'外國人螃蟹花樣吃法,韓國人吃法奇葩,網友:還是中國人會吃'

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秋風起,蟹腳肥,在我國,螃蟹是非常受歡迎的海鮮,螃蟹得做法可以說是五花八門,蒸煮煎炸無所不能,隨便坐都是一道大菜。在外國餐廳裡,螃蟹比較少見,不同的國家不同的做法,下面我們來看看外國人螃蟹花樣吃法:

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秋風起,蟹腳肥,在我國,螃蟹是非常受歡迎的海鮮,螃蟹得做法可以說是五花八門,蒸煮煎炸無所不能,隨便坐都是一道大菜。在外國餐廳裡,螃蟹比較少見,不同的國家不同的做法,下面我們來看看外國人螃蟹花樣吃法:

外國人螃蟹花樣吃法,韓國人吃法奇葩,網友:還是中國人會吃

第一、泰國咖喱蟹 VS 中國清蒸蟹

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秋風起,蟹腳肥,在我國,螃蟹是非常受歡迎的海鮮,螃蟹得做法可以說是五花八門,蒸煮煎炸無所不能,隨便坐都是一道大菜。在外國餐廳裡,螃蟹比較少見,不同的國家不同的做法,下面我們來看看外國人螃蟹花樣吃法:

外國人螃蟹花樣吃法,韓國人吃法奇葩,網友:還是中國人會吃

第一、泰國咖喱蟹 VS 中國清蒸蟹

外國人螃蟹花樣吃法,韓國人吃法奇葩,網友:還是中國人會吃

​我們都知道泰國東南亞那一帶特別喜歡咖喱,咖喱雞、咖喱蝦是他們很喜歡的菜,大螃蟹也喜歡用咖喱,濃郁的咖喱香味,加上椰漿或者加辣的,有濃郁的東南亞風情。相比之下我們中國人吃螃蟹就顯得簡單,我們平時吃螃蟹吃得比較多的就是清蒸,吃的是海鮮本身的鮮美味道,保持海鮮原汁原味。

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秋風起,蟹腳肥,在我國,螃蟹是非常受歡迎的海鮮,螃蟹得做法可以說是五花八門,蒸煮煎炸無所不能,隨便坐都是一道大菜。在外國餐廳裡,螃蟹比較少見,不同的國家不同的做法,下面我們來看看外國人螃蟹花樣吃法:

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第一、泰國咖喱蟹 VS 中國清蒸蟹

外國人螃蟹花樣吃法,韓國人吃法奇葩,網友:還是中國人會吃

​我們都知道泰國東南亞那一帶特別喜歡咖喱,咖喱雞、咖喱蝦是他們很喜歡的菜,大螃蟹也喜歡用咖喱,濃郁的咖喱香味,加上椰漿或者加辣的,有濃郁的東南亞風情。相比之下我們中國人吃螃蟹就顯得簡單,我們平時吃螃蟹吃得比較多的就是清蒸,吃的是海鮮本身的鮮美味道,保持海鮮原汁原味。

外國人螃蟹花樣吃法,韓國人吃法奇葩,網友:還是中國人會吃

清蒸大螃蟹做法也很簡單1、將青蟹清洗乾淨,鍋內倒水,倒入黃酒,放上蒸籠;2、盤底放蔥段和生薑片,將青蟹放在蔥菱上,青蟹記得翻過來,肚皮朝上蒸;3、水燒開後上鍋蒸15分鐘出鍋,蘸陳醋食用;

第二、韓國泡麵蟹 VS 中國清蒸蟹

韓國人特別喜歡吃泡菜,什麼菜都能泡著吃。韓國人也喜歡吃泡麵,吃螃蟹這件隆重的事上,他們吃海鮮加泡麵,沒有加兩塊泡麵好像就覺得有所缺失,也許是有錢任性,著兩隻大螃蟹為了給泡麵增鮮。泡麵肯定是好吃了,不過螃蟹加入濃郁的泡麵味,就沒有靈魂了。


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秋風起,蟹腳肥,在我國,螃蟹是非常受歡迎的海鮮,螃蟹得做法可以說是五花八門,蒸煮煎炸無所不能,隨便坐都是一道大菜。在外國餐廳裡,螃蟹比較少見,不同的國家不同的做法,下面我們來看看外國人螃蟹花樣吃法:

外國人螃蟹花樣吃法,韓國人吃法奇葩,網友:還是中國人會吃

第一、泰國咖喱蟹 VS 中國清蒸蟹

外國人螃蟹花樣吃法,韓國人吃法奇葩,網友:還是中國人會吃

​我們都知道泰國東南亞那一帶特別喜歡咖喱,咖喱雞、咖喱蝦是他們很喜歡的菜,大螃蟹也喜歡用咖喱,濃郁的咖喱香味,加上椰漿或者加辣的,有濃郁的東南亞風情。相比之下我們中國人吃螃蟹就顯得簡單,我們平時吃螃蟹吃得比較多的就是清蒸,吃的是海鮮本身的鮮美味道,保持海鮮原汁原味。

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清蒸大螃蟹做法也很簡單1、將青蟹清洗乾淨,鍋內倒水,倒入黃酒,放上蒸籠;2、盤底放蔥段和生薑片,將青蟹放在蔥菱上,青蟹記得翻過來,肚皮朝上蒸;3、水燒開後上鍋蒸15分鐘出鍋,蘸陳醋食用;

第二、韓國泡麵蟹 VS 中國清蒸蟹

韓國人特別喜歡吃泡菜,什麼菜都能泡著吃。韓國人也喜歡吃泡麵,吃螃蟹這件隆重的事上,他們吃海鮮加泡麵,沒有加兩塊泡麵好像就覺得有所缺失,也許是有錢任性,著兩隻大螃蟹為了給泡麵增鮮。泡麵肯定是好吃了,不過螃蟹加入濃郁的泡麵味,就沒有靈魂了。


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我們也很喜歡吃麵食,其實也有很多人吃螃蟹加麵食,不過我們加的是比較清單的粉絲,用清蒸的方式一起烹飪,螃蟹的鮮味不浪費,粉絲吸收海鮮味道更好吃。紅膏蟹粉絲做法和青蟹糯米飯差不多,主要是把粉絲提前泡發,蒸20分鐘左右,最後撒蔥花,淋上熱油。


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秋風起,蟹腳肥,在我國,螃蟹是非常受歡迎的海鮮,螃蟹得做法可以說是五花八門,蒸煮煎炸無所不能,隨便坐都是一道大菜。在外國餐廳裡,螃蟹比較少見,不同的國家不同的做法,下面我們來看看外國人螃蟹花樣吃法:

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第一、泰國咖喱蟹 VS 中國清蒸蟹

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​我們都知道泰國東南亞那一帶特別喜歡咖喱,咖喱雞、咖喱蝦是他們很喜歡的菜,大螃蟹也喜歡用咖喱,濃郁的咖喱香味,加上椰漿或者加辣的,有濃郁的東南亞風情。相比之下我們中國人吃螃蟹就顯得簡單,我們平時吃螃蟹吃得比較多的就是清蒸,吃的是海鮮本身的鮮美味道,保持海鮮原汁原味。

外國人螃蟹花樣吃法,韓國人吃法奇葩,網友:還是中國人會吃

清蒸大螃蟹做法也很簡單1、將青蟹清洗乾淨,鍋內倒水,倒入黃酒,放上蒸籠;2、盤底放蔥段和生薑片,將青蟹放在蔥菱上,青蟹記得翻過來,肚皮朝上蒸;3、水燒開後上鍋蒸15分鐘出鍋,蘸陳醋食用;

第二、韓國泡麵蟹 VS 中國清蒸蟹

韓國人特別喜歡吃泡菜,什麼菜都能泡著吃。韓國人也喜歡吃泡麵,吃螃蟹這件隆重的事上,他們吃海鮮加泡麵,沒有加兩塊泡麵好像就覺得有所缺失,也許是有錢任性,著兩隻大螃蟹為了給泡麵增鮮。泡麵肯定是好吃了,不過螃蟹加入濃郁的泡麵味,就沒有靈魂了。


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我們也很喜歡吃麵食,其實也有很多人吃螃蟹加麵食,不過我們加的是比較清單的粉絲,用清蒸的方式一起烹飪,螃蟹的鮮味不浪費,粉絲吸收海鮮味道更好吃。紅膏蟹粉絲做法和青蟹糯米飯差不多,主要是把粉絲提前泡發,蒸20分鐘左右,最後撒蔥花,淋上熱油。


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第三、法國芝士焗牛油果蟹肉 vs 清蒸黃油蟹

法國有道芝士焗牛油果蟹肉非常出名,濃郁的芝士,伴隨著牛油果的清香,蟹肉的鮮美,表面看只有蟹腳,在我們中國眼裡,螃蟹主要是吃蟹肉、蟹膏,法國人的精緻海鮮就是看起來有點寒酸。


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第一、泰國咖喱蟹 VS 中國清蒸蟹

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​我們都知道泰國東南亞那一帶特別喜歡咖喱,咖喱雞、咖喱蝦是他們很喜歡的菜,大螃蟹也喜歡用咖喱,濃郁的咖喱香味,加上椰漿或者加辣的,有濃郁的東南亞風情。相比之下我們中國人吃螃蟹就顯得簡單,我們平時吃螃蟹吃得比較多的就是清蒸,吃的是海鮮本身的鮮美味道,保持海鮮原汁原味。

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清蒸大螃蟹做法也很簡單1、將青蟹清洗乾淨,鍋內倒水,倒入黃酒,放上蒸籠;2、盤底放蔥段和生薑片,將青蟹放在蔥菱上,青蟹記得翻過來,肚皮朝上蒸;3、水燒開後上鍋蒸15分鐘出鍋,蘸陳醋食用;

第二、韓國泡麵蟹 VS 中國清蒸蟹

韓國人特別喜歡吃泡菜,什麼菜都能泡著吃。韓國人也喜歡吃泡麵,吃螃蟹這件隆重的事上,他們吃海鮮加泡麵,沒有加兩塊泡麵好像就覺得有所缺失,也許是有錢任性,著兩隻大螃蟹為了給泡麵增鮮。泡麵肯定是好吃了,不過螃蟹加入濃郁的泡麵味,就沒有靈魂了。


外國人螃蟹花樣吃法,韓國人吃法奇葩,網友:還是中國人會吃

我們也很喜歡吃麵食,其實也有很多人吃螃蟹加麵食,不過我們加的是比較清單的粉絲,用清蒸的方式一起烹飪,螃蟹的鮮味不浪費,粉絲吸收海鮮味道更好吃。紅膏蟹粉絲做法和青蟹糯米飯差不多,主要是把粉絲提前泡發,蒸20分鐘左右,最後撒蔥花,淋上熱油。


外國人螃蟹花樣吃法,韓國人吃法奇葩,網友:還是中國人會吃

第三、法國芝士焗牛油果蟹肉 vs 清蒸黃油蟹

法國有道芝士焗牛油果蟹肉非常出名,濃郁的芝士,伴隨著牛油果的清香,蟹肉的鮮美,表面看只有蟹腳,在我們中國眼裡,螃蟹主要是吃蟹肉、蟹膏,法國人的精緻海鮮就是看起來有點寒酸。


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法國人那麼喜歡芝士喝黃油,來到中國,他們肯定會愛上黃油蟹,我們黃油蟹做法,加入花雕酒清蒸,肥得流油還有酒香味,根本不需要加入什麼黃油!

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第一、泰國咖喱蟹 VS 中國清蒸蟹

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​我們都知道泰國東南亞那一帶特別喜歡咖喱,咖喱雞、咖喱蝦是他們很喜歡的菜,大螃蟹也喜歡用咖喱,濃郁的咖喱香味,加上椰漿或者加辣的,有濃郁的東南亞風情。相比之下我們中國人吃螃蟹就顯得簡單,我們平時吃螃蟹吃得比較多的就是清蒸,吃的是海鮮本身的鮮美味道,保持海鮮原汁原味。

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清蒸大螃蟹做法也很簡單1、將青蟹清洗乾淨,鍋內倒水,倒入黃酒,放上蒸籠;2、盤底放蔥段和生薑片,將青蟹放在蔥菱上,青蟹記得翻過來,肚皮朝上蒸;3、水燒開後上鍋蒸15分鐘出鍋,蘸陳醋食用;

第二、韓國泡麵蟹 VS 中國清蒸蟹

韓國人特別喜歡吃泡菜,什麼菜都能泡著吃。韓國人也喜歡吃泡麵,吃螃蟹這件隆重的事上,他們吃海鮮加泡麵,沒有加兩塊泡麵好像就覺得有所缺失,也許是有錢任性,著兩隻大螃蟹為了給泡麵增鮮。泡麵肯定是好吃了,不過螃蟹加入濃郁的泡麵味,就沒有靈魂了。


外國人螃蟹花樣吃法,韓國人吃法奇葩,網友:還是中國人會吃

我們也很喜歡吃麵食,其實也有很多人吃螃蟹加麵食,不過我們加的是比較清單的粉絲,用清蒸的方式一起烹飪,螃蟹的鮮味不浪費,粉絲吸收海鮮味道更好吃。紅膏蟹粉絲做法和青蟹糯米飯差不多,主要是把粉絲提前泡發,蒸20分鐘左右,最後撒蔥花,淋上熱油。


外國人螃蟹花樣吃法,韓國人吃法奇葩,網友:還是中國人會吃

第三、法國芝士焗牛油果蟹肉 vs 清蒸黃油蟹

法國有道芝士焗牛油果蟹肉非常出名,濃郁的芝士,伴隨著牛油果的清香,蟹肉的鮮美,表面看只有蟹腳,在我們中國眼裡,螃蟹主要是吃蟹肉、蟹膏,法國人的精緻海鮮就是看起來有點寒酸。


外國人螃蟹花樣吃法,韓國人吃法奇葩,網友:還是中國人會吃

法國人那麼喜歡芝士喝黃油,來到中國,他們肯定會愛上黃油蟹,我們黃油蟹做法,加入花雕酒清蒸,肥得流油還有酒香味,根本不需要加入什麼黃油!

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第四、美國蟹肉餅 vs 避風塘螃蟹

美國吃螃蟹主要是吃蟹肉,最常見的吃法就是做成蟹肉餅,做法是蟹肉取出,焯熟,再加入麵包碎、杏仁醬、肉蔻、蛋黃、麵粉攪拌成糊糊狀再煎炸成餅,看起來像是麵包,再蘸醋、黃油、橙汁,在美國餐廳菜單最貴的頭盤菜之一。


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第一、泰國咖喱蟹 VS 中國清蒸蟹

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​我們都知道泰國東南亞那一帶特別喜歡咖喱,咖喱雞、咖喱蝦是他們很喜歡的菜,大螃蟹也喜歡用咖喱,濃郁的咖喱香味,加上椰漿或者加辣的,有濃郁的東南亞風情。相比之下我們中國人吃螃蟹就顯得簡單,我們平時吃螃蟹吃得比較多的就是清蒸,吃的是海鮮本身的鮮美味道,保持海鮮原汁原味。

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清蒸大螃蟹做法也很簡單1、將青蟹清洗乾淨,鍋內倒水,倒入黃酒,放上蒸籠;2、盤底放蔥段和生薑片,將青蟹放在蔥菱上,青蟹記得翻過來,肚皮朝上蒸;3、水燒開後上鍋蒸15分鐘出鍋,蘸陳醋食用;

第二、韓國泡麵蟹 VS 中國清蒸蟹

韓國人特別喜歡吃泡菜,什麼菜都能泡著吃。韓國人也喜歡吃泡麵,吃螃蟹這件隆重的事上,他們吃海鮮加泡麵,沒有加兩塊泡麵好像就覺得有所缺失,也許是有錢任性,著兩隻大螃蟹為了給泡麵增鮮。泡麵肯定是好吃了,不過螃蟹加入濃郁的泡麵味,就沒有靈魂了。


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我們也很喜歡吃麵食,其實也有很多人吃螃蟹加麵食,不過我們加的是比較清單的粉絲,用清蒸的方式一起烹飪,螃蟹的鮮味不浪費,粉絲吸收海鮮味道更好吃。紅膏蟹粉絲做法和青蟹糯米飯差不多,主要是把粉絲提前泡發,蒸20分鐘左右,最後撒蔥花,淋上熱油。


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第三、法國芝士焗牛油果蟹肉 vs 清蒸黃油蟹

法國有道芝士焗牛油果蟹肉非常出名,濃郁的芝士,伴隨著牛油果的清香,蟹肉的鮮美,表面看只有蟹腳,在我們中國眼裡,螃蟹主要是吃蟹肉、蟹膏,法國人的精緻海鮮就是看起來有點寒酸。


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法國人那麼喜歡芝士喝黃油,來到中國,他們肯定會愛上黃油蟹,我們黃油蟹做法,加入花雕酒清蒸,肥得流油還有酒香味,根本不需要加入什麼黃油!

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第四、美國蟹肉餅 vs 避風塘螃蟹

美國吃螃蟹主要是吃蟹肉,最常見的吃法就是做成蟹肉餅,做法是蟹肉取出,焯熟,再加入麵包碎、杏仁醬、肉蔻、蛋黃、麵粉攪拌成糊糊狀再煎炸成餅,看起來像是麵包,再蘸醋、黃油、橙汁,在美國餐廳菜單最貴的頭盤菜之一。


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在中國也有類似的做法,我們是避風塘螃蟹,也是用麵包糠製作的,加入蒜香煸炒,口味u香酥,是海邊人傳統的螃蟹做法。


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第一、泰國咖喱蟹 VS 中國清蒸蟹

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​我們都知道泰國東南亞那一帶特別喜歡咖喱,咖喱雞、咖喱蝦是他們很喜歡的菜,大螃蟹也喜歡用咖喱,濃郁的咖喱香味,加上椰漿或者加辣的,有濃郁的東南亞風情。相比之下我們中國人吃螃蟹就顯得簡單,我們平時吃螃蟹吃得比較多的就是清蒸,吃的是海鮮本身的鮮美味道,保持海鮮原汁原味。

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清蒸大螃蟹做法也很簡單1、將青蟹清洗乾淨,鍋內倒水,倒入黃酒,放上蒸籠;2、盤底放蔥段和生薑片,將青蟹放在蔥菱上,青蟹記得翻過來,肚皮朝上蒸;3、水燒開後上鍋蒸15分鐘出鍋,蘸陳醋食用;

第二、韓國泡麵蟹 VS 中國清蒸蟹

韓國人特別喜歡吃泡菜,什麼菜都能泡著吃。韓國人也喜歡吃泡麵,吃螃蟹這件隆重的事上,他們吃海鮮加泡麵,沒有加兩塊泡麵好像就覺得有所缺失,也許是有錢任性,著兩隻大螃蟹為了給泡麵增鮮。泡麵肯定是好吃了,不過螃蟹加入濃郁的泡麵味,就沒有靈魂了。


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我們也很喜歡吃麵食,其實也有很多人吃螃蟹加麵食,不過我們加的是比較清單的粉絲,用清蒸的方式一起烹飪,螃蟹的鮮味不浪費,粉絲吸收海鮮味道更好吃。紅膏蟹粉絲做法和青蟹糯米飯差不多,主要是把粉絲提前泡發,蒸20分鐘左右,最後撒蔥花,淋上熱油。


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第三、法國芝士焗牛油果蟹肉 vs 清蒸黃油蟹

法國有道芝士焗牛油果蟹肉非常出名,濃郁的芝士,伴隨著牛油果的清香,蟹肉的鮮美,表面看只有蟹腳,在我們中國眼裡,螃蟹主要是吃蟹肉、蟹膏,法國人的精緻海鮮就是看起來有點寒酸。


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法國人那麼喜歡芝士喝黃油,來到中國,他們肯定會愛上黃油蟹,我們黃油蟹做法,加入花雕酒清蒸,肥得流油還有酒香味,根本不需要加入什麼黃油!

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第四、美國蟹肉餅 vs 避風塘螃蟹

美國吃螃蟹主要是吃蟹肉,最常見的吃法就是做成蟹肉餅,做法是蟹肉取出,焯熟,再加入麵包碎、杏仁醬、肉蔻、蛋黃、麵粉攪拌成糊糊狀再煎炸成餅,看起來像是麵包,再蘸醋、黃油、橙汁,在美國餐廳菜單最貴的頭盤菜之一。


外國人螃蟹花樣吃法,韓國人吃法奇葩,網友:還是中國人會吃

在中國也有類似的做法,我們是避風塘螃蟹,也是用麵包糠製作的,加入蒜香煸炒,口味u香酥,是海邊人傳統的螃蟹做法。


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第五:日本螃蟹腳刺身 vs 中國熗蟹

日本人特別喜歡生魚片等刺身,螃蟹也是喜歡吃冰鮮冷藏的,他們吃螃蟹儀式感還是比較明顯的,選擇螃蟹的腳,蟹腳的殼十分堅硬,吃螃蟹又必須自己剝殼,這個對於女人來說還是比較麻煩的。


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秋風起,蟹腳肥,在我國,螃蟹是非常受歡迎的海鮮,螃蟹得做法可以說是五花八門,蒸煮煎炸無所不能,隨便坐都是一道大菜。在外國餐廳裡,螃蟹比較少見,不同的國家不同的做法,下面我們來看看外國人螃蟹花樣吃法:

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第一、泰國咖喱蟹 VS 中國清蒸蟹

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​我們都知道泰國東南亞那一帶特別喜歡咖喱,咖喱雞、咖喱蝦是他們很喜歡的菜,大螃蟹也喜歡用咖喱,濃郁的咖喱香味,加上椰漿或者加辣的,有濃郁的東南亞風情。相比之下我們中國人吃螃蟹就顯得簡單,我們平時吃螃蟹吃得比較多的就是清蒸,吃的是海鮮本身的鮮美味道,保持海鮮原汁原味。

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清蒸大螃蟹做法也很簡單1、將青蟹清洗乾淨,鍋內倒水,倒入黃酒,放上蒸籠;2、盤底放蔥段和生薑片,將青蟹放在蔥菱上,青蟹記得翻過來,肚皮朝上蒸;3、水燒開後上鍋蒸15分鐘出鍋,蘸陳醋食用;

第二、韓國泡麵蟹 VS 中國清蒸蟹

韓國人特別喜歡吃泡菜,什麼菜都能泡著吃。韓國人也喜歡吃泡麵,吃螃蟹這件隆重的事上,他們吃海鮮加泡麵,沒有加兩塊泡麵好像就覺得有所缺失,也許是有錢任性,著兩隻大螃蟹為了給泡麵增鮮。泡麵肯定是好吃了,不過螃蟹加入濃郁的泡麵味,就沒有靈魂了。


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我們也很喜歡吃麵食,其實也有很多人吃螃蟹加麵食,不過我們加的是比較清單的粉絲,用清蒸的方式一起烹飪,螃蟹的鮮味不浪費,粉絲吸收海鮮味道更好吃。紅膏蟹粉絲做法和青蟹糯米飯差不多,主要是把粉絲提前泡發,蒸20分鐘左右,最後撒蔥花,淋上熱油。


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第三、法國芝士焗牛油果蟹肉 vs 清蒸黃油蟹

法國有道芝士焗牛油果蟹肉非常出名,濃郁的芝士,伴隨著牛油果的清香,蟹肉的鮮美,表面看只有蟹腳,在我們中國眼裡,螃蟹主要是吃蟹肉、蟹膏,法國人的精緻海鮮就是看起來有點寒酸。


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法國人那麼喜歡芝士喝黃油,來到中國,他們肯定會愛上黃油蟹,我們黃油蟹做法,加入花雕酒清蒸,肥得流油還有酒香味,根本不需要加入什麼黃油!

外國人螃蟹花樣吃法,韓國人吃法奇葩,網友:還是中國人會吃

第四、美國蟹肉餅 vs 避風塘螃蟹

美國吃螃蟹主要是吃蟹肉,最常見的吃法就是做成蟹肉餅,做法是蟹肉取出,焯熟,再加入麵包碎、杏仁醬、肉蔻、蛋黃、麵粉攪拌成糊糊狀再煎炸成餅,看起來像是麵包,再蘸醋、黃油、橙汁,在美國餐廳菜單最貴的頭盤菜之一。


外國人螃蟹花樣吃法,韓國人吃法奇葩,網友:還是中國人會吃

在中國也有類似的做法,我們是避風塘螃蟹,也是用麵包糠製作的,加入蒜香煸炒,口味u香酥,是海邊人傳統的螃蟹做法。


外國人螃蟹花樣吃法,韓國人吃法奇葩,網友:還是中國人會吃

第五:日本螃蟹腳刺身 vs 中國熗蟹

日本人特別喜歡生魚片等刺身,螃蟹也是喜歡吃冰鮮冷藏的,他們吃螃蟹儀式感還是比較明顯的,選擇螃蟹的腳,蟹腳的殼十分堅硬,吃螃蟹又必須自己剝殼,這個對於女人來說還是比較麻煩的。


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我們海邊人也喜歡吃冷藏的螃蟹,我們做成熗蟹,不過我們不是用蟹腳,而是一整隻螃蟹,特別是那種紅膏蟹,特別肥美,熗蟹嫩滑爽口,四劃分美味。熗蟹做法:活的螃蟹清洗乾淨,用鹽水清洗,再用鹽水加米醋醃製,浸沒螃蟹即可,4個小時之後就可以吃, 放好冷藏可以放大半年。

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第一、泰國咖喱蟹 VS 中國清蒸蟹

外國人螃蟹花樣吃法,韓國人吃法奇葩,網友:還是中國人會吃

​我們都知道泰國東南亞那一帶特別喜歡咖喱,咖喱雞、咖喱蝦是他們很喜歡的菜,大螃蟹也喜歡用咖喱,濃郁的咖喱香味,加上椰漿或者加辣的,有濃郁的東南亞風情。相比之下我們中國人吃螃蟹就顯得簡單,我們平時吃螃蟹吃得比較多的就是清蒸,吃的是海鮮本身的鮮美味道,保持海鮮原汁原味。

外國人螃蟹花樣吃法,韓國人吃法奇葩,網友:還是中國人會吃

清蒸大螃蟹做法也很簡單1、將青蟹清洗乾淨,鍋內倒水,倒入黃酒,放上蒸籠;2、盤底放蔥段和生薑片,將青蟹放在蔥菱上,青蟹記得翻過來,肚皮朝上蒸;3、水燒開後上鍋蒸15分鐘出鍋,蘸陳醋食用;

第二、韓國泡麵蟹 VS 中國清蒸蟹

韓國人特別喜歡吃泡菜,什麼菜都能泡著吃。韓國人也喜歡吃泡麵,吃螃蟹這件隆重的事上,他們吃海鮮加泡麵,沒有加兩塊泡麵好像就覺得有所缺失,也許是有錢任性,著兩隻大螃蟹為了給泡麵增鮮。泡麵肯定是好吃了,不過螃蟹加入濃郁的泡麵味,就沒有靈魂了。


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我們也很喜歡吃麵食,其實也有很多人吃螃蟹加麵食,不過我們加的是比較清單的粉絲,用清蒸的方式一起烹飪,螃蟹的鮮味不浪費,粉絲吸收海鮮味道更好吃。紅膏蟹粉絲做法和青蟹糯米飯差不多,主要是把粉絲提前泡發,蒸20分鐘左右,最後撒蔥花,淋上熱油。


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第三、法國芝士焗牛油果蟹肉 vs 清蒸黃油蟹

法國有道芝士焗牛油果蟹肉非常出名,濃郁的芝士,伴隨著牛油果的清香,蟹肉的鮮美,表面看只有蟹腳,在我們中國眼裡,螃蟹主要是吃蟹肉、蟹膏,法國人的精緻海鮮就是看起來有點寒酸。


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法國人那麼喜歡芝士喝黃油,來到中國,他們肯定會愛上黃油蟹,我們黃油蟹做法,加入花雕酒清蒸,肥得流油還有酒香味,根本不需要加入什麼黃油!

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第四、美國蟹肉餅 vs 避風塘螃蟹

美國吃螃蟹主要是吃蟹肉,最常見的吃法就是做成蟹肉餅,做法是蟹肉取出,焯熟,再加入麵包碎、杏仁醬、肉蔻、蛋黃、麵粉攪拌成糊糊狀再煎炸成餅,看起來像是麵包,再蘸醋、黃油、橙汁,在美國餐廳菜單最貴的頭盤菜之一。


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在中國也有類似的做法,我們是避風塘螃蟹,也是用麵包糠製作的,加入蒜香煸炒,口味u香酥,是海邊人傳統的螃蟹做法。


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第五:日本螃蟹腳刺身 vs 中國熗蟹

日本人特別喜歡生魚片等刺身,螃蟹也是喜歡吃冰鮮冷藏的,他們吃螃蟹儀式感還是比較明顯的,選擇螃蟹的腳,蟹腳的殼十分堅硬,吃螃蟹又必須自己剝殼,這個對於女人來說還是比較麻煩的。


外國人螃蟹花樣吃法,韓國人吃法奇葩,網友:還是中國人會吃

我們海邊人也喜歡吃冷藏的螃蟹,我們做成熗蟹,不過我們不是用蟹腳,而是一整隻螃蟹,特別是那種紅膏蟹,特別肥美,熗蟹嫩滑爽口,四劃分美味。熗蟹做法:活的螃蟹清洗乾淨,用鹽水清洗,再用鹽水加米醋醃製,浸沒螃蟹即可,4個小時之後就可以吃, 放好冷藏可以放大半年。

外國人螃蟹花樣吃法,韓國人吃法奇葩,網友:還是中國人會吃

看完外國人螃蟹花樣吃法,韓國人吃法最奇葩,美國人把螃蟹做得那麼精緻,外國人做螃蟹,全都是搭配那種比較濃郁的調味,這和我們吃海鮮的做法大不相同,對比之下,網友:還是中國人會吃!

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