'50元加油卡救活一家飯店,就用了這個方法'

市場營銷 跳槽那些事兒 研習圈 2019-08-31
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#職場乾貨# #職場營銷# 在二三線或者四五線城市,普通中小型餐飲店的營業成本逐年增長;房屋租金、員工工資每年呈現每年5%-10%的增長,餐飲原材料--蔬菜,豬肉也肆無忌憚的暴漲,各種營業成本增長,毛利率縮減 。餐飲業競爭加劇,如果餐飲店沒有自己的特色,更沒有自己的營銷方式,很難持續經營。

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#職場乾貨# #職場營銷# 在二三線或者四五線城市,普通中小型餐飲店的營業成本逐年增長;房屋租金、員工工資每年呈現每年5%-10%的增長,餐飲原材料--蔬菜,豬肉也肆無忌憚的暴漲,各種營業成本增長,毛利率縮減 。餐飲業競爭加劇,如果餐飲店沒有自己的特色,更沒有自己的營銷方式,很難持續經營。

50元加油卡救活一家飯店,就用了這個方法

今天就簡單的交給大家一個餐飲飯店通用的營銷方式,可以舉一反三,腦洞大開,用在其他行業上。閒言少敘,直接上乾貨。

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#職場乾貨# #職場營銷# 在二三線或者四五線城市,普通中小型餐飲店的營業成本逐年增長;房屋租金、員工工資每年呈現每年5%-10%的增長,餐飲原材料--蔬菜,豬肉也肆無忌憚的暴漲,各種營業成本增長,毛利率縮減 。餐飲業競爭加劇,如果餐飲店沒有自己的特色,更沒有自己的營銷方式,很難持續經營。

50元加油卡救活一家飯店,就用了這個方法

今天就簡單的交給大家一個餐飲飯店通用的營銷方式,可以舉一反三,腦洞大開,用在其他行業上。閒言少敘,直接上乾貨。

50元加油卡救活一家飯店,就用了這個方法

再漲下去,你我將吃不起豬肉

第一步,我們要去找渠道拿到低折扣的加油卡充值券或者等面值的油卡,自己沒有渠道的,不知道怎麼去找正規加油卡渠道的可以在下面留言或者私信我。

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#職場乾貨# #職場營銷# 在二三線或者四五線城市,普通中小型餐飲店的營業成本逐年增長;房屋租金、員工工資每年呈現每年5%-10%的增長,餐飲原材料--蔬菜,豬肉也肆無忌憚的暴漲,各種營業成本增長,毛利率縮減 。餐飲業競爭加劇,如果餐飲店沒有自己的特色,更沒有自己的營銷方式,很難持續經營。

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再漲下去,你我將吃不起豬肉

第一步,我們要去找渠道拿到低折扣的加油卡充值券或者等面值的油卡,自己沒有渠道的,不知道怎麼去找正規加油卡渠道的可以在下面留言或者私信我。

50元加油卡救活一家飯店,就用了這個方法

第二步,通過宣傳告知單詞到店消費滿200元以上即可獲得200元加油卡,並且加油卡使用時間不受限制。

第三步,我們在渠道拿加油卡的時候注意要拿50元一張的面值的,這樣方便後期的操作使用。 顧客拿著我們領到的加油卡去加油站加油的時候,每次加200元的油,可使用一張加油卡,也就是50元抵扣掉。

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再漲下去,你我將吃不起豬肉

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50元加油卡救活一家飯店,就用了這個方法

第二步,通過宣傳告知單詞到店消費滿200元以上即可獲得200元加油卡,並且加油卡使用時間不受限制。

第三步,我們在渠道拿加油卡的時候注意要拿50元一張的面值的,這樣方便後期的操作使用。 顧客拿著我們領到的加油卡去加油站加油的時候,每次加200元的油,可使用一張加油卡,也就是50元抵扣掉。

50元加油卡救活一家飯店,就用了這個方法

第四步,務必指定顧客到某一個加油站加油,這樣也是為了加油站的針對性引流。

這樣操作的成本分解:

1、客戶到指定加油站加油200元,扣除餐廳贈送的50元加油卡,客戶實際支付加油站150元現金。

2、通過渠道拿到加油站的優惠加油卡差不多8折,餐廳和加油站實際結算價格為:客戶加滿200元*8折=實付加油站160元。

3、需要實付加油站160元減去客戶已支付的150元=餐廳實付加油站10元/次;

4、200元加油卡分拆成4張油卡,實際客戶吃一次飯, 餐廳送出去的加油卡需要承擔的實際成本為4張*10元/張=40元;

5、客戶在餐廳一次性滿200消費 : 200元油卡成本40元=160元(餐廳實收),即餐廳實際每消費200元,利潤只要大於40元即可盈利;

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再漲下去,你我將吃不起豬肉

第一步,我們要去找渠道拿到低折扣的加油卡充值券或者等面值的油卡,自己沒有渠道的,不知道怎麼去找正規加油卡渠道的可以在下面留言或者私信我。

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第二步,通過宣傳告知單詞到店消費滿200元以上即可獲得200元加油卡,並且加油卡使用時間不受限制。

第三步,我們在渠道拿加油卡的時候注意要拿50元一張的面值的,這樣方便後期的操作使用。 顧客拿著我們領到的加油卡去加油站加油的時候,每次加200元的油,可使用一張加油卡,也就是50元抵扣掉。

50元加油卡救活一家飯店,就用了這個方法

第四步,務必指定顧客到某一個加油站加油,這樣也是為了加油站的針對性引流。

這樣操作的成本分解:

1、客戶到指定加油站加油200元,扣除餐廳贈送的50元加油卡,客戶實際支付加油站150元現金。

2、通過渠道拿到加油站的優惠加油卡差不多8折,餐廳和加油站實際結算價格為:客戶加滿200元*8折=實付加油站160元。

3、需要實付加油站160元減去客戶已支付的150元=餐廳實付加油站10元/次;

4、200元加油卡分拆成4張油卡,實際客戶吃一次飯, 餐廳送出去的加油卡需要承擔的實際成本為4張*10元/張=40元;

5、客戶在餐廳一次性滿200消費 : 200元油卡成本40元=160元(餐廳實收),即餐廳實際每消費200元,利潤只要大於40元即可盈利;

50元加油卡救活一家飯店,就用了這個方法

總結輸出:

1、找到關鍵的加油卡渠道。

2、200元的加油卡一定要分成4張卡。

3、考驗經營者的談判能力和掌控整個活動流程的能力。

4、顧客被200元加油卡吸引,得到了實惠,反正要吃飯,去哪裡吃不是吃?況且這家店味道還不錯。餐廳取得了大的客流,加油站獲得了定向引流,將平常繁忙加油站的壓力分解到其他偏遠加油站。 三方共贏!

5、和當地知名加油站合作,取得客戶更大的信任。

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第二步,通過宣傳告知單詞到店消費滿200元以上即可獲得200元加油卡,並且加油卡使用時間不受限制。

第三步,我們在渠道拿加油卡的時候注意要拿50元一張的面值的,這樣方便後期的操作使用。 顧客拿著我們領到的加油卡去加油站加油的時候,每次加200元的油,可使用一張加油卡,也就是50元抵扣掉。

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第四步,務必指定顧客到某一個加油站加油,這樣也是為了加油站的針對性引流。

這樣操作的成本分解:

1、客戶到指定加油站加油200元,扣除餐廳贈送的50元加油卡,客戶實際支付加油站150元現金。

2、通過渠道拿到加油站的優惠加油卡差不多8折,餐廳和加油站實際結算價格為:客戶加滿200元*8折=實付加油站160元。

3、需要實付加油站160元減去客戶已支付的150元=餐廳實付加油站10元/次;

4、200元加油卡分拆成4張油卡,實際客戶吃一次飯, 餐廳送出去的加油卡需要承擔的實際成本為4張*10元/張=40元;

5、客戶在餐廳一次性滿200消費 : 200元油卡成本40元=160元(餐廳實收),即餐廳實際每消費200元,利潤只要大於40元即可盈利;

50元加油卡救活一家飯店,就用了這個方法

總結輸出:

1、找到關鍵的加油卡渠道。

2、200元的加油卡一定要分成4張卡。

3、考驗經營者的談判能力和掌控整個活動流程的能力。

4、顧客被200元加油卡吸引,得到了實惠,反正要吃飯,去哪裡吃不是吃?況且這家店味道還不錯。餐廳取得了大的客流,加油站獲得了定向引流,將平常繁忙加油站的壓力分解到其他偏遠加油站。 三方共贏!

5、和當地知名加油站合作,取得客戶更大的信任。

50元加油卡救活一家飯店,就用了這個方法

舉一反三:

1、加油卡也可以換成自己餐廳的產品,比如,吃飯滿200.元,贈送200元的啤酒 , 每次限5瓶,不外帶。

2、比如,贈送的加油卡不一次性的給客戶,可以分為四次領取 , 每月的某個時間來店領取 , 延長時間,增加客戶到店頻率 , 增加消費機率。

3、這個模式同樣可以反過來做,和加油站合作,在加油站單次加油滿200元贈送某餐廳抵用券200元,到店消費滿200元使用一張50元。

4、其他行業產品(比如水果和蛋糕等),可以採用充卡模式,比如,蛋糕店充卡200元,送200元生日蛋糕券,限制每滿200抵用50元,不限使用日期。

5、要麼為別的商家引流,要麼讓別的商家為自己引流,前提是對雙方或者三方都有利。先從小的方案做起,有訣竅的時候可以考慮晚點大的,比如充值1000元,送1000元油卡,或者1000元等值的產品等。

(研習圈老師只提供職場營銷思路,執行操作的細節還需要自己多琢磨,多與人溝通。做好的活動方案可以讓身邊的朋友看下,如果他們覺得沒有吸引他們,那你的方案就是失敗的。活動方案先驗證,再具體實施,才能對結果有個預判,今天分享到這裡,下期再見!)

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