大家好，今天給大家分享一個紅薯粉搭配五花肉的菜，讓大家再次感覺一下，五花肉的另類吃法，都說豬全身都是寶，五花肉那可是豬身上的寶中之寶，他的肉質可以香到人體的每一個細胞，會吃的人，可以把五花肉吃進靈魂。今天呢小編就給大家再分享一個五花肉的做法，到底是什麼菜呢，下面小編就帶大家一起來看看，
圓子燒肉
主材：五花肉一斤、紅薯粉適量
輔料：八角3個、桂皮1段、蔥白一段、生薑一塊、白糖一勺、食鹽適量、料酒一勺、老抽一勺、生抽兩勺、蔥花適量
做法：
1、首先、我們將買回來的五花肉清洗乾淨，控幹水分，
2、控幹之後，再切成塊，
3、接著就起鍋熱油，油熱後，中火煎制五花肉塊，
4、煎的五花肉盛出，再給鍋中留夠炒菜的油，
5、繼續給油加熱，放入蔥段，薑片，八角和桂皮等輔料進去炒香，
6、借下來倒入煎好的五花肉，
7、再加入料酒、生抽、老抽、食鹽和白糖進去，翻炒至五花肉上色，
8、然後給鍋中加水，水位剛好淹過五花肉，即可
9、蓋好鍋蓋，小火慢燉半個小時，
10，燉肉期間，我們將準備好的紅薯粉裝到一個碗裡，加入一點鹽，再加入一些開水，攪拌均勻，
12、攪拌的紅薯粉的時候，要注意，後面是要做圓子用的，攪拌著和成麵糰最好，
13、和好之後，把紅薯粉和的麵糰，再做成一個個大小一樣的圓子扔進鍋中，再煮個20分鐘，
14，如果鍋中湯汁少，可以適當的再加一點水，待圓子慢慢變成透明色就可以了，
15、最後開大火將其收汁，完後就可以盛出食用了。
好了，今天的分享就到這裡，帶給大家的美食還希望大家能夠喜歡，也真心的希望能夠給各位朋友的生活中帶來一絲樂趣，讓各位朋友在家中不用去飯店，每天就可以變著花樣的品嚐各種美食。謝謝
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