因味愛美食：蘆筍的製作方法與搭配讓吃更健康營養

<div><p><strong>蘆筍屬季節性蔬菜，未出土的呈白色稱白筍，出土後的呈綠色稱綠筍。蘆筍含有豐富的B族維生素、維生素A及硒、鐵、錳、鋅等微量元素</strong></p><p><strong><img src='full/926d6eb15e2623e0f0e72619bb068ead676325d9' img_width='640' img_height='398' alt='因味愛美食：蘆筍的製作方法與搭配讓吃更健康營養' inline='0'></strong></p><p><strong><img src='full/b9e67b532ba4b75fd72f5bbb7c31d50e8617ea27' img_width='1000' img_height='699' alt='因味愛美食：蘆筍的製作方法與搭配讓吃更健康營養' inline='0'></strong></p><p><strong>蠔皇白靈菇蘆筍</strong></p><p><img src='full/73968e0995f614182892966e5b2189f98395646a' img_width='565' img_height='376' alt='因味愛美食：蘆筍的製作方法與搭配讓吃更健康營養' inline='0'></p><p>原料：白靈菇120克，青蘆筍15克。</p><p>調料：油15克，冰糖20克，老抽18克，雞湯30克，蠔油10克，砂糖、生粉各2克，鹽0.5克，雞粉1克。</p><p><strong>蘆筍焗蝦仁</strong></p><p><img src='full/12024ec45d20120a2b1ab1652aa9df1ce43bfbdd' img_width='583' img_height='365' alt='因味愛美食：蘆筍的製作方法與搭配讓吃更健康營養' inline='0'></p><p>原料：</p><p>活蝦250克 秋葵200克 山藥200克 蘆筍100克 百里香5克 迷迭香5克 花形胡蘿蔔片5片 小蔥、薑片、蒜片、鹽、味精、雞精、香油、花椒油、蔥油、色拉油各適量</p><p><strong>蘆筍鴨舌</strong></p><p><img src='full/40b29cf4588e851c9950344f2ec0b5bda831ef4e' img_width='640' img_height='385' alt='因味愛美食：蘆筍的製作方法與搭配讓吃更健康營養' inline='0'></p><p>原料：滷熟的鴨舌300克。</p><p>調料：蘆筍150克，紅辣椒節50克，大蒜茸20克，自制調味汁10克，蠔油、辣妹子辣醬各5克，味精、雞精各3克，白糖、胡椒粉各2克，菜子油20克。</p><p>蘆筍還具有人體所必需的各種氨基酸，蘆筍含硒量高於一般蔬菜，與含硒豐富的蘑菇接近，甚至可以與海魚、海蝦等食材的含硒量媲美</p><p>這個世界不僅有詩和遠方還有美食，還有關注我</p><p>謝謝</p></div>