修水哨子，為修水民間招待尊貴客人特備餚品。修水是毛澤東領導秋收起義的地方，修水人熱情好客，“哨子”是用來招待上等客人才有的。你去誰家做客，這家主人如果端上了哨子，說明主人把你當了上等的客人來招待。
修水哨子，為修水民間招待尊貴客人特備餚品。修水是毛澤東領導秋收起義的地方，修水人熱情好客，“哨子”是用來招待上等客人才有的。你去誰家做客，這家主人如果端上了哨子，說明主人把你當了上等的客人來招待。
如今，城裡滿街都可以看到賣修水哨子的。聽說北京都有賣 。
修水哨子，為修水民間招待尊貴客人特備餚品。修水是毛澤東領導秋收起義的地方，修水人熱情好客，“哨子”是用來招待上等客人才有的。你去誰家做客，這家主人如果端上了哨子，說明主人把你當了上等的客人來招待。
如今，城裡滿街都可以看到賣修水哨子的。聽說北京都有賣 。
修水哨子是江西省九江市修水縣一種歷史悠久而富有特色的漢族傳統名點。以境內高山特產山芋、西鄉紅薯粉為原料，餡以地方特色小料，依傳統工藝精製而成，純系天然，清香綿柔，營養豐富，入口即化，實為飲宴饋贈之佳品。
修水哨子，為修水民間招待尊貴客人特備餚品。修水是毛澤東領導秋收起義的地方，修水人熱情好客，“哨子”是用來招待上等客人才有的。你去誰家做客，這家主人如果端上了哨子，說明主人把你當了上等的客人來招待。
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修水哨子是江西省九江市修水縣一種歷史悠久而富有特色的漢族傳統名點。以境內高山特產山芋、西鄉紅薯粉為原料，餡以地方特色小料，依傳統工藝精製而成，純系天然，清香綿柔，營養豐富，入口即化，實為飲宴饋贈之佳品。
哨字應該是食字偏旁，電腦裡沒有這個字，只有用哨子。那個“哨子”的“哨”（shào）字是修水人根據方言生造的，字典中是沒有這個字的。修水哨子，為修水民間招待尊貴客人特備餚品。常吃的修水哨子的一般做法是：首先剝去毛芋的外邊毛皮，再將新鮮的家種毛芋（又稱芋頭）洗淨入鍋煮熟，，等其涼至20-25攝氏度左右，把其攪成糊狀；再將新鮮的紅薯粉（每斤毛芋配三兩左右）拌入毛芋糊中，在攪拌時加入些香油（油的配量一般以每斤毛芋3-5錢左右），拌成的料以軟而不粘手為宜，拌好料後放置待用