這款餅乾適合新手操作，操作簡單，口感香脆，是休閒待客的首選小零食～
By jixinyu88
用料
- 黃油 100g
- 糖 80g
- 雞蛋 1個
- 麵粉 200g
- 甜點發酵粉 小半勺
- 香草精 一勺
- 鹽 一小撮
做法步驟
1、軟化黃油加糖
2、加入一個雞蛋或者兩個蛋黃（只加蛋黃會讓餅乾更酥），麵粉還有甜品專用發酵粉（可省略不加），香草精
3、所有的材料混合均勻後放入冰箱冷藏半小時
4、麵糰冷藏過後用擀麵杖擀開至3mm-5mm厚度
5、用模具壓出自己喜歡的形狀，放入烤箱180°烤10到15分鐘
6、開吃～
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