眾所周知民以食為天，而中國人對美食的追求也是永無止境，隨著各種美食節目在各大電視節目上播出，也是深得大眾的青睞，在我國由於地理環境不同，所以飲食文化也是不盡相同，各種特色美味小吃也是層出不窮，只要有時間都會嚐遍大江南北的美食，除了本國之外還有更多的人開始走出國外，除了感受不一樣的人文風情，還有就是一定要嚐嚐當地的特色小吃。其實在我國的香港也是被譽為美食天堂，就讓我們一起去看看。
其實在香港繁華的大街上有一家糕點店鋪，它的火爆程度不僅是當地方圓百里的老百姓知曉，甚至還有很多當紅明星都會排隊購買，這家糕點店鋪主要出售的是各式各樣的糕點，雖然店面比較小，但是確已經開了有50年之久，這家做糕點的方法都是一直都是傳承祖輩留下的方法，甚至還被“米其林”評鑑為街頭推薦小吃，可見它的魅力之大。
由於製作傳統糕點的最重要一步就是米漿，用手工製作的話口味會更加的軟糯，所以這家店裡的老闆每天早上四點就起床開始磨米粉，蒸米漿，沒有添加任何防腐劑，最適合當天購買當天吃，並且這家店的白糖糕就是用米漿發酵製作，可口不粘牙，甜味也是適中，可以說是“鎮店之寶”，就連著名天王劉德華都被這一家的白糖糕所折服。並且這家每天製作的數量也很有限，每天顧客都會拍著很長的隊伍，之所以被稱為“蒼蠅小店”，只要是因為在這家店只有不足十平米的地方，但絲毫不會影響他們火爆生意。
這家店之所以在當今市場上站穩腳跟，主要就因為現在市場上好多小吃店都不是手工製作，更不敢承認自己家糕點是無添加，唯獨這一家小店一直用良心製作糕點，所以才深得大家的信任，對於這樣的小吃店你們有何看法呢？
老闆說了
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