'秋燥,這湯少不了,簡單味美,隔三差五喝一次,家人身體好少生病'

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隨著秋天的來臨,秋風颯爽,北方的氣溫已經開始走低,早晚已經略有寒意。孩子老人已經到了早晚要添衣的時候了。秋天的天氣特點就是風大,雨少,空氣自然就乾燥,如果覺得鼻子乾燥、躥火就是到了嚴重上火的情況 了,一定記得趕快補充水份。其實注意養生的人士都知道,平時要在還沒有覺得渴的時候就要飲水,身體才會更健康。

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隨著秋天的來臨,秋風颯爽,北方的氣溫已經開始走低,早晚已經略有寒意。孩子老人已經到了早晚要添衣的時候了。秋天的天氣特點就是風大,雨少,空氣自然就乾燥,如果覺得鼻子乾燥、躥火就是到了嚴重上火的情況 了,一定記得趕快補充水份。其實注意養生的人士都知道,平時要在還沒有覺得渴的時候就要飲水,身體才會更健康。

秋燥,這湯少不了,簡單味美,隔三差五喝一次,家人身體好少生病

秋燥,除了多喝水,多吃水果蔬菜之外,在每頓飯的飲食中一定要有一道湯。可以是骨頭湯、肉湯、也可以是蔬菜湯,只要是家人愛喝的湯都可以。今天明兒就給大家帶來一道番茄蛋湯,看似很簡單的一款湯,為什麼大廚做的就會湯汁粘稠,蛋花均勻飄逸,味道非常鮮美?其實做這道簡單的湯,也是有小竅門的,一起隨明兒試試吧!

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隨著秋天的來臨,秋風颯爽,北方的氣溫已經開始走低,早晚已經略有寒意。孩子老人已經到了早晚要添衣的時候了。秋天的天氣特點就是風大,雨少,空氣自然就乾燥,如果覺得鼻子乾燥、躥火就是到了嚴重上火的情況 了,一定記得趕快補充水份。其實注意養生的人士都知道,平時要在還沒有覺得渴的時候就要飲水,身體才會更健康。

秋燥,這湯少不了,簡單味美,隔三差五喝一次,家人身體好少生病

秋燥,除了多喝水,多吃水果蔬菜之外,在每頓飯的飲食中一定要有一道湯。可以是骨頭湯、肉湯、也可以是蔬菜湯,只要是家人愛喝的湯都可以。今天明兒就給大家帶來一道番茄蛋湯,看似很簡單的一款湯,為什麼大廚做的就會湯汁粘稠,蛋花均勻飄逸,味道非常鮮美?其實做這道簡單的湯,也是有小竅門的,一起隨明兒試試吧!

秋燥,這湯少不了,簡單味美,隔三差五喝一次,家人身體好少生病

材料:番茄 雞蛋 澱粉 蔥姜 油 鹽 蠔油

做法:1首先番茄洗淨頂部畫十字刀花,用開水燙一下,就可以很容易的揭掉番茄皮。然後切成薄片備用。

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隨著秋天的來臨,秋風颯爽,北方的氣溫已經開始走低,早晚已經略有寒意。孩子老人已經到了早晚要添衣的時候了。秋天的天氣特點就是風大,雨少,空氣自然就乾燥,如果覺得鼻子乾燥、躥火就是到了嚴重上火的情況 了,一定記得趕快補充水份。其實注意養生的人士都知道,平時要在還沒有覺得渴的時候就要飲水,身體才會更健康。

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材料:番茄 雞蛋 澱粉 蔥姜 油 鹽 蠔油

做法:1首先番茄洗淨頂部畫十字刀花,用開水燙一下,就可以很容易的揭掉番茄皮。然後切成薄片備用。

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2起鍋燒油,油熱放入蔥姜爆香後,放入番茄片煸炒。

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隨著秋天的來臨,秋風颯爽,北方的氣溫已經開始走低,早晚已經略有寒意。孩子老人已經到了早晚要添衣的時候了。秋天的天氣特點就是風大,雨少,空氣自然就乾燥,如果覺得鼻子乾燥、躥火就是到了嚴重上火的情況 了,一定記得趕快補充水份。其實注意養生的人士都知道,平時要在還沒有覺得渴的時候就要飲水,身體才會更健康。

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秋燥,除了多喝水,多吃水果蔬菜之外,在每頓飯的飲食中一定要有一道湯。可以是骨頭湯、肉湯、也可以是蔬菜湯,只要是家人愛喝的湯都可以。今天明兒就給大家帶來一道番茄蛋湯,看似很簡單的一款湯,為什麼大廚做的就會湯汁粘稠,蛋花均勻飄逸,味道非常鮮美?其實做這道簡單的湯,也是有小竅門的,一起隨明兒試試吧!

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材料:番茄 雞蛋 澱粉 蔥姜 油 鹽 蠔油

做法:1首先番茄洗淨頂部畫十字刀花,用開水燙一下,就可以很容易的揭掉番茄皮。然後切成薄片備用。

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2起鍋燒油,油熱放入蔥姜爆香後,放入番茄片煸炒。

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3炒至番茄出餡湯汁,倒入適量清水。

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2起鍋燒油,油熱放入蔥姜爆香後,放入番茄片煸炒。

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3炒至番茄出餡湯汁,倒入適量清水。

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4開鍋後繼續煮兩分鐘,放入鹽,蠔油調味。喜歡番茄更加粘稠的,可以多煮一會。

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2起鍋燒油,油熱放入蔥姜爆香後,放入番茄片煸炒。

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3炒至番茄出餡湯汁,倒入適量清水。

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4開鍋後繼續煮兩分鐘,放入鹽,蠔油調味。喜歡番茄更加粘稠的,可以多煮一會。

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5澱粉加水調成水澱粉,慢慢溜入鍋中,快速攪勻,以防澱粉成坨。

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材料:番茄 雞蛋 澱粉 蔥姜 油 鹽 蠔油

做法:1首先番茄洗淨頂部畫十字刀花,用開水燙一下,就可以很容易的揭掉番茄皮。然後切成薄片備用。

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2起鍋燒油,油熱放入蔥姜爆香後,放入番茄片煸炒。

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3炒至番茄出餡湯汁,倒入適量清水。

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4開鍋後繼續煮兩分鐘,放入鹽,蠔油調味。喜歡番茄更加粘稠的,可以多煮一會。

秋燥,這湯少不了,簡單味美,隔三差五喝一次,家人身體好少生病

5澱粉加水調成水澱粉,慢慢溜入鍋中,快速攪勻,以防澱粉成坨。

秋燥,這湯少不了,簡單味美,隔三差五喝一次,家人身體好少生病

6雞蛋磕入碗中,攪散,均勻的溜入鍋中。因為加入水澱粉後,湯汁粘稠,蛋液入鍋後,會很鬆散的飄在湯中,好看也好吃。

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2起鍋燒油,油熱放入蔥姜爆香後,放入番茄片煸炒。

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3炒至番茄出餡湯汁,倒入適量清水。

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4開鍋後繼續煮兩分鐘,放入鹽,蠔油調味。喜歡番茄更加粘稠的,可以多煮一會。

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5澱粉加水調成水澱粉,慢慢溜入鍋中,快速攪勻,以防澱粉成坨。

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6雞蛋磕入碗中,攪散,均勻的溜入鍋中。因為加入水澱粉後,湯汁粘稠,蛋液入鍋後,會很鬆散的飄在湯中,好看也好吃。

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很簡單的番茄蛋湯就做好了,其實這道湯最重要的就是要加入水澱粉,才會湯汁粘稠,蛋花也好看更好吃。

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材料:番茄 雞蛋 澱粉 蔥姜 油 鹽 蠔油

做法:1首先番茄洗淨頂部畫十字刀花,用開水燙一下,就可以很容易的揭掉番茄皮。然後切成薄片備用。

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4開鍋後繼續煮兩分鐘,放入鹽,蠔油調味。喜歡番茄更加粘稠的,可以多煮一會。

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5澱粉加水調成水澱粉,慢慢溜入鍋中,快速攪勻,以防澱粉成坨。

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6雞蛋磕入碗中,攪散,均勻的溜入鍋中。因為加入水澱粉後,湯汁粘稠,蛋液入鍋後,會很鬆散的飄在湯中,好看也好吃。

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很簡單的番茄蛋湯就做好了,其實這道湯最重要的就是要加入水澱粉,才會湯汁粘稠,蛋花也好看更好吃。

秋燥,這湯少不了,簡單味美,隔三差五喝一次,家人身體好少生病

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