作者：暖亮
用料
香菇 200克
豬肉 50克
小蔥 2根
姜 適量
蒜 適量
鹽 適量
澱粉 適量
生抽 適量
雞精 適量
做法步驟
1、首先把所需主材料準備好
2、香菇切片，用開水燙熟
3、肉切末
4、香菇燙熟後用冷水洗淨，水份瀝乾
5、熱油，下姜、蔥末、肉末，炒出香味
6、加入適量生抽
7、炒變色後加入香菇炒一分鐘後加入鹽、雞精
8、加入蒜
9、水澱粉最後提亮
10、一道美味可口的肉末香菇就做好啦！
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