'喝粥升血糖?糖尿病人還能不能喝?這回養生專家說的明明白白了'

糖尿病 養生 美食 烹飪技巧 高血壓 爆炸營養師彭鑫蕊 2019-09-04
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喝粥是很多牙口不好的老人首選主食,它的好處是不用充分的咀嚼,我們就可以喝到軟爛的粥。如大家經常會做的大米粥,不光是味道好,還極易容易消化。

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喝粥是很多牙口不好的老人首選主食,它的好處是不用充分的咀嚼,我們就可以喝到軟爛的粥。如大家經常會做的大米粥,不光是味道好,還極易容易消化。

喝粥升血糖?糖尿病人還能不能喝?這回養生專家說的明明白白了

可為什麼有的人說經常喝粥會升血糖呢?如果是糖尿病患者,還能不能喝粥?

對於這個問題,還要看喝的是什麼粥,如果你喝的是大米粥,也就是大家經常說的白米粥,其中的唯一成分也就是大米。或許有的人,還會往裡面添加點白糖。

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喝粥是很多牙口不好的老人首選主食,它的好處是不用充分的咀嚼,我們就可以喝到軟爛的粥。如大家經常會做的大米粥,不光是味道好,還極易容易消化。

喝粥升血糖?糖尿病人還能不能喝?這回養生專家說的明明白白了

可為什麼有的人說經常喝粥會升血糖呢?如果是糖尿病患者,還能不能喝粥?

對於這個問題,還要看喝的是什麼粥,如果你喝的是大米粥,也就是大家經常說的白米粥,其中的唯一成分也就是大米。或許有的人,還會往裡面添加點白糖。

喝粥升血糖?糖尿病人還能不能喝?這回養生專家說的明明白白了

這樣的粥就是不推薦糖尿病患者食用的了。大米本身的營養較為單一,雖然大米粥跟大米飯相比起來,大米粥因為添加了很多水分,在熱量上要比大米飯低。

但大米粥中本身含有的澱粉跟水,食用完後就是升血糖的利器了,尤其是對於血糖高的人,會十分不利。如果你有這種病症,就別再用白米粥養生了,反而會讓你的病情越來越嚴重。

如果是鹹粥跟甜粥,不管你做什麼樣的粥,即便是健康的粗糧粥,放了糖的成分,對於糖尿病患者也是不利的,容易升高餐後的血糖值。至於南方的粥,跟北方做出來的粥不一樣,可能是以鹹味為主。

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喝粥是很多牙口不好的老人首選主食,它的好處是不用充分的咀嚼,我們就可以喝到軟爛的粥。如大家經常會做的大米粥,不光是味道好,還極易容易消化。

喝粥升血糖?糖尿病人還能不能喝?這回養生專家說的明明白白了

可為什麼有的人說經常喝粥會升血糖呢?如果是糖尿病患者,還能不能喝粥?

對於這個問題,還要看喝的是什麼粥,如果你喝的是大米粥,也就是大家經常說的白米粥,其中的唯一成分也就是大米。或許有的人,還會往裡面添加點白糖。

喝粥升血糖?糖尿病人還能不能喝?這回養生專家說的明明白白了

這樣的粥就是不推薦糖尿病患者食用的了。大米本身的營養較為單一,雖然大米粥跟大米飯相比起來,大米粥因為添加了很多水分,在熱量上要比大米飯低。

但大米粥中本身含有的澱粉跟水,食用完後就是升血糖的利器了,尤其是對於血糖高的人,會十分不利。如果你有這種病症,就別再用白米粥養生了,反而會讓你的病情越來越嚴重。

如果是鹹粥跟甜粥,不管你做什麼樣的粥,即便是健康的粗糧粥,放了糖的成分,對於糖尿病患者也是不利的,容易升高餐後的血糖值。至於南方的粥,跟北方做出來的粥不一樣,可能是以鹹味為主。

喝粥升血糖?糖尿病人還能不能喝?這回養生專家說的明明白白了

但如果是200g的粥,其中可能有2g的鹽,而按照我國的居民膳食指中,推薦健康成年人食用的鹽量,在一天中都要控制6g,如果你把1/3的鹽都給了粥。

這樣就容易造成吃鹽過多的問題。不光是對糖尿病患者不利,對高血壓人群來說,這種吃粥的方式也是不可取的。

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喝粥是很多牙口不好的老人首選主食,它的好處是不用充分的咀嚼,我們就可以喝到軟爛的粥。如大家經常會做的大米粥,不光是味道好,還極易容易消化。

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可為什麼有的人說經常喝粥會升血糖呢?如果是糖尿病患者,還能不能喝粥?

對於這個問題,還要看喝的是什麼粥,如果你喝的是大米粥,也就是大家經常說的白米粥,其中的唯一成分也就是大米。或許有的人,還會往裡面添加點白糖。

喝粥升血糖?糖尿病人還能不能喝?這回養生專家說的明明白白了

這樣的粥就是不推薦糖尿病患者食用的了。大米本身的營養較為單一,雖然大米粥跟大米飯相比起來,大米粥因為添加了很多水分,在熱量上要比大米飯低。

但大米粥中本身含有的澱粉跟水,食用完後就是升血糖的利器了,尤其是對於血糖高的人,會十分不利。如果你有這種病症,就別再用白米粥養生了,反而會讓你的病情越來越嚴重。

如果是鹹粥跟甜粥,不管你做什麼樣的粥,即便是健康的粗糧粥,放了糖的成分,對於糖尿病患者也是不利的,容易升高餐後的血糖值。至於南方的粥,跟北方做出來的粥不一樣,可能是以鹹味為主。

喝粥升血糖?糖尿病人還能不能喝?這回養生專家說的明明白白了

但如果是200g的粥,其中可能有2g的鹽,而按照我國的居民膳食指中,推薦健康成年人食用的鹽量,在一天中都要控制6g,如果你把1/3的鹽都給了粥。

這樣就容易造成吃鹽過多的問題。不光是對糖尿病患者不利,對高血壓人群來說,這種吃粥的方式也是不可取的。

喝粥升血糖?糖尿病人還能不能喝?這回養生專家說的明明白白了

那糖尿病患者如何健康的吃粥呢?

首先,在粥的原料選擇上面,建議大家選擇全穀物、雜豆、薯類等粗糧作為輔料,剩下的成分可以是大米,也就是大家可以添加1/3的粗糧,以及2/3的大米。

這樣的比例,對於糖尿病人群來說,粗糧的加入更有利於增強飽腹感,延緩餐後的血糖水平,是控制血糖的很好食材之一。

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喝粥是很多牙口不好的老人首選主食,它的好處是不用充分的咀嚼,我們就可以喝到軟爛的粥。如大家經常會做的大米粥,不光是味道好,還極易容易消化。

喝粥升血糖?糖尿病人還能不能喝?這回養生專家說的明明白白了

可為什麼有的人說經常喝粥會升血糖呢?如果是糖尿病患者,還能不能喝粥?

對於這個問題,還要看喝的是什麼粥,如果你喝的是大米粥,也就是大家經常說的白米粥,其中的唯一成分也就是大米。或許有的人,還會往裡面添加點白糖。

喝粥升血糖?糖尿病人還能不能喝?這回養生專家說的明明白白了

這樣的粥就是不推薦糖尿病患者食用的了。大米本身的營養較為單一,雖然大米粥跟大米飯相比起來,大米粥因為添加了很多水分,在熱量上要比大米飯低。

但大米粥中本身含有的澱粉跟水,食用完後就是升血糖的利器了,尤其是對於血糖高的人,會十分不利。如果你有這種病症,就別再用白米粥養生了,反而會讓你的病情越來越嚴重。

如果是鹹粥跟甜粥,不管你做什麼樣的粥,即便是健康的粗糧粥,放了糖的成分,對於糖尿病患者也是不利的,容易升高餐後的血糖值。至於南方的粥,跟北方做出來的粥不一樣,可能是以鹹味為主。

喝粥升血糖?糖尿病人還能不能喝?這回養生專家說的明明白白了

但如果是200g的粥,其中可能有2g的鹽,而按照我國的居民膳食指中,推薦健康成年人食用的鹽量,在一天中都要控制6g,如果你把1/3的鹽都給了粥。

這樣就容易造成吃鹽過多的問題。不光是對糖尿病患者不利,對高血壓人群來說,這種吃粥的方式也是不可取的。

喝粥升血糖?糖尿病人還能不能喝?這回養生專家說的明明白白了

那糖尿病患者如何健康的吃粥呢?

首先,在粥的原料選擇上面,建議大家選擇全穀物、雜豆、薯類等粗糧作為輔料,剩下的成分可以是大米,也就是大家可以添加1/3的粗糧,以及2/3的大米。

這樣的比例,對於糖尿病人群來說,粗糧的加入更有利於增強飽腹感,延緩餐後的血糖水平,是控制血糖的很好食材之一。

喝粥升血糖?糖尿病人還能不能喝?這回養生專家說的明明白白了

其次,在做粥之前要浸泡豆類,如果你選擇添加一部分的雜豆,為了粥最後的口感,就可以浸泡一段時間,這樣我們喝起來也會更美味。

最後,別忘了粥的烹飪時間,不要長時間熬粥,即便是裡面添加了粗糧也是一樣的,過長的時間反而讓粗糧失去它原有的好處。只要是熟了就可以停止烹飪,慢慢的享受美食了。

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