文/小肥蝦
文/小肥蝦
老城南居住的本地人多，各種餐館飯店星粒般散落在老舊的小區裡，藏身於內巷、門面樸實低調，經歷了城建的更迭和歲月的洗禮，恐怕只有口味與口碑，才能在眾多門派中屹立不倒。
隱匿在金陵城南巷落一隅，與周邊的本地生活氣息融於一體且無比自然和諧，「米店」是我最近吃的一家小店。
文/小肥蝦
老城南居住的本地人多，各種餐館飯店星粒般散落在老舊的小區裡，藏身於內巷、門面樸實低調，經歷了城建的更迭和歲月的洗禮，恐怕只有口味與口碑，才能在眾多門派中屹立不倒。
隱匿在金陵城南巷落一隅，與周邊的本地生活氣息融於一體且無比自然和諧，「米店」是我最近吃的一家小店。
米店，教人想起張瑋瑋那首熟悉的歌：
三月的煙雨飄搖的南方你坐在你空空的米店你一手拿著蘋果一手拿著命運在尋找你自己的香
我們去的時候不是三月，天氣也沒有煙雨飄搖，是南方略感涼爽的暮夏時節。但是我想，聽過這首歌的人，再去這家店，一定會把歌曲的意蘊和心境帶到餐館裡。
文/小肥蝦
老城南居住的本地人多，各種餐館飯店星粒般散落在老舊的小區裡，藏身於內巷、門面樸實低調，經歷了城建的更迭和歲月的洗禮，恐怕只有口味與口碑，才能在眾多門派中屹立不倒。
隱匿在金陵城南巷落一隅，與周邊的本地生活氣息融於一體且無比自然和諧，「米店」是我最近吃的一家小店。
米店，教人想起張瑋瑋那首熟悉的歌：
三月的煙雨飄搖的南方你坐在你空空的米店你一手拿著蘋果一手拿著命運在尋找你自己的香
我們去的時候不是三月，天氣也沒有煙雨飄搖，是南方略感涼爽的暮夏時節。但是我想，聽過這首歌的人，再去這家店，一定會把歌曲的意蘊和心境帶到餐館裡。
在快節奏的城市生活裡奔走的人們，聽到這首帶著濃郁南方氣息的小歌，應該都會不自覺地放慢腳步，想一想自己的生活，想一想除了忙碌之外我們還擁有什麼。
這種氣質和作為餐館的米店不謀而合。吃飯是件簡單的小事，也是一件讓人倍感幸福的事，人與人之間的親疏，其中有一個衡量標準，大概就是取決於你們一起吃過多少頓飯吧。
文/小肥蝦
老城南居住的本地人多，各種餐館飯店星粒般散落在老舊的小區裡，藏身於內巷、門面樸實低調，經歷了城建的更迭和歲月的洗禮，恐怕只有口味與口碑，才能在眾多門派中屹立不倒。
隱匿在金陵城南巷落一隅，與周邊的本地生活氣息融於一體且無比自然和諧，「米店」是我最近吃的一家小店。
米店，教人想起張瑋瑋那首熟悉的歌：
三月的煙雨飄搖的南方你坐在你空空的米店你一手拿著蘋果一手拿著命運在尋找你自己的香
我們去的時候不是三月，天氣也沒有煙雨飄搖，是南方略感涼爽的暮夏時節。但是我想，聽過這首歌的人，再去這家店，一定會把歌曲的意蘊和心境帶到餐館裡。
在快節奏的城市生活裡奔走的人們，聽到這首帶著濃郁南方氣息的小歌，應該都會不自覺地放慢腳步，想一想自己的生活，想一想除了忙碌之外我們還擁有什麼。
這種氣質和作為餐館的米店不謀而合。吃飯是件簡單的小事，也是一件讓人倍感幸福的事，人與人之間的親疏，其中有一個衡量標準，大概就是取決於你們一起吃過多少頓飯吧。
餐廳不大，小而溫馨，有些菜品讓人眼前一亮。主打日本料理，以「米」定調，幾種米制食物讓人吃出了家的味道。
最先上來的是玄米汁，微甜，清醇，像小時候媽媽熬的米漿，放學之後，扔下書包，捧著大碗喝，沁涼香甜。
文/小肥蝦
老城南居住的本地人多，各種餐館飯店星粒般散落在老舊的小區裡，藏身於內巷、門面樸實低調，經歷了城建的更迭和歲月的洗禮，恐怕只有口味與口碑，才能在眾多門派中屹立不倒。
隱匿在金陵城南巷落一隅，與周邊的本地生活氣息融於一體且無比自然和諧，「米店」是我最近吃的一家小店。
米店，教人想起張瑋瑋那首熟悉的歌：
三月的煙雨飄搖的南方你坐在你空空的米店你一手拿著蘋果一手拿著命運在尋找你自己的香
我們去的時候不是三月，天氣也沒有煙雨飄搖，是南方略感涼爽的暮夏時節。但是我想，聽過這首歌的人，再去這家店，一定會把歌曲的意蘊和心境帶到餐館裡。
在快節奏的城市生活裡奔走的人們，聽到這首帶著濃郁南方氣息的小歌，應該都會不自覺地放慢腳步，想一想自己的生活，想一想除了忙碌之外我們還擁有什麼。
這種氣質和作為餐館的米店不謀而合。吃飯是件簡單的小事，也是一件讓人倍感幸福的事，人與人之間的親疏，其中有一個衡量標準，大概就是取決於你們一起吃過多少頓飯吧。
餐廳不大，小而溫馨，有些菜品讓人眼前一亮。主打日本料理，以「米」定調，幾種米制食物讓人吃出了家的味道。
最先上來的是玄米汁，微甜，清醇，像小時候媽媽熬的米漿，放學之後，扔下書包，捧著大碗喝，沁涼香甜。
米布丁是餐後贈送的一份甜品，外觀看上去和普通的蛋奶布丁並無兩樣，一勺蒯下去，從手感上就能感受到其中的軟糯，進入嘴裡，是沙沙的爽滑感。
文/小肥蝦
老城南居住的本地人多，各種餐館飯店星粒般散落在老舊的小區裡，藏身於內巷、門面樸實低調，經歷了城建的更迭和歲月的洗禮，恐怕只有口味與口碑，才能在眾多門派中屹立不倒。
隱匿在金陵城南巷落一隅，與周邊的本地生活氣息融於一體且無比自然和諧，「米店」是我最近吃的一家小店。
米店，教人想起張瑋瑋那首熟悉的歌：
三月的煙雨飄搖的南方你坐在你空空的米店你一手拿著蘋果一手拿著命運在尋找你自己的香
我們去的時候不是三月，天氣也沒有煙雨飄搖，是南方略感涼爽的暮夏時節。但是我想，聽過這首歌的人，再去這家店，一定會把歌曲的意蘊和心境帶到餐館裡。
在快節奏的城市生活裡奔走的人們，聽到這首帶著濃郁南方氣息的小歌，應該都會不自覺地放慢腳步，想一想自己的生活，想一想除了忙碌之外我們還擁有什麼。
這種氣質和作為餐館的米店不謀而合。吃飯是件簡單的小事，也是一件讓人倍感幸福的事，人與人之間的親疏，其中有一個衡量標準，大概就是取決於你們一起吃過多少頓飯吧。
餐廳不大，小而溫馨，有些菜品讓人眼前一亮。主打日本料理，以「米」定調，幾種米制食物讓人吃出了家的味道。
最先上來的是玄米汁，微甜，清醇，像小時候媽媽熬的米漿，放學之後，扔下書包，捧著大碗喝，沁涼香甜。
米布丁是餐後贈送的一份甜品，外觀看上去和普通的蛋奶布丁並無兩樣，一勺蒯下去，從手感上就能感受到其中的軟糯，進入嘴裡，是沙沙的爽滑感。
作為米店的招牌菜，豬油拌飯自然出品穩定，盛一碗米飯，倒一些醬油，挖一勺固體的豬油，油脂判若雪白的凝膏，帶來的是溫潤和親切。
文/小肥蝦
老城南居住的本地人多，各種餐館飯店星粒般散落在老舊的小區裡，藏身於內巷、門面樸實低調，經歷了城建的更迭和歲月的洗禮，恐怕只有口味與口碑，才能在眾多門派中屹立不倒。
隱匿在金陵城南巷落一隅，與周邊的本地生活氣息融於一體且無比自然和諧，「米店」是我最近吃的一家小店。
米店，教人想起張瑋瑋那首熟悉的歌：
三月的煙雨飄搖的南方你坐在你空空的米店你一手拿著蘋果一手拿著命運在尋找你自己的香
我們去的時候不是三月，天氣也沒有煙雨飄搖，是南方略感涼爽的暮夏時節。但是我想，聽過這首歌的人，再去這家店，一定會把歌曲的意蘊和心境帶到餐館裡。
在快節奏的城市生活裡奔走的人們，聽到這首帶著濃郁南方氣息的小歌，應該都會不自覺地放慢腳步，想一想自己的生活，想一想除了忙碌之外我們還擁有什麼。
這種氣質和作為餐館的米店不謀而合。吃飯是件簡單的小事，也是一件讓人倍感幸福的事，人與人之間的親疏，其中有一個衡量標準，大概就是取決於你們一起吃過多少頓飯吧。
餐廳不大，小而溫馨，有些菜品讓人眼前一亮。主打日本料理，以「米」定調，幾種米制食物讓人吃出了家的味道。
最先上來的是玄米汁，微甜，清醇，像小時候媽媽熬的米漿，放學之後，扔下書包，捧著大碗喝，沁涼香甜。
米布丁是餐後贈送的一份甜品，外觀看上去和普通的蛋奶布丁並無兩樣，一勺蒯下去，從手感上就能感受到其中的軟糯，進入嘴裡，是沙沙的爽滑感。
作為米店的招牌菜，豬油拌飯自然出品穩定，盛一碗米飯，倒一些醬油，挖一勺固體的豬油，油脂判若雪白的凝膏，帶來的是溫潤和親切。
文/小肥蝦
老城南居住的本地人多，各種餐館飯店星粒般散落在老舊的小區裡，藏身於內巷、門面樸實低調，經歷了城建的更迭和歲月的洗禮，恐怕只有口味與口碑，才能在眾多門派中屹立不倒。
隱匿在金陵城南巷落一隅，與周邊的本地生活氣息融於一體且無比自然和諧，「米店」是我最近吃的一家小店。
米店，教人想起張瑋瑋那首熟悉的歌：
三月的煙雨飄搖的南方你坐在你空空的米店你一手拿著蘋果一手拿著命運在尋找你自己的香
我們去的時候不是三月，天氣也沒有煙雨飄搖，是南方略感涼爽的暮夏時節。但是我想，聽過這首歌的人，再去這家店，一定會把歌曲的意蘊和心境帶到餐館裡。
在快節奏的城市生活裡奔走的人們，聽到這首帶著濃郁南方氣息的小歌，應該都會不自覺地放慢腳步，想一想自己的生活，想一想除了忙碌之外我們還擁有什麼。
這種氣質和作為餐館的米店不謀而合。吃飯是件簡單的小事，也是一件讓人倍感幸福的事，人與人之間的親疏，其中有一個衡量標準，大概就是取決於你們一起吃過多少頓飯吧。
餐廳不大，小而溫馨，有些菜品讓人眼前一亮。主打日本料理，以「米」定調，幾種米制食物讓人吃出了家的味道。
最先上來的是玄米汁，微甜，清醇，像小時候媽媽熬的米漿，放學之後，扔下書包，捧著大碗喝，沁涼香甜。
米布丁是餐後贈送的一份甜品，外觀看上去和普通的蛋奶布丁並無兩樣，一勺蒯下去，從手感上就能感受到其中的軟糯，進入嘴裡，是沙沙的爽滑感。
作為米店的招牌菜，豬油拌飯自然出品穩定，盛一碗米飯，倒一些醬油，挖一勺固體的豬油，油脂判若雪白的凝膏，帶來的是溫潤和親切。
接著拌飯，米飯裡的餘溫足以讓豬油融化，拌勻了的飯不鹹不膩，一小碗吃下去，毫無負擔。
文/小肥蝦
老城南居住的本地人多，各種餐館飯店星粒般散落在老舊的小區裡，藏身於內巷、門面樸實低調，經歷了城建的更迭和歲月的洗禮，恐怕只有口味與口碑，才能在眾多門派中屹立不倒。
隱匿在金陵城南巷落一隅，與周邊的本地生活氣息融於一體且無比自然和諧，「米店」是我最近吃的一家小店。
米店，教人想起張瑋瑋那首熟悉的歌：
三月的煙雨飄搖的南方你坐在你空空的米店你一手拿著蘋果一手拿著命運在尋找你自己的香
我們去的時候不是三月，天氣也沒有煙雨飄搖，是南方略感涼爽的暮夏時節。但是我想，聽過這首歌的人，再去這家店，一定會把歌曲的意蘊和心境帶到餐館裡。
在快節奏的城市生活裡奔走的人們，聽到這首帶著濃郁南方氣息的小歌，應該都會不自覺地放慢腳步，想一想自己的生活，想一想除了忙碌之外我們還擁有什麼。
這種氣質和作為餐館的米店不謀而合。吃飯是件簡單的小事，也是一件讓人倍感幸福的事，人與人之間的親疏，其中有一個衡量標準，大概就是取決於你們一起吃過多少頓飯吧。
餐廳不大，小而溫馨，有些菜品讓人眼前一亮。主打日本料理，以「米」定調，幾種米制食物讓人吃出了家的味道。
最先上來的是玄米汁，微甜，清醇，像小時候媽媽熬的米漿，放學之後，扔下書包，捧著大碗喝，沁涼香甜。
米布丁是餐後贈送的一份甜品，外觀看上去和普通的蛋奶布丁並無兩樣，一勺蒯下去，從手感上就能感受到其中的軟糯，進入嘴裡，是沙沙的爽滑感。
作為米店的招牌菜，豬油拌飯自然出品穩定，盛一碗米飯，倒一些醬油，挖一勺固體的豬油，油脂判若雪白的凝膏，帶來的是溫潤和親切。
接著拌飯，米飯裡的餘溫足以讓豬油融化，拌勻了的飯不鹹不膩，一小碗吃下去，毫無負擔。
兩道開口小菜挺有特點。藕遇蝦葵，有點兒「諧音梗」的意思，從字面來看，完全就是對食材的清晰解釋，藕塊、蝦仁、秋葵，三種毫無關聯的東西拌在一起，入口清爽，看著也賞心悅目。
文/小肥蝦
老城南居住的本地人多，各種餐館飯店星粒般散落在老舊的小區裡，藏身於內巷、門面樸實低調，經歷了城建的更迭和歲月的洗禮，恐怕只有口味與口碑，才能在眾多門派中屹立不倒。
隱匿在金陵城南巷落一隅，與周邊的本地生活氣息融於一體且無比自然和諧，「米店」是我最近吃的一家小店。
米店，教人想起張瑋瑋那首熟悉的歌：
三月的煙雨飄搖的南方你坐在你空空的米店你一手拿著蘋果一手拿著命運在尋找你自己的香
我們去的時候不是三月，天氣也沒有煙雨飄搖，是南方略感涼爽的暮夏時節。但是我想，聽過這首歌的人，再去這家店，一定會把歌曲的意蘊和心境帶到餐館裡。
在快節奏的城市生活裡奔走的人們，聽到這首帶著濃郁南方氣息的小歌，應該都會不自覺地放慢腳步，想一想自己的生活，想一想除了忙碌之外我們還擁有什麼。
這種氣質和作為餐館的米店不謀而合。吃飯是件簡單的小事，也是一件讓人倍感幸福的事，人與人之間的親疏，其中有一個衡量標準，大概就是取決於你們一起吃過多少頓飯吧。
餐廳不大，小而溫馨，有些菜品讓人眼前一亮。主打日本料理，以「米」定調，幾種米制食物讓人吃出了家的味道。
最先上來的是玄米汁，微甜，清醇，像小時候媽媽熬的米漿，放學之後，扔下書包，捧著大碗喝，沁涼香甜。
米布丁是餐後贈送的一份甜品，外觀看上去和普通的蛋奶布丁並無兩樣，一勺蒯下去，從手感上就能感受到其中的軟糯，進入嘴裡，是沙沙的爽滑感。
作為米店的招牌菜，豬油拌飯自然出品穩定，盛一碗米飯，倒一些醬油，挖一勺固體的豬油，油脂判若雪白的凝膏，帶來的是溫潤和親切。
接著拌飯，米飯裡的餘溫足以讓豬油融化，拌勻了的飯不鹹不膩，一小碗吃下去，毫無負擔。
兩道開口小菜挺有特點。藕遇蝦葵，有點兒「諧音梗」的意思，從字面來看，完全就是對食材的清晰解釋，藕塊、蝦仁、秋葵，三種毫無關聯的東西拌在一起，入口清爽，看著也賞心悅目。
梅子汁漬小番茄，一道開胃的涼菜。想起餐廳的櫃子裡堆了幾大罐親手泡的梅酒，有機會要來嘗一杯。
文/小肥蝦
老城南居住的本地人多，各種餐館飯店星粒般散落在老舊的小區裡，藏身於內巷、門面樸實低調，經歷了城建的更迭和歲月的洗禮，恐怕只有口味與口碑，才能在眾多門派中屹立不倒。
隱匿在金陵城南巷落一隅，與周邊的本地生活氣息融於一體且無比自然和諧，「米店」是我最近吃的一家小店。
米店，教人想起張瑋瑋那首熟悉的歌：
三月的煙雨飄搖的南方你坐在你空空的米店你一手拿著蘋果一手拿著命運在尋找你自己的香
我們去的時候不是三月，天氣也沒有煙雨飄搖，是南方略感涼爽的暮夏時節。但是我想，聽過這首歌的人，再去這家店，一定會把歌曲的意蘊和心境帶到餐館裡。
在快節奏的城市生活裡奔走的人們，聽到這首帶著濃郁南方氣息的小歌，應該都會不自覺地放慢腳步，想一想自己的生活，想一想除了忙碌之外我們還擁有什麼。
這種氣質和作為餐館的米店不謀而合。吃飯是件簡單的小事，也是一件讓人倍感幸福的事，人與人之間的親疏，其中有一個衡量標準，大概就是取決於你們一起吃過多少頓飯吧。
餐廳不大，小而溫馨，有些菜品讓人眼前一亮。主打日本料理，以「米」定調，幾種米制食物讓人吃出了家的味道。
最先上來的是玄米汁，微甜，清醇，像小時候媽媽熬的米漿，放學之後，扔下書包，捧著大碗喝，沁涼香甜。
米布丁是餐後贈送的一份甜品，外觀看上去和普通的蛋奶布丁並無兩樣，一勺蒯下去，從手感上就能感受到其中的軟糯，進入嘴裡，是沙沙的爽滑感。
作為米店的招牌菜，豬油拌飯自然出品穩定，盛一碗米飯，倒一些醬油，挖一勺固體的豬油，油脂判若雪白的凝膏，帶來的是溫潤和親切。
接著拌飯，米飯裡的餘溫足以讓豬油融化，拌勻了的飯不鹹不膩，一小碗吃下去，毫無負擔。
兩道開口小菜挺有特點。藕遇蝦葵，有點兒「諧音梗」的意思，從字面來看，完全就是對食材的清晰解釋，藕塊、蝦仁、秋葵，三種毫無關聯的東西拌在一起，入口清爽，看著也賞心悅目。
梅子汁漬小番茄，一道開胃的涼菜。想起餐廳的櫃子裡堆了幾大罐親手泡的梅酒，有機會要來嘗一杯。
文/小肥蝦
老城南居住的本地人多，各種餐館飯店星粒般散落在老舊的小區裡，藏身於內巷、門面樸實低調，經歷了城建的更迭和歲月的洗禮，恐怕只有口味與口碑，才能在眾多門派中屹立不倒。
隱匿在金陵城南巷落一隅，與周邊的本地生活氣息融於一體且無比自然和諧，「米店」是我最近吃的一家小店。
米店，教人想起張瑋瑋那首熟悉的歌：
三月的煙雨飄搖的南方你坐在你空空的米店你一手拿著蘋果一手拿著命運在尋找你自己的香
我們去的時候不是三月，天氣也沒有煙雨飄搖，是南方略感涼爽的暮夏時節。但是我想，聽過這首歌的人，再去這家店，一定會把歌曲的意蘊和心境帶到餐館裡。
在快節奏的城市生活裡奔走的人們，聽到這首帶著濃郁南方氣息的小歌，應該都會不自覺地放慢腳步，想一想自己的生活，想一想除了忙碌之外我們還擁有什麼。
這種氣質和作為餐館的米店不謀而合。吃飯是件簡單的小事，也是一件讓人倍感幸福的事，人與人之間的親疏，其中有一個衡量標準，大概就是取決於你們一起吃過多少頓飯吧。
餐廳不大，小而溫馨，有些菜品讓人眼前一亮。主打日本料理，以「米」定調，幾種米制食物讓人吃出了家的味道。
最先上來的是玄米汁，微甜，清醇，像小時候媽媽熬的米漿，放學之後，扔下書包，捧著大碗喝，沁涼香甜。
米布丁是餐後贈送的一份甜品，外觀看上去和普通的蛋奶布丁並無兩樣，一勺蒯下去，從手感上就能感受到其中的軟糯，進入嘴裡，是沙沙的爽滑感。
作為米店的招牌菜，豬油拌飯自然出品穩定，盛一碗米飯，倒一些醬油，挖一勺固體的豬油，油脂判若雪白的凝膏，帶來的是溫潤和親切。
接著拌飯，米飯裡的餘溫足以讓豬油融化，拌勻了的飯不鹹不膩，一小碗吃下去，毫無負擔。
兩道開口小菜挺有特點。藕遇蝦葵，有點兒「諧音梗」的意思，從字面來看，完全就是對食材的清晰解釋，藕塊、蝦仁、秋葵，三種毫無關聯的東西拌在一起，入口清爽，看著也賞心悅目。
梅子汁漬小番茄，一道開胃的涼菜。想起餐廳的櫃子裡堆了幾大罐親手泡的梅酒，有機會要來嘗一杯。
四種烤物。鹽烤牛舌極其鮮嫩，青椒芝士五花肉頗具靈感，京蔥雞肉串不輸燒鳥專門店，炭烤青花魚是下酒的好菜。
文/小肥蝦
老城南居住的本地人多，各種餐館飯店星粒般散落在老舊的小區裡，藏身於內巷、門面樸實低調，經歷了城建的更迭和歲月的洗禮，恐怕只有口味與口碑，才能在眾多門派中屹立不倒。
隱匿在金陵城南巷落一隅，與周邊的本地生活氣息融於一體且無比自然和諧，「米店」是我最近吃的一家小店。
米店，教人想起張瑋瑋那首熟悉的歌：
三月的煙雨飄搖的南方你坐在你空空的米店你一手拿著蘋果一手拿著命運在尋找你自己的香
我們去的時候不是三月，天氣也沒有煙雨飄搖，是南方略感涼爽的暮夏時節。但是我想，聽過這首歌的人，再去這家店，一定會把歌曲的意蘊和心境帶到餐館裡。
在快節奏的城市生活裡奔走的人們，聽到這首帶著濃郁南方氣息的小歌，應該都會不自覺地放慢腳步，想一想自己的生活，想一想除了忙碌之外我們還擁有什麼。
這種氣質和作為餐館的米店不謀而合。吃飯是件簡單的小事，也是一件讓人倍感幸福的事，人與人之間的親疏，其中有一個衡量標準，大概就是取決於你們一起吃過多少頓飯吧。
餐廳不大，小而溫馨，有些菜品讓人眼前一亮。主打日本料理，以「米」定調，幾種米制食物讓人吃出了家的味道。
最先上來的是玄米汁，微甜，清醇，像小時候媽媽熬的米漿，放學之後，扔下書包，捧著大碗喝，沁涼香甜。
米布丁是餐後贈送的一份甜品，外觀看上去和普通的蛋奶布丁並無兩樣，一勺蒯下去，從手感上就能感受到其中的軟糯，進入嘴裡，是沙沙的爽滑感。
作為米店的招牌菜，豬油拌飯自然出品穩定，盛一碗米飯，倒一些醬油，挖一勺固體的豬油，油脂判若雪白的凝膏，帶來的是溫潤和親切。
接著拌飯，米飯裡的餘溫足以讓豬油融化，拌勻了的飯不鹹不膩，一小碗吃下去，毫無負擔。
兩道開口小菜挺有特點。藕遇蝦葵，有點兒「諧音梗」的意思，從字面來看，完全就是對食材的清晰解釋，藕塊、蝦仁、秋葵，三種毫無關聯的東西拌在一起，入口清爽，看著也賞心悅目。
梅子汁漬小番茄，一道開胃的涼菜。想起餐廳的櫃子裡堆了幾大罐親手泡的梅酒，有機會要來嘗一杯。
四種烤物。鹽烤牛舌極其鮮嫩，青椒芝士五花肉頗具靈感，京蔥雞肉串不輸燒鳥專門店，炭烤青花魚是下酒的好菜。
文/小肥蝦
老城南居住的本地人多，各種餐館飯店星粒般散落在老舊的小區裡，藏身於內巷、門面樸實低調，經歷了城建的更迭和歲月的洗禮，恐怕只有口味與口碑，才能在眾多門派中屹立不倒。
隱匿在金陵城南巷落一隅，與周邊的本地生活氣息融於一體且無比自然和諧，「米店」是我最近吃的一家小店。
米店，教人想起張瑋瑋那首熟悉的歌：
三月的煙雨飄搖的南方你坐在你空空的米店你一手拿著蘋果一手拿著命運在尋找你自己的香
我們去的時候不是三月，天氣也沒有煙雨飄搖，是南方略感涼爽的暮夏時節。但是我想，聽過這首歌的人，再去這家店，一定會把歌曲的意蘊和心境帶到餐館裡。
在快節奏的城市生活裡奔走的人們，聽到這首帶著濃郁南方氣息的小歌，應該都會不自覺地放慢腳步，想一想自己的生活，想一想除了忙碌之外我們還擁有什麼。
這種氣質和作為餐館的米店不謀而合。吃飯是件簡單的小事，也是一件讓人倍感幸福的事，人與人之間的親疏，其中有一個衡量標準，大概就是取決於你們一起吃過多少頓飯吧。
餐廳不大，小而溫馨，有些菜品讓人眼前一亮。主打日本料理，以「米」定調，幾種米制食物讓人吃出了家的味道。
最先上來的是玄米汁，微甜，清醇，像小時候媽媽熬的米漿，放學之後，扔下書包，捧著大碗喝，沁涼香甜。
米布丁是餐後贈送的一份甜品，外觀看上去和普通的蛋奶布丁並無兩樣，一勺蒯下去，從手感上就能感受到其中的軟糯，進入嘴裡，是沙沙的爽滑感。
作為米店的招牌菜，豬油拌飯自然出品穩定，盛一碗米飯，倒一些醬油，挖一勺固體的豬油，油脂判若雪白的凝膏，帶來的是溫潤和親切。
接著拌飯，米飯裡的餘溫足以讓豬油融化，拌勻了的飯不鹹不膩，一小碗吃下去，毫無負擔。
兩道開口小菜挺有特點。藕遇蝦葵，有點兒「諧音梗」的意思，從字面來看，完全就是對食材的清晰解釋，藕塊、蝦仁、秋葵，三種毫無關聯的東西拌在一起，入口清爽，看著也賞心悅目。
梅子汁漬小番茄，一道開胃的涼菜。想起餐廳的櫃子裡堆了幾大罐親手泡的梅酒，有機會要來嘗一杯。
四種烤物。鹽烤牛舌極其鮮嫩，青椒芝士五花肉頗具靈感，京蔥雞肉串不輸燒鳥專門店，炭烤青花魚是下酒的好菜。
文/小肥蝦
老城南居住的本地人多，各種餐館飯店星粒般散落在老舊的小區裡，藏身於內巷、門面樸實低調，經歷了城建的更迭和歲月的洗禮，恐怕只有口味與口碑，才能在眾多門派中屹立不倒。
隱匿在金陵城南巷落一隅，與周邊的本地生活氣息融於一體且無比自然和諧，「米店」是我最近吃的一家小店。
米店，教人想起張瑋瑋那首熟悉的歌：
三月的煙雨飄搖的南方你坐在你空空的米店你一手拿著蘋果一手拿著命運在尋找你自己的香
我們去的時候不是三月，天氣也沒有煙雨飄搖，是南方略感涼爽的暮夏時節。但是我想，聽過這首歌的人，再去這家店，一定會把歌曲的意蘊和心境帶到餐館裡。
在快節奏的城市生活裡奔走的人們，聽到這首帶著濃郁南方氣息的小歌，應該都會不自覺地放慢腳步，想一想自己的生活，想一想除了忙碌之外我們還擁有什麼。
這種氣質和作為餐館的米店不謀而合。吃飯是件簡單的小事，也是一件讓人倍感幸福的事，人與人之間的親疏，其中有一個衡量標準，大概就是取決於你們一起吃過多少頓飯吧。
餐廳不大，小而溫馨，有些菜品讓人眼前一亮。主打日本料理，以「米」定調，幾種米制食物讓人吃出了家的味道。
最先上來的是玄米汁，微甜，清醇，像小時候媽媽熬的米漿，放學之後，扔下書包，捧著大碗喝，沁涼香甜。
米布丁是餐後贈送的一份甜品，外觀看上去和普通的蛋奶布丁並無兩樣，一勺蒯下去，從手感上就能感受到其中的軟糯，進入嘴裡，是沙沙的爽滑感。
作為米店的招牌菜，豬油拌飯自然出品穩定，盛一碗米飯，倒一些醬油，挖一勺固體的豬油，油脂判若雪白的凝膏，帶來的是溫潤和親切。
接著拌飯，米飯裡的餘溫足以讓豬油融化，拌勻了的飯不鹹不膩，一小碗吃下去，毫無負擔。
兩道開口小菜挺有特點。藕遇蝦葵，有點兒「諧音梗」的意思，從字面來看，完全就是對食材的清晰解釋，藕塊、蝦仁、秋葵，三種毫無關聯的東西拌在一起，入口清爽，看著也賞心悅目。
梅子汁漬小番茄，一道開胃的涼菜。想起餐廳的櫃子裡堆了幾大罐親手泡的梅酒，有機會要來嘗一杯。
四種烤物。鹽烤牛舌極其鮮嫩，青椒芝士五花肉頗具靈感，京蔥雞肉串不輸燒鳥專門店，炭烤青花魚是下酒的好菜。
文/小肥蝦
老城南居住的本地人多，各種餐館飯店星粒般散落在老舊的小區裡，藏身於內巷、門面樸實低調，經歷了城建的更迭和歲月的洗禮，恐怕只有口味與口碑，才能在眾多門派中屹立不倒。
隱匿在金陵城南巷落一隅，與周邊的本地生活氣息融於一體且無比自然和諧，「米店」是我最近吃的一家小店。
米店，教人想起張瑋瑋那首熟悉的歌：
三月的煙雨飄搖的南方你坐在你空空的米店你一手拿著蘋果一手拿著命運在尋找你自己的香
我們去的時候不是三月，天氣也沒有煙雨飄搖，是南方略感涼爽的暮夏時節。但是我想，聽過這首歌的人，再去這家店，一定會把歌曲的意蘊和心境帶到餐館裡。
在快節奏的城市生活裡奔走的人們，聽到這首帶著濃郁南方氣息的小歌，應該都會不自覺地放慢腳步，想一想自己的生活，想一想除了忙碌之外我們還擁有什麼。
這種氣質和作為餐館的米店不謀而合。吃飯是件簡單的小事，也是一件讓人倍感幸福的事，人與人之間的親疏，其中有一個衡量標準，大概就是取決於你們一起吃過多少頓飯吧。
餐廳不大，小而溫馨，有些菜品讓人眼前一亮。主打日本料理，以「米」定調，幾種米制食物讓人吃出了家的味道。
最先上來的是玄米汁，微甜，清醇，像小時候媽媽熬的米漿，放學之後，扔下書包，捧著大碗喝，沁涼香甜。
米布丁是餐後贈送的一份甜品，外觀看上去和普通的蛋奶布丁並無兩樣，一勺蒯下去，從手感上就能感受到其中的軟糯，進入嘴裡，是沙沙的爽滑感。
作為米店的招牌菜，豬油拌飯自然出品穩定，盛一碗米飯，倒一些醬油，挖一勺固體的豬油，油脂判若雪白的凝膏，帶來的是溫潤和親切。
接著拌飯，米飯裡的餘溫足以讓豬油融化，拌勻了的飯不鹹不膩，一小碗吃下去，毫無負擔。
兩道開口小菜挺有特點。藕遇蝦葵，有點兒「諧音梗」的意思，從字面來看，完全就是對食材的清晰解釋，藕塊、蝦仁、秋葵，三種毫無關聯的東西拌在一起，入口清爽，看著也賞心悅目。
梅子汁漬小番茄，一道開胃的涼菜。想起餐廳的櫃子裡堆了幾大罐親手泡的梅酒，有機會要來嘗一杯。
四種烤物。鹽烤牛舌極其鮮嫩，青椒芝士五花肉頗具靈感，京蔥雞肉串不輸燒鳥專門店，炭烤青花魚是下酒的好菜。
還有兩道值得推薦的菜品。五花肉卷蘆筍烤創意十足，葷素的搭配凸顯氣質；黑椒香蒜牛肉粒火候到位，牛肉粒和蒜粒混在一起，兩種不同的香型搭配，激發出更豐富的味蕾體驗。
文/小肥蝦
老城南居住的本地人多，各種餐館飯店星粒般散落在老舊的小區裡，藏身於內巷、門面樸實低調，經歷了城建的更迭和歲月的洗禮，恐怕只有口味與口碑，才能在眾多門派中屹立不倒。
隱匿在金陵城南巷落一隅，與周邊的本地生活氣息融於一體且無比自然和諧，「米店」是我最近吃的一家小店。
米店，教人想起張瑋瑋那首熟悉的歌：
三月的煙雨飄搖的南方你坐在你空空的米店你一手拿著蘋果一手拿著命運在尋找你自己的香
我們去的時候不是三月，天氣也沒有煙雨飄搖，是南方略感涼爽的暮夏時節。但是我想，聽過這首歌的人，再去這家店，一定會把歌曲的意蘊和心境帶到餐館裡。
在快節奏的城市生活裡奔走的人們，聽到這首帶著濃郁南方氣息的小歌，應該都會不自覺地放慢腳步，想一想自己的生活，想一想除了忙碌之外我們還擁有什麼。
這種氣質和作為餐館的米店不謀而合。吃飯是件簡單的小事，也是一件讓人倍感幸福的事，人與人之間的親疏，其中有一個衡量標準，大概就是取決於你們一起吃過多少頓飯吧。
餐廳不大，小而溫馨，有些菜品讓人眼前一亮。主打日本料理，以「米」定調，幾種米制食物讓人吃出了家的味道。
最先上來的是玄米汁，微甜，清醇，像小時候媽媽熬的米漿，放學之後，扔下書包，捧著大碗喝，沁涼香甜。
米布丁是餐後贈送的一份甜品，外觀看上去和普通的蛋奶布丁並無兩樣，一勺蒯下去，從手感上就能感受到其中的軟糯，進入嘴裡，是沙沙的爽滑感。
作為米店的招牌菜，豬油拌飯自然出品穩定，盛一碗米飯，倒一些醬油，挖一勺固體的豬油，油脂判若雪白的凝膏，帶來的是溫潤和親切。
接著拌飯，米飯裡的餘溫足以讓豬油融化，拌勻了的飯不鹹不膩，一小碗吃下去，毫無負擔。
兩道開口小菜挺有特點。藕遇蝦葵，有點兒「諧音梗」的意思，從字面來看，完全就是對食材的清晰解釋，藕塊、蝦仁、秋葵，三種毫無關聯的東西拌在一起，入口清爽，看著也賞心悅目。
梅子汁漬小番茄，一道開胃的涼菜。想起餐廳的櫃子裡堆了幾大罐親手泡的梅酒，有機會要來嘗一杯。
四種烤物。鹽烤牛舌極其鮮嫩，青椒芝士五花肉頗具靈感，京蔥雞肉串不輸燒鳥專門店，炭烤青花魚是下酒的好菜。
還有兩道值得推薦的菜品。五花肉卷蘆筍烤創意十足，葷素的搭配凸顯氣質；黑椒香蒜牛肉粒火候到位，牛肉粒和蒜粒混在一起，兩種不同的香型搭配，激發出更豐富的味蕾體驗。
文/小肥蝦
老城南居住的本地人多，各種餐館飯店星粒般散落在老舊的小區裡，藏身於內巷、門面樸實低調，經歷了城建的更迭和歲月的洗禮，恐怕只有口味與口碑，才能在眾多門派中屹立不倒。
隱匿在金陵城南巷落一隅，與周邊的本地生活氣息融於一體且無比自然和諧，「米店」是我最近吃的一家小店。
米店，教人想起張瑋瑋那首熟悉的歌：
三月的煙雨飄搖的南方你坐在你空空的米店你一手拿著蘋果一手拿著命運在尋找你自己的香
我們去的時候不是三月，天氣也沒有煙雨飄搖，是南方略感涼爽的暮夏時節。但是我想，聽過這首歌的人，再去這家店，一定會把歌曲的意蘊和心境帶到餐館裡。
在快節奏的城市生活裡奔走的人們，聽到這首帶著濃郁南方氣息的小歌，應該都會不自覺地放慢腳步，想一想自己的生活，想一想除了忙碌之外我們還擁有什麼。
這種氣質和作為餐館的米店不謀而合。吃飯是件簡單的小事，也是一件讓人倍感幸福的事，人與人之間的親疏，其中有一個衡量標準，大概就是取決於你們一起吃過多少頓飯吧。
餐廳不大，小而溫馨，有些菜品讓人眼前一亮。主打日本料理，以「米」定調，幾種米制食物讓人吃出了家的味道。
最先上來的是玄米汁，微甜，清醇，像小時候媽媽熬的米漿，放學之後，扔下書包，捧著大碗喝，沁涼香甜。
米布丁是餐後贈送的一份甜品，外觀看上去和普通的蛋奶布丁並無兩樣，一勺蒯下去，從手感上就能感受到其中的軟糯，進入嘴裡，是沙沙的爽滑感。
作為米店的招牌菜，豬油拌飯自然出品穩定，盛一碗米飯，倒一些醬油，挖一勺固體的豬油，油脂判若雪白的凝膏，帶來的是溫潤和親切。
接著拌飯，米飯裡的餘溫足以讓豬油融化，拌勻了的飯不鹹不膩，一小碗吃下去，毫無負擔。
兩道開口小菜挺有特點。藕遇蝦葵，有點兒「諧音梗」的意思，從字面來看，完全就是對食材的清晰解釋，藕塊、蝦仁、秋葵，三種毫無關聯的東西拌在一起，入口清爽，看著也賞心悅目。
梅子汁漬小番茄，一道開胃的涼菜。想起餐廳的櫃子裡堆了幾大罐親手泡的梅酒，有機會要來嘗一杯。
四種烤物。鹽烤牛舌極其鮮嫩，青椒芝士五花肉頗具靈感，京蔥雞肉串不輸燒鳥專門店，炭烤青花魚是下酒的好菜。
還有兩道值得推薦的菜品。五花肉卷蘆筍烤創意十足，葷素的搭配凸顯氣質；黑椒香蒜牛肉粒火候到位，牛肉粒和蒜粒混在一起，兩種不同的香型搭配，激發出更豐富的味蕾體驗。
我在家還嘗試做了一道黑椒香蒜牛肉粒，也很美味：）
文/小肥蝦
老城南居住的本地人多，各種餐館飯店星粒般散落在老舊的小區裡，藏身於內巷、門面樸實低調，經歷了城建的更迭和歲月的洗禮，恐怕只有口味與口碑，才能在眾多門派中屹立不倒。
隱匿在金陵城南巷落一隅，與周邊的本地生活氣息融於一體且無比自然和諧，「米店」是我最近吃的一家小店。
米店，教人想起張瑋瑋那首熟悉的歌：
三月的煙雨飄搖的南方你坐在你空空的米店你一手拿著蘋果一手拿著命運在尋找你自己的香
我們去的時候不是三月，天氣也沒有煙雨飄搖，是南方略感涼爽的暮夏時節。但是我想，聽過這首歌的人，再去這家店，一定會把歌曲的意蘊和心境帶到餐館裡。
在快節奏的城市生活裡奔走的人們，聽到這首帶著濃郁南方氣息的小歌，應該都會不自覺地放慢腳步，想一想自己的生活，想一想除了忙碌之外我們還擁有什麼。
這種氣質和作為餐館的米店不謀而合。吃飯是件簡單的小事，也是一件讓人倍感幸福的事，人與人之間的親疏，其中有一個衡量標準，大概就是取決於你們一起吃過多少頓飯吧。
餐廳不大，小而溫馨，有些菜品讓人眼前一亮。主打日本料理，以「米」定調，幾種米制食物讓人吃出了家的味道。
最先上來的是玄米汁，微甜，清醇，像小時候媽媽熬的米漿，放學之後，扔下書包，捧著大碗喝，沁涼香甜。
米布丁是餐後贈送的一份甜品，外觀看上去和普通的蛋奶布丁並無兩樣，一勺蒯下去，從手感上就能感受到其中的軟糯，進入嘴裡，是沙沙的爽滑感。
作為米店的招牌菜，豬油拌飯自然出品穩定，盛一碗米飯，倒一些醬油，挖一勺固體的豬油，油脂判若雪白的凝膏，帶來的是溫潤和親切。
接著拌飯，米飯裡的餘溫足以讓豬油融化，拌勻了的飯不鹹不膩，一小碗吃下去，毫無負擔。
兩道開口小菜挺有特點。藕遇蝦葵，有點兒「諧音梗」的意思，從字面來看，完全就是對食材的清晰解釋，藕塊、蝦仁、秋葵，三種毫無關聯的東西拌在一起，入口清爽，看著也賞心悅目。
梅子汁漬小番茄，一道開胃的涼菜。想起餐廳的櫃子裡堆了幾大罐親手泡的梅酒，有機會要來嘗一杯。
四種烤物。鹽烤牛舌極其鮮嫩，青椒芝士五花肉頗具靈感，京蔥雞肉串不輸燒鳥專門店，炭烤青花魚是下酒的好菜。
還有兩道值得推薦的菜品。五花肉卷蘆筍烤創意十足，葷素的搭配凸顯氣質；黑椒香蒜牛肉粒火候到位，牛肉粒和蒜粒混在一起，兩種不同的香型搭配，激發出更豐富的味蕾體驗。
我在家還嘗試做了一道黑椒香蒜牛肉粒，也很美味：）
梅子茶泡飯，米香，茶濃，梅子提味，可能很多人吃不慣茶泡飯，但值得嘗試。
文/小肥蝦
老城南居住的本地人多，各種餐館飯店星粒般散落在老舊的小區裡，藏身於內巷、門面樸實低調，經歷了城建的更迭和歲月的洗禮，恐怕只有口味與口碑，才能在眾多門派中屹立不倒。
隱匿在金陵城南巷落一隅，與周邊的本地生活氣息融於一體且無比自然和諧，「米店」是我最近吃的一家小店。
米店，教人想起張瑋瑋那首熟悉的歌：
三月的煙雨飄搖的南方你坐在你空空的米店你一手拿著蘋果一手拿著命運在尋找你自己的香
我們去的時候不是三月，天氣也沒有煙雨飄搖，是南方略感涼爽的暮夏時節。但是我想，聽過這首歌的人，再去這家店，一定會把歌曲的意蘊和心境帶到餐館裡。
在快節奏的城市生活裡奔走的人們，聽到這首帶著濃郁南方氣息的小歌，應該都會不自覺地放慢腳步，想一想自己的生活，想一想除了忙碌之外我們還擁有什麼。
這種氣質和作為餐館的米店不謀而合。吃飯是件簡單的小事，也是一件讓人倍感幸福的事，人與人之間的親疏，其中有一個衡量標準，大概就是取決於你們一起吃過多少頓飯吧。
餐廳不大，小而溫馨，有些菜品讓人眼前一亮。主打日本料理，以「米」定調，幾種米制食物讓人吃出了家的味道。
最先上來的是玄米汁，微甜，清醇，像小時候媽媽熬的米漿，放學之後，扔下書包，捧著大碗喝，沁涼香甜。
米布丁是餐後贈送的一份甜品，外觀看上去和普通的蛋奶布丁並無兩樣，一勺蒯下去，從手感上就能感受到其中的軟糯，進入嘴裡，是沙沙的爽滑感。
作為米店的招牌菜，豬油拌飯自然出品穩定，盛一碗米飯，倒一些醬油，挖一勺固體的豬油，油脂判若雪白的凝膏，帶來的是溫潤和親切。
接著拌飯，米飯裡的餘溫足以讓豬油融化，拌勻了的飯不鹹不膩，一小碗吃下去，毫無負擔。
兩道開口小菜挺有特點。藕遇蝦葵，有點兒「諧音梗」的意思，從字面來看，完全就是對食材的清晰解釋，藕塊、蝦仁、秋葵，三種毫無關聯的東西拌在一起，入口清爽，看著也賞心悅目。
梅子汁漬小番茄，一道開胃的涼菜。想起餐廳的櫃子裡堆了幾大罐親手泡的梅酒，有機會要來嘗一杯。
四種烤物。鹽烤牛舌極其鮮嫩，青椒芝士五花肉頗具靈感，京蔥雞肉串不輸燒鳥專門店，炭烤青花魚是下酒的好菜。
還有兩道值得推薦的菜品。五花肉卷蘆筍烤創意十足，葷素的搭配凸顯氣質；黑椒香蒜牛肉粒火候到位，牛肉粒和蒜粒混在一起，兩種不同的香型搭配，激發出更豐富的味蕾體驗。
我在家還嘗試做了一道黑椒香蒜牛肉粒，也很美味：）
梅子茶泡飯，米香，茶濃，梅子提味，可能很多人吃不慣茶泡飯，但值得嘗試。
一頓飯裡，覺得不夠好的菜品是黃油貝柱。「不夠好」是單就味道而言，除了精巧的擺盤和細緻的服務，黃油貝柱口感尚可，但味道吃不出貝柱應有的鮮美。
文/小肥蝦
老城南居住的本地人多，各種餐館飯店星粒般散落在老舊的小區裡，藏身於內巷、門面樸實低調，經歷了城建的更迭和歲月的洗禮，恐怕只有口味與口碑，才能在眾多門派中屹立不倒。
隱匿在金陵城南巷落一隅，與周邊的本地生活氣息融於一體且無比自然和諧，「米店」是我最近吃的一家小店。
米店，教人想起張瑋瑋那首熟悉的歌：
三月的煙雨飄搖的南方你坐在你空空的米店你一手拿著蘋果一手拿著命運在尋找你自己的香
我們去的時候不是三月，天氣也沒有煙雨飄搖，是南方略感涼爽的暮夏時節。但是我想，聽過這首歌的人，再去這家店，一定會把歌曲的意蘊和心境帶到餐館裡。
在快節奏的城市生活裡奔走的人們，聽到這首帶著濃郁南方氣息的小歌，應該都會不自覺地放慢腳步，想一想自己的生活，想一想除了忙碌之外我們還擁有什麼。
這種氣質和作為餐館的米店不謀而合。吃飯是件簡單的小事，也是一件讓人倍感幸福的事，人與人之間的親疏，其中有一個衡量標準，大概就是取決於你們一起吃過多少頓飯吧。
餐廳不大，小而溫馨，有些菜品讓人眼前一亮。主打日本料理，以「米」定調，幾種米制食物讓人吃出了家的味道。
最先上來的是玄米汁，微甜，清醇，像小時候媽媽熬的米漿，放學之後，扔下書包，捧著大碗喝，沁涼香甜。
米布丁是餐後贈送的一份甜品，外觀看上去和普通的蛋奶布丁並無兩樣，一勺蒯下去，從手感上就能感受到其中的軟糯，進入嘴裡，是沙沙的爽滑感。
作為米店的招牌菜，豬油拌飯自然出品穩定，盛一碗米飯，倒一些醬油，挖一勺固體的豬油，油脂判若雪白的凝膏，帶來的是溫潤和親切。
接著拌飯，米飯裡的餘溫足以讓豬油融化，拌勻了的飯不鹹不膩，一小碗吃下去，毫無負擔。
兩道開口小菜挺有特點。藕遇蝦葵，有點兒「諧音梗」的意思，從字面來看，完全就是對食材的清晰解釋，藕塊、蝦仁、秋葵，三種毫無關聯的東西拌在一起，入口清爽，看著也賞心悅目。
梅子汁漬小番茄，一道開胃的涼菜。想起餐廳的櫃子裡堆了幾大罐親手泡的梅酒，有機會要來嘗一杯。
四種烤物。鹽烤牛舌極其鮮嫩，青椒芝士五花肉頗具靈感，京蔥雞肉串不輸燒鳥專門店，炭烤青花魚是下酒的好菜。
還有兩道值得推薦的菜品。五花肉卷蘆筍烤創意十足，葷素的搭配凸顯氣質；黑椒香蒜牛肉粒火候到位，牛肉粒和蒜粒混在一起，兩種不同的香型搭配，激發出更豐富的味蕾體驗。
我在家還嘗試做了一道黑椒香蒜牛肉粒，也很美味：）
梅子茶泡飯，米香，茶濃，梅子提味，可能很多人吃不慣茶泡飯，但值得嘗試。
一頓飯裡，覺得不夠好的菜品是黃油貝柱。「不夠好」是單就味道而言，除了精巧的擺盤和細緻的服務，黃油貝柱口感尚可，但味道吃不出貝柱應有的鮮美。
對許多人來說，每天奔忙過後最幸福的事，是和家人或朋友吃一頓飯。只有吃了飯，才會有動力去奮鬥，只有吃了飯，心情或許才能變得更好。
不妨抽個時間去米店，好好吃飯。
文/小肥蝦
老城南居住的本地人多，各種餐館飯店星粒般散落在老舊的小區裡，藏身於內巷、門面樸實低調，經歷了城建的更迭和歲月的洗禮，恐怕只有口味與口碑，才能在眾多門派中屹立不倒。
隱匿在金陵城南巷落一隅，與周邊的本地生活氣息融於一體且無比自然和諧，「米店」是我最近吃的一家小店。
米店，教人想起張瑋瑋那首熟悉的歌：
三月的煙雨飄搖的南方你坐在你空空的米店你一手拿著蘋果一手拿著命運在尋找你自己的香
我們去的時候不是三月，天氣也沒有煙雨飄搖，是南方略感涼爽的暮夏時節。但是我想，聽過這首歌的人，再去這家店，一定會把歌曲的意蘊和心境帶到餐館裡。
在快節奏的城市生活裡奔走的人們，聽到這首帶著濃郁南方氣息的小歌，應該都會不自覺地放慢腳步，想一想自己的生活，想一想除了忙碌之外我們還擁有什麼。
這種氣質和作為餐館的米店不謀而合。吃飯是件簡單的小事，也是一件讓人倍感幸福的事，人與人之間的親疏，其中有一個衡量標準，大概就是取決於你們一起吃過多少頓飯吧。
餐廳不大，小而溫馨，有些菜品讓人眼前一亮。主打日本料理，以「米」定調，幾種米制食物讓人吃出了家的味道。
最先上來的是玄米汁，微甜，清醇，像小時候媽媽熬的米漿，放學之後，扔下書包，捧著大碗喝，沁涼香甜。
米布丁是餐後贈送的一份甜品，外觀看上去和普通的蛋奶布丁並無兩樣，一勺蒯下去，從手感上就能感受到其中的軟糯，進入嘴裡，是沙沙的爽滑感。
作為米店的招牌菜，豬油拌飯自然出品穩定，盛一碗米飯，倒一些醬油，挖一勺固體的豬油，油脂判若雪白的凝膏，帶來的是溫潤和親切。
接著拌飯，米飯裡的餘溫足以讓豬油融化，拌勻了的飯不鹹不膩，一小碗吃下去，毫無負擔。
兩道開口小菜挺有特點。藕遇蝦葵，有點兒「諧音梗」的意思，從字面來看，完全就是對食材的清晰解釋，藕塊、蝦仁、秋葵，三種毫無關聯的東西拌在一起，入口清爽，看著也賞心悅目。
梅子汁漬小番茄，一道開胃的涼菜。想起餐廳的櫃子裡堆了幾大罐親手泡的梅酒，有機會要來嘗一杯。
四種烤物。鹽烤牛舌極其鮮嫩，青椒芝士五花肉頗具靈感，京蔥雞肉串不輸燒鳥專門店，炭烤青花魚是下酒的好菜。
還有兩道值得推薦的菜品。五花肉卷蘆筍烤創意十足，葷素的搭配凸顯氣質；黑椒香蒜牛肉粒火候到位，牛肉粒和蒜粒混在一起，兩種不同的香型搭配，激發出更豐富的味蕾體驗。
我在家還嘗試做了一道黑椒香蒜牛肉粒，也很美味：）
梅子茶泡飯，米香，茶濃，梅子提味，可能很多人吃不慣茶泡飯，但值得嘗試。
一頓飯裡，覺得不夠好的菜品是黃油貝柱。「不夠好」是單就味道而言，除了精巧的擺盤和細緻的服務，黃油貝柱口感尚可，但味道吃不出貝柱應有的鮮美。
對許多人來說，每天奔忙過後最幸福的事，是和家人或朋友吃一頓飯。只有吃了飯，才會有動力去奮鬥，只有吃了飯，心情或許才能變得更好。
不妨抽個時間去米店，好好吃飯。