無油薯條
大家好!我是烘焙幫幫主阿濤!
炸薯條一直以來都是孩子大人都喜歡的食物,每每去到快餐店或者是KFC、M記這些地方,不論是點套餐還是單吃,都會點上一份,不過油炸的熱量高、營養低,儘管知道吃起來不那麼健康,可禁不住孩子嘴饞,最終還是會屈服。
於是就有不少家長想辦法,在家自制薯條,可味道吃起來總是與店裡的差了一些,不過總算是能夠哄住孩子的嘴巴。雖然自制薯條,食材和油都能有保障,可畢竟還是油炸食品,經常吃容易上火不說,對健康還是沒什麼好處的,10幾塊錢一份,吃完了又會胖還不健康,沒吃完浪費又可惜,別擔心,試試阿濤今天分享的無油版薯條吧!
沒有其他添加,都是常見食材,不需要有多好的廚藝,只要跟著步驟慢慢來,都能做成功的。看看無油烤箱版的薯條,色澤金黃,焦香可口,低脂健康又飽腹,做小零嘴和孩子一起吃,或者是瘦身期間解解饞都很不錯,動動手做起來!
無油薯條
大家好!我是烘焙幫幫主阿濤!
炸薯條一直以來都是孩子大人都喜歡的食物,每每去到快餐店或者是KFC、M記這些地方,不論是點套餐還是單吃,都會點上一份,不過油炸的熱量高、營養低,儘管知道吃起來不那麼健康,可禁不住孩子嘴饞,最終還是會屈服。
於是就有不少家長想辦法,在家自制薯條,可味道吃起來總是與店裡的差了一些,不過總算是能夠哄住孩子的嘴巴。雖然自制薯條,食材和油都能有保障,可畢竟還是油炸食品,經常吃容易上火不說,對健康還是沒什麼好處的,10幾塊錢一份,吃完了又會胖還不健康,沒吃完浪費又可惜,別擔心,試試阿濤今天分享的無油版薯條吧!
沒有其他添加,都是常見食材,不需要有多好的廚藝,只要跟著步驟慢慢來,都能做成功的。看看無油烤箱版的薯條,色澤金黃,焦香可口,低脂健康又飽腹,做小零嘴和孩子一起吃,或者是瘦身期間解解饞都很不錯,動動手做起來!
材料
土豆 500g
蛋黃 1個
鹽 2g
白胡椒粉 3g
牛奶 10g
過程
無油薯條
大家好!我是烘焙幫幫主阿濤!
炸薯條一直以來都是孩子大人都喜歡的食物,每每去到快餐店或者是KFC、M記這些地方,不論是點套餐還是單吃,都會點上一份,不過油炸的熱量高、營養低,儘管知道吃起來不那麼健康,可禁不住孩子嘴饞,最終還是會屈服。
於是就有不少家長想辦法,在家自制薯條,可味道吃起來總是與店裡的差了一些,不過總算是能夠哄住孩子的嘴巴。雖然自制薯條,食材和油都能有保障,可畢竟還是油炸食品,經常吃容易上火不說,對健康還是沒什麼好處的,10幾塊錢一份,吃完了又會胖還不健康,沒吃完浪費又可惜,別擔心,試試阿濤今天分享的無油版薯條吧!
沒有其他添加,都是常見食材,不需要有多好的廚藝,只要跟著步驟慢慢來,都能做成功的。看看無油烤箱版的薯條,色澤金黃,焦香可口,低脂健康又飽腹,做小零嘴和孩子一起吃,或者是瘦身期間解解饞都很不錯,動動手做起來!
材料
土豆 500g
蛋黃 1個
鹽 2g
白胡椒粉 3g
牛奶 10g
過程
1、先將土豆洗淨去皮。
無油薯條
大家好!我是烘焙幫幫主阿濤!
炸薯條一直以來都是孩子大人都喜歡的食物,每每去到快餐店或者是KFC、M記這些地方,不論是點套餐還是單吃,都會點上一份,不過油炸的熱量高、營養低,儘管知道吃起來不那麼健康,可禁不住孩子嘴饞,最終還是會屈服。
於是就有不少家長想辦法,在家自制薯條,可味道吃起來總是與店裡的差了一些,不過總算是能夠哄住孩子的嘴巴。雖然自制薯條,食材和油都能有保障,可畢竟還是油炸食品,經常吃容易上火不說,對健康還是沒什麼好處的,10幾塊錢一份,吃完了又會胖還不健康,沒吃完浪費又可惜,別擔心,試試阿濤今天分享的無油版薯條吧!
沒有其他添加,都是常見食材,不需要有多好的廚藝,只要跟著步驟慢慢來,都能做成功的。看看無油烤箱版的薯條,色澤金黃,焦香可口,低脂健康又飽腹,做小零嘴和孩子一起吃,或者是瘦身期間解解饞都很不錯,動動手做起來!
材料
土豆 500g
蛋黃 1個
鹽 2g
白胡椒粉 3g
牛奶 10g
過程
1、先將土豆洗淨去皮。
2、將土豆切成薄片,切的越薄,蒸熟的時間就越短。
無油薯條
大家好!我是烘焙幫幫主阿濤!
炸薯條一直以來都是孩子大人都喜歡的食物,每每去到快餐店或者是KFC、M記這些地方,不論是點套餐還是單吃,都會點上一份,不過油炸的熱量高、營養低,儘管知道吃起來不那麼健康,可禁不住孩子嘴饞,最終還是會屈服。
於是就有不少家長想辦法,在家自制薯條,可味道吃起來總是與店裡的差了一些,不過總算是能夠哄住孩子的嘴巴。雖然自制薯條,食材和油都能有保障,可畢竟還是油炸食品,經常吃容易上火不說,對健康還是沒什麼好處的,10幾塊錢一份,吃完了又會胖還不健康,沒吃完浪費又可惜,別擔心,試試阿濤今天分享的無油版薯條吧!
沒有其他添加,都是常見食材,不需要有多好的廚藝,只要跟著步驟慢慢來,都能做成功的。看看無油烤箱版的薯條,色澤金黃,焦香可口,低脂健康又飽腹,做小零嘴和孩子一起吃,或者是瘦身期間解解饞都很不錯,動動手做起來!
材料
土豆 500g
蛋黃 1個
鹽 2g
白胡椒粉 3g
牛奶 10g
過程
1、先將土豆洗淨去皮。
2、將土豆切成薄片,切的越薄,蒸熟的時間就越短。
3、放入早餐機裡大火蒸15分鐘。
無油薯條
大家好!我是烘焙幫幫主阿濤!
炸薯條一直以來都是孩子大人都喜歡的食物,每每去到快餐店或者是KFC、M記這些地方,不論是點套餐還是單吃,都會點上一份,不過油炸的熱量高、營養低,儘管知道吃起來不那麼健康,可禁不住孩子嘴饞,最終還是會屈服。
於是就有不少家長想辦法,在家自制薯條,可味道吃起來總是與店裡的差了一些,不過總算是能夠哄住孩子的嘴巴。雖然自制薯條,食材和油都能有保障,可畢竟還是油炸食品,經常吃容易上火不說,對健康還是沒什麼好處的,10幾塊錢一份,吃完了又會胖還不健康,沒吃完浪費又可惜,別擔心,試試阿濤今天分享的無油版薯條吧!
沒有其他添加,都是常見食材,不需要有多好的廚藝,只要跟著步驟慢慢來,都能做成功的。看看無油烤箱版的薯條,色澤金黃,焦香可口,低脂健康又飽腹,做小零嘴和孩子一起吃,或者是瘦身期間解解饞都很不錯,動動手做起來!
材料
土豆 500g
蛋黃 1個
鹽 2g
白胡椒粉 3g
牛奶 10g
過程
1、先將土豆洗淨去皮。
2、將土豆切成薄片,切的越薄,蒸熟的時間就越短。
3、放入早餐機裡大火蒸15分鐘。
4、到土豆可以輕鬆戳爛的程度。
無油薯條
大家好!我是烘焙幫幫主阿濤!
炸薯條一直以來都是孩子大人都喜歡的食物,每每去到快餐店或者是KFC、M記這些地方,不論是點套餐還是單吃,都會點上一份,不過油炸的熱量高、營養低,儘管知道吃起來不那麼健康,可禁不住孩子嘴饞,最終還是會屈服。
於是就有不少家長想辦法,在家自制薯條,可味道吃起來總是與店裡的差了一些,不過總算是能夠哄住孩子的嘴巴。雖然自制薯條,食材和油都能有保障,可畢竟還是油炸食品,經常吃容易上火不說,對健康還是沒什麼好處的,10幾塊錢一份,吃完了又會胖還不健康,沒吃完浪費又可惜,別擔心,試試阿濤今天分享的無油版薯條吧!
沒有其他添加,都是常見食材,不需要有多好的廚藝,只要跟著步驟慢慢來,都能做成功的。看看無油烤箱版的薯條,色澤金黃,焦香可口,低脂健康又飽腹,做小零嘴和孩子一起吃,或者是瘦身期間解解饞都很不錯,動動手做起來!
材料
土豆 500g
蛋黃 1個
鹽 2g
白胡椒粉 3g
牛奶 10g
過程
1、先將土豆洗淨去皮。
2、將土豆切成薄片,切的越薄,蒸熟的時間就越短。
3、放入早餐機裡大火蒸15分鐘。
4、到土豆可以輕鬆戳爛的程度。
5、土豆中加入蛋黃1顆。
無油薯條
大家好!我是烘焙幫幫主阿濤!
炸薯條一直以來都是孩子大人都喜歡的食物,每每去到快餐店或者是KFC、M記這些地方,不論是點套餐還是單吃,都會點上一份,不過油炸的熱量高、營養低,儘管知道吃起來不那麼健康,可禁不住孩子嘴饞,最終還是會屈服。
於是就有不少家長想辦法,在家自制薯條,可味道吃起來總是與店裡的差了一些,不過總算是能夠哄住孩子的嘴巴。雖然自制薯條,食材和油都能有保障,可畢竟還是油炸食品,經常吃容易上火不說,對健康還是沒什麼好處的,10幾塊錢一份,吃完了又會胖還不健康,沒吃完浪費又可惜,別擔心,試試阿濤今天分享的無油版薯條吧!
沒有其他添加,都是常見食材,不需要有多好的廚藝,只要跟著步驟慢慢來,都能做成功的。看看無油烤箱版的薯條,色澤金黃,焦香可口,低脂健康又飽腹,做小零嘴和孩子一起吃,或者是瘦身期間解解饞都很不錯,動動手做起來!
材料
土豆 500g
蛋黃 1個
鹽 2g
白胡椒粉 3g
牛奶 10g
過程
1、先將土豆洗淨去皮。
2、將土豆切成薄片,切的越薄,蒸熟的時間就越短。
3、放入早餐機裡大火蒸15分鐘。
4、到土豆可以輕鬆戳爛的程度。
5、土豆中加入蛋黃1顆。
6、然後加入2g鹽、3g白胡椒粉和10g牛奶。
無油薯條
大家好!我是烘焙幫幫主阿濤!
炸薯條一直以來都是孩子大人都喜歡的食物,每每去到快餐店或者是KFC、M記這些地方,不論是點套餐還是單吃,都會點上一份,不過油炸的熱量高、營養低,儘管知道吃起來不那麼健康,可禁不住孩子嘴饞,最終還是會屈服。
於是就有不少家長想辦法,在家自制薯條,可味道吃起來總是與店裡的差了一些,不過總算是能夠哄住孩子的嘴巴。雖然自制薯條,食材和油都能有保障,可畢竟還是油炸食品,經常吃容易上火不說,對健康還是沒什麼好處的,10幾塊錢一份,吃完了又會胖還不健康,沒吃完浪費又可惜,別擔心,試試阿濤今天分享的無油版薯條吧!
沒有其他添加,都是常見食材,不需要有多好的廚藝,只要跟著步驟慢慢來,都能做成功的。看看無油烤箱版的薯條,色澤金黃,焦香可口,低脂健康又飽腹,做小零嘴和孩子一起吃,或者是瘦身期間解解饞都很不錯,動動手做起來!
材料
土豆 500g
蛋黃 1個
鹽 2g
白胡椒粉 3g
牛奶 10g
過程
1、先將土豆洗淨去皮。
2、將土豆切成薄片,切的越薄,蒸熟的時間就越短。
3、放入早餐機裡大火蒸15分鐘。
4、到土豆可以輕鬆戳爛的程度。
5、土豆中加入蛋黃1顆。
6、然後加入2g鹽、3g白胡椒粉和10g牛奶。
7、啟動無線料理機約15秒,就可以將土豆徹底打成泥。
無油薯條
大家好!我是烘焙幫幫主阿濤!
炸薯條一直以來都是孩子大人都喜歡的食物,每每去到快餐店或者是KFC、M記這些地方,不論是點套餐還是單吃,都會點上一份,不過油炸的熱量高、營養低,儘管知道吃起來不那麼健康,可禁不住孩子嘴饞,最終還是會屈服。
於是就有不少家長想辦法,在家自制薯條,可味道吃起來總是與店裡的差了一些,不過總算是能夠哄住孩子的嘴巴。雖然自制薯條,食材和油都能有保障,可畢竟還是油炸食品,經常吃容易上火不說,對健康還是沒什麼好處的,10幾塊錢一份,吃完了又會胖還不健康,沒吃完浪費又可惜,別擔心,試試阿濤今天分享的無油版薯條吧!
沒有其他添加,都是常見食材,不需要有多好的廚藝,只要跟著步驟慢慢來,都能做成功的。看看無油烤箱版的薯條,色澤金黃,焦香可口,低脂健康又飽腹,做小零嘴和孩子一起吃,或者是瘦身期間解解饞都很不錯,動動手做起來!
材料
土豆 500g
蛋黃 1個
鹽 2g
白胡椒粉 3g
牛奶 10g
過程
1、先將土豆洗淨去皮。
2、將土豆切成薄片,切的越薄,蒸熟的時間就越短。
3、放入早餐機裡大火蒸15分鐘。
4、到土豆可以輕鬆戳爛的程度。
5、土豆中加入蛋黃1顆。
6、然後加入2g鹽、3g白胡椒粉和10g牛奶。
7、啟動無線料理機約15秒,就可以將土豆徹底打成泥。
8、土豆泥均勻而順滑。
無油薯條
大家好!我是烘焙幫幫主阿濤!
炸薯條一直以來都是孩子大人都喜歡的食物,每每去到快餐店或者是KFC、M記這些地方,不論是點套餐還是單吃,都會點上一份,不過油炸的熱量高、營養低,儘管知道吃起來不那麼健康,可禁不住孩子嘴饞,最終還是會屈服。
於是就有不少家長想辦法,在家自制薯條,可味道吃起來總是與店裡的差了一些,不過總算是能夠哄住孩子的嘴巴。雖然自制薯條,食材和油都能有保障,可畢竟還是油炸食品,經常吃容易上火不說,對健康還是沒什麼好處的,10幾塊錢一份,吃完了又會胖還不健康,沒吃完浪費又可惜,別擔心,試試阿濤今天分享的無油版薯條吧!
沒有其他添加,都是常見食材,不需要有多好的廚藝,只要跟著步驟慢慢來,都能做成功的。看看無油烤箱版的薯條,色澤金黃,焦香可口,低脂健康又飽腹,做小零嘴和孩子一起吃,或者是瘦身期間解解饞都很不錯,動動手做起來!
材料
土豆 500g
蛋黃 1個
鹽 2g
白胡椒粉 3g
牛奶 10g
過程
1、先將土豆洗淨去皮。
2、將土豆切成薄片,切的越薄,蒸熟的時間就越短。
3、放入早餐機裡大火蒸15分鐘。
4、到土豆可以輕鬆戳爛的程度。
5、土豆中加入蛋黃1顆。
6、然後加入2g鹽、3g白胡椒粉和10g牛奶。
7、啟動無線料理機約15秒,就可以將土豆徹底打成泥。
8、土豆泥均勻而順滑。
9、再過篩一次會更加細膩,過篩的時候,要用刮刀不斷壓拌,這樣土豆泥才會被擠下去。
無油薯條
大家好!我是烘焙幫幫主阿濤!
炸薯條一直以來都是孩子大人都喜歡的食物,每每去到快餐店或者是KFC、M記這些地方,不論是點套餐還是單吃,都會點上一份,不過油炸的熱量高、營養低,儘管知道吃起來不那麼健康,可禁不住孩子嘴饞,最終還是會屈服。
於是就有不少家長想辦法,在家自制薯條,可味道吃起來總是與店裡的差了一些,不過總算是能夠哄住孩子的嘴巴。雖然自制薯條,食材和油都能有保障,可畢竟還是油炸食品,經常吃容易上火不說,對健康還是沒什麼好處的,10幾塊錢一份,吃完了又會胖還不健康,沒吃完浪費又可惜,別擔心,試試阿濤今天分享的無油版薯條吧!
沒有其他添加,都是常見食材,不需要有多好的廚藝,只要跟著步驟慢慢來,都能做成功的。看看無油烤箱版的薯條,色澤金黃,焦香可口,低脂健康又飽腹,做小零嘴和孩子一起吃,或者是瘦身期間解解饞都很不錯,動動手做起來!
材料
土豆 500g
蛋黃 1個
鹽 2g
白胡椒粉 3g
牛奶 10g
過程
1、先將土豆洗淨去皮。
2、將土豆切成薄片,切的越薄,蒸熟的時間就越短。
3、放入早餐機裡大火蒸15分鐘。
4、到土豆可以輕鬆戳爛的程度。
5、土豆中加入蛋黃1顆。
6、然後加入2g鹽、3g白胡椒粉和10g牛奶。
7、啟動無線料理機約15秒,就可以將土豆徹底打成泥。
8、土豆泥均勻而順滑。
9、再過篩一次會更加細膩,過篩的時候,要用刮刀不斷壓拌,這樣土豆泥才會被擠下去。
10、將土豆泥填裝進裱花袋,如果有圓嘴,可以使用圓嘴,如果沒有圓嘴,就直接給裱花袋擠一個大小合適的口。
無油薯條
大家好!我是烘焙幫幫主阿濤!
炸薯條一直以來都是孩子大人都喜歡的食物,每每去到快餐店或者是KFC、M記這些地方,不論是點套餐還是單吃,都會點上一份,不過油炸的熱量高、營養低,儘管知道吃起來不那麼健康,可禁不住孩子嘴饞,最終還是會屈服。
於是就有不少家長想辦法,在家自制薯條,可味道吃起來總是與店裡的差了一些,不過總算是能夠哄住孩子的嘴巴。雖然自制薯條,食材和油都能有保障,可畢竟還是油炸食品,經常吃容易上火不說,對健康還是沒什麼好處的,10幾塊錢一份,吃完了又會胖還不健康,沒吃完浪費又可惜,別擔心,試試阿濤今天分享的無油版薯條吧!
沒有其他添加,都是常見食材,不需要有多好的廚藝,只要跟著步驟慢慢來,都能做成功的。看看無油烤箱版的薯條,色澤金黃,焦香可口,低脂健康又飽腹,做小零嘴和孩子一起吃,或者是瘦身期間解解饞都很不錯,動動手做起來!
材料
土豆 500g
蛋黃 1個
鹽 2g
白胡椒粉 3g
牛奶 10g
過程
1、先將土豆洗淨去皮。
2、將土豆切成薄片,切的越薄,蒸熟的時間就越短。
3、放入早餐機裡大火蒸15分鐘。
4、到土豆可以輕鬆戳爛的程度。
5、土豆中加入蛋黃1顆。
6、然後加入2g鹽、3g白胡椒粉和10g牛奶。
7、啟動無線料理機約15秒,就可以將土豆徹底打成泥。
8、土豆泥均勻而順滑。
9、再過篩一次會更加細膩,過篩的時候,要用刮刀不斷壓拌,這樣土豆泥才會被擠下去。
10、將土豆泥填裝進裱花袋,如果有圓嘴,可以使用圓嘴,如果沒有圓嘴,就直接給裱花袋擠一個大小合適的口。
11、在墊好油紙的烤盤上,擠出長度合適的薯條。
無油薯條
大家好!我是烘焙幫幫主阿濤!
炸薯條一直以來都是孩子大人都喜歡的食物,每每去到快餐店或者是KFC、M記這些地方,不論是點套餐還是單吃,都會點上一份,不過油炸的熱量高、營養低,儘管知道吃起來不那麼健康,可禁不住孩子嘴饞,最終還是會屈服。
於是就有不少家長想辦法,在家自制薯條,可味道吃起來總是與店裡的差了一些,不過總算是能夠哄住孩子的嘴巴。雖然自制薯條,食材和油都能有保障,可畢竟還是油炸食品,經常吃容易上火不說,對健康還是沒什麼好處的,10幾塊錢一份,吃完了又會胖還不健康,沒吃完浪費又可惜,別擔心,試試阿濤今天分享的無油版薯條吧!
沒有其他添加,都是常見食材,不需要有多好的廚藝,只要跟著步驟慢慢來,都能做成功的。看看無油烤箱版的薯條,色澤金黃,焦香可口,低脂健康又飽腹,做小零嘴和孩子一起吃,或者是瘦身期間解解饞都很不錯,動動手做起來!
材料
土豆 500g
蛋黃 1個
鹽 2g
白胡椒粉 3g
牛奶 10g
過程
1、先將土豆洗淨去皮。
2、將土豆切成薄片,切的越薄,蒸熟的時間就越短。
3、放入早餐機裡大火蒸15分鐘。
4、到土豆可以輕鬆戳爛的程度。
5、土豆中加入蛋黃1顆。
6、然後加入2g鹽、3g白胡椒粉和10g牛奶。
7、啟動無線料理機約15秒,就可以將土豆徹底打成泥。
8、土豆泥均勻而順滑。
9、再過篩一次會更加細膩,過篩的時候,要用刮刀不斷壓拌,這樣土豆泥才會被擠下去。
10、將土豆泥填裝進裱花袋,如果有圓嘴,可以使用圓嘴,如果沒有圓嘴,就直接給裱花袋擠一個大小合適的口。
11、在墊好油紙的烤盤上,擠出長度合適的薯條。
12、送入烤箱中層,上下火200度烤20分鐘。
無油薯條
大家好!我是烘焙幫幫主阿濤!
炸薯條一直以來都是孩子大人都喜歡的食物,每每去到快餐店或者是KFC、M記這些地方,不論是點套餐還是單吃,都會點上一份,不過油炸的熱量高、營養低,儘管知道吃起來不那麼健康,可禁不住孩子嘴饞,最終還是會屈服。
於是就有不少家長想辦法,在家自制薯條,可味道吃起來總是與店裡的差了一些,不過總算是能夠哄住孩子的嘴巴。雖然自制薯條,食材和油都能有保障,可畢竟還是油炸食品,經常吃容易上火不說,對健康還是沒什麼好處的,10幾塊錢一份,吃完了又會胖還不健康,沒吃完浪費又可惜,別擔心,試試阿濤今天分享的無油版薯條吧!
沒有其他添加,都是常見食材,不需要有多好的廚藝,只要跟著步驟慢慢來,都能做成功的。看看無油烤箱版的薯條,色澤金黃,焦香可口,低脂健康又飽腹,做小零嘴和孩子一起吃,或者是瘦身期間解解饞都很不錯,動動手做起來!
材料
土豆 500g
蛋黃 1個
鹽 2g
白胡椒粉 3g
牛奶 10g
過程
1、先將土豆洗淨去皮。
2、將土豆切成薄片,切的越薄,蒸熟的時間就越短。
3、放入早餐機裡大火蒸15分鐘。
4、到土豆可以輕鬆戳爛的程度。
5、土豆中加入蛋黃1顆。
6、然後加入2g鹽、3g白胡椒粉和10g牛奶。
7、啟動無線料理機約15秒,就可以將土豆徹底打成泥。
8、土豆泥均勻而順滑。
9、再過篩一次會更加細膩,過篩的時候,要用刮刀不斷壓拌,這樣土豆泥才會被擠下去。
10、將土豆泥填裝進裱花袋,如果有圓嘴,可以使用圓嘴,如果沒有圓嘴,就直接給裱花袋擠一個大小合適的口。
11、在墊好油紙的烤盤上,擠出長度合適的薯條。
12、送入烤箱中層,上下火200度烤20分鐘。
13、烤好的薯條趁熱吃,口感最佳!
無油薯條
大家好!我是烘焙幫幫主阿濤!
炸薯條一直以來都是孩子大人都喜歡的食物,每每去到快餐店或者是KFC、M記這些地方,不論是點套餐還是單吃,都會點上一份,不過油炸的熱量高、營養低,儘管知道吃起來不那麼健康,可禁不住孩子嘴饞,最終還是會屈服。
於是就有不少家長想辦法,在家自制薯條,可味道吃起來總是與店裡的差了一些,不過總算是能夠哄住孩子的嘴巴。雖然自制薯條,食材和油都能有保障,可畢竟還是油炸食品,經常吃容易上火不說,對健康還是沒什麼好處的,10幾塊錢一份,吃完了又會胖還不健康,沒吃完浪費又可惜,別擔心,試試阿濤今天分享的無油版薯條吧!
沒有其他添加,都是常見食材,不需要有多好的廚藝,只要跟著步驟慢慢來,都能做成功的。看看無油烤箱版的薯條,色澤金黃,焦香可口,低脂健康又飽腹,做小零嘴和孩子一起吃,或者是瘦身期間解解饞都很不錯,動動手做起來!
材料
土豆 500g
蛋黃 1個
鹽 2g
白胡椒粉 3g
牛奶 10g
過程
1、先將土豆洗淨去皮。
2、將土豆切成薄片,切的越薄,蒸熟的時間就越短。
3、放入早餐機裡大火蒸15分鐘。
4、到土豆可以輕鬆戳爛的程度。
5、土豆中加入蛋黃1顆。
6、然後加入2g鹽、3g白胡椒粉和10g牛奶。
7、啟動無線料理機約15秒,就可以將土豆徹底打成泥。
8、土豆泥均勻而順滑。
9、再過篩一次會更加細膩,過篩的時候,要用刮刀不斷壓拌,這樣土豆泥才會被擠下去。
10、將土豆泥填裝進裱花袋,如果有圓嘴,可以使用圓嘴,如果沒有圓嘴,就直接給裱花袋擠一個大小合適的口。
11、在墊好油紙的烤盤上,擠出長度合適的薯條。
12、送入烤箱中層,上下火200度烤20分鐘。
13、烤好的薯條趁熱吃,口感最佳!
Tips
1、這款薯條無糖非油炸,是比較健康的小零食。
2、方子可以做寶寶輔食,不放白胡椒粉就好啦。
3、如果沒有料理機,就將土豆和其他材料,一起放入保鮮袋,用手揉搓或擀麵杖捶打成泥。
4、個人烤箱不同,溫度時間僅供參考,需要根據實際上色狀況來判斷具體出爐時機。
5、薯條一定要趁熱吃!就像麥當勞的薯條一樣,冷了都不好吃的。