這款泡菜，味道非常的濃郁，也非常的有韓式獨特的風味。
主料：白蘿蔔1個、蘋果梨1個、梨1個、
輔料：鹽、白糖、蒜、薑汁兒、粗細辣椒粉、蝦醬、蘋果醋適量
白蘿蔔泡菜的做法步驟：
1. 準備食材
2.白蘿蔔去皮
3.切小丁
4.白蘿蔔放容器，用鹽醃製半小時左右，去掉汁兒水。
5.蘋果梨或梨用榨汁兒機榨出汁兒水，調入白蘿蔔丁中
6.調入細辣椒粉
7.調入薑汁兒
8.調入蝦醬
9.調入蒜泥
10.調入白糖
11.喜歡酸一點兒的可調入蘋果醋
12.調入粗辣椒粉拌勻。放入玻璃或陶瓷器皿中密封，醃製一天左右即可食用。
小貼士： 蘋果梨和梨，我是混合在一起榨汁兒的，用了約三分之一的汁兒水。
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