經常在外地跑來跑去的，市井小街，無論何時吸納的都是人間的煙火，是最真實世界的真實展現。在這裡，生活將它的意義表達無遺，只要參與其中便是幸福的！天下美食何其多，所以真正的美味往往可遇不可求，你要想遇到，就要大膽嘗試。
這個攤位上的大爺說，小車牛肉可是他們河南那一帶算是名小吃了，因為做法很特別味道也好吃，很受歡迎的。吃法也有很多，涼拌著吃，直接夾著饃也能吃，因為是乾的攜帶還方便，好吃不貴營養好。
只見賣牛肉的大爺，戴著潔淨的白色小帽，手握一柄鋒利的月牙形鋼刀。鋼刀一起，便有一片連肉帶凍的垛子肉飛出來，一片片牛肉便切好了，切出的肉片好想伸手拿一片吃呀。小車牛肉一般只是在天冷的時候做，因為夏季太熱滷肉的湯料無法凝固。大爺不用吆喝，車一推出來就有不少人過來買。
天下美食何其多，所以真正的美味往往可遇不可求，你要想遇到，就要大膽嘗試。我去任何一個地方玩，最感興趣的都是那些街頭的小吃，不僅僅是因為我是個吃貨喔，這裡面往往有獨特的美味，讓你流連忘返。所以說你必須要自己到街頭去碰，才能碰到正宗的美味。
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