豆角是我們餐桌上常見的一種蔬菜，夏季大量上市，也比較便宜。豆角又稱作江豆、長豆角、帶豆、飯豆、腰豆、裙帶豆等，地域不同，叫法不同。長豆角最常見的做法是做蒸麵，其次就是包餃子，都是非常受歡迎的。
下面就是我用它來包餃子的製作過程：
1.首先是和麵，500克麵粉，250克清水，用麵包機和成麵糰；豆角擇好洗淨；湯鍋加水燒開，下入洗淨的豆角焯水；同時焯水的還有一些清洗過後的白玉菇；焯水一兩分鐘之後過涼水，最後用手擠幹水分備用；
豆角是我們餐桌上常見的一種蔬菜，夏季大量上市，也比較便宜。豆角又稱作江豆、長豆角、帶豆、飯豆、腰豆、裙帶豆等，地域不同，叫法不同。長豆角最常見的做法是做蒸麵，其次就是包餃子，都是非常受歡迎的。
下面就是我用它來包餃子的製作過程：
1.首先是和麵，500克麵粉，250克清水，用麵包機和成麵糰；豆角擇好洗淨；湯鍋加水燒開，下入洗淨的豆角焯水；同時焯水的還有一些清洗過後的白玉菇；焯水一兩分鐘之後過涼水，最後用手擠幹水分備用；
2.這是市場上買回來的新鮮的五花肉餡，倒入較大的容器裡，放入蔥花和薑末；再放入食鹽、五香粉、胡椒粉、料酒、蠔油、雞精、香油、白糖；炒鍋入油燒熱，澆到肉餡上；
豆角是我們餐桌上常見的一種蔬菜，夏季大量上市，也比較便宜。豆角又稱作江豆、長豆角、帶豆、飯豆、腰豆、裙帶豆等，地域不同，叫法不同。長豆角最常見的做法是做蒸麵，其次就是包餃子，都是非常受歡迎的。
下面就是我用它來包餃子的製作過程：
1.首先是和麵，500克麵粉，250克清水，用麵包機和成麵糰；豆角擇好洗淨；湯鍋加水燒開，下入洗淨的豆角焯水；同時焯水的還有一些清洗過後的白玉菇；焯水一兩分鐘之後過涼水，最後用手擠幹水分備用；
2.這是市場上買回來的新鮮的五花肉餡，倒入較大的容器裡，放入蔥花和薑末；再放入食鹽、五香粉、胡椒粉、料酒、蠔油、雞精、香油、白糖；炒鍋入油燒熱，澆到肉餡上；
3.攪拌均勻待用；豆角和白玉菇在案板上用刀剁碎，放入拌好的肉餡裡，再次攪拌均勻，製成餃子餡；
豆角是我們餐桌上常見的一種蔬菜，夏季大量上市，也比較便宜。豆角又稱作江豆、長豆角、帶豆、飯豆、腰豆、裙帶豆等，地域不同，叫法不同。長豆角最常見的做法是做蒸麵，其次就是包餃子，都是非常受歡迎的。
下面就是我用它來包餃子的製作過程：
1.首先是和麵，500克麵粉，250克清水，用麵包機和成麵糰；豆角擇好洗淨；湯鍋加水燒開，下入洗淨的豆角焯水；同時焯水的還有一些清洗過後的白玉菇；焯水一兩分鐘之後過涼水，最後用手擠幹水分備用；
2.這是市場上買回來的新鮮的五花肉餡，倒入較大的容器裡，放入蔥花和薑末；再放入食鹽、五香粉、胡椒粉、料酒、蠔油、雞精、香油、白糖；炒鍋入油燒熱，澆到肉餡上；
3.攪拌均勻待用；豆角和白玉菇在案板上用刀剁碎，放入拌好的肉餡裡，再次攪拌均勻，製成餃子餡；
4.將餳好的面下劑子，擀成餃子皮，包成餃子；湯鍋加水燒開，下入餃子，煮熟之後盛出到盤子裡；
豆角是我們餐桌上常見的一種蔬菜，夏季大量上市，也比較便宜。豆角又稱作江豆、長豆角、帶豆、飯豆、腰豆、裙帶豆等，地域不同，叫法不同。長豆角最常見的做法是做蒸麵，其次就是包餃子，都是非常受歡迎的。
下面就是我用它來包餃子的製作過程：
1.首先是和麵，500克麵粉，250克清水，用麵包機和成麵糰；豆角擇好洗淨；湯鍋加水燒開，下入洗淨的豆角焯水；同時焯水的還有一些清洗過後的白玉菇；焯水一兩分鐘之後過涼水，最後用手擠幹水分備用；
2.這是市場上買回來的新鮮的五花肉餡，倒入較大的容器裡，放入蔥花和薑末；再放入食鹽、五香粉、胡椒粉、料酒、蠔油、雞精、香油、白糖；炒鍋入油燒熱，澆到肉餡上；
3.攪拌均勻待用；豆角和白玉菇在案板上用刀剁碎，放入拌好的肉餡裡，再次攪拌均勻，製成餃子餡；
4.將餳好的面下劑子，擀成餃子皮，包成餃子；湯鍋加水燒開，下入餃子，煮熟之後盛出到盤子裡；
5.用熟油拌的餃子餡絕對有別於生油，味道超級棒！大家可以試一試！
豆角是我們餐桌上常見的一種蔬菜，夏季大量上市，也比較便宜。豆角又稱作江豆、長豆角、帶豆、飯豆、腰豆、裙帶豆等，地域不同，叫法不同。長豆角最常見的做法是做蒸麵，其次就是包餃子，都是非常受歡迎的。
下面就是我用它來包餃子的製作過程：
1.首先是和麵，500克麵粉，250克清水，用麵包機和成麵糰；豆角擇好洗淨；湯鍋加水燒開，下入洗淨的豆角焯水；同時焯水的還有一些清洗過後的白玉菇；焯水一兩分鐘之後過涼水，最後用手擠幹水分備用；
2.這是市場上買回來的新鮮的五花肉餡，倒入較大的容器裡，放入蔥花和薑末；再放入食鹽、五香粉、胡椒粉、料酒、蠔油、雞精、香油、白糖；炒鍋入油燒熱，澆到肉餡上；
3.攪拌均勻待用；豆角和白玉菇在案板上用刀剁碎，放入拌好的肉餡裡，再次攪拌均勻，製成餃子餡；
4.將餳好的面下劑子，擀成餃子皮，包成餃子；湯鍋加水燒開，下入餃子，煮熟之後盛出到盤子裡；
5.用熟油拌的餃子餡絕對有別於生油，味道超級棒！大家可以試一試！
6.豇豆入餡最後焯一下水，這樣口感更好，也免得豆角煮得夾生引起身體不適。
6.
豆角是我們餐桌上常見的一種蔬菜，夏季大量上市，也比較便宜。豆角又稱作江豆、長豆角、帶豆、飯豆、腰豆、裙帶豆等，地域不同，叫法不同。長豆角最常見的做法是做蒸麵，其次就是包餃子，都是非常受歡迎的。
下面就是我用它來包餃子的製作過程：
1.首先是和麵，500克麵粉，250克清水，用麵包機和成麵糰；豆角擇好洗淨；湯鍋加水燒開，下入洗淨的豆角焯水；同時焯水的還有一些清洗過後的白玉菇；焯水一兩分鐘之後過涼水，最後用手擠幹水分備用；
2.這是市場上買回來的新鮮的五花肉餡，倒入較大的容器裡，放入蔥花和薑末；再放入食鹽、五香粉、胡椒粉、料酒、蠔油、雞精、香油、白糖；炒鍋入油燒熱，澆到肉餡上；
3.攪拌均勻待用；豆角和白玉菇在案板上用刀剁碎，放入拌好的肉餡裡，再次攪拌均勻，製成餃子餡；
4.將餳好的面下劑子，擀成餃子皮，包成餃子；湯鍋加水燒開，下入餃子，煮熟之後盛出到盤子裡；
5.用熟油拌的餃子餡絕對有別於生油，味道超級棒！大家可以試一試！
6.豇豆入餡最後焯一下水，這樣口感更好，也免得豆角煮得夾生引起身體不適。
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