今天教大家怎麼做東北家常菜，味道很好，爸爸媽媽都喜歡吃

小小石松

1/5 鍋包肉是為適應外賓口味，把鹹鮮口味的“焦燒肉條”改成了一道酸甜口味的菜餚。通常將豬裡脊肉切片醃入味，裹上炸漿，下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋拌炒勾芡即成。

2/5 1、將羊肉塊上的羊皮連同附著的肥肉脂肪一起切開，冷水入電飯煲，加蒜瓣、生薑，燉煮一小時左右，　　2、水燒後，再煮兩三分鐘，　　3、燉至湯汁呈奶白色，撈出羊皮，瀝乾湯汁，用少量鹽提前醃製入味; 　　4、紅辣椒去蒂洗淨，切斜條; 　　5、大蒜去根鬚，清洗乾淨後，蒜白、蒜葉分別切斜段　　6、蒜瓣、生薑分別切碎末;　

3/5 　1 準備好所需食材。　　2 鯽魚去鱗去內臟後洗淨。　　3 蔥切段，薑切片蒜去皮。　　4 茄子洗淨切成塊備用。　　5 鍋中注入油，下入茄子煎炸至金黃後撈出瀝油。　　6 鍋中留底油，燒熱下入魚。煎制兩面金黃。

4/5 小雞燉蘑菇是我們東北的名菜，我們東北人喜歡做也喜歡吃燉菜，這小雞燉蘑菇就是其中的佼佼者，也是難得的一道成為名菜的東北家常菜

5/5 　三伏天，外面太陽高照，出去一趟，感覺要被烤熟了似的。這樣的天氣最是流汗的季節，每天汗流浹背，又怎麼有心情吃飯呢?東北酸白菜酸爽可口，最是解膩去油，不失為三伏天的一道開胃菜

2017-10-03

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"@微頭條@今日頭條#吃在中國##我要上頭條##這就是爆款##家常菜新做法##教你實惠小妙招#湘味小炒雞用料三黃雞半隻小米椒一把幹蒜一頭薑片適量料酒適量鹽適量湘味小炒雞的做法三黃雞剁成小塊，注意一定要剁得儘量小，這是湘菜入味的祕訣熱鍋倒油，燒熱，倒入雞塊和薑片翻炒，雞...

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