有家小店，餐桌從街頭擺至巷尾，無論晴天、雨天，門庭若市。
慢慢的，越來越來人熟知；慢慢的，已經從小地方遷至大地方，分店開完一家又一家。
廣州、深圳，市民只要聽到灌湯包三個字，一定會想起另外三個字——老班長。
今天之所以給大家安利這家小店，不是因為它口碑有多麼多麼好，而是因為它隱藏得深卻每一口都動人。
老班長，一家有故事的湯包店，第一家店不開辦在北方，而是誕生於被人稱作對美食夠包容夠挑剔的廣州。它之所以出名不僅僅是因為名字取得好，更因為它的出品每一次都能給予人驚喜。
鮮美香甜的湯汁，彈牙的麵皮，老班長灌湯包因其入口飽滿、爽滑、不油膩，被眾多市民票選成為『國民湯包』第一號。
其實，早在二十年前，老班長就已經是老廣心目中的“網紅店”。無數人排隊打卡，不是因為沒吃過想嘗新，而是因為“食過返尋味”。太多人實在是難以忘懷那種美味，那段歲月，於是一吃就是二十年。
二十多年後的今天，老班長繼續發揚北方面點手作精髓，融入對現代人口味的偏好，將國民湯包帶給更多對美食有追求的新食客。不僅在南方，就連北京的市民都可以品嚐到這份美味。
說起老班長這個店名，本身就代表著一種美好情懷。革命年代，老班長創始人——李小林是部隊大院子弟，以前一種受到炊事班老班長照顧，那段讓人難以忘懷的歲月鑄就瞭如今“老班長”的金字招牌。
如今，想吃老班長終於不用跑到街邊拐角，不用冒著風雨在大街上開桌，只要你有心發現，這家店或許在你附近就有直營連鎖店。
不是每一種味道都足以讓人惦記，如果有一天，你偶遇老班長，記得，停下腳步，看一看，嘗一嘗。
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