我一直喜歡買些餃子皮放在冰箱裡，想用的時候直接拿出來用，不管是包餃子還是做餡餅用都非常的方便，也節省時間。
我一直喜歡買些餃子皮放在冰箱裡，想用的時候直接拿出來用，不管是包餃子還是做餡餅用都非常的方便，也節省時間。
這幾天由於受颱風“利奇馬”的影響，一直在下雨，都休班在家，正好有時間做美食了。今天呢就和大家分享給女兒用餃子皮做的小肉餡餅，薄薄的外皮，包裹著香香的餡料，上鍋一烙，外焦裡鮮，非常的好吃。烙一鍋正好夠孩子的一餐，現吃現烙，剩下的可放冰箱冷凍，吃時，拿出來直接上鍋烙就也可以，非常的方便。
我一直喜歡買些餃子皮放在冰箱裡，想用的時候直接拿出來用，不管是包餃子還是做餡餅用都非常的方便，也節省時間。
這幾天由於受颱風“利奇馬”的影響，一直在下雨，都休班在家，正好有時間做美食了。今天呢就和大家分享給女兒用餃子皮做的小肉餡餅，薄薄的外皮，包裹著香香的餡料，上鍋一烙，外焦裡鮮，非常的好吃。烙一鍋正好夠孩子的一餐，現吃現烙，剩下的可放冰箱冷凍，吃時，拿出來直接上鍋烙就也可以，非常的方便。
好了話不多說，下面就開始製作吧。
【餃子皮肉餡餅】
準備食材：餃子皮適量，豬絞肉適量，蔥花20克，薑末2克，甜麵醬2湯匙，生抽半湯匙，料酒2湯匙，雞蛋1個，食鹽2/3小勺，蠔油1小勺，食用油2湯匙。
具體做法：
1、先來準備肉餡，豬絞肉中磕入1個雞蛋，加入甜麵醬、生抽、料酒、食用油、蠔油、食鹽順一個方向攪拌上勁，製成餡料。
我一直喜歡買些餃子皮放在冰箱裡，想用的時候直接拿出來用，不管是包餃子還是做餡餅用都非常的方便，也節省時間。
這幾天由於受颱風“利奇馬”的影響，一直在下雨，都休班在家，正好有時間做美食了。今天呢就和大家分享給女兒用餃子皮做的小肉餡餅，薄薄的外皮，包裹著香香的餡料，上鍋一烙，外焦裡鮮，非常的好吃。烙一鍋正好夠孩子的一餐，現吃現烙，剩下的可放冰箱冷凍，吃時，拿出來直接上鍋烙就也可以，非常的方便。
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具體做法：
1、先來準備肉餡，豬絞肉中磕入1個雞蛋，加入甜麵醬、生抽、料酒、食用油、蠔油、食鹽順一個方向攪拌上勁，製成餡料。
我一直喜歡買些餃子皮放在冰箱裡，想用的時候直接拿出來用，不管是包餃子還是做餡餅用都非常的方便，也節省時間。
這幾天由於受颱風“利奇馬”的影響，一直在下雨，都休班在家，正好有時間做美食了。今天呢就和大家分享給女兒用餃子皮做的小肉餡餅，薄薄的外皮，包裹著香香的餡料，上鍋一烙，外焦裡鮮，非常的好吃。烙一鍋正好夠孩子的一餐，現吃現烙，剩下的可放冰箱冷凍，吃時，拿出來直接上鍋烙就也可以，非常的方便。
好了話不多說，下面就開始製作吧。
【餃子皮肉餡餅】
準備食材：餃子皮適量，豬絞肉適量，蔥花20克，薑末2克，甜麵醬2湯匙，生抽半湯匙，料酒2湯匙，雞蛋1個，食鹽2/3小勺，蠔油1小勺，食用油2湯匙。
具體做法：
1、先來準備肉餡，豬絞肉中磕入1個雞蛋，加入甜麵醬、生抽、料酒、食用油、蠔油、食鹽順一個方向攪拌上勁，製成餡料。
2、餃子皮上抹上食用油，四五個摞起來，用擀麵杖將其擀薄。因為外買的餃子皮在壓制的時候加入了澱粉，即使擀的再薄，也不會破損，非常的好用。
我一直喜歡買些餃子皮放在冰箱裡，想用的時候直接拿出來用，不管是包餃子還是做餡餅用都非常的方便，也節省時間。
這幾天由於受颱風“利奇馬”的影響，一直在下雨，都休班在家，正好有時間做美食了。今天呢就和大家分享給女兒用餃子皮做的小肉餡餅，薄薄的外皮，包裹著香香的餡料，上鍋一烙，外焦裡鮮，非常的好吃。烙一鍋正好夠孩子的一餐，現吃現烙，剩下的可放冰箱冷凍，吃時，拿出來直接上鍋烙就也可以，非常的方便。
好了話不多說，下面就開始製作吧。
【餃子皮肉餡餅】
準備食材：餃子皮適量，豬絞肉適量，蔥花20克，薑末2克，甜麵醬2湯匙，生抽半湯匙，料酒2湯匙，雞蛋1個，食鹽2/3小勺，蠔油1小勺，食用油2湯匙。
具體做法：
1、先來準備肉餡，豬絞肉中磕入1個雞蛋，加入甜麵醬、生抽、料酒、食用油、蠔油、食鹽順一個方向攪拌上勁，製成餡料。
2、餃子皮上抹上食用油，四五個摞起來，用擀麵杖將其擀薄。因為外買的餃子皮在壓制的時候加入了澱粉，即使擀的再薄，也不會破損，非常的好用。
3、擀好後將餃子皮一個個揭開，中間放上餡料，從四周向裡摺疊，將餡料包裹起來，製成成長方形的餡餅坯。
我一直喜歡買些餃子皮放在冰箱裡，想用的時候直接拿出來用，不管是包餃子還是做餡餅用都非常的方便，也節省時間。
這幾天由於受颱風“利奇馬”的影響，一直在下雨，都休班在家，正好有時間做美食了。今天呢就和大家分享給女兒用餃子皮做的小肉餡餅，薄薄的外皮，包裹著香香的餡料，上鍋一烙，外焦裡鮮，非常的好吃。烙一鍋正好夠孩子的一餐，現吃現烙，剩下的可放冰箱冷凍，吃時，拿出來直接上鍋烙就也可以，非常的方便。
好了話不多說，下面就開始製作吧。
【餃子皮肉餡餅】
準備食材：餃子皮適量，豬絞肉適量，蔥花20克，薑末2克，甜麵醬2湯匙，生抽半湯匙，料酒2湯匙，雞蛋1個，食鹽2/3小勺，蠔油1小勺，食用油2湯匙。
具體做法：
1、先來準備肉餡，豬絞肉中磕入1個雞蛋，加入甜麵醬、生抽、料酒、食用油、蠔油、食鹽順一個方向攪拌上勁，製成餡料。
2、餃子皮上抹上食用油，四五個摞起來，用擀麵杖將其擀薄。因為外買的餃子皮在壓制的時候加入了澱粉，即使擀的再薄，也不會破損，非常的好用。
3、擀好後將餃子皮一個個揭開，中間放上餡料，從四周向裡摺疊，將餡料包裹起來，製成成長方形的餡餅坯。
4、都做好後，平底鍋刷油，將做好的餡餅坯放進去略煎，煎至底部上色後翻面，並蓋上鍋蓋。
我一直喜歡買些餃子皮放在冰箱裡，想用的時候直接拿出來用，不管是包餃子還是做餡餅用都非常的方便，也節省時間。
這幾天由於受颱風“利奇馬”的影響，一直在下雨，都休班在家，正好有時間做美食了。今天呢就和大家分享給女兒用餃子皮做的小肉餡餅，薄薄的外皮，包裹著香香的餡料，上鍋一烙，外焦裡鮮，非常的好吃。烙一鍋正好夠孩子的一餐，現吃現烙，剩下的可放冰箱冷凍，吃時，拿出來直接上鍋烙就也可以，非常的方便。
好了話不多說，下面就開始製作吧。
【餃子皮肉餡餅】
準備食材：餃子皮適量，豬絞肉適量，蔥花20克，薑末2克，甜麵醬2湯匙，生抽半湯匙，料酒2湯匙，雞蛋1個，食鹽2/3小勺，蠔油1小勺，食用油2湯匙。
具體做法：
1、先來準備肉餡，豬絞肉中磕入1個雞蛋，加入甜麵醬、生抽、料酒、食用油、蠔油、食鹽順一個方向攪拌上勁，製成餡料。
2、餃子皮上抹上食用油，四五個摞起來，用擀麵杖將其擀薄。因為外買的餃子皮在壓制的時候加入了澱粉，即使擀的再薄，也不會破損，非常的好用。
3、擀好後將餃子皮一個個揭開，中間放上餡料，從四周向裡摺疊，將餡料包裹起來，製成成長方形的餡餅坯。
4、都做好後，平底鍋刷油，將做好的餡餅坯放進去略煎，煎至底部上色後翻面，並蓋上鍋蓋。
我一直喜歡買些餃子皮放在冰箱裡，想用的時候直接拿出來用，不管是包餃子還是做餡餅用都非常的方便，也節省時間。
這幾天由於受颱風“利奇馬”的影響，一直在下雨，都休班在家，正好有時間做美食了。今天呢就和大家分享給女兒用餃子皮做的小肉餡餅，薄薄的外皮，包裹著香香的餡料，上鍋一烙，外焦裡鮮，非常的好吃。烙一鍋正好夠孩子的一餐，現吃現烙，剩下的可放冰箱冷凍，吃時，拿出來直接上鍋烙就也可以，非常的方便。
好了話不多說，下面就開始製作吧。
【餃子皮肉餡餅】
準備食材：餃子皮適量，豬絞肉適量，蔥花20克，薑末2克，甜麵醬2湯匙，生抽半湯匙，料酒2湯匙，雞蛋1個，食鹽2/3小勺，蠔油1小勺，食用油2湯匙。
具體做法：
1、先來準備肉餡，豬絞肉中磕入1個雞蛋，加入甜麵醬、生抽、料酒、食用油、蠔油、食鹽順一個方向攪拌上勁，製成餡料。
2、餃子皮上抹上食用油，四五個摞起來，用擀麵杖將其擀薄。因為外買的餃子皮在壓制的時候加入了澱粉，即使擀的再薄，也不會破損，非常的好用。
3、擀好後將餃子皮一個個揭開，中間放上餡料，從四周向裡摺疊，將餡料包裹起來，製成成長方形的餡餅坯。
4、都做好後，平底鍋刷油，將做好的餡餅坯放進去略煎，煎至底部上色後翻面，並蓋上鍋蓋。
5、煎至兩邊都金黃，肉餡熟透後，出鍋就可以了，這個過程大約需要8分鐘。一定要小火慢烙，火大了容易糊。當然用電餅鐺做也可以的。
我一直喜歡買些餃子皮放在冰箱裡，想用的時候直接拿出來用，不管是包餃子還是做餡餅用都非常的方便，也節省時間。
這幾天由於受颱風“利奇馬”的影響，一直在下雨，都休班在家，正好有時間做美食了。今天呢就和大家分享給女兒用餃子皮做的小肉餡餅，薄薄的外皮，包裹著香香的餡料，上鍋一烙，外焦裡鮮，非常的好吃。烙一鍋正好夠孩子的一餐，現吃現烙，剩下的可放冰箱冷凍，吃時，拿出來直接上鍋烙就也可以，非常的方便。
好了話不多說，下面就開始製作吧。
【餃子皮肉餡餅】
準備食材：餃子皮適量，豬絞肉適量，蔥花20克，薑末2克，甜麵醬2湯匙，生抽半湯匙，料酒2湯匙，雞蛋1個，食鹽2/3小勺，蠔油1小勺，食用油2湯匙。
具體做法：
1、先來準備肉餡，豬絞肉中磕入1個雞蛋，加入甜麵醬、生抽、料酒、食用油、蠔油、食鹽順一個方向攪拌上勁，製成餡料。
2、餃子皮上抹上食用油，四五個摞起來，用擀麵杖將其擀薄。因為外買的餃子皮在壓制的時候加入了澱粉，即使擀的再薄，也不會破損，非常的好用。
3、擀好後將餃子皮一個個揭開，中間放上餡料，從四周向裡摺疊，將餡料包裹起來，製成成長方形的餡餅坯。
4、都做好後，平底鍋刷油，將做好的餡餅坯放進去略煎，煎至底部上色後翻面，並蓋上鍋蓋。
5、煎至兩邊都金黃，肉餡熟透後，出鍋就可以了，這個過程大約需要8分鐘。一定要小火慢烙，火大了容易糊。當然用電餅鐺做也可以的。
6、這樣美味的小肉餡餅就做好了，由於餃子皮非常薄，烙好時，餃子皮已是焦脆的口感，但還不破，非常的不錯。咬一口，外焦裡鮮，比水餃都好吃呢，女兒說了明天還要吃呢！
我一直喜歡買些餃子皮放在冰箱裡，想用的時候直接拿出來用，不管是包餃子還是做餡餅用都非常的方便，也節省時間。
這幾天由於受颱風“利奇馬”的影響，一直在下雨，都休班在家，正好有時間做美食了。今天呢就和大家分享給女兒用餃子皮做的小肉餡餅，薄薄的外皮，包裹著香香的餡料，上鍋一烙，外焦裡鮮，非常的好吃。烙一鍋正好夠孩子的一餐，現吃現烙，剩下的可放冰箱冷凍，吃時，拿出來直接上鍋烙就也可以，非常的方便。
好了話不多說，下面就開始製作吧。
【餃子皮肉餡餅】
準備食材：餃子皮適量，豬絞肉適量，蔥花20克，薑末2克，甜麵醬2湯匙，生抽半湯匙，料酒2湯匙，雞蛋1個，食鹽2/3小勺，蠔油1小勺，食用油2湯匙。
具體做法：
1、先來準備肉餡，豬絞肉中磕入1個雞蛋，加入甜麵醬、生抽、料酒、食用油、蠔油、食鹽順一個方向攪拌上勁，製成餡料。
2、餃子皮上抹上食用油，四五個摞起來，用擀麵杖將其擀薄。因為外買的餃子皮在壓制的時候加入了澱粉，即使擀的再薄，也不會破損，非常的好用。
3、擀好後將餃子皮一個個揭開，中間放上餡料，從四周向裡摺疊，將餡料包裹起來，製成成長方形的餡餅坯。
4、都做好後，平底鍋刷油，將做好的餡餅坯放進去略煎，煎至底部上色後翻面，並蓋上鍋蓋。
5、煎至兩邊都金黃，肉餡熟透後，出鍋就可以了，這個過程大約需要8分鐘。一定要小火慢烙，火大了容易糊。當然用電餅鐺做也可以的。
6、這樣美味的小肉餡餅就做好了，由於餃子皮非常薄，烙好時，餃子皮已是焦脆的口感，但還不破，非常的不錯。咬一口，外焦裡鮮，比水餃都好吃呢，女兒說了明天還要吃呢！
小貼士
做這種麵食，餃子皮一定要用外買的，或是自己在和麵的時候加入澱粉，否則達不到這種效果。
好了，今天的分享就到這裡，我是家有悅味，文章是本人的原創作品，希望大家能喜歡，如果大家在製作過程中有什麼問題，可以關注我，給我留言一起探討和交流美食經驗，我們共同把美食做好，讓我們吃的更健康，更營養。每天都會給大家帶來一樣的美食分享，希望大家吃出好心情！