其實很多人不知道，中國美食的代表應該算是這些街頭小吃了，因為它們深深的勾住了大眾百姓的胃。很多人即使不餓都會到夜市裡溜達一下，不為別的，就是想吃那裡面的小吃。這些地攤小吃可真的算是滿足了人們的味蕾，同樣也帶動了一個地方的經濟。很多人喜歡吃這些小吃，可是有時候一想到可能會花很多錢就退縮了。有些吃貨則不甘示弱，直接自己做，可無奈多次試驗都失敗了。
今天小編就給大家看下這30年大廚的“手寫小吃配方”，10萬都買不來，趕緊收藏了自己做！這裡面都有什麼呢？讓我們看看吧。
一、肉夾饃滷水配方
肉夾饃我們都吃過，有時候這也充當了我們的早餐。小編公司樓下每天早上就有肉夾饃，而且很多人排隊買。很多人以為肉夾饃裡面的肉那麼好吃是因為調料配的好，其實最主要的原因之一還是煮肉的滷水好，只要湯味足了，才能使你的肉質更加鮮嫩。如今送上配方及做法，拿走不謝哦！
二、串串香底料配方
串串香就更不用說了，一到了晚上，基本上滿大街都是串串香，特別是一些學校的門口。這些學生吃貨按奈不住內心的“小饞貓”就跑去吃。不只是因為大家饞，更多的是這串串香確實很好吃。很多人在路過的時候，總喜歡站著擼幾個小串兒再走，這真成了現在的一點風景了。大家也都知道，串串香的祕訣就在這鍋底中，如今送上這鍋底配方，趕緊學會了自己做吧！
三、醬香餅配方
醬香餅在前幾年可是很火的。因為以前大家吃的餅都是很普通的。一出現了這樣的美味的醬香餅，以至於大家很多人都不吃飯，而選擇吃這種醬香餅了。一個普通的餅裡面夾著好幾層的特質醬，味道確實是不錯的。如今送上這醬香餅的配方，在家也可以嘗試做哦！
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