今天和大家分享一道金牌五福肘子的做法。
【食材】
主料：豬前肘
調料：花椒、八角、小茴香、桂皮、香葉、丁香、肉蔻、冰糖，料酒、老抽、啤酒。
今天和大家分享一道金牌五福肘子的做法。
【食材】
主料：豬前肘
調料：花椒、八角、小茴香、桂皮、香葉、丁香、肉蔻、冰糖，料酒、老抽、啤酒。
【步驟】
（1）將剔去骨頭的肘子放在涼水鍋裡煮沸撈出。
今天和大家分享一道金牌五福肘子的做法。
【食材】
主料：豬前肘
調料：花椒、八角、小茴香、桂皮、香葉、丁香、肉蔻、冰糖，料酒、老抽、啤酒。
【步驟】
（1）將剔去骨頭的肘子放在涼水鍋裡煮沸撈出。
肘子焯水
（2）就講肘子放入砂鍋中，加適量清水，加花椒、八角、小茴香、香葉、桂皮、丁香、肉蔻等香料，大火燒開，小火慢燉1小時10分鐘。
今天和大家分享一道金牌五福肘子的做法。
【食材】
主料：豬前肘
調料：花椒、八角、小茴香、桂皮、香葉、丁香、肉蔻、冰糖，料酒、老抽、啤酒。
【步驟】
（1）將剔去骨頭的肘子放在涼水鍋裡煮沸撈出。
肘子焯水
（2）就講肘子放入砂鍋中，加適量清水，加花椒、八角、小茴香、香葉、桂皮、丁香、肉蔻等香料，大火燒開，小火慢燉1小時10分鐘。
砂鍋慢燉
（3）加老抽、冰糖、啤酒，鹽，再燉20分鐘即可出鍋。
今天和大家分享一道金牌五福肘子的做法。
【食材】
主料：豬前肘
調料：花椒、八角、小茴香、桂皮、香葉、丁香、肉蔻、冰糖，料酒、老抽、啤酒。
【步驟】
（1）將剔去骨頭的肘子放在涼水鍋裡煮沸撈出。
肘子焯水
（2）就講肘子放入砂鍋中，加適量清水，加花椒、八角、小茴香、香葉、桂皮、丁香、肉蔻等香料，大火燒開，小火慢燉1小時10分鐘。
砂鍋慢燉
（3）加老抽、冰糖、啤酒，鹽，再燉20分鐘即可出鍋。
今天和大家分享一道金牌五福肘子的做法。
【食材】
主料：豬前肘
調料：花椒、八角、小茴香、桂皮、香葉、丁香、肉蔻、冰糖，料酒、老抽、啤酒。
【步驟】
（1）將剔去骨頭的肘子放在涼水鍋裡煮沸撈出。
肘子焯水
（2）就講肘子放入砂鍋中，加適量清水，加花椒、八角、小茴香、香葉、桂皮、丁香、肉蔻等香料，大火燒開，小火慢燉1小時10分鐘。
砂鍋慢燉
（3）加老抽、冰糖、啤酒，鹽，再燉20分鐘即可出鍋。
肘子切開