端午節吃藥膳、洗藥浴是四川涼山州的會理古城的傳統習俗。 |
端午節吃藥膳、洗藥浴是四川涼山州的會理古城的傳統習俗。 |
端午節吃藥膳、洗藥浴是四川涼山州的會理古城的傳統習俗。 |
端午佳節如期而至。除了賽龍舟,還有什麼玩?希望品味一下傳統地道的端午文化,不妨去四川涼山州的會理古城吧。
遊客端午前後去會理古城,可以體驗濃郁的民族風情和民間習俗,品嚐美味可口、祛病養生、排毒養顏的會理特色端午宴。
端午前夕,會理縣城周圍的農民和彝族群眾紛紛上山採挖沙蔘、泡參、玉竹、仙茅、透骨草、牛蒡根、牛口刺等數十種宜於燉食和洗浴的野生中草藥,運到縣城出售,雜貨店、中藥店也擺出眾多如當歸、熟地、黃芩、黨蔘、山藥等可入藥燉湯的藥材,讓端午節吃藥膳、洗藥浴的人有豐富的選擇。在古城的郵政街、東街、鐘樓城牆邊、小巷處,滿眼盡是買賣端午藥根的人,形成了極有特色的藥市,人如潮湧,藥香滿街,這情景要持續一週左右。
“食藥根”是會理端午節的一大特色,當地人把各種藥根與土雞、火腿、豬蹄等置於砂鍋煨燉,馥郁的藥味混著肉香,清濃相宜,回味綿長,這道食物是端午節裡家家戶戶餐桌上的“主旋律”。今年會理將舉行“萬人藥根宴”,屆時將在古城內佈置一千桌左右的長街宴,如長龍一般的宴席一定很壯觀,最好你可別錯過哦。
出遊貼士:廣州直飛西昌,再轉車前往會理。當地住宿主要有瀛洲園酒店 、潤銘國際酒店等。
文/廣州日報全媒體記者羅 磊
相關推薦
'益佳豆品豆腐機|一斤黃豆能磨多少斤豆腐'
"很多對我們豆製品設備感興趣的朋友,都經常問一個問題,“你這套豆腐機能出多少斤豆腐”“幹豆腐機一斤豆子能出多少斤幹豆腐”這種問題,今天就來為大家詳細解答一下。一斤黃豆具體能出多少豆腐,這裡面的影響因素有很多,但是最主要的就是大豆蛋白含量的高低,與磨漿的程度,而不是取決於我們...
'餐廳如何打造永久不衰的爆品,帶動整體營業額?少不了這3步'
"現在的餐飲市場同質化越來越嚴重,不斷湧入的創業者,被寵壞且愈來愈善變的消費者,思維更新的速度嚴重滯後於時代更迭速度,或許是很多餐飲人找不著北的真實原因。於餐飲業而言,以爆品帶動周邊切入或改變已成唯一出口。如何打造爆品?1.做對選擇不管是經久不衰的經典爆品,還是新推出的創新...
'中秋節習俗:吃月餅 月餅發明於祭祀源於太師餅 食趣吃情品風味'
"伴隨著節假日除了旅遊和休假,還有節日美食。除夕的餃子、正月十五的元宵、端午節的粽子、秋節的月餅,掐指算算2019年的中秋節馬上就要到了,中又到吃月餅的時節。相比起人們吃了730多年的傳統月餅來說,最時髦的應該說是"人造肉"月餅。八月十五吃月餅是傳統習俗,人造肉月餅的問道讓...
'它們是天然的補鈣品,經常吃這三樣,孩子長得高,身體棒'
"\t大家好,我是小董,一個愛做飯又怕長肉的90後,每天用簡單的食材做出美味的菜品,為家人做好每一頓飯,歡迎大家關注! 現在家長為孩子的健康非常關注,尤其是孩子在長身體的階段,不少家長總是擔心孩子缺鈣,導致孩子個子長不高。所以在孩子很小的時候,就開始給孩子買各種牛奶以及鈣片...
推薦中...