草莓湯圓
將湯圓鑲入酸甜草莓,加上超萌表情,簡單做出超潮流甜點!
使用食材
芝麻小湯圓、花生小湯圓
外加食材
草莓(或各式創意水果)、彩色巧克力米、黑芝麻粒
步驟1、準備好所需食材。
步驟2、將草莓(可用各式水果取代)用圓形造型挖杓挖出圓形空間, 再將煮熟的湯圓放入,最後裝飾上表情即可完成 。
創意湯圓
創意食材+湯圓,輕鬆就能搖出各式混搭新滋味!
使用食材
芝麻湯圓、花生湯圓、抹茶風味湯圓
外加食材
王子麵、早餐谷片、綜合堅果、巧克力脆片、椰子粉、芝麻粒、彩色巧克力米、三島香鬆
步驟1、準備好所需食材。
步驟2、將湯圓煮熟。
步驟3、將想要包裹湯圓的食材先放入塑膠袋中,再放入煮熟的湯圓,使塑膠袋充滿空氣後封口打結,充分搖晃使食材均勻包裹於湯圓表面即可完成。
拿鐵湯圓
養身補氣的紅豆紫米拿鐵,再加上百吃不膩的芝麻湯圓或新口味的抹茶風味湯圓,吃完幸福感倍增。
使用食材
芝麻湯圓、抹茶風味湯圓
外加食材
紅豆1/2米杯、紫米1/2米杯、水4米杯(內外鍋各2杯)、鮮奶1000ml、早餐谷片適量
使用調味
黑糖50g
步驟1.紅豆與紫米,洗淨後泡水6~8小時,放入電鍋內鍋。
步驟2.電鍋內外鍋分別加入2米杯水,蒸1小時,悶半小時,加黑糖調味。
步驟3. 鮮奶小火加熱放入紅豆紫米粥拌煮成紅豆紫米拿鐵,食用前放上煮好的湯圓,撒上適量早餐谷片增加口感即可食用。
桂圓紫米湯圓甜粥
健康養生紫米粥,芝麻小湯圓點綴好滿足!
使用食材
芝麻小湯圓
外加食材
桂圓乾50g、米酒20g、紅豆100g、紫米80g、水800ml
使用調味
紅糖30g、黃砂糖60g
步驟1、紅豆與紫米洗淨泡水至隔夜。桂圓乾用清水洗過後,浸泡米酒備用
步驟2、內鍋放入紫米、紅豆、水,外鍋加2~3杯水,用電鍋煮至開關跳起,放入桂圓乾,外鍋加半杯水煮至開關跳起,悶10分鐘,加入紅糖、黃砂糖拌勻
步驟3、水滾,放入芝麻小湯圓,煮熟後撈起
桂圓銀耳紅棗湯圓
用養顏美容聖品食材佐以小巧適口的包餡小湯圓,不僅美味還能吃出好氣色。
使用食材
芝麻小湯圓、花生小湯圓
外加食材
白木耳30g、桂圓乾50g、紅棗數顆、枸杞20g、水1000ml
使用調味
黑糖適量
步驟1、乾白木耳泡水至軟後洗淨,剪去硬蒂切小後使用。桂圓乾、紅棗、枸杞稍加泡水洗淨備用。
步驟2、白木耳加水煮滾,放入桂圓乾、紅棗、枸杞後,以黑糖調味,熄火以餘溫悶煮。
步驟3、要食用前將煮好的湯圓放入即可食用。
湯圓冰淇淋
只要將甜點芝麻湯圓加上抹茶冰淇淋,就是經典冰品!
使用食材
花生湯圓、紫糯芝麻湯圓
外加食材
抹茶冰淇淋1球、蜜紅豆 、腰果、黃豆粉適量
使用調味
黑糖蜜少許
步驟1、湯圓不須解凍,直接煮熟後放涼。
步驟2、瓷碗中放入蜜紅豆 、抹茶冰淇淋,再放入湯圓。淋上黑糖蜜,撒上黃豆粉、腰果即可。