'在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……'

生抽 蠔油 芝麻 孜然 調味品 料酒 一個90後吃貨的日常 2019-08-31
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牙籤肉

喜歡用孜然做的各種串串,百吃不厭,今天用裡脊做了牙籤肉,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

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牙籤肉

喜歡用孜然做的各種串串,百吃不厭,今天用裡脊做了牙籤肉,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

食材明細

主料:

裡脊肉 500克

輔料:

蔥 少許

姜 2片

花生油 10克

白芝麻 適量

雞蛋清 1個

調料:

孜然粉 20克

辣椒粉 10克

蠔油 10克

生抽 10克

料酒 6克

鹽 適量

雞精 1克

做法步驟

1.把裡脊肉,用清水沖洗乾淨瀝乾水分。用刀切成小塊。

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牙籤肉

喜歡用孜然做的各種串串,百吃不厭,今天用裡脊做了牙籤肉,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

食材明細

主料:

裡脊肉 500克

輔料:

蔥 少許

姜 2片

花生油 10克

白芝麻 適量

雞蛋清 1個

調料:

孜然粉 20克

辣椒粉 10克

蠔油 10克

生抽 10克

料酒 6克

鹽 適量

雞精 1克

做法步驟

1.把裡脊肉,用清水沖洗乾淨瀝乾水分。用刀切成小塊。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

2.裡脊肉加入生抽調味調色。再加入適量的鹽調味。加入雞精 孜然粉,再加入辣椒粉。喜歡吃辣的可以不放。

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牙籤肉

喜歡用孜然做的各種串串,百吃不厭,今天用裡脊做了牙籤肉,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

食材明細

主料:

裡脊肉 500克

輔料:

蔥 少許

姜 2片

花生油 10克

白芝麻 適量

雞蛋清 1個

調料:

孜然粉 20克

辣椒粉 10克

蠔油 10克

生抽 10克

料酒 6克

鹽 適量

雞精 1克

做法步驟

1.把裡脊肉,用清水沖洗乾淨瀝乾水分。用刀切成小塊。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

2.裡脊肉加入生抽調味調色。再加入適量的鹽調味。加入雞精 孜然粉,再加入辣椒粉。喜歡吃辣的可以不放。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

3.加入蠔油。打入一個雞蛋清。

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牙籤肉

喜歡用孜然做的各種串串,百吃不厭,今天用裡脊做了牙籤肉,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

食材明細

主料:

裡脊肉 500克

輔料:

蔥 少許

姜 2片

花生油 10克

白芝麻 適量

雞蛋清 1個

調料:

孜然粉 20克

辣椒粉 10克

蠔油 10克

生抽 10克

料酒 6克

鹽 適量

雞精 1克

做法步驟

1.把裡脊肉,用清水沖洗乾淨瀝乾水分。用刀切成小塊。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

2.裡脊肉加入生抽調味調色。再加入適量的鹽調味。加入雞精 孜然粉,再加入辣椒粉。喜歡吃辣的可以不放。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

3.加入蠔油。打入一個雞蛋清。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

4.混合攪拌均勻,放入蔥姜後醃製兩個小時。

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牙籤肉

喜歡用孜然做的各種串串,百吃不厭,今天用裡脊做了牙籤肉,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

食材明細

主料:

裡脊肉 500克

輔料:

蔥 少許

姜 2片

花生油 10克

白芝麻 適量

雞蛋清 1個

調料:

孜然粉 20克

辣椒粉 10克

蠔油 10克

生抽 10克

料酒 6克

鹽 適量

雞精 1克

做法步驟

1.把裡脊肉,用清水沖洗乾淨瀝乾水分。用刀切成小塊。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

2.裡脊肉加入生抽調味調色。再加入適量的鹽調味。加入雞精 孜然粉,再加入辣椒粉。喜歡吃辣的可以不放。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

3.加入蠔油。打入一個雞蛋清。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

4.混合攪拌均勻,放入蔥姜後醃製兩個小時。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

5.牙籤提前用溫水浸泡一會兒,把醃製好的裡脊肉串好。再在外表刷一層花生油。

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牙籤肉

喜歡用孜然做的各種串串,百吃不厭,今天用裡脊做了牙籤肉,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

食材明細

主料:

裡脊肉 500克

輔料:

蔥 少許

姜 2片

花生油 10克

白芝麻 適量

雞蛋清 1個

調料:

孜然粉 20克

辣椒粉 10克

蠔油 10克

生抽 10克

料酒 6克

鹽 適量

雞精 1克

做法步驟

1.把裡脊肉,用清水沖洗乾淨瀝乾水分。用刀切成小塊。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

2.裡脊肉加入生抽調味調色。再加入適量的鹽調味。加入雞精 孜然粉,再加入辣椒粉。喜歡吃辣的可以不放。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

3.加入蠔油。打入一個雞蛋清。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

4.混合攪拌均勻,放入蔥姜後醃製兩個小時。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

5.牙籤提前用溫水浸泡一會兒,把醃製好的裡脊肉串好。再在外表刷一層花生油。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

6.烤箱提前預熱後,烤箱下管170度,上管160度,放入牙籤肉。烤制23分鐘。

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牙籤肉

喜歡用孜然做的各種串串,百吃不厭,今天用裡脊做了牙籤肉,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

食材明細

主料:

裡脊肉 500克

輔料:

蔥 少許

姜 2片

花生油 10克

白芝麻 適量

雞蛋清 1個

調料:

孜然粉 20克

辣椒粉 10克

蠔油 10克

生抽 10克

料酒 6克

鹽 適量

雞精 1克

做法步驟

1.把裡脊肉,用清水沖洗乾淨瀝乾水分。用刀切成小塊。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

2.裡脊肉加入生抽調味調色。再加入適量的鹽調味。加入雞精 孜然粉,再加入辣椒粉。喜歡吃辣的可以不放。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

3.加入蠔油。打入一個雞蛋清。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

4.混合攪拌均勻,放入蔥姜後醃製兩個小時。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

5.牙籤提前用溫水浸泡一會兒,把醃製好的裡脊肉串好。再在外表刷一層花生油。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

6.烤箱提前預熱後,烤箱下管170度,上管160度,放入牙籤肉。烤制23分鐘。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

7.烤至10分鐘後,取出翻面再塗抹一遍花生油,放入烤箱繼續烤制。

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牙籤肉

喜歡用孜然做的各種串串,百吃不厭,今天用裡脊做了牙籤肉,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

食材明細

主料:

裡脊肉 500克

輔料:

蔥 少許

姜 2片

花生油 10克

白芝麻 適量

雞蛋清 1個

調料:

孜然粉 20克

辣椒粉 10克

蠔油 10克

生抽 10克

料酒 6克

鹽 適量

雞精 1克

做法步驟

1.把裡脊肉,用清水沖洗乾淨瀝乾水分。用刀切成小塊。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

2.裡脊肉加入生抽調味調色。再加入適量的鹽調味。加入雞精 孜然粉,再加入辣椒粉。喜歡吃辣的可以不放。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

3.加入蠔油。打入一個雞蛋清。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

4.混合攪拌均勻,放入蔥姜後醃製兩個小時。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

5.牙籤提前用溫水浸泡一會兒,把醃製好的裡脊肉串好。再在外表刷一層花生油。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

6.烤箱提前預熱後,烤箱下管170度,上管160度,放入牙籤肉。烤制23分鐘。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

7.烤至10分鐘後,取出翻面再塗抹一遍花生油,放入烤箱繼續烤制。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

8.烤好的牙籤肉,撒上孜然粉和辣椒粉,再撒上少許白芝麻即可。

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牙籤肉

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在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

食材明細

主料:

裡脊肉 500克

輔料:

蔥 少許

姜 2片

花生油 10克

白芝麻 適量

雞蛋清 1個

調料:

孜然粉 20克

辣椒粉 10克

蠔油 10克

生抽 10克

料酒 6克

鹽 適量

雞精 1克

做法步驟

1.把裡脊肉,用清水沖洗乾淨瀝乾水分。用刀切成小塊。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

2.裡脊肉加入生抽調味調色。再加入適量的鹽調味。加入雞精 孜然粉,再加入辣椒粉。喜歡吃辣的可以不放。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

3.加入蠔油。打入一個雞蛋清。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

4.混合攪拌均勻,放入蔥姜後醃製兩個小時。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

5.牙籤提前用溫水浸泡一會兒,把醃製好的裡脊肉串好。再在外表刷一層花生油。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

6.烤箱提前預熱後,烤箱下管170度,上管160度,放入牙籤肉。烤制23分鐘。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

7.烤至10分鐘後,取出翻面再塗抹一遍花生油,放入烤箱繼續烤制。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

8.烤好的牙籤肉,撒上孜然粉和辣椒粉,再撒上少許白芝麻即可。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

9.看著好美味啊!

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牙籤肉

喜歡用孜然做的各種串串,百吃不厭,今天用裡脊做了牙籤肉,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

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食材明細

主料:

裡脊肉 500克

輔料:

蔥 少許

姜 2片

花生油 10克

白芝麻 適量

雞蛋清 1個

調料:

孜然粉 20克

辣椒粉 10克

蠔油 10克

生抽 10克

料酒 6克

鹽 適量

雞精 1克

做法步驟

1.把裡脊肉,用清水沖洗乾淨瀝乾水分。用刀切成小塊。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

2.裡脊肉加入生抽調味調色。再加入適量的鹽調味。加入雞精 孜然粉,再加入辣椒粉。喜歡吃辣的可以不放。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

3.加入蠔油。打入一個雞蛋清。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

4.混合攪拌均勻,放入蔥姜後醃製兩個小時。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

5.牙籤提前用溫水浸泡一會兒,把醃製好的裡脊肉串好。再在外表刷一層花生油。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

6.烤箱提前預熱後,烤箱下管170度,上管160度,放入牙籤肉。烤制23分鐘。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

7.烤至10分鐘後,取出翻面再塗抹一遍花生油,放入烤箱繼續烤制。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

8.烤好的牙籤肉,撒上孜然粉和辣椒粉,再撒上少許白芝麻即可。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

9.看著好美味啊!

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

小貼士

1.裡脊肉一定要提前醃製一下,這樣牙籤肉才會入味喲……

2.牙籤表面用刷子蘸花生油塗抹一遍,這樣烤出來的裡脊肉不會粘在牙籤上扯不下來。

有喜歡的可以點個贊,每日給大家分享一道菜品。有想學什麼菜的,或者有什麼不懂得可以在下面評論。小唐會一一解答的哦。

^ω^愛你們哦

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喜歡用孜然做的各種串串,百吃不厭,今天用裡脊做了牙籤肉,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

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食材明細

主料:

裡脊肉 500克

輔料:

蔥 少許

姜 2片

花生油 10克

白芝麻 適量

雞蛋清 1個

調料:

孜然粉 20克

辣椒粉 10克

蠔油 10克

生抽 10克

料酒 6克

鹽 適量

雞精 1克

做法步驟

1.把裡脊肉,用清水沖洗乾淨瀝乾水分。用刀切成小塊。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

2.裡脊肉加入生抽調味調色。再加入適量的鹽調味。加入雞精 孜然粉,再加入辣椒粉。喜歡吃辣的可以不放。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

3.加入蠔油。打入一個雞蛋清。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

4.混合攪拌均勻,放入蔥姜後醃製兩個小時。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

5.牙籤提前用溫水浸泡一會兒,把醃製好的裡脊肉串好。再在外表刷一層花生油。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

6.烤箱提前預熱後,烤箱下管170度,上管160度,放入牙籤肉。烤制23分鐘。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

7.烤至10分鐘後,取出翻面再塗抹一遍花生油,放入烤箱繼續烤制。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

8.烤好的牙籤肉,撒上孜然粉和辣椒粉,再撒上少許白芝麻即可。

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

9.看著好美味啊!

在家做的串串,口感鮮嫩爽口又好吃喲……

小貼士

1.裡脊肉一定要提前醃製一下,這樣牙籤肉才會入味喲……

2.牙籤表面用刷子蘸花生油塗抹一遍,這樣烤出來的裡脊肉不會粘在牙籤上扯不下來。

有喜歡的可以點個贊,每日給大家分享一道菜品。有想學什麼菜的,或者有什麼不懂得可以在下面評論。小唐會一一解答的哦。

^ω^愛你們哦

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