今年第一次吃楊梅,好吃到停不下來,每公斤上百元,感覺吃不起了
食話實說
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前兩天,收到朋友送的一箱楊梅,咦?浙江本地產的楊梅大概得下個月中旬左右上市。現在市面上能買到的肯定都是外省楊梅,也不知道里面是哪裡產的楊梅。
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準備開箱,心裡有點小興奮,畢竟也有一年沒吃過楊梅了。打開後,詢問家人,說這是慈溪楊梅。慈溪、蘭溪等地有少量大棚栽培的楊梅,上市時間正好在這個月中下旬。
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據說這種大棚楊梅目前的種植面積、產量很有限,一般都是就近銷售,消費者很少能在市面上買到。看來我這是吃到寶了,看上去顏色不錯,不知道味道如何。
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拿起一顆,嘴巴開始泛酸,總覺得現在還不到吃楊梅的時候,放入嘴裡一吃,誰知道,味道那麼好,不酸還甜,吃了一顆還想吃,完全停不下來。
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據說由於去年楊梅座果率普遍較高、掛果多,導致今年楊梅樹掛果量普遍減少,不過楊梅品質有提升。因此,今年的楊梅價格可能達到每公斤120-140元,一級果每公斤40-60元。感覺吃不起楊梅了...
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裝盤,慢慢吃,酸甜可口,真是不錯的消食水果,而且楊梅中含有的多種營養元素還能起到消炎抑菌、防癌抗癌、美容減肥等功效呢。但吃多了也容易上火,楊梅中的果酸會腐蝕牙齒,因此吃後應及時刷牙。
2017-06-03
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