我有個朋友老李準備在山東濟南開一家火鍋店，打算投入60萬，但是對短時間內回本不是很有把握，想讓我幫幫他。
於是我跟他說了一個免費模式充值卡的方案。
第一步，建立圈人入口，推出引流誘餌：“5元辦一張會員卡，免費享受一份價值138元的雙人火鍋”，只要是開業三天內到店的顧客，就可以贈送這份免費的火鍋。
我有個朋友老李準備在山東濟南開一家火鍋店，打算投入60萬，但是對短時間內回本不是很有把握，想讓我幫幫他。
於是我跟他說了一個免費模式充值卡的方案。
第一步，建立圈人入口，推出引流誘餌：“5元辦一張會員卡，免費享受一份價值138元的雙人火鍋”，只要是開業三天內到店的顧客，就可以贈送這份免費的火鍋。
到店的顧客還需要加客服的微信，再把這次免費火鍋的活動轉發到朋友圈，憑轉發的截圖就可以獲得會員卡，憑會員卡在開業三天內初次消費即可免費享用火鍋。
憑著免費的價格優勢，顧客能夠迅速被吸引，另外再通過朋友圈的宣傳裂變，藉助顧客的人脈資源將火鍋店宣傳推廣出去，吸引更多人前來參與活動，成功省下一大筆廣告費用。
第二步，設計一套讓顧客欲罷不能的充值方案：在本月內充值500元，持卡人本人可任意帶一個朋友，在下個月不限次數的來店裡免費吃火鍋，當然除酒水飲料外。
在店裡的服務員和收銀員要趁著開業3天及時轉化，通過精準話術將免費用戶變成付費用戶，並且鼓勵他們下次帶一個朋友來，達到客流裂變的目的，讓老客戶帶新客戶，擴大效益。
第三步，在開業差不多一個月時，我們再推出一套充值活動：充值800元，除了可以免費吃一個月火鍋外，另外再贈送你價值超過1000元的以下幾個服務。
比如洗剪吹月卡200元，價值120元的5次洗車服務，價值80元養生按摩一次，價值380元KTV唱歌一次等等。這些禮品我們可以通過異業聯盟解決，也就是可以和商家談合作，相互引流客源。
我有個朋友老李準備在山東濟南開一家火鍋店，打算投入60萬，但是對短時間內回本不是很有把握，想讓我幫幫他。
於是我跟他說了一個免費模式充值卡的方案。
第一步，建立圈人入口，推出引流誘餌：“5元辦一張會員卡，免費享受一份價值138元的雙人火鍋”，只要是開業三天內到店的顧客，就可以贈送這份免費的火鍋。
到店的顧客還需要加客服的微信，再把這次免費火鍋的活動轉發到朋友圈，憑轉發的截圖就可以獲得會員卡，憑會員卡在開業三天內初次消費即可免費享用火鍋。
憑著免費的價格優勢，顧客能夠迅速被吸引，另外再通過朋友圈的宣傳裂變，藉助顧客的人脈資源將火鍋店宣傳推廣出去，吸引更多人前來參與活動，成功省下一大筆廣告費用。
第二步，設計一套讓顧客欲罷不能的充值方案：在本月內充值500元，持卡人本人可任意帶一個朋友，在下個月不限次數的來店裡免費吃火鍋，當然除酒水飲料外。
在店裡的服務員和收銀員要趁著開業3天及時轉化，通過精準話術將免費用戶變成付費用戶，並且鼓勵他們下次帶一個朋友來，達到客流裂變的目的，讓老客戶帶新客戶，擴大效益。
第三步，在開業差不多一個月時，我們再推出一套充值活動：充值800元，除了可以免費吃一個月火鍋外，另外再贈送你價值超過1000元的以下幾個服務。
比如洗剪吹月卡200元，價值120元的5次洗車服務，價值80元養生按摩一次，價值380元KTV唱歌一次等等。這些禮品我們可以通過異業聯盟解決，也就是可以和商家談合作，相互引流客源。
顧客看到有這麼多增值服務，大大提高了再次充值的機率。我們通過異業聯盟把自己的138元的雙人火鍋作為其他商家的禮品後，也能成功的吸引更多客源。
有人看到這裡又擔心顧客一個月內會把店吃垮了，但其實聰明的老闆一定會做好風險機制規避這樣的問題。
首先一般的顧客都不會天天來吃火鍋，即使有顧客佔便宜經常來，我們也可以把免費設置成套餐形式，也就是顧客來免費吃的都是店裡指定的固定幾個套餐，酒水飲料都是不包的。
一般來吃的顧客，大多數會額外付費購買酒水飲料，如果套餐裡不包括自己喜歡吃的，也會另外再配菜。這樣我們不僅不會虧錢，也增加了額外的消費。
所以很多時候我們不要光看到損失的那部分，還要看到背後的價值，顧客給你帶來人氣帶來新的顧客，完全會帶動後面良性的發展。只要你的味道和服務讓人印象深刻，撐過一個月免費期，後續就能獲得更多收益。
老李根據這套方案，回去執行操作後，開業僅僅一週，憑著充值會員費就已回本，一個月之後，營收就達到了150萬。
我有個朋友老李準備在山東濟南開一家火鍋店，打算投入60萬，但是對短時間內回本不是很有把握，想讓我幫幫他。
於是我跟他說了一個免費模式充值卡的方案。
第一步，建立圈人入口，推出引流誘餌：“5元辦一張會員卡，免費享受一份價值138元的雙人火鍋”，只要是開業三天內到店的顧客，就可以贈送這份免費的火鍋。
到店的顧客還需要加客服的微信，再把這次免費火鍋的活動轉發到朋友圈，憑轉發的截圖就可以獲得會員卡，憑會員卡在開業三天內初次消費即可免費享用火鍋。
憑著免費的價格優勢，顧客能夠迅速被吸引，另外再通過朋友圈的宣傳裂變，藉助顧客的人脈資源將火鍋店宣傳推廣出去，吸引更多人前來參與活動，成功省下一大筆廣告費用。
第二步，設計一套讓顧客欲罷不能的充值方案：在本月內充值500元，持卡人本人可任意帶一個朋友，在下個月不限次數的來店裡免費吃火鍋，當然除酒水飲料外。
在店裡的服務員和收銀員要趁著開業3天及時轉化，通過精準話術將免費用戶變成付費用戶，並且鼓勵他們下次帶一個朋友來，達到客流裂變的目的，讓老客戶帶新客戶，擴大效益。
第三步，在開業差不多一個月時，我們再推出一套充值活動：充值800元，除了可以免費吃一個月火鍋外，另外再贈送你價值超過1000元的以下幾個服務。
比如洗剪吹月卡200元，價值120元的5次洗車服務，價值80元養生按摩一次，價值380元KTV唱歌一次等等。這些禮品我們可以通過異業聯盟解決，也就是可以和商家談合作，相互引流客源。
顧客看到有這麼多增值服務，大大提高了再次充值的機率。我們通過異業聯盟把自己的138元的雙人火鍋作為其他商家的禮品後，也能成功的吸引更多客源。
有人看到這裡又擔心顧客一個月內會把店吃垮了，但其實聰明的老闆一定會做好風險機制規避這樣的問題。
首先一般的顧客都不會天天來吃火鍋，即使有顧客佔便宜經常來，我們也可以把免費設置成套餐形式，也就是顧客來免費吃的都是店裡指定的固定幾個套餐，酒水飲料都是不包的。
一般來吃的顧客，大多數會額外付費購買酒水飲料，如果套餐裡不包括自己喜歡吃的，也會另外再配菜。這樣我們不僅不會虧錢，也增加了額外的消費。
所以很多時候我們不要光看到損失的那部分，還要看到背後的價值，顧客給你帶來人氣帶來新的顧客，完全會帶動後面良性的發展。只要你的味道和服務讓人印象深刻，撐過一個月免費期，後續就能獲得更多收益。
老李根據這套方案，回去執行操作後，開業僅僅一週，憑著充值會員費就已回本，一個月之後，營收就達到了150萬。
當然，餐飲營銷中還有很多方法和策略是可以嘗試的，如果你想獲取更多營銷方案，可以看看公眾號導流寶。導流寶提供各種免費的商家活動工具與活動攻略，並且擁有72投廣告平臺的廣告資源，覆蓋8億多用戶，分分鐘帶來1000客流量。