美食對人類的誘惑力是特別強大的，無論你是不是一個合格的吃貨，只要遇到了美食，你總會停下腳步去品嚐它。同時它範圍也是特別的廣，無論是山珍海味還是街邊小吃，只要味道是好吃的都能稱之為美食。
美食對人類的誘惑力是特別強大的，無論你是不是一個合格的吃貨，只要遇到了美食，你總會停下腳步去品嚐它。同時它範圍也是特別的廣，無論是山珍海味還是街邊小吃，只要味道是好吃的都能稱之為美食。
而我國就一直都有"美食大國"的美譽，在中國各地區都會有屬於自己的特色美食，而它也已不再是對於我們來說簡單的味道上的感受了，但是一種精神享受。那今天要說到的是北方的4種在民間是很有特色的經典小吃，這些基本上南方人是沒有吃過的，那我們就來看一看到底是哪4種吧！南方人要是見過2種以上算我輸。
美食對人類的誘惑力是特別強大的，無論你是不是一個合格的吃貨，只要遇到了美食，你總會停下腳步去品嚐它。同時它範圍也是特別的廣，無論是山珍海味還是街邊小吃，只要味道是好吃的都能稱之為美食。
而我國就一直都有"美食大國"的美譽，在中國各地區都會有屬於自己的特色美食，而它也已不再是對於我們來說簡單的味道上的感受了，但是一種精神享受。那今天要說到的是北方的4種在民間是很有特色的經典小吃，這些基本上南方人是沒有吃過的，那我們就來看一看到底是哪4種吧！南方人要是見過2種以上算我輸。
一、澄沙糕
它可以說是很多人的童年回憶了，其歷史也是特別悠久了，在清末時期就已經有它的存在了。而它的原料大多是豌豆、梔子等食材所制而成的，是和適合夏天吃的一種食品了。同時現在它在北方的大街小巷，也是能經常見到它的身影的，因其口感甜軟爽口，故而特別受人們的喜愛！
美食對人類的誘惑力是特別強大的，無論你是不是一個合格的吃貨，只要遇到了美食，你總會停下腳步去品嚐它。同時它範圍也是特別的廣，無論是山珍海味還是街邊小吃，只要味道是好吃的都能稱之為美食。
而我國就一直都有"美食大國"的美譽，在中國各地區都會有屬於自己的特色美食，而它也已不再是對於我們來說簡單的味道上的感受了，但是一種精神享受。那今天要說到的是北方的4種在民間是很有特色的經典小吃，這些基本上南方人是沒有吃過的，那我們就來看一看到底是哪4種吧！南方人要是見過2種以上算我輸。
一、澄沙糕
它可以說是很多人的童年回憶了，其歷史也是特別悠久了，在清末時期就已經有它的存在了。而它的原料大多是豌豆、梔子等食材所制而成的，是和適合夏天吃的一種食品了。同時現在它在北方的大街小巷，也是能經常見到它的身影的，因其口感甜軟爽口，故而特別受人們的喜愛！
二、麵茶
它是一種老北京的傳統的特色小吃了，可能很多人第一次聽到它的名字後都會認為它的樣子是以茶湯的形式製作出來的，其實並不是的，它其實是用黍子做成的面或者小米做成的面煮成麵糊的樣子，然後在它的表面上淋上自制的芝麻的醬料，不過這醬並不是直接放在上面，而是要把它提起來後拉成絲的樣子，然後一圈圈地澆在它上面的。這種小吃一般是早上才有售賣的，所以很多人都會把它當做早餐來填飽肚子。而在當地據說是北鎮上的它是最好的，因為在那裡它已經有了很多年的歷史了，味道也是全北京中最具風味的！
美食對人類的誘惑力是特別強大的，無論你是不是一個合格的吃貨，只要遇到了美食，你總會停下腳步去品嚐它。同時它範圍也是特別的廣，無論是山珍海味還是街邊小吃，只要味道是好吃的都能稱之為美食。
而我國就一直都有"美食大國"的美譽，在中國各地區都會有屬於自己的特色美食，而它也已不再是對於我們來說簡單的味道上的感受了，但是一種精神享受。那今天要說到的是北方的4種在民間是很有特色的經典小吃，這些基本上南方人是沒有吃過的，那我們就來看一看到底是哪4種吧！南方人要是見過2種以上算我輸。
一、澄沙糕
它可以說是很多人的童年回憶了，其歷史也是特別悠久了，在清末時期就已經有它的存在了。而它的原料大多是豌豆、梔子等食材所制而成的，是和適合夏天吃的一種食品了。同時現在它在北方的大街小巷，也是能經常見到它的身影的，因其口感甜軟爽口，故而特別受人們的喜愛！
二、麵茶
它是一種老北京的傳統的特色小吃了，可能很多人第一次聽到它的名字後都會認為它的樣子是以茶湯的形式製作出來的，其實並不是的，它其實是用黍子做成的面或者小米做成的面煮成麵糊的樣子，然後在它的表面上淋上自制的芝麻的醬料，不過這醬並不是直接放在上面，而是要把它提起來後拉成絲的樣子，然後一圈圈地澆在它上面的。這種小吃一般是早上才有售賣的，所以很多人都會把它當做早餐來填飽肚子。而在當地據說是北鎮上的它是最好的，因為在那裡它已經有了很多年的歷史了，味道也是全北京中最具風味的！
三、扒糕
這是一種只有在夏季才會常常能吃上的食物，不過它分佈的範圍並沒有很廣，只有北京和和它周圍的地區才會流行吃它。而它的原料 是蕎麥麵所製成的，製作方法是先在鍋內燒開水，然後倒入蕎麥麵並將它快速的進行攪拌，最後等它熟透放涼後切成小塊就可以了。吃它的時候只需要澆上麻醬，醬油和醋攪拌而成的汁，接著加上一點紅鹹胡蘿蔔絲，吃起來會特別的美味。
美食對人類的誘惑力是特別強大的，無論你是不是一個合格的吃貨，只要遇到了美食，你總會停下腳步去品嚐它。同時它範圍也是特別的廣，無論是山珍海味還是街邊小吃，只要味道是好吃的都能稱之為美食。
而我國就一直都有"美食大國"的美譽，在中國各地區都會有屬於自己的特色美食，而它也已不再是對於我們來說簡單的味道上的感受了，但是一種精神享受。那今天要說到的是北方的4種在民間是很有特色的經典小吃，這些基本上南方人是沒有吃過的，那我們就來看一看到底是哪4種吧！南方人要是見過2種以上算我輸。
一、澄沙糕
它可以說是很多人的童年回憶了，其歷史也是特別悠久了，在清末時期就已經有它的存在了。而它的原料大多是豌豆、梔子等食材所制而成的，是和適合夏天吃的一種食品了。同時現在它在北方的大街小巷，也是能經常見到它的身影的，因其口感甜軟爽口，故而特別受人們的喜愛！
二、麵茶
它是一種老北京的傳統的特色小吃了，可能很多人第一次聽到它的名字後都會認為它的樣子是以茶湯的形式製作出來的，其實並不是的，它其實是用黍子做成的面或者小米做成的面煮成麵糊的樣子，然後在它的表面上淋上自制的芝麻的醬料，不過這醬並不是直接放在上面，而是要把它提起來後拉成絲的樣子，然後一圈圈地澆在它上面的。這種小吃一般是早上才有售賣的，所以很多人都會把它當做早餐來填飽肚子。而在當地據說是北鎮上的它是最好的，因為在那裡它已經有了很多年的歷史了，味道也是全北京中最具風味的！
三、扒糕
這是一種只有在夏季才會常常能吃上的食物，不過它分佈的範圍並沒有很廣，只有北京和和它周圍的地區才會流行吃它。而它的原料 是蕎麥麵所製成的，製作方法是先在鍋內燒開水，然後倒入蕎麥麵並將它快速的進行攪拌，最後等它熟透放涼後切成小塊就可以了。吃它的時候只需要澆上麻醬，醬油和醋攪拌而成的汁，接著加上一點紅鹹胡蘿蔔絲，吃起來會特別的美味。
四、粉漿麵條
它是河南人最愛吃的特色小吃之一，口味吃起來很酸爽，味道也特別的濃厚，而它之所以這麼受到河南人的喜愛，是因為它吃起來特別容易吸收和消化。不過在製做它的時候有一種配菜是必須要準備的，那就是芹菜葉了。看到這裡或許會有人產生疑惑了，因為芹菜葉一般吃起來會有些苦澀的，那放到這裡面會不會使它吃起來也有苦味呢？其實並不會這樣的，反倒是和酸酸的漿水面條特別的相配。