造洋飯書廚房上新！
其實發現沒？會做甜品的人都不胖，大概因為每次做好都送給朋友吃了吧，今天準備了一道水果系的低卡甜品，試試手藝。
陽光金果酸奶慕斯蛋糕
造洋飯書廚房上新！
其實發現沒？會做甜品的人都不胖，大概因為每次做好都送給朋友吃了吧，今天準備了一道水果系的低卡甜品，試試手藝。
陽光金果酸奶慕斯蛋糕
· 食材 ·
佳沛陽光金果
酸奶 淡奶油
雞蛋 低粉 榛子粉 砂糖
果膠 吉利丁片
· 時間 ·
3小時
· 難度 ·
★★★
Recipe 食譜
Step 1
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其實發現沒？會做甜品的人都不胖，大概因為每次做好都送給朋友吃了吧，今天準備了一道水果系的低卡甜品，試試手藝。
陽光金果酸奶慕斯蛋糕
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Recipe 食譜
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果膠 吉利丁片
· 時間 ·
3小時
· 難度 ·
★★★
Recipe 食譜
Step 1
這個蛋糕一共分為三層：
榛子蛋糕底+奇異果啫喱 +酸奶慕斯
首先來烤榛子蛋糕底，1顆全蛋、1個蛋黃與 55g 榛子粉、55g 糖粉攪拌均勻。
造洋飯書廚房上新！
其實發現沒？會做甜品的人都不胖，大概因為每次做好都送給朋友吃了吧，今天準備了一道水果系的低卡甜品，試試手藝。
陽光金果酸奶慕斯蛋糕
· 食材 ·
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果膠 吉利丁片
· 時間 ·
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· 難度 ·
★★★
Recipe 食譜
Step 1
這個蛋糕一共分為三層：
榛子蛋糕底+奇異果啫喱 +酸奶慕斯
首先來烤榛子蛋糕底，1顆全蛋、1個蛋黃與 55g 榛子粉、55g 糖粉攪拌均勻。
同時在另一個碗裡打發 75g 蛋白，提起打蛋器能看到一個小尖角，說明就好了。
Step 2
造洋飯書廚房上新！
其實發現沒？會做甜品的人都不胖，大概因為每次做好都送給朋友吃了吧，今天準備了一道水果系的低卡甜品，試試手藝。
陽光金果酸奶慕斯蛋糕
· 食材 ·
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酸奶 淡奶油
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★★★
Recipe 食譜
Step 1
這個蛋糕一共分為三層：
榛子蛋糕底+奇異果啫喱 +酸奶慕斯
首先來烤榛子蛋糕底，1顆全蛋、1個蛋黃與 55g 榛子粉、55g 糖粉攪拌均勻。
同時在另一個碗裡打發 75g 蛋白，提起打蛋器能看到一個小尖角，說明就好了。
Step 2
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榛子蛋糕底+奇異果啫喱 +酸奶慕斯
首先來烤榛子蛋糕底，1顆全蛋、1個蛋黃與 55g 榛子粉、55g 糖粉攪拌均勻。
同時在另一個碗裡打發 75g 蛋白，提起打蛋器能看到一個小尖角，說明就好了。
Step 2
在蛋黃麵糊中篩入 45g 低筋麵粉，分兩次加入打發的蛋白，上下翻拌均勻，注意不要讓麵粉起筋或消泡。
蛋糕糊就做好啦。
Step 3
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陽光金果酸奶慕斯蛋糕
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★★★
Recipe 食譜
Step 1
這個蛋糕一共分為三層：
榛子蛋糕底+奇異果啫喱 +酸奶慕斯
首先來烤榛子蛋糕底，1顆全蛋、1個蛋黃與 55g 榛子粉、55g 糖粉攪拌均勻。
同時在另一個碗裡打發 75g 蛋白，提起打蛋器能看到一個小尖角，說明就好了。
Step 2
在蛋黃麵糊中篩入 45g 低筋麵粉，分兩次加入打發的蛋白，上下翻拌均勻，注意不要讓麵粉起筋或消泡。
蛋糕糊就做好啦。
Step 3
將蛋糕麵糊倒入6寸模具，送進烤箱。
180度烤30分鐘，這個時間來處理水果。
Step 4
造洋飯書廚房上新！
其實發現沒？會做甜品的人都不胖，大概因為每次做好都送給朋友吃了吧，今天準備了一道水果系的低卡甜品，試試手藝。
陽光金果酸奶慕斯蛋糕
· 食材 ·
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同時在另一個碗裡打發 75g 蛋白，提起打蛋器能看到一個小尖角，說明就好了。
Step 2
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蛋糕糊就做好啦。
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180度烤30分鐘，這個時間來處理水果。
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首先來烤榛子蛋糕底，1顆全蛋、1個蛋黃與 55g 榛子粉、55g 糖粉攪拌均勻。
同時在另一個碗裡打發 75g 蛋白，提起打蛋器能看到一個小尖角，說明就好了。
Step 2
在蛋黃麵糊中篩入 45g 低筋麵粉，分兩次加入打發的蛋白，上下翻拌均勻，注意不要讓麵粉起筋或消泡。
蛋糕糊就做好啦。
Step 3
將蛋糕麵糊倒入6寸模具，送進烤箱。
180度烤30分鐘，這個時間來處理水果。
Step 4
佳沛陽光金果，切塊去皮備用。
陽光金果營養豐富全面，富含多種維生素、礦物質、氨基酸等天然營養素，口感細膩香甜，又是很低卡的瘦身水果。
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榛子蛋糕底+奇異果啫喱 +酸奶慕斯
首先來烤榛子蛋糕底，1顆全蛋、1個蛋黃與 55g 榛子粉、55g 糖粉攪拌均勻。
同時在另一個碗裡打發 75g 蛋白，提起打蛋器能看到一個小尖角，說明就好了。
Step 2
在蛋黃麵糊中篩入 45g 低筋麵粉，分兩次加入打發的蛋白，上下翻拌均勻，注意不要讓麵粉起筋或消泡。
蛋糕糊就做好啦。
Step 3
將蛋糕麵糊倒入6寸模具，送進烤箱。
180度烤30分鐘，這個時間來處理水果。
Step 4
佳沛陽光金果，切塊去皮備用。
陽光金果營養豐富全面，富含多種維生素、礦物質、氨基酸等天然營養素，口感細膩香甜，又是很低卡的瘦身水果。
先取一部分，打成果泥。
不需要太細，最好還能吃到一些果肉。
Step 5
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Step 1
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首先來烤榛子蛋糕底，1顆全蛋、1個蛋黃與 55g 榛子粉、55g 糖粉攪拌均勻。
同時在另一個碗裡打發 75g 蛋白，提起打蛋器能看到一個小尖角，說明就好了。
Step 2
在蛋黃麵糊中篩入 45g 低筋麵粉，分兩次加入打發的蛋白，上下翻拌均勻，注意不要讓麵粉起筋或消泡。
蛋糕糊就做好啦。
Step 3
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180度烤30分鐘，這個時間來處理水果。
Step 4
佳沛陽光金果，切塊去皮備用。
陽光金果營養豐富全面，富含多種維生素、礦物質、氨基酸等天然營養素，口感細膩香甜，又是很低卡的瘦身水果。
先取一部分，打成果泥。
不需要太細，最好還能吃到一些果肉。
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其實發現沒？會做甜品的人都不胖，大概因為每次做好都送給朋友吃了吧，今天準備了一道水果系的低卡甜品，試試手藝。
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Step 1
這個蛋糕一共分為三層：
榛子蛋糕底+奇異果啫喱 +酸奶慕斯
首先來烤榛子蛋糕底，1顆全蛋、1個蛋黃與 55g 榛子粉、55g 糖粉攪拌均勻。
同時在另一個碗裡打發 75g 蛋白，提起打蛋器能看到一個小尖角，說明就好了。
Step 2
在蛋黃麵糊中篩入 45g 低筋麵粉，分兩次加入打發的蛋白，上下翻拌均勻，注意不要讓麵粉起筋或消泡。
蛋糕糊就做好啦。
Step 3
將蛋糕麵糊倒入6寸模具，送進烤箱。
180度烤30分鐘，這個時間來處理水果。
Step 4
佳沛陽光金果，切塊去皮備用。
陽光金果營養豐富全面，富含多種維生素、礦物質、氨基酸等天然營養素，口感細膩香甜，又是很低卡的瘦身水果。
先取一部分，打成果泥。
不需要太細，最好還能吃到一些果肉。
Step 5
陽光金果的果肉味道足，果汁也很豐富，不需要額外添加水，在 80g 果肉中加入 80g 果膠和 10g 泡軟的吉利丁片。
混合之後倒入6寸模具，放冰箱冷凍待其凝固。
Step 6
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其實發現沒？會做甜品的人都不胖，大概因為每次做好都送給朋友吃了吧，今天準備了一道水果系的低卡甜品，試試手藝。
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Step 1
這個蛋糕一共分為三層：
榛子蛋糕底+奇異果啫喱 +酸奶慕斯
首先來烤榛子蛋糕底，1顆全蛋、1個蛋黃與 55g 榛子粉、55g 糖粉攪拌均勻。
同時在另一個碗裡打發 75g 蛋白，提起打蛋器能看到一個小尖角，說明就好了。
Step 2
在蛋黃麵糊中篩入 45g 低筋麵粉，分兩次加入打發的蛋白，上下翻拌均勻，注意不要讓麵粉起筋或消泡。
蛋糕糊就做好啦。
Step 3
將蛋糕麵糊倒入6寸模具，送進烤箱。
180度烤30分鐘，這個時間來處理水果。
Step 4
佳沛陽光金果，切塊去皮備用。
陽光金果營養豐富全面，富含多種維生素、礦物質、氨基酸等天然營養素，口感細膩香甜，又是很低卡的瘦身水果。
先取一部分，打成果泥。
不需要太細，最好還能吃到一些果肉。
Step 5
陽光金果的果肉味道足，果汁也很豐富，不需要額外添加水，在 80g 果肉中加入 80g 果膠和 10g 泡軟的吉利丁片。
混合之後倒入6寸模具，放冰箱冷凍待其凝固。
Step 6
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★★★
Recipe 食譜
Step 1
這個蛋糕一共分為三層：
榛子蛋糕底+奇異果啫喱 +酸奶慕斯
首先來烤榛子蛋糕底，1顆全蛋、1個蛋黃與 55g 榛子粉、55g 糖粉攪拌均勻。
同時在另一個碗裡打發 75g 蛋白，提起打蛋器能看到一個小尖角，說明就好了。
Step 2
在蛋黃麵糊中篩入 45g 低筋麵粉，分兩次加入打發的蛋白，上下翻拌均勻，注意不要讓麵粉起筋或消泡。
蛋糕糊就做好啦。
Step 3
將蛋糕麵糊倒入6寸模具，送進烤箱。
180度烤30分鐘，這個時間來處理水果。
Step 4
佳沛陽光金果，切塊去皮備用。
陽光金果營養豐富全面，富含多種維生素、礦物質、氨基酸等天然營養素，口感細膩香甜，又是很低卡的瘦身水果。
先取一部分，打成果泥。
不需要太細，最好還能吃到一些果肉。
Step 5
陽光金果的果肉味道足，果汁也很豐富，不需要額外添加水，在 80g 果肉中加入 80g 果膠和 10g 泡軟的吉利丁片。
混合之後倒入6寸模具，放冰箱冷凍待其凝固。
Step 6
造洋飯書廚房上新！
其實發現沒？會做甜品的人都不胖，大概因為每次做好都送給朋友吃了吧，今天準備了一道水果系的低卡甜品，試試手藝。
陽光金果酸奶慕斯蛋糕
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雞蛋 低粉 榛子粉 砂糖
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★★★
Recipe 食譜
Step 1
這個蛋糕一共分為三層：
榛子蛋糕底+奇異果啫喱 +酸奶慕斯
首先來烤榛子蛋糕底，1顆全蛋、1個蛋黃與 55g 榛子粉、55g 糖粉攪拌均勻。
同時在另一個碗裡打發 75g 蛋白，提起打蛋器能看到一個小尖角，說明就好了。
Step 2
在蛋黃麵糊中篩入 45g 低筋麵粉，分兩次加入打發的蛋白，上下翻拌均勻，注意不要讓麵粉起筋或消泡。
蛋糕糊就做好啦。
Step 3
將蛋糕麵糊倒入6寸模具，送進烤箱。
180度烤30分鐘，這個時間來處理水果。
Step 4
佳沛陽光金果，切塊去皮備用。
陽光金果營養豐富全面，富含多種維生素、礦物質、氨基酸等天然營養素，口感細膩香甜，又是很低卡的瘦身水果。
先取一部分，打成果泥。
不需要太細，最好還能吃到一些果肉。
Step 5
陽光金果的果肉味道足，果汁也很豐富，不需要額外添加水，在 80g 果肉中加入 80g 果膠和 10g 泡軟的吉利丁片。
混合之後倒入6寸模具，放冰箱冷凍待其凝固。
Step 6
叮！榛子蛋糕烤好出爐！
吃起來比海綿蛋糕更香，晾一晾後切片。
Step 7
造洋飯書廚房上新！
其實發現沒？會做甜品的人都不胖，大概因為每次做好都送給朋友吃了吧，今天準備了一道水果系的低卡甜品，試試手藝。
陽光金果酸奶慕斯蛋糕
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★★★
Recipe 食譜
Step 1
這個蛋糕一共分為三層：
榛子蛋糕底+奇異果啫喱 +酸奶慕斯
首先來烤榛子蛋糕底，1顆全蛋、1個蛋黃與 55g 榛子粉、55g 糖粉攪拌均勻。
同時在另一個碗裡打發 75g 蛋白，提起打蛋器能看到一個小尖角，說明就好了。
Step 2
在蛋黃麵糊中篩入 45g 低筋麵粉，分兩次加入打發的蛋白，上下翻拌均勻，注意不要讓麵粉起筋或消泡。
蛋糕糊就做好啦。
Step 3
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180度烤30分鐘，這個時間來處理水果。
Step 4
佳沛陽光金果，切塊去皮備用。
陽光金果營養豐富全面，富含多種維生素、礦物質、氨基酸等天然營養素，口感細膩香甜，又是很低卡的瘦身水果。
先取一部分，打成果泥。
不需要太細，最好還能吃到一些果肉。
Step 5
陽光金果的果肉味道足，果汁也很豐富，不需要額外添加水，在 80g 果肉中加入 80g 果膠和 10g 泡軟的吉利丁片。
混合之後倒入6寸模具，放冰箱冷凍待其凝固。
Step 6
叮！榛子蛋糕烤好出爐！
吃起來比海綿蛋糕更香，晾一晾後切片。
Step 7
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其實發現沒？會做甜品的人都不胖，大概因為每次做好都送給朋友吃了吧，今天準備了一道水果系的低卡甜品，試試手藝。
陽光金果酸奶慕斯蛋糕
· 食材 ·
佳沛陽光金果
酸奶 淡奶油
雞蛋 低粉 榛子粉 砂糖
果膠 吉利丁片
· 時間 ·
3小時
· 難度 ·
★★★
Recipe 食譜
Step 1
這個蛋糕一共分為三層：
榛子蛋糕底+奇異果啫喱 +酸奶慕斯
首先來烤榛子蛋糕底，1顆全蛋、1個蛋黃與 55g 榛子粉、55g 糖粉攪拌均勻。
同時在另一個碗裡打發 75g 蛋白，提起打蛋器能看到一個小尖角，說明就好了。
Step 2
在蛋黃麵糊中篩入 45g 低筋麵粉，分兩次加入打發的蛋白，上下翻拌均勻，注意不要讓麵粉起筋或消泡。
蛋糕糊就做好啦。
Step 3
將蛋糕麵糊倒入6寸模具，送進烤箱。
180度烤30分鐘，這個時間來處理水果。
Step 4
佳沛陽光金果，切塊去皮備用。
陽光金果營養豐富全面，富含多種維生素、礦物質、氨基酸等天然營養素，口感細膩香甜，又是很低卡的瘦身水果。
先取一部分，打成果泥。
不需要太細，最好還能吃到一些果肉。
Step 5
陽光金果的果肉味道足，果汁也很豐富，不需要額外添加水，在 80g 果肉中加入 80g 果膠和 10g 泡軟的吉利丁片。
混合之後倒入6寸模具，放冰箱冷凍待其凝固。
Step 6
叮！榛子蛋糕烤好出爐！
吃起來比海綿蛋糕更香，晾一晾後切片。
Step 7
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其實發現沒？會做甜品的人都不胖，大概因為每次做好都送給朋友吃了吧，今天準備了一道水果系的低卡甜品，試試手藝。
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佳沛陽光金果
酸奶 淡奶油
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★★★
Recipe 食譜
Step 1
這個蛋糕一共分為三層：
榛子蛋糕底+奇異果啫喱 +酸奶慕斯
首先來烤榛子蛋糕底，1顆全蛋、1個蛋黃與 55g 榛子粉、55g 糖粉攪拌均勻。
同時在另一個碗裡打發 75g 蛋白，提起打蛋器能看到一個小尖角，說明就好了。
Step 2
在蛋黃麵糊中篩入 45g 低筋麵粉，分兩次加入打發的蛋白，上下翻拌均勻，注意不要讓麵粉起筋或消泡。
蛋糕糊就做好啦。
Step 3
將蛋糕麵糊倒入6寸模具，送進烤箱。
180度烤30分鐘，這個時間來處理水果。
Step 4
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陽光金果營養豐富全面，富含多種維生素、礦物質、氨基酸等天然營養素，口感細膩香甜，又是很低卡的瘦身水果。
先取一部分，打成果泥。
不需要太細，最好還能吃到一些果肉。
Step 5
陽光金果的果肉味道足，果汁也很豐富，不需要額外添加水，在 80g 果肉中加入 80g 果膠和 10g 泡軟的吉利丁片。
混合之後倒入6寸模具，放冰箱冷凍待其凝固。
Step 6
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吃起來比海綿蛋糕更香，晾一晾後切片。
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★★★
Recipe 食譜
Step 1
這個蛋糕一共分為三層：
榛子蛋糕底+奇異果啫喱 +酸奶慕斯
首先來烤榛子蛋糕底，1顆全蛋、1個蛋黃與 55g 榛子粉、55g 糖粉攪拌均勻。
同時在另一個碗裡打發 75g 蛋白，提起打蛋器能看到一個小尖角，說明就好了。
Step 2
在蛋黃麵糊中篩入 45g 低筋麵粉，分兩次加入打發的蛋白，上下翻拌均勻，注意不要讓麵粉起筋或消泡。
蛋糕糊就做好啦。
Step 3
將蛋糕麵糊倒入6寸模具，送進烤箱。
180度烤30分鐘，這個時間來處理水果。
Step 4
佳沛陽光金果，切塊去皮備用。
陽光金果營養豐富全面，富含多種維生素、礦物質、氨基酸等天然營養素，口感細膩香甜，又是很低卡的瘦身水果。
先取一部分，打成果泥。
不需要太細，最好還能吃到一些果肉。
Step 5
陽光金果的果肉味道足，果汁也很豐富，不需要額外添加水，在 80g 果肉中加入 80g 果膠和 10g 泡軟的吉利丁片。
混合之後倒入6寸模具，放冰箱冷凍待其凝固。
Step 6
叮！榛子蛋糕烤好出爐！
吃起來比海綿蛋糕更香，晾一晾後切片。
Step 7
用一個7寸模具來組裝蛋糕：
佳沛陽光金果香甜多汁，佳沛綠果酸甜爽口，切片後交替裝飾在邊緣，再放入榛子蛋糕坯。
Step 8
造洋飯書廚房上新！
其實發現沒？會做甜品的人都不胖，大概因為每次做好都送給朋友吃了吧，今天準備了一道水果系的低卡甜品，試試手藝。
陽光金果酸奶慕斯蛋糕
· 食材 ·
佳沛陽光金果
酸奶 淡奶油
雞蛋 低粉 榛子粉 砂糖
果膠 吉利丁片
· 時間 ·
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Step 1
這個蛋糕一共分為三層：
榛子蛋糕底+奇異果啫喱 +酸奶慕斯
首先來烤榛子蛋糕底，1顆全蛋、1個蛋黃與 55g 榛子粉、55g 糖粉攪拌均勻。
同時在另一個碗裡打發 75g 蛋白，提起打蛋器能看到一個小尖角，說明就好了。
Step 2
在蛋黃麵糊中篩入 45g 低筋麵粉，分兩次加入打發的蛋白，上下翻拌均勻，注意不要讓麵粉起筋或消泡。
蛋糕糊就做好啦。
Step 3
將蛋糕麵糊倒入6寸模具，送進烤箱。
180度烤30分鐘，這個時間來處理水果。
Step 4
佳沛陽光金果，切塊去皮備用。
陽光金果營養豐富全面，富含多種維生素、礦物質、氨基酸等天然營養素，口感細膩香甜，又是很低卡的瘦身水果。
先取一部分，打成果泥。
不需要太細，最好還能吃到一些果肉。
Step 5
陽光金果的果肉味道足，果汁也很豐富，不需要額外添加水，在 80g 果肉中加入 80g 果膠和 10g 泡軟的吉利丁片。
混合之後倒入6寸模具，放冰箱冷凍待其凝固。
Step 6
叮！榛子蛋糕烤好出爐！
吃起來比海綿蛋糕更香，晾一晾後切片。
Step 7
用一個7寸模具來組裝蛋糕：
佳沛陽光金果香甜多汁，佳沛綠果酸甜爽口，切片後交替裝飾在邊緣，再放入榛子蛋糕坯。
Step 8
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其實發現沒？會做甜品的人都不胖，大概因為每次做好都送給朋友吃了吧，今天準備了一道水果系的低卡甜品，試試手藝。
陽光金果酸奶慕斯蛋糕
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佳沛陽光金果
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雞蛋 低粉 榛子粉 砂糖
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Step 1
這個蛋糕一共分為三層：
榛子蛋糕底+奇異果啫喱 +酸奶慕斯
首先來烤榛子蛋糕底，1顆全蛋、1個蛋黃與 55g 榛子粉、55g 糖粉攪拌均勻。
同時在另一個碗裡打發 75g 蛋白，提起打蛋器能看到一個小尖角，說明就好了。
Step 2
在蛋黃麵糊中篩入 45g 低筋麵粉，分兩次加入打發的蛋白，上下翻拌均勻，注意不要讓麵粉起筋或消泡。
蛋糕糊就做好啦。
Step 3
將蛋糕麵糊倒入6寸模具，送進烤箱。
180度烤30分鐘，這個時間來處理水果。
Step 4
佳沛陽光金果，切塊去皮備用。
陽光金果營養豐富全面，富含多種維生素、礦物質、氨基酸等天然營養素，口感細膩香甜，又是很低卡的瘦身水果。
先取一部分，打成果泥。
不需要太細，最好還能吃到一些果肉。
Step 5
陽光金果的果肉味道足，果汁也很豐富，不需要額外添加水，在 80g 果肉中加入 80g 果膠和 10g 泡軟的吉利丁片。
混合之後倒入6寸模具，放冰箱冷凍待其凝固。
Step 6
叮！榛子蛋糕烤好出爐！
吃起來比海綿蛋糕更香，晾一晾後切片。
Step 7
用一個7寸模具來組裝蛋糕：
佳沛陽光金果香甜多汁，佳沛綠果酸甜爽口，切片後交替裝飾在邊緣，再放入榛子蛋糕坯。
Step 8
最後來做酸奶慕斯：
150g酸奶微微加熱，加入6g吉利丁片攪拌均勻，再與 250g 打發的奶油混合。
淡奶油不要打發太過，慕斯液需要保持流動性，才能滲入蛋糕與水果的縫隙。
Step 9
造洋飯書廚房上新！
其實發現沒？會做甜品的人都不胖，大概因為每次做好都送給朋友吃了吧，今天準備了一道水果系的低卡甜品，試試手藝。
陽光金果酸奶慕斯蛋糕
· 食材 ·
佳沛陽光金果
酸奶 淡奶油
雞蛋 低粉 榛子粉 砂糖
果膠 吉利丁片
· 時間 ·
3小時
· 難度 ·
★★★
Recipe 食譜
Step 1
這個蛋糕一共分為三層：
榛子蛋糕底+奇異果啫喱 +酸奶慕斯
首先來烤榛子蛋糕底，1顆全蛋、1個蛋黃與 55g 榛子粉、55g 糖粉攪拌均勻。
同時在另一個碗裡打發 75g 蛋白，提起打蛋器能看到一個小尖角，說明就好了。
Step 2
在蛋黃麵糊中篩入 45g 低筋麵粉，分兩次加入打發的蛋白，上下翻拌均勻，注意不要讓麵粉起筋或消泡。
蛋糕糊就做好啦。
Step 3
將蛋糕麵糊倒入6寸模具，送進烤箱。
180度烤30分鐘，這個時間來處理水果。
Step 4
佳沛陽光金果，切塊去皮備用。
陽光金果營養豐富全面，富含多種維生素、礦物質、氨基酸等天然營養素，口感細膩香甜，又是很低卡的瘦身水果。
先取一部分，打成果泥。
不需要太細，最好還能吃到一些果肉。
Step 5
陽光金果的果肉味道足，果汁也很豐富，不需要額外添加水，在 80g 果肉中加入 80g 果膠和 10g 泡軟的吉利丁片。
混合之後倒入6寸模具，放冰箱冷凍待其凝固。
Step 6
叮！榛子蛋糕烤好出爐！
吃起來比海綿蛋糕更香，晾一晾後切片。
Step 7
用一個7寸模具來組裝蛋糕：
佳沛陽光金果香甜多汁，佳沛綠果酸甜爽口，切片後交替裝飾在邊緣，再放入榛子蛋糕坯。
Step 8
最後來做酸奶慕斯：
150g酸奶微微加熱，加入6g吉利丁片攪拌均勻，再與 250g 打發的奶油混合。
淡奶油不要打發太過，慕斯液需要保持流動性，才能滲入蛋糕與水果的縫隙。
Step 9
造洋飯書廚房上新！
其實發現沒？會做甜品的人都不胖，大概因為每次做好都送給朋友吃了吧，今天準備了一道水果系的低卡甜品，試試手藝。
陽光金果酸奶慕斯蛋糕
· 食材 ·
佳沛陽光金果
酸奶 淡奶油
雞蛋 低粉 榛子粉 砂糖
果膠 吉利丁片
· 時間 ·
3小時
· 難度 ·
★★★
Recipe 食譜
Step 1
這個蛋糕一共分為三層：
榛子蛋糕底+奇異果啫喱 +酸奶慕斯
首先來烤榛子蛋糕底，1顆全蛋、1個蛋黃與 55g 榛子粉、55g 糖粉攪拌均勻。
同時在另一個碗裡打發 75g 蛋白，提起打蛋器能看到一個小尖角，說明就好了。
Step 2
在蛋黃麵糊中篩入 45g 低筋麵粉，分兩次加入打發的蛋白，上下翻拌均勻，注意不要讓麵粉起筋或消泡。
蛋糕糊就做好啦。
Step 3
將蛋糕麵糊倒入6寸模具，送進烤箱。
180度烤30分鐘，這個時間來處理水果。
Step 4
佳沛陽光金果，切塊去皮備用。
陽光金果營養豐富全面，富含多種維生素、礦物質、氨基酸等天然營養素，口感細膩香甜，又是很低卡的瘦身水果。
先取一部分，打成果泥。
不需要太細，最好還能吃到一些果肉。
Step 5
陽光金果的果肉味道足，果汁也很豐富，不需要額外添加水，在 80g 果肉中加入 80g 果膠和 10g 泡軟的吉利丁片。
混合之後倒入6寸模具，放冰箱冷凍待其凝固。
Step 6
叮！榛子蛋糕烤好出爐！
吃起來比海綿蛋糕更香，晾一晾後切片。
Step 7
用一個7寸模具來組裝蛋糕：
佳沛陽光金果香甜多汁，佳沛綠果酸甜爽口，切片後交替裝飾在邊緣，再放入榛子蛋糕坯。
Step 8
最後來做酸奶慕斯：
150g酸奶微微加熱，加入6g吉利丁片攪拌均勻，再與 250g 打發的奶油混合。
淡奶油不要打發太過，慕斯液需要保持流動性，才能滲入蛋糕與水果的縫隙。
Step 9
從下往上，一共 4 層：
蛋糕坯 -酸奶慕斯 -奇異果啫喱-酸奶慕斯
放冰箱冷凍定型，最後用啫喱封頂。
Step 10
造洋飯書廚房上新！
其實發現沒？會做甜品的人都不胖，大概因為每次做好都送給朋友吃了吧，今天準備了一道水果系的低卡甜品，試試手藝。
陽光金果酸奶慕斯蛋糕
· 食材 ·
佳沛陽光金果
酸奶 淡奶油
雞蛋 低粉 榛子粉 砂糖
果膠 吉利丁片
· 時間 ·
3小時
· 難度 ·
★★★
Recipe 食譜
Step 1
這個蛋糕一共分為三層：
榛子蛋糕底+奇異果啫喱 +酸奶慕斯
首先來烤榛子蛋糕底，1顆全蛋、1個蛋黃與 55g 榛子粉、55g 糖粉攪拌均勻。
同時在另一個碗裡打發 75g 蛋白，提起打蛋器能看到一個小尖角，說明就好了。
Step 2
在蛋黃麵糊中篩入 45g 低筋麵粉，分兩次加入打發的蛋白，上下翻拌均勻，注意不要讓麵粉起筋或消泡。
蛋糕糊就做好啦。
Step 3
將蛋糕麵糊倒入6寸模具，送進烤箱。
180度烤30分鐘，這個時間來處理水果。
Step 4
佳沛陽光金果，切塊去皮備用。
陽光金果營養豐富全面，富含多種維生素、礦物質、氨基酸等天然營養素，口感細膩香甜，又是很低卡的瘦身水果。
先取一部分，打成果泥。
不需要太細，最好還能吃到一些果肉。
Step 5
陽光金果的果肉味道足，果汁也很豐富，不需要額外添加水，在 80g 果肉中加入 80g 果膠和 10g 泡軟的吉利丁片。
混合之後倒入6寸模具，放冰箱冷凍待其凝固。
Step 6
叮！榛子蛋糕烤好出爐！
吃起來比海綿蛋糕更香，晾一晾後切片。
Step 7
用一個7寸模具來組裝蛋糕：
佳沛陽光金果香甜多汁，佳沛綠果酸甜爽口，切片後交替裝飾在邊緣，再放入榛子蛋糕坯。
Step 8
最後來做酸奶慕斯：
150g酸奶微微加熱，加入6g吉利丁片攪拌均勻，再與 250g 打發的奶油混合。
淡奶油不要打發太過，慕斯液需要保持流動性，才能滲入蛋糕與水果的縫隙。
Step 9
從下往上，一共 4 層：
蛋糕坯 -酸奶慕斯 -奇異果啫喱-酸奶慕斯
放冰箱冷凍定型，最後用啫喱封頂。
Step 10
造洋飯書廚房上新！
其實發現沒？會做甜品的人都不胖，大概因為每次做好都送給朋友吃了吧，今天準備了一道水果系的低卡甜品，試試手藝。
陽光金果酸奶慕斯蛋糕
· 食材 ·
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酸奶 淡奶油
雞蛋 低粉 榛子粉 砂糖
果膠 吉利丁片
· 時間 ·
3小時
· 難度 ·
★★★
Recipe 食譜
Step 1
這個蛋糕一共分為三層：
榛子蛋糕底+奇異果啫喱 +酸奶慕斯
首先來烤榛子蛋糕底，1顆全蛋、1個蛋黃與 55g 榛子粉、55g 糖粉攪拌均勻。
同時在另一個碗裡打發 75g 蛋白，提起打蛋器能看到一個小尖角，說明就好了。
Step 2
在蛋黃麵糊中篩入 45g 低筋麵粉，分兩次加入打發的蛋白，上下翻拌均勻，注意不要讓麵粉起筋或消泡。
蛋糕糊就做好啦。
Step 3
將蛋糕麵糊倒入6寸模具，送進烤箱。
180度烤30分鐘，這個時間來處理水果。
Step 4
佳沛陽光金果，切塊去皮備用。
陽光金果營養豐富全面，富含多種維生素、礦物質、氨基酸等天然營養素，口感細膩香甜，又是很低卡的瘦身水果。
先取一部分，打成果泥。
不需要太細，最好還能吃到一些果肉。
Step 5
陽光金果的果肉味道足，果汁也很豐富，不需要額外添加水，在 80g 果肉中加入 80g 果膠和 10g 泡軟的吉利丁片。
混合之後倒入6寸模具，放冰箱冷凍待其凝固。
Step 6
叮！榛子蛋糕烤好出爐！
吃起來比海綿蛋糕更香，晾一晾後切片。
Step 7
用一個7寸模具來組裝蛋糕：
佳沛陽光金果香甜多汁，佳沛綠果酸甜爽口，切片後交替裝飾在邊緣，再放入榛子蛋糕坯。
Step 8
最後來做酸奶慕斯：
150g酸奶微微加熱，加入6g吉利丁片攪拌均勻，再與 250g 打發的奶油混合。
淡奶油不要打發太過，慕斯液需要保持流動性，才能滲入蛋糕與水果的縫隙。
Step 9
從下往上，一共 4 層：
蛋糕坯 -酸奶慕斯 -奇異果啫喱-酸奶慕斯
放冰箱冷凍定型，最後用啫喱封頂。
Step 10
冷凍60分鐘，最後用陽光金果完成頂部裝飾。
用噴槍燎一下模具四周，應該就能輕鬆脫模。
▼
造洋飯書廚房上新！
其實發現沒？會做甜品的人都不胖，大概因為每次做好都送給朋友吃了吧，今天準備了一道水果系的低卡甜品，試試手藝。
陽光金果酸奶慕斯蛋糕
· 食材 ·
佳沛陽光金果
酸奶 淡奶油
雞蛋 低粉 榛子粉 砂糖
果膠 吉利丁片
· 時間 ·
3小時
· 難度 ·
★★★
Recipe 食譜
Step 1
這個蛋糕一共分為三層：
榛子蛋糕底+奇異果啫喱 +酸奶慕斯
首先來烤榛子蛋糕底，1顆全蛋、1個蛋黃與 55g 榛子粉、55g 糖粉攪拌均勻。
同時在另一個碗裡打發 75g 蛋白，提起打蛋器能看到一個小尖角，說明就好了。
Step 2
在蛋黃麵糊中篩入 45g 低筋麵粉，分兩次加入打發的蛋白，上下翻拌均勻，注意不要讓麵粉起筋或消泡。
蛋糕糊就做好啦。
Step 3
將蛋糕麵糊倒入6寸模具，送進烤箱。
180度烤30分鐘，這個時間來處理水果。
Step 4
佳沛陽光金果，切塊去皮備用。
陽光金果營養豐富全面，富含多種維生素、礦物質、氨基酸等天然營養素，口感細膩香甜，又是很低卡的瘦身水果。
先取一部分，打成果泥。
不需要太細，最好還能吃到一些果肉。
Step 5
陽光金果的果肉味道足，果汁也很豐富，不需要額外添加水，在 80g 果肉中加入 80g 果膠和 10g 泡軟的吉利丁片。
混合之後倒入6寸模具，放冰箱冷凍待其凝固。
Step 6
叮！榛子蛋糕烤好出爐！
吃起來比海綿蛋糕更香，晾一晾後切片。
Step 7
用一個7寸模具來組裝蛋糕：
佳沛陽光金果香甜多汁，佳沛綠果酸甜爽口，切片後交替裝飾在邊緣，再放入榛子蛋糕坯。
Step 8
最後來做酸奶慕斯：
150g酸奶微微加熱，加入6g吉利丁片攪拌均勻，再與 250g 打發的奶油混合。
淡奶油不要打發太過，慕斯液需要保持流動性，才能滲入蛋糕與水果的縫隙。
Step 9
從下往上，一共 4 層：
蛋糕坯 -酸奶慕斯 -奇異果啫喱-酸奶慕斯
放冰箱冷凍定型，最後用啫喱封頂。
Step 10
冷凍60分鐘，最後用陽光金果完成頂部裝飾。
用噴槍燎一下模具四周，應該就能輕鬆脫模。
▼
造洋飯書廚房上新！
其實發現沒？會做甜品的人都不胖，大概因為每次做好都送給朋友吃了吧，今天準備了一道水果系的低卡甜品，試試手藝。
陽光金果酸奶慕斯蛋糕
· 食材 ·
佳沛陽光金果
酸奶 淡奶油
雞蛋 低粉 榛子粉 砂糖
果膠 吉利丁片
· 時間 ·
3小時
· 難度 ·
★★★
Recipe 食譜
Step 1
這個蛋糕一共分為三層：
榛子蛋糕底+奇異果啫喱 +酸奶慕斯
首先來烤榛子蛋糕底，1顆全蛋、1個蛋黃與 55g 榛子粉、55g 糖粉攪拌均勻。
同時在另一個碗裡打發 75g 蛋白，提起打蛋器能看到一個小尖角，說明就好了。
Step 2
在蛋黃麵糊中篩入 45g 低筋麵粉，分兩次加入打發的蛋白，上下翻拌均勻，注意不要讓麵粉起筋或消泡。
蛋糕糊就做好啦。
Step 3
將蛋糕麵糊倒入6寸模具，送進烤箱。
180度烤30分鐘，這個時間來處理水果。
Step 4
佳沛陽光金果，切塊去皮備用。
陽光金果營養豐富全面，富含多種維生素、礦物質、氨基酸等天然營養素，口感細膩香甜，又是很低卡的瘦身水果。
先取一部分，打成果泥。
不需要太細，最好還能吃到一些果肉。
Step 5
陽光金果的果肉味道足，果汁也很豐富，不需要額外添加水，在 80g 果肉中加入 80g 果膠和 10g 泡軟的吉利丁片。
混合之後倒入6寸模具，放冰箱冷凍待其凝固。
Step 6
叮！榛子蛋糕烤好出爐！
吃起來比海綿蛋糕更香，晾一晾後切片。
Step 7
用一個7寸模具來組裝蛋糕：
佳沛陽光金果香甜多汁，佳沛綠果酸甜爽口，切片後交替裝飾在邊緣，再放入榛子蛋糕坯。
Step 8
最後來做酸奶慕斯：
150g酸奶微微加熱，加入6g吉利丁片攪拌均勻，再與 250g 打發的奶油混合。
淡奶油不要打發太過，慕斯液需要保持流動性，才能滲入蛋糕與水果的縫隙。
Step 9
從下往上，一共 4 層：
蛋糕坯 -酸奶慕斯 -奇異果啫喱-酸奶慕斯
放冰箱冷凍定型，最後用啫喱封頂。
Step 10
冷凍60分鐘，最後用陽光金果完成頂部裝飾。
用噴槍燎一下模具四周，應該就能輕鬆脫模。
▼
造洋飯書廚房上新！
其實發現沒？會做甜品的人都不胖，大概因為每次做好都送給朋友吃了吧，今天準備了一道水果系的低卡甜品，試試手藝。
陽光金果酸奶慕斯蛋糕
· 食材 ·
佳沛陽光金果
酸奶 淡奶油
雞蛋 低粉 榛子粉 砂糖
果膠 吉利丁片
· 時間 ·
3小時
· 難度 ·
★★★
Recipe 食譜
Step 1
這個蛋糕一共分為三層：
榛子蛋糕底+奇異果啫喱 +酸奶慕斯
首先來烤榛子蛋糕底，1顆全蛋、1個蛋黃與 55g 榛子粉、55g 糖粉攪拌均勻。
同時在另一個碗裡打發 75g 蛋白，提起打蛋器能看到一個小尖角，說明就好了。
Step 2
在蛋黃麵糊中篩入 45g 低筋麵粉，分兩次加入打發的蛋白，上下翻拌均勻，注意不要讓麵粉起筋或消泡。
蛋糕糊就做好啦。
Step 3
將蛋糕麵糊倒入6寸模具，送進烤箱。
180度烤30分鐘，這個時間來處理水果。
Step 4
佳沛陽光金果，切塊去皮備用。
陽光金果營養豐富全面，富含多種維生素、礦物質、氨基酸等天然營養素，口感細膩香甜，又是很低卡的瘦身水果。
先取一部分，打成果泥。
不需要太細，最好還能吃到一些果肉。
Step 5
陽光金果的果肉味道足，果汁也很豐富，不需要額外添加水，在 80g 果肉中加入 80g 果膠和 10g 泡軟的吉利丁片。
混合之後倒入6寸模具，放冰箱冷凍待其凝固。
Step 6
叮！榛子蛋糕烤好出爐！
吃起來比海綿蛋糕更香，晾一晾後切片。
Step 7
用一個7寸模具來組裝蛋糕：
佳沛陽光金果香甜多汁，佳沛綠果酸甜爽口，切片後交替裝飾在邊緣，再放入榛子蛋糕坯。
Step 8
最後來做酸奶慕斯：
150g酸奶微微加熱，加入6g吉利丁片攪拌均勻，再與 250g 打發的奶油混合。
淡奶油不要打發太過，慕斯液需要保持流動性，才能滲入蛋糕與水果的縫隙。
Step 9
從下往上，一共 4 層：
蛋糕坯 -酸奶慕斯 -奇異果啫喱-酸奶慕斯
放冰箱冷凍定型，最後用啫喱封頂。
Step 10
冷凍60分鐘，最後用陽光金果完成頂部裝飾。
用噴槍燎一下模具四周，應該就能輕鬆脫模。
▼
陽光金果慕斯酸奶蛋糕
這款水果蛋糕的靈感來自早上常吃的陽光金果拌酸奶，慕斯口感幼滑細膩，水果啫喱中含有豐富的陽光金果，搭配榛子蛋糕的堅果香氣，整道甜品沒有添加多餘糖分，完全是天然的酸甜果香。
造洋飯書廚房上新！
其實發現沒？會做甜品的人都不胖，大概因為每次做好都送給朋友吃了吧，今天準備了一道水果系的低卡甜品，試試手藝。
陽光金果酸奶慕斯蛋糕
· 食材 ·
佳沛陽光金果
酸奶 淡奶油
雞蛋 低粉 榛子粉 砂糖
果膠 吉利丁片
· 時間 ·
3小時
· 難度 ·
★★★
Recipe 食譜
Step 1
這個蛋糕一共分為三層：
榛子蛋糕底+奇異果啫喱 +酸奶慕斯
首先來烤榛子蛋糕底，1顆全蛋、1個蛋黃與 55g 榛子粉、55g 糖粉攪拌均勻。
同時在另一個碗裡打發 75g 蛋白，提起打蛋器能看到一個小尖角，說明就好了。
Step 2
在蛋黃麵糊中篩入 45g 低筋麵粉，分兩次加入打發的蛋白，上下翻拌均勻，注意不要讓麵粉起筋或消泡。
蛋糕糊就做好啦。
Step 3
將蛋糕麵糊倒入6寸模具，送進烤箱。
180度烤30分鐘，這個時間來處理水果。
Step 4
佳沛陽光金果，切塊去皮備用。
陽光金果營養豐富全面，富含多種維生素、礦物質、氨基酸等天然營養素，口感細膩香甜，又是很低卡的瘦身水果。
先取一部分，打成果泥。
不需要太細，最好還能吃到一些果肉。
Step 5
陽光金果的果肉味道足，果汁也很豐富，不需要額外添加水，在 80g 果肉中加入 80g 果膠和 10g 泡軟的吉利丁片。
混合之後倒入6寸模具，放冰箱冷凍待其凝固。
Step 6
叮！榛子蛋糕烤好出爐！
吃起來比海綿蛋糕更香，晾一晾後切片。
Step 7
用一個7寸模具來組裝蛋糕：
佳沛陽光金果香甜多汁，佳沛綠果酸甜爽口，切片後交替裝飾在邊緣，再放入榛子蛋糕坯。
Step 8
最後來做酸奶慕斯：
150g酸奶微微加熱，加入6g吉利丁片攪拌均勻，再與 250g 打發的奶油混合。
淡奶油不要打發太過，慕斯液需要保持流動性，才能滲入蛋糕與水果的縫隙。
Step 9
從下往上，一共 4 層：
蛋糕坯 -酸奶慕斯 -奇異果啫喱-酸奶慕斯
放冰箱冷凍定型，最後用啫喱封頂。
Step 10
冷凍60分鐘，最後用陽光金果完成頂部裝飾。
用噴槍燎一下模具四周，應該就能輕鬆脫模。
▼
陽光金果慕斯酸奶蛋糕
這款水果蛋糕的靈感來自早上常吃的陽光金果拌酸奶，慕斯口感幼滑細膩，水果啫喱中含有豐富的陽光金果，搭配榛子蛋糕的堅果香氣，整道甜品沒有添加多餘糖分，完全是天然的酸甜果香。
造洋飯書廚房上新！
其實發現沒？會做甜品的人都不胖，大概因為每次做好都送給朋友吃了吧，今天準備了一道水果系的低卡甜品，試試手藝。
陽光金果酸奶慕斯蛋糕
· 食材 ·
佳沛陽光金果
酸奶 淡奶油
雞蛋 低粉 榛子粉 砂糖
果膠 吉利丁片
· 時間 ·
3小時
· 難度 ·
★★★
Recipe 食譜
Step 1
這個蛋糕一共分為三層：
榛子蛋糕底+奇異果啫喱 +酸奶慕斯
首先來烤榛子蛋糕底，1顆全蛋、1個蛋黃與 55g 榛子粉、55g 糖粉攪拌均勻。
同時在另一個碗裡打發 75g 蛋白，提起打蛋器能看到一個小尖角，說明就好了。
Step 2
在蛋黃麵糊中篩入 45g 低筋麵粉，分兩次加入打發的蛋白，上下翻拌均勻，注意不要讓麵粉起筋或消泡。
蛋糕糊就做好啦。
Step 3
將蛋糕麵糊倒入6寸模具，送進烤箱。
180度烤30分鐘，這個時間來處理水果。
Step 4
佳沛陽光金果，切塊去皮備用。
陽光金果營養豐富全面，富含多種維生素、礦物質、氨基酸等天然營養素，口感細膩香甜，又是很低卡的瘦身水果。
先取一部分，打成果泥。
不需要太細，最好還能吃到一些果肉。
Step 5
陽光金果的果肉味道足，果汁也很豐富，不需要額外添加水，在 80g 果肉中加入 80g 果膠和 10g 泡軟的吉利丁片。
混合之後倒入6寸模具，放冰箱冷凍待其凝固。
Step 6
叮！榛子蛋糕烤好出爐！
吃起來比海綿蛋糕更香，晾一晾後切片。
Step 7
用一個7寸模具來組裝蛋糕：
佳沛陽光金果香甜多汁，佳沛綠果酸甜爽口，切片後交替裝飾在邊緣，再放入榛子蛋糕坯。
Step 8
最後來做酸奶慕斯：
150g酸奶微微加熱，加入6g吉利丁片攪拌均勻，再與 250g 打發的奶油混合。
淡奶油不要打發太過，慕斯液需要保持流動性，才能滲入蛋糕與水果的縫隙。
Step 9
從下往上，一共 4 層：
蛋糕坯 -酸奶慕斯 -奇異果啫喱-酸奶慕斯
放冰箱冷凍定型，最後用啫喱封頂。
Step 10
冷凍60分鐘，最後用陽光金果完成頂部裝飾。
用噴槍燎一下模具四周，應該就能輕鬆脫模。
▼
陽光金果慕斯酸奶蛋糕
這款水果蛋糕的靈感來自早上常吃的陽光金果拌酸奶，慕斯口感幼滑細膩，水果啫喱中含有豐富的陽光金果，搭配榛子蛋糕的堅果香氣，整道甜品沒有添加多餘糖分，完全是天然的酸甜果香。
每 100g陽光金果=
1倍菠蘿的膳食纖維
2倍鮮橙的維C
3倍藍莓的鉀
吃下一顆佳沛陽光金果，相當於獲得了好幾種水果的營養，兼具美白肌膚的功效，是好吃健康的超級水果！
這道低卡甜品，就算減脂期也可以放心享受。
來一塊嗎？
造洋飯書廚房上新！
其實發現沒？會做甜品的人都不胖，大概因為每次做好都送給朋友吃了吧，今天準備了一道水果系的低卡甜品，試試手藝。
陽光金果酸奶慕斯蛋糕
· 食材 ·
佳沛陽光金果
酸奶 淡奶油
雞蛋 低粉 榛子粉 砂糖
果膠 吉利丁片
· 時間 ·
3小時
· 難度 ·
★★★
Recipe 食譜
Step 1
這個蛋糕一共分為三層：
榛子蛋糕底+奇異果啫喱 +酸奶慕斯
首先來烤榛子蛋糕底，1顆全蛋、1個蛋黃與 55g 榛子粉、55g 糖粉攪拌均勻。
同時在另一個碗裡打發 75g 蛋白，提起打蛋器能看到一個小尖角，說明就好了。
Step 2
在蛋黃麵糊中篩入 45g 低筋麵粉，分兩次加入打發的蛋白，上下翻拌均勻，注意不要讓麵粉起筋或消泡。
蛋糕糊就做好啦。
Step 3
將蛋糕麵糊倒入6寸模具，送進烤箱。
180度烤30分鐘，這個時間來處理水果。
Step 4
佳沛陽光金果，切塊去皮備用。
陽光金果營養豐富全面，富含多種維生素、礦物質、氨基酸等天然營養素，口感細膩香甜，又是很低卡的瘦身水果。
先取一部分，打成果泥。
不需要太細，最好還能吃到一些果肉。
Step 5
陽光金果的果肉味道足，果汁也很豐富，不需要額外添加水，在 80g 果肉中加入 80g 果膠和 10g 泡軟的吉利丁片。
混合之後倒入6寸模具，放冰箱冷凍待其凝固。
Step 6
叮！榛子蛋糕烤好出爐！
吃起來比海綿蛋糕更香，晾一晾後切片。
Step 7
用一個7寸模具來組裝蛋糕：
佳沛陽光金果香甜多汁，佳沛綠果酸甜爽口，切片後交替裝飾在邊緣，再放入榛子蛋糕坯。
Step 8
最後來做酸奶慕斯：
150g酸奶微微加熱，加入6g吉利丁片攪拌均勻，再與 250g 打發的奶油混合。
淡奶油不要打發太過，慕斯液需要保持流動性，才能滲入蛋糕與水果的縫隙。
Step 9
從下往上，一共 4 層：
蛋糕坯 -酸奶慕斯 -奇異果啫喱-酸奶慕斯
放冰箱冷凍定型，最後用啫喱封頂。
Step 10
冷凍60分鐘，最後用陽光金果完成頂部裝飾。
用噴槍燎一下模具四周，應該就能輕鬆脫模。
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陽光金果慕斯酸奶蛋糕
這款水果蛋糕的靈感來自早上常吃的陽光金果拌酸奶，慕斯口感幼滑細膩，水果啫喱中含有豐富的陽光金果，搭配榛子蛋糕的堅果香氣，整道甜品沒有添加多餘糖分，完全是天然的酸甜果香。
每 100g陽光金果=
1倍菠蘿的膳食纖維
2倍鮮橙的維C
3倍藍莓的鉀
吃下一顆佳沛陽光金果，相當於獲得了好幾種水果的營養，兼具美白肌膚的功效，是好吃健康的超級水果！
這道低卡甜品，就算減脂期也可以放心享受。
來一塊嗎？