食材準備（足夠兩人份）:
1.牛肉一小塊
2.杏鮑菇小點的2個，大的一個就夠了
3.青紅椒（不吃辣的可以放青紅甜椒，不放也沒事）
4.調料:油，鹽，料酒，醬油，糖，耗油，澱粉，黑胡椒粉
製作步驟:
1.牛肉已經切小粒，加入適量料酒、醬油、一點糖、一點耗油、適量鹽和適量澱粉，抓勻，醃製10-20分鐘;杏鮑菇洗淨切粒，青紅椒也切粒
食材準備（足夠兩人份）:
1.牛肉一小塊
2.杏鮑菇小點的2個，大的一個就夠了
3.青紅椒（不吃辣的可以放青紅甜椒，不放也沒事）
4.調料:油，鹽，料酒，醬油，糖，耗油，澱粉，黑胡椒粉
製作步驟:
1.牛肉已經切小粒，加入適量料酒、醬油、一點糖、一點耗油、適量鹽和適量澱粉，抓勻，醃製10-20分鐘;杏鮑菇洗淨切粒，青紅椒也切粒
2.鍋熱倒油，倒入牛肉翻炒，變色盛出
食材準備（足夠兩人份）:
1.牛肉一小塊
2.杏鮑菇小點的2個，大的一個就夠了
3.青紅椒（不吃辣的可以放青紅甜椒，不放也沒事）
4.調料:油，鹽，料酒，醬油，糖，耗油，澱粉，黑胡椒粉
製作步驟:
1.牛肉已經切小粒，加入適量料酒、醬油、一點糖、一點耗油、適量鹽和適量澱粉，抓勻，醃製10-20分鐘;杏鮑菇洗淨切粒，青紅椒也切粒
2.鍋熱倒油，倒入牛肉翻炒，變色盛出
3.同個鍋，再倒點油，倒入杏鮑菇，翻炒幾下
食材準備（足夠兩人份）:
1.牛肉一小塊
2.杏鮑菇小點的2個，大的一個就夠了
3.青紅椒（不吃辣的可以放青紅甜椒，不放也沒事）
4.調料:油，鹽，料酒，醬油，糖，耗油，澱粉，黑胡椒粉
製作步驟:
1.牛肉已經切小粒，加入適量料酒、醬油、一點糖、一點耗油、適量鹽和適量澱粉，抓勻，醃製10-20分鐘;杏鮑菇洗淨切粒，青紅椒也切粒
2.鍋熱倒油，倒入牛肉翻炒，變色盛出
3.同個鍋，再倒點油，倒入杏鮑菇，翻炒幾下
4.再加入一點料酒，翻炒幾下，加入適量水，水開調味，不夠鹹的加點鹽，再放入炒過的牛肉和青紅椒，水再開倒入水澱粉勾芡，不要一次性倒，分三次，不然太稠也不好
食材準備（足夠兩人份）:
1.牛肉一小塊
2.杏鮑菇小點的2個，大的一個就夠了
3.青紅椒（不吃辣的可以放青紅甜椒，不放也沒事）
4.調料:油，鹽，料酒，醬油，糖，耗油，澱粉，黑胡椒粉
製作步驟:
1.牛肉已經切小粒，加入適量料酒、醬油、一點糖、一點耗油、適量鹽和適量澱粉，抓勻，醃製10-20分鐘;杏鮑菇洗淨切粒，青紅椒也切粒
2.鍋熱倒油，倒入牛肉翻炒，變色盛出
3.同個鍋，再倒點油，倒入杏鮑菇，翻炒幾下
4.再加入一點料酒，翻炒幾下，加入適量水，水開調味，不夠鹹的加點鹽，再放入炒過的牛肉和青紅椒，水再開倒入水澱粉勾芡，不要一次性倒，分三次，不然太稠也不好
食材準備（足夠兩人份）:
1.牛肉一小塊
2.杏鮑菇小點的2個，大的一個就夠了
3.青紅椒（不吃辣的可以放青紅甜椒，不放也沒事）
4.調料:油，鹽，料酒，醬油，糖，耗油，澱粉，黑胡椒粉
製作步驟:
1.牛肉已經切小粒，加入適量料酒、醬油、一點糖、一點耗油、適量鹽和適量澱粉，抓勻，醃製10-20分鐘;杏鮑菇洗淨切粒，青紅椒也切粒
2.鍋熱倒油，倒入牛肉翻炒，變色盛出
3.同個鍋，再倒點油，倒入杏鮑菇，翻炒幾下
4.再加入一點料酒，翻炒幾下，加入適量水，水開調味，不夠鹹的加點鹽，再放入炒過的牛肉和青紅椒，水再開倒入水澱粉勾芡，不要一次性倒，分三次，不然太稠也不好
5.米飯倒扣盤中，炒好的杏鮑菇牛肉粒盛在旁邊，米飯上放點黑芝麻點綴，我是給小孩子吃的，心血來潮做了個笑臉
食材準備（足夠兩人份）:
1.牛肉一小塊
2.杏鮑菇小點的2個，大的一個就夠了
3.青紅椒（不吃辣的可以放青紅甜椒，不放也沒事）
4.調料:油，鹽，料酒，醬油，糖，耗油，澱粉，黑胡椒粉
製作步驟:
1.牛肉已經切小粒，加入適量料酒、醬油、一點糖、一點耗油、適量鹽和適量澱粉，抓勻，醃製10-20分鐘;杏鮑菇洗淨切粒，青紅椒也切粒
2.鍋熱倒油，倒入牛肉翻炒，變色盛出
3.同個鍋，再倒點油，倒入杏鮑菇，翻炒幾下
4.再加入一點料酒，翻炒幾下，加入適量水，水開調味，不夠鹹的加點鹽，再放入炒過的牛肉和青紅椒，水再開倒入水澱粉勾芡，不要一次性倒，分三次，不然太稠也不好
5.米飯倒扣盤中，炒好的杏鮑菇牛肉粒盛在旁邊，米飯上放點黑芝麻點綴，我是給小孩子吃的，心血來潮做了個笑臉