'三口之家週末在家吃飯，四菜一湯，花費不到40元，吃的美滋滋的'
忙了一小時，做了四菜一湯，也許是週末好久沒在家一起坐著吃飯的緣故了，四菜一湯不多不少，而且葷菜還有兩個，一家三口吃的美滋滋的。
忙了一小時，做了四菜一湯，也許是週末好久沒在家一起坐著吃飯的緣故了，四菜一湯不多不少，而且葷菜還有兩個，一家三口吃的美滋滋的。
第一道菜是一個湯，廣東人的餐桌上必定少不了一碗湯，哪怕就是紫菜蛋花湯也會煮上一鍋，飯前喝湯的習慣還是很好的，一來能先給胃墊墊底，讓腸胃消化系統先活動起來，據說飯前喝湯的習慣能減少食道和胃炎疾病的發生。二來還有些飽腹感，女性朋友都喜歡飯前喝湯，能保持身材苗條。今天煲的是蘋果雪梨煲豬骨湯，骨頭買了16塊錢，蘋果雪梨家裡的水果都有，這個湯最適合秋天這樣的季節，清肺潤燥還不油膩。
忙了一小時，做了四菜一湯，也許是週末好久沒在家一起坐著吃飯的緣故了，四菜一湯不多不少，而且葷菜還有兩個，一家三口吃的美滋滋的。
第一道菜是一個湯，廣東人的餐桌上必定少不了一碗湯，哪怕就是紫菜蛋花湯也會煮上一鍋，飯前喝湯的習慣還是很好的，一來能先給胃墊墊底，讓腸胃消化系統先活動起來，據說飯前喝湯的習慣能減少食道和胃炎疾病的發生。二來還有些飽腹感，女性朋友都喜歡飯前喝湯，能保持身材苗條。今天煲的是蘋果雪梨煲豬骨湯，骨頭買了16塊錢，蘋果雪梨家裡的水果都有，這個湯最適合秋天這樣的季節，清肺潤燥還不油膩。
這個是主食，雜糧飯，最近因為健身的緣故，所以主食較多的傾向於吃雜糧米飯，雖然一開始孩子吃不習慣，但是跟他解釋了吃雜糧米飯的好處後，他很樂意的接受了。雜糧飯用的是糙米、紅米、大米、黑米和小米，各樣抓一小把，直接放電飯鍋裡，和平時煮飯一樣，只是糙米如果比較多，要提前浸泡一下。多吃粗糧，對身體的好處和影響大著呢。
忙了一小時，做了四菜一湯，也許是週末好久沒在家一起坐著吃飯的緣故了，四菜一湯不多不少，而且葷菜還有兩個，一家三口吃的美滋滋的。
第一道菜是一個湯，廣東人的餐桌上必定少不了一碗湯，哪怕就是紫菜蛋花湯也會煮上一鍋，飯前喝湯的習慣還是很好的，一來能先給胃墊墊底，讓腸胃消化系統先活動起來，據說飯前喝湯的習慣能減少食道和胃炎疾病的發生。二來還有些飽腹感，女性朋友都喜歡飯前喝湯，能保持身材苗條。今天煲的是蘋果雪梨煲豬骨湯，骨頭買了16塊錢，蘋果雪梨家裡的水果都有，這個湯最適合秋天這樣的季節，清肺潤燥還不油膩。
這個是主食，雜糧飯，最近因為健身的緣故，所以主食較多的傾向於吃雜糧米飯，雖然一開始孩子吃不習慣，但是跟他解釋了吃雜糧米飯的好處後，他很樂意的接受了。雜糧飯用的是糙米、紅米、大米、黑米和小米，各樣抓一小把，直接放電飯鍋裡，和平時煮飯一樣，只是糙米如果比較多，要提前浸泡一下。多吃粗糧，對身體的好處和影響大著呢。
第二道菜是油燜茭白，茭白也叫茭筍，口感細嫩又含粗纖維，是很好的蔬菜，現在秋季正是它當季的時候，用少許油把冰糖炒化了，再放入切成塊的茭白，沾上糖色後加少許老抽和清水，小火燜幾分鐘就可以。茭白有清熱解毒的食療作用，就這麼素炒著吃像吃肉一樣，許多素菜館也把茭白做成菜餚，吃起來就像吃葷菜一樣，烹飪手法可說的上是出神入化。咱們自己在家做茭白，可以像我一樣清炒油燜，或者搭配肉片炒著吃，也是特細嫩脆爽的。
忙了一小時，做了四菜一湯，也許是週末好久沒在家一起坐著吃飯的緣故了，四菜一湯不多不少，而且葷菜還有兩個，一家三口吃的美滋滋的。
第一道菜是一個湯，廣東人的餐桌上必定少不了一碗湯，哪怕就是紫菜蛋花湯也會煮上一鍋，飯前喝湯的習慣還是很好的，一來能先給胃墊墊底，讓腸胃消化系統先活動起來，據說飯前喝湯的習慣能減少食道和胃炎疾病的發生。二來還有些飽腹感，女性朋友都喜歡飯前喝湯，能保持身材苗條。今天煲的是蘋果雪梨煲豬骨湯，骨頭買了16塊錢，蘋果雪梨家裡的水果都有，這個湯最適合秋天這樣的季節，清肺潤燥還不油膩。
這個是主食，雜糧飯，最近因為健身的緣故，所以主食較多的傾向於吃雜糧米飯，雖然一開始孩子吃不習慣，但是跟他解釋了吃雜糧米飯的好處後，他很樂意的接受了。雜糧飯用的是糙米、紅米、大米、黑米和小米，各樣抓一小把，直接放電飯鍋裡，和平時煮飯一樣，只是糙米如果比較多，要提前浸泡一下。多吃粗糧，對身體的好處和影響大著呢。
第二道菜是油燜茭白，茭白也叫茭筍，口感細嫩又含粗纖維，是很好的蔬菜，現在秋季正是它當季的時候，用少許油把冰糖炒化了，再放入切成塊的茭白，沾上糖色後加少許老抽和清水，小火燜幾分鐘就可以。茭白有清熱解毒的食療作用，就這麼素炒著吃像吃肉一樣，許多素菜館也把茭白做成菜餚，吃起來就像吃葷菜一樣，烹飪手法可說的上是出神入化。咱們自己在家做茭白，可以像我一樣清炒油燜，或者搭配肉片炒著吃，也是特細嫩脆爽的。
第三道菜是豆泡香菇炒青菜，本來想用麵筋做這道菜的，因為麵筋吸油，炸好的麵筋用來做菜，口感也是很好的，新鮮香菇切成片，然後和青菜一同翻炒，最後加入豆泡和清水燜煮一下，豆泡是豆製品，我們家很愛吃豆製品，豆腐、腐竹、豆漿。這道菜孩子很喜歡，因為青菜不再寡淡無味，香菇的獨特香味搭配青菜，味道剛好。
忙了一小時，做了四菜一湯，也許是週末好久沒在家一起坐著吃飯的緣故了，四菜一湯不多不少，而且葷菜還有兩個，一家三口吃的美滋滋的。
第一道菜是一個湯，廣東人的餐桌上必定少不了一碗湯，哪怕就是紫菜蛋花湯也會煮上一鍋，飯前喝湯的習慣還是很好的，一來能先給胃墊墊底，讓腸胃消化系統先活動起來，據說飯前喝湯的習慣能減少食道和胃炎疾病的發生。二來還有些飽腹感，女性朋友都喜歡飯前喝湯，能保持身材苗條。今天煲的是蘋果雪梨煲豬骨湯，骨頭買了16塊錢，蘋果雪梨家裡的水果都有，這個湯最適合秋天這樣的季節，清肺潤燥還不油膩。
這個是主食，雜糧飯，最近因為健身的緣故，所以主食較多的傾向於吃雜糧米飯，雖然一開始孩子吃不習慣，但是跟他解釋了吃雜糧米飯的好處後，他很樂意的接受了。雜糧飯用的是糙米、紅米、大米、黑米和小米，各樣抓一小把，直接放電飯鍋裡，和平時煮飯一樣，只是糙米如果比較多，要提前浸泡一下。多吃粗糧，對身體的好處和影響大著呢。
第二道菜是油燜茭白，茭白也叫茭筍，口感細嫩又含粗纖維，是很好的蔬菜，現在秋季正是它當季的時候，用少許油把冰糖炒化了，再放入切成塊的茭白，沾上糖色後加少許老抽和清水，小火燜幾分鐘就可以。茭白有清熱解毒的食療作用，就這麼素炒著吃像吃肉一樣，許多素菜館也把茭白做成菜餚，吃起來就像吃葷菜一樣，烹飪手法可說的上是出神入化。咱們自己在家做茭白，可以像我一樣清炒油燜，或者搭配肉片炒著吃，也是特細嫩脆爽的。
第三道菜是豆泡香菇炒青菜，本來想用麵筋做這道菜的，因為麵筋吸油，炸好的麵筋用來做菜，口感也是很好的，新鮮香菇切成片，然後和青菜一同翻炒，最後加入豆泡和清水燜煮一下，豆泡是豆製品，我們家很愛吃豆製品，豆腐、腐竹、豆漿。這道菜孩子很喜歡，因為青菜不再寡淡無味，香菇的獨特香味搭配青菜，味道剛好。
第四道菜是清炒紅薯葉，紅薯葉可是我最喜歡吃的蔬菜，因為它粗纖維，低熱量，雖說農村人把它用做養豬的飼料，可是城裡人卻非常稀罕這樣的蔬菜，2塊錢能買上一把，摘去黃葉後，莖要截成小段，放入蒜蓉和少量豬油清炒。用豬油炒青菜可香著呢，大傢伙覺得呢？
忙了一小時，做了四菜一湯，也許是週末好久沒在家一起坐著吃飯的緣故了，四菜一湯不多不少，而且葷菜還有兩個，一家三口吃的美滋滋的。
第一道菜是一個湯，廣東人的餐桌上必定少不了一碗湯，哪怕就是紫菜蛋花湯也會煮上一鍋，飯前喝湯的習慣還是很好的，一來能先給胃墊墊底，讓腸胃消化系統先活動起來，據說飯前喝湯的習慣能減少食道和胃炎疾病的發生。二來還有些飽腹感，女性朋友都喜歡飯前喝湯，能保持身材苗條。今天煲的是蘋果雪梨煲豬骨湯，骨頭買了16塊錢，蘋果雪梨家裡的水果都有，這個湯最適合秋天這樣的季節，清肺潤燥還不油膩。
這個是主食，雜糧飯，最近因為健身的緣故，所以主食較多的傾向於吃雜糧米飯，雖然一開始孩子吃不習慣，但是跟他解釋了吃雜糧米飯的好處後，他很樂意的接受了。雜糧飯用的是糙米、紅米、大米、黑米和小米，各樣抓一小把，直接放電飯鍋裡，和平時煮飯一樣，只是糙米如果比較多，要提前浸泡一下。多吃粗糧，對身體的好處和影響大著呢。
第二道菜是油燜茭白，茭白也叫茭筍，口感細嫩又含粗纖維，是很好的蔬菜，現在秋季正是它當季的時候，用少許油把冰糖炒化了，再放入切成塊的茭白，沾上糖色後加少許老抽和清水，小火燜幾分鐘就可以。茭白有清熱解毒的食療作用，就這麼素炒著吃像吃肉一樣，許多素菜館也把茭白做成菜餚，吃起來就像吃葷菜一樣，烹飪手法可說的上是出神入化。咱們自己在家做茭白，可以像我一樣清炒油燜，或者搭配肉片炒著吃，也是特細嫩脆爽的。
第三道菜是豆泡香菇炒青菜，本來想用麵筋做這道菜的，因為麵筋吸油，炸好的麵筋用來做菜，口感也是很好的，新鮮香菇切成片，然後和青菜一同翻炒，最後加入豆泡和清水燜煮一下，豆泡是豆製品，我們家很愛吃豆製品，豆腐、腐竹、豆漿。這道菜孩子很喜歡，因為青菜不再寡淡無味，香菇的獨特香味搭配青菜，味道剛好。
第四道菜是清炒紅薯葉，紅薯葉可是我最喜歡吃的蔬菜，因為它粗纖維，低熱量，雖說農村人把它用做養豬的飼料，可是城裡人卻非常稀罕這樣的蔬菜，2塊錢能買上一把，摘去黃葉後，莖要截成小段，放入蒜蓉和少量豬油清炒。用豬油炒青菜可香著呢，大傢伙覺得呢？
最後一道菜是魚香肉絲，以前鬧了不少笑話，一聽這道菜名都以為有魚肉在裡面，其實魚香肉絲的主要調味是由豆瓣醬做成的，聞起來有鮮味卻吃不到魚肉，這道菜酸辣脆爽，加入了陳醋和少許白糖，另外豆瓣醬可是四川的經典調味料，炒出了紅油再放入肉絲和木耳絲、胡蘿蔔絲一同炒，這道菜鮮香爽口，開胃下飯。
忙了一小時，做了四菜一湯，也許是週末好久沒在家一起坐著吃飯的緣故了，四菜一湯不多不少，而且葷菜還有兩個，一家三口吃的美滋滋的。
第一道菜是一個湯，廣東人的餐桌上必定少不了一碗湯，哪怕就是紫菜蛋花湯也會煮上一鍋，飯前喝湯的習慣還是很好的，一來能先給胃墊墊底，讓腸胃消化系統先活動起來，據說飯前喝湯的習慣能減少食道和胃炎疾病的發生。二來還有些飽腹感，女性朋友都喜歡飯前喝湯，能保持身材苗條。今天煲的是蘋果雪梨煲豬骨湯，骨頭買了16塊錢，蘋果雪梨家裡的水果都有，這個湯最適合秋天這樣的季節，清肺潤燥還不油膩。
這個是主食，雜糧飯，最近因為健身的緣故，所以主食較多的傾向於吃雜糧米飯，雖然一開始孩子吃不習慣，但是跟他解釋了吃雜糧米飯的好處後，他很樂意的接受了。雜糧飯用的是糙米、紅米、大米、黑米和小米，各樣抓一小把，直接放電飯鍋裡，和平時煮飯一樣，只是糙米如果比較多，要提前浸泡一下。多吃粗糧，對身體的好處和影響大著呢。
第二道菜是油燜茭白，茭白也叫茭筍，口感細嫩又含粗纖維，是很好的蔬菜，現在秋季正是它當季的時候，用少許油把冰糖炒化了，再放入切成塊的茭白，沾上糖色後加少許老抽和清水，小火燜幾分鐘就可以。茭白有清熱解毒的食療作用，就這麼素炒著吃像吃肉一樣，許多素菜館也把茭白做成菜餚，吃起來就像吃葷菜一樣，烹飪手法可說的上是出神入化。咱們自己在家做茭白，可以像我一樣清炒油燜，或者搭配肉片炒著吃，也是特細嫩脆爽的。
第三道菜是豆泡香菇炒青菜，本來想用麵筋做這道菜的，因為麵筋吸油，炸好的麵筋用來做菜，口感也是很好的，新鮮香菇切成片，然後和青菜一同翻炒，最後加入豆泡和清水燜煮一下，豆泡是豆製品，我們家很愛吃豆製品，豆腐、腐竹、豆漿。這道菜孩子很喜歡，因為青菜不再寡淡無味，香菇的獨特香味搭配青菜，味道剛好。
第四道菜是清炒紅薯葉，紅薯葉可是我最喜歡吃的蔬菜，因為它粗纖維，低熱量，雖說農村人把它用做養豬的飼料，可是城裡人卻非常稀罕這樣的蔬菜，2塊錢能買上一把，摘去黃葉後，莖要截成小段，放入蒜蓉和少量豬油清炒。用豬油炒青菜可香著呢，大傢伙覺得呢？
最後一道菜是魚香肉絲，以前鬧了不少笑話，一聽這道菜名都以為有魚肉在裡面，其實魚香肉絲的主要調味是由豆瓣醬做成的，聞起來有鮮味卻吃不到魚肉，這道菜酸辣脆爽，加入了陳醋和少許白糖，另外豆瓣醬可是四川的經典調味料，炒出了紅油再放入肉絲和木耳絲、胡蘿蔔絲一同炒，這道菜鮮香爽口，開胃下飯。
這幾道家常菜，除了骨頭稍微貴一點，其他菜都很家常，算下來這頓飯不到40塊，卻有四菜一湯，還有一碗養生雜糧飯，一家人邊聊邊吃著好不愜意，難怪孩子說在家吃飯比在外面吃飯輕鬆多了，可以慢慢吃，吃的美滋滋的，連湯裡的湯渣骨頭都不放過。
週末休息不妨在家下下廚，和家人一起做做飯，也有助於增進感情，拉近親子關係，平時上班上學，在家吃飯聊天的時間都不多，孩子漸長，多關心孩子成長和學校日常的事情，家常便飯都是這麼在週末放鬆度過，好不愜意！