'燒烤肉怎麼做好吃？趁著夏季的尾巴，在家做點燒烤吃'

肉是生活中必不可少的食物，吃肉能夠補充所需要的營養物質以及能量，每天都應該葷素搭配均衡，肉可以製作成不同的口味，燒烤味的肉就非常美味，下面就跟著來看一下燒烤味的肉怎麼做好吃。

燒烤味的肉怎麼做好吃

可以準備蔥，生薑，辣椒，料酒，生抽，油糖，鹽，燒烤料以及肉，先把肉清洗乾淨切成片狀，生薑切絲，蔥切斷，辣椒切開，鍋裡面加入適量的油燒熱，肉片放進去翻炒，等到顏色發白以後料汁放進去，加入生抽，然後辣椒，蔥，生薑放進鍋裡面，一起翻炒到熟，加入適量的糖以及鹽，加一些燒烤料翻炒均勻以後就可以出鍋吃了。

燒烤味怎麼做的

燒烤味的醬料製作方法簡單，製作好以後和各種食物搭配在一起都非常適合，可以準備水，生薑，粉糖，孜然粉，五香粉，番茄醬，精鹽，植物油，生抽，老抽，黃豆醬，白芝麻以及花生仁，需要把花生以及芝麻放到鍋中翻炒香，然後再把它打成粉末狀，準備一個碗，裡面添加一些老抽以及生抽，添加五香粉，孜然粉，白糖，鹽，黃豆醬，番茄醬，生薑粉，花生芝麻粉攪拌均勻，植物油添加進去，根據濃稠程度，把適量的水放進去攪勻以後就可以吃了，可以用來刷各種肉類以及一些蔬菜，味道都是不錯的。

燒烤味的食物有很多可以製作燒烤味的金針菇，準備孜然粉，油，甜辣醬以及金針菇，先把金針菇清洗乾淨，把裡面的水分擠出來，攤開以後相連的部位最好不要切斷，然後用竹籤穿起來，平底鍋裡面添加適量的油燒熱，金針菇放進去中火煎一下，等到發黃變軟以後翻過來繼續煎，用醬料純淨水搭配在一起調稀後刷上醬，再撒上一些孜然粉就可以吃了。

還可以做燒烤味的土豆片，準備食用油，香蔥，燒烤料，芝麻，食鹽以及土豆，先把土豆的外皮去除清洗乾淨切成片狀，再把雞精，食鹽，辣椒，孜然混合在一起，再用磨粉機把它製作成粉，香蔥洗乾淨切碎，鍋中加入適量的油，土豆片放進去煎一下，底部煎熟的時候撒上一些鹽，然後翻面煎到兩面發黃，把白芝麻撒上去，再撒上一些香蔥，燒烤料，不斷的晃動鍋子，然後就可以盛出來吃了。

還可以製作燒烤大蝦，需要準備食鹽，蠔油，蒜燒烤料，料酒，香蔥，芝麻以及蝦，先把蝦處理乾淨，蝦線去除，背部剪開，家裡面添加一些料酒，蠔油，燒烤料，蒜末以及食鹽攪拌均勻，放進冷藏室裡面醃製一下，姜蔥切粒，然後再準備白芝麻，把雞精，食鹽，辣椒，孜然搭配在一起碾成燒烤粉，鍋中加入適量的油燒熱，再把大蝦放進去煎一下，兩面煎好煎熟後就把燒烤粉，白芝麻，香蔥粒撒在裡面，香味出來就可以吃了。

烤肉怎麼做

可以製作老北京烤肉，需要準備孜然，黑胡椒碎，芝麻油，香菜根，生薑，蔥，洋蔥以及羊肉片，準備一些老抽，料酒，甜麵醬，雞精，大豆油，大蒜，蔥段，香菜根，白芝麻，花椒，幹辣椒，小茴葉香，所有的材料全部都準備好，羊肉解凍清洗乾淨，然後再把烤肉汁製作出來，可以準備一個碗，加黑胡椒粉，白胡椒粉，雞精，芝麻，再添加一些料酒，甜麵醬，美極鮮味汁，加入適量的水攪拌均勻，這樣料汁就製作好了，可以放到鍋中加熱一分鐘，這樣可以讓汁液比較濃稠，而且可以讓老抽，料酒的一些味道去除，香菜清洗乾淨以後切斷，然後再把大蔥生薑洋蔥切絲，和香菜梗一起放進碗裡面，大蒜拍扁，然後再把蔥切成段狀，和香菜根一起放進碗裡面，準備熬蔥油，香菜根，蔥，蒜放進鍋中，加一些大豆油炸到焦黃，把火關掉，油過濾出來，然後就可以把羊肉片，大蔥，香菜，洋蔥放進盤子中，加入孜然粒，蔥油，烤肉汁，黑胡椒碎，芝麻油攪拌均勻，最後放到烤盤上面烤熟以後就可以吃了。

上面介紹的就是燒烤味的肉如何製作，燒烤味的料汁製作方法還是比較簡單的，適當的吃一些能夠讓食慾有所提高，能夠讓食物的味道也更加美味，喜歡吃燒烤味食物的人，用上面的方法來製作一下就相當不錯，能夠讓食物的味道更好。