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涼拌腐竹
食材:腐竹
所需調料:鹽2勺 醬油 1勺 辣椒油3勺
做法如下:1.買回來的腐竹洗淨用水泡軟備用
2.鍋內燒水,水開之後下泡好的腐竹再焯2分鐘
3.盛入盆中,放2勺鹽1勺醬油3勺辣椒油攪拌均勻即可
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涼拌腐竹
食材:腐竹
所需調料:鹽2勺 醬油 1勺 辣椒油3勺
做法如下:1.買回來的腐竹洗淨用水泡軟備用
2.鍋內燒水,水開之後下泡好的腐竹再焯2分鐘
3.盛入盆中,放2勺鹽1勺醬油3勺辣椒油攪拌均勻即可
小貼士:有香菜的話可以放點香菜
泡腐竹也可用熱水
腐竹:含有多種礦物,補充鈣質,防止因缺鈣導致的骨質疏鬆,增進骨骼發育濃縮了黃豆中的精華,是豆製品中的營養冠軍。 常吃腐竹可健腦並預防老年痴呆症 防止血管硬化,保護心臟,降低血液中膽固醇含量,有防止高脂血症、動脈硬化的作用。具備清熱潤肺、止咳消痰的功效,幾乎適合一切人食用。
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