用料:
香蕉(越熟越好) 1根(連皮約70克)
雞蛋 1只
牛奶 70克
麵粉 80克
鹽 少許
糖 少許
步驟1
用料:
香蕉(越熟越好) 1根(連皮約70克)
雞蛋 1只
牛奶 70克
麵粉 80克
鹽 少許
糖 少許
步驟1
準備好材料,香蕉選熟透的,沒熟透的香蕉做出來會澀澀的,不夠甜。
步驟2
用料:
香蕉(越熟越好) 1根(連皮約70克)
雞蛋 1只
牛奶 70克
麵粉 80克
鹽 少許
糖 少許
步驟1
準備好材料,香蕉選熟透的,沒熟透的香蕉做出來會澀澀的,不夠甜。
步驟2
麵粉80克≈稍滿的瓷勺9勺
牛奶70克≈瓷勺6-7勺
步驟3
用料:
香蕉(越熟越好) 1根(連皮約70克)
雞蛋 1只
牛奶 70克
麵粉 80克
鹽 少許
糖 少許
步驟1
準備好材料,香蕉選熟透的,沒熟透的香蕉做出來會澀澀的,不夠甜。
步驟2
麵粉80克≈稍滿的瓷勺9勺
牛奶70克≈瓷勺6-7勺
步驟3
熟透的香蕉用小刀切薄片,搗成綿綿的泥,用蛋抽不斷錘壓,越細越好,香蕉會出水的
步驟4
用料:
香蕉(越熟越好) 1根(連皮約70克)
雞蛋 1只
牛奶 70克
麵粉 80克
鹽 少許
糖 少許
步驟1
準備好材料,香蕉選熟透的,沒熟透的香蕉做出來會澀澀的,不夠甜。
步驟2
麵粉80克≈稍滿的瓷勺9勺
牛奶70克≈瓷勺6-7勺
步驟3
熟透的香蕉用小刀切薄片,搗成綿綿的泥,用蛋抽不斷錘壓,越細越好,香蕉會出水的
步驟4
打個蛋,加入牛奶,鹽,糖,一起拌勻了
步驟5
用料:
香蕉(越熟越好) 1根(連皮約70克)
雞蛋 1只
牛奶 70克
麵粉 80克
鹽 少許
糖 少許
步驟1
準備好材料,香蕉選熟透的,沒熟透的香蕉做出來會澀澀的,不夠甜。
步驟2
麵粉80克≈稍滿的瓷勺9勺
牛奶70克≈瓷勺6-7勺
步驟3
熟透的香蕉用小刀切薄片,搗成綿綿的泥,用蛋抽不斷錘壓,越細越好,香蕉會出水的
步驟4
打個蛋,加入牛奶,鹽,糖,一起拌勻了
步驟5
加入麵粉,一起拌,Z字型拌勻,(最好不要畫圈圈,麵粉會起筋的)
【PS:麵粉過篩更佳】
步驟6
用料:
香蕉(越熟越好) 1根(連皮約70克)
雞蛋 1只
牛奶 70克
麵粉 80克
鹽 少許
糖 少許
步驟1
準備好材料,香蕉選熟透的,沒熟透的香蕉做出來會澀澀的,不夠甜。
步驟2
麵粉80克≈稍滿的瓷勺9勺
牛奶70克≈瓷勺6-7勺
步驟3
熟透的香蕉用小刀切薄片,搗成綿綿的泥,用蛋抽不斷錘壓,越細越好,香蕉會出水的
步驟4
打個蛋,加入牛奶,鹽,糖,一起拌勻了
步驟5
加入麵粉,一起拌,Z字型拌勻,(最好不要畫圈圈,麵粉會起筋的)
【PS:麵粉過篩更佳】
步驟6
最後的糊是這樣的,有流動性,又不會太稀,像濃稠一點的酸奶狀態。(太稀變薄餅,太稠樣子不好看,假如太稠可以再加一點牛奶進去)
步驟7
用料:
香蕉(越熟越好) 1根(連皮約70克)
雞蛋 1只
牛奶 70克
麵粉 80克
鹽 少許
糖 少許
步驟1
準備好材料,香蕉選熟透的,沒熟透的香蕉做出來會澀澀的,不夠甜。
步驟2
麵粉80克≈稍滿的瓷勺9勺
牛奶70克≈瓷勺6-7勺
步驟3
熟透的香蕉用小刀切薄片,搗成綿綿的泥,用蛋抽不斷錘壓,越細越好,香蕉會出水的
步驟4
打個蛋,加入牛奶,鹽,糖,一起拌勻了
步驟5
加入麵粉,一起拌,Z字型拌勻,(最好不要畫圈圈,麵粉會起筋的)
【PS:麵粉過篩更佳】
步驟6
最後的糊是這樣的,有流動性,又不會太稀,像濃稠一點的酸奶狀態。(太稀變薄餅,太稠樣子不好看,假如太稠可以再加一點牛奶進去)
步驟7
(1)準備好不粘鍋,開中小火,先熱熱鍋1-2分鐘,不用油。
(2)轉最小火,用大鍋勺挖一大勺下去(中途不要添加,一次完成)
步驟8
用料:
香蕉(越熟越好) 1根(連皮約70克)
雞蛋 1只
牛奶 70克
麵粉 80克
鹽 少許
糖 少許
步驟1
準備好材料,香蕉選熟透的,沒熟透的香蕉做出來會澀澀的,不夠甜。
步驟2
麵粉80克≈稍滿的瓷勺9勺
牛奶70克≈瓷勺6-7勺
步驟3
熟透的香蕉用小刀切薄片,搗成綿綿的泥,用蛋抽不斷錘壓,越細越好,香蕉會出水的
步驟4
打個蛋,加入牛奶,鹽,糖,一起拌勻了
步驟5
加入麵粉,一起拌,Z字型拌勻,(最好不要畫圈圈,麵粉會起筋的)
【PS:麵粉過篩更佳】
步驟6
最後的糊是這樣的,有流動性,又不會太稀,像濃稠一點的酸奶狀態。(太稀變薄餅,太稠樣子不好看,假如太稠可以再加一點牛奶進去)
步驟7
(1)準備好不粘鍋,開中小火,先熱熱鍋1-2分鐘,不用油。
(2)轉最小火,用大鍋勺挖一大勺下去(中途不要添加,一次完成)
步驟8
看到表面有小氣孔就可以翻過來了,一鏟,一翻,乾脆利落,不要偷偷掀起來哦,不然顏色不均勻,繼續等一分鐘左右。
步驟9
用料:
香蕉(越熟越好) 1根(連皮約70克)
雞蛋 1只
牛奶 70克
麵粉 80克
鹽 少許
糖 少許
步驟1
準備好材料,香蕉選熟透的,沒熟透的香蕉做出來會澀澀的,不夠甜。
步驟2
麵粉80克≈稍滿的瓷勺9勺
牛奶70克≈瓷勺6-7勺
步驟3
熟透的香蕉用小刀切薄片,搗成綿綿的泥,用蛋抽不斷錘壓,越細越好,香蕉會出水的
步驟4
打個蛋,加入牛奶,鹽,糖,一起拌勻了
步驟5
加入麵粉,一起拌,Z字型拌勻,(最好不要畫圈圈,麵粉會起筋的)
【PS:麵粉過篩更佳】
步驟6
最後的糊是這樣的,有流動性,又不會太稀,像濃稠一點的酸奶狀態。(太稀變薄餅,太稠樣子不好看,假如太稠可以再加一點牛奶進去)
步驟7
(1)準備好不粘鍋,開中小火,先熱熱鍋1-2分鐘,不用油。
(2)轉最小火,用大鍋勺挖一大勺下去(中途不要添加,一次完成)
步驟8
看到表面有小氣孔就可以翻過來了,一鏟,一翻,乾脆利落,不要偷偷掀起來哦,不然顏色不均勻,繼續等一分鐘左右。
步驟9
OK~開吃,軟軟的,濃濃香蕉味