齊齊哈爾新聞網7月17日訊 (王玫) 捷克美女：北緯47度的牛羊肉真好吃
皮膚白晰，大眼睛高鼻樑的24歲捷克美女、格蘭特歐洲商會的翻譯愛麗絲，參加燒烤節時愉悅的心情溢於言表。她告訴記者，此次捷克代表團一行25人，多數是第一次來到亞洲，第一次來到中國，第一次到齊齊哈爾，第一次參加燒烤節和齊齊哈爾的冰球賽事，大家都非常激動，尤其齊齊哈爾市的接待以及齊齊哈爾人民的熱情，讓他們感動。“我們來了14個冰球隊員，他們都是十三四歲的孩子，當接待員領孩子們參觀學校，學校裡學生們都拿著捷克國旗歡迎時，孩子們都說是印象最深刻的一次經歷。”
因為洽談業務，愛麗絲上個月剛剛來過齊齊哈爾，回憶第一次吃中國的烤肉，就對齊齊哈爾的烤肉有了一個好印象。“我們捷克人特別喜歡吃肉和喝啤酒，坐下來一起聊天，這樣的生活習慣和齊齊哈爾很接近，所以今天看到燒烤節的場景，我們都覺得非常親切，感覺像在家裡一樣。”愛麗絲很認真地講：“你們這裡的牛羊都生活在北緯47度，所以比捷克的牛羊肉好吃。”她還告訴記者，大肉串在捷克也有，但是並不流行，當看到齊齊哈爾有這麼多的牛羊肉串，非常香，所以記憶裡齊齊哈爾的燒烤最好吃。
愛麗絲說，以前就喜歡中國的文化，一直夢想來中國，現在來了，更加熱愛，她要更加努力地作好專業的翻譯工作，未來讓兩國人民有更好的交流，更希望能為推動兩國的冰球事業及燒烤文化多做貢獻。
關注食品安全：天天檢測不怕圍觀
一臺儀器前，幾名檢測人員忙個不停，圍觀的群眾裡三層外三層。原來是建華區食藥監局的工作人員現場檢測燒烤店的果蔬及肉質情況。
工作人員指著盤子裡的果蔬告訴記者，對果蔬主要是測濃藥洗沒洗淨，洗淨做熟才能保證食品安全，他們特意帶來了食品快速檢測儀，對商家的果蔬進行現場檢測，不怕市民圍觀。當時已經檢測了17家，果蔬都合格，針對肉質，主要是檢查檢測報告和檢疫票據，用餐器皿這方面要求有質檢報告的一次性餐具。並要求所有後廚人員戴一次性的口罩和圍裙，餐具全部要消毒。食藥監派專人每天輪流值班，對所有商家進行食品監查。
男女老少：關注燒烤更關心家鄉的發展
燒烤節的舉辦攪熱了齊齊哈爾的夜晚，董先生一家三代人都來了，上至70歲的父母下至10歲的兒子。董先生告訴記者，一是陪父母散散心，二是也想讓孩子瞭解家鄉的美食文化，“齊齊哈爾的燒烤好吃，就應該打造齊齊哈爾的品牌，我們的城市就要有特色，所以燒烤也是創造一個知名度的好方法。”董先生的愛人深有感觸地說：“去年第一屆燒烤節我們也來了，今年第二屆變化大多了，比如衛生啊、環境啊都好了許多。”
燒烤節裡，兩位拄著拐仗的老人東看看西瞧瞧，他們對於選擇在哪家吃燒烤犯了難，張維大爺笑呵呵地講：“我們倆腿腳都不太好，可是惦記著來湊熱鬧，也想找一家吃點喝點，可是看哪家都不錯，還真不好選呢！”
市民王乃軍大爺說：“燒烤節有特色，越來越好了，希望通過燒烤節齊齊哈爾的經濟也能得到提高，更希望齊齊哈爾方方面面都能快速發展提高。”
