糯米山藥烏雞燉

'寶寶輔食解鎖紅棗的新吃法，山藥棗糕'

"寶寶們都很喜歡手指食物，喜歡自己動手吃飯飯，這樣不加糖的棗糕做起來寶寶很方便拿在手裡，又不會弄的滿身都是食物。上次分享山藥紅棗小米粥的時候就有介紹過紅棗山藥的好處紅棗中含有一種叫環磷酸腺苷的物質，可以提高寶寶免疫力，預防過敏，對於小寶寶而言，做成棗泥更適合吃。切記紅棗不宜...

嬰兒輔食山藥棗子雞蛋黃瓜南瓜小米粥奶油豬肝海鮮 2019-09-19

'紫薯最好吃的做法，2個紫薯2根山藥，做法簡單，孩子搶著吃光光'

"今天魚魚給你們寫一個紫薯超好吃的做法，特別適合吃輔食的小孩子們，那就是紫薯山藥奶糕。紫薯含有豐富的膳食纖維、澱粉、維生素、微量元素（硒、鐵、鈣、鉀等）及花青苷、糖蛋白、胡蘿蔔素、去氫表雄（甾）酮等多種功能性因子，具有抗氧化、抗腫瘤、增強記憶、預防高血壓、修補心肌、減...

山藥嬰兒輔食不完美媽媽牛奶馬鈴薯泥胡蘿蔔調味品蔬菜高血壓關愛吃貨成長協會收藏 2019-09-19

'燉雞湯時，別直接下鍋燉，學會這個竅門，雞湯鮮美濃郁，雞肉不柴'

"法國一位名廚曾說，一碗湯如同一束讓人心醉的鮮花，是對生活的一種安慰，能消除人們的疲憊和憂愁；俗話說：“唱戲的腔，廚子的湯”；對於廣東人來說：“寧可食無菜。不可食無湯”。這些都說明了湯的重要性，金秋九月，天氣開始越來越涼爽了，俗話說：“養好秋膘，冬天才能抗寒”。秋天是最適合...

雞湯雞枸杞棗子調味品香菇蓮子法國老火湯關愛吃貨成長協會養生 2019-09-19

'秋天多給孩子做這菜，長大個壯筋骨，貴點兒也要吃，燉一鍋都不夠'

"秋天多給孩子做這菜，長大個壯筋骨，貴點兒也要吃，燉一鍋都不夠入秋了，各種貼秋膘的食譜開始做起，孩子喜歡吃牛肉，多吃牛肉壯筋骨長個快，所以一入秋之後，好像牛肉就特別受歡迎似的。牛肉纖維較粗，最好的做法還是燉或者長時間燜煮，只有入味了才好吃。廣東的牛雜和牛腩是出了名的，入秋後...

牛腩蘿蔔不完美媽媽料酒老抽牛雜草果廣東調味品關愛吃貨成長協會 2019-09-19

'週末美食：茯苓山藥排骨湯'

"茯苓山藥排骨湯（圖片來源於網絡）材料：茯苓15克、山藥100克、排骨350克、姜3片、料酒10毫升、蔥2根、鹽3克。做法：❶ 將茯苓洗淨，浸泡半小時後備用，山藥去皮、切滾刀塊備用；❷ 將排骨洗淨，放入沸水中加料酒、薑片焯燙5分鐘，撈出沖洗；❸ 將準備好的茯苓、山藥、排骨放...

山藥茯苓排骨料酒關愛吃貨成長協會調味品上海垃圾分類小課堂 2019-09-18

'買山藥時，別管多粗多長，記住4點，挑選的山藥根根新鮮味道好'

"說到山藥大家都不陌生，它是很多人喜歡的一種食物，山藥燉排骨湯，木耳炒山藥都是非常受歡迎的菜。山藥吃起來脆脆的，而且比較滑嫩，口感非常不錯，受到了大家的青睞。山藥除了是一種食材之外，還是一種藥材，有清熱解毒、消化不良的效果。山藥是薯蕷科薯蕷屬植，長在地下的一種食材，很多人都...

山藥 2019-09-18

'燉魚湯時，用熱水還是冷水下鍋？建議掌握這幾點，魚湯鮮香又濃白'

"很多人都特別喜歡喝魚湯，但是平時我們自己在家裡燉魚湯的時候，很難把魚湯燉成奶白色，但是在飯店裡面喝的魚湯就很不一樣了，在飯店裡面喝的魚湯，不僅顏色特別好看，是奶白色，而且味道也特別好，跟我們自己做的魚湯相比，差別特別大，有很多人說，在燉魚湯的時候，可能跟水有關係，所以糾結...

料酒魚檸檬生薑調味品鱅魚白醋鯽魚 2019-09-18

'山藥鴿子湯，要學會這樣製作，原滋原味營養才不會流失味道鮮美'

"大家好，我是阿虎美食家。秋天，風高氣爽，但是天氣非常乾燥。人容易變得躁氣，火氣變大。上火是我們日常生活中很容易出現的一種情況。一些外界的天氣改變，或者是個人的情緒改變以及外界環境的改變等等都會導致出現上火的情況。這時候更加不可以吃一些辛辣、油膩的食物。會加重以上反應。這時...

山藥調味品胡椒粉枸杞乳鴿生薑鴿子 4月吃什麼白醋 2019-09-18

'燉鴨肉時，加入一“野草”，鮮香美味又去腥，連骨頭都很香'

"雞鴨魚肉是我們日常生活中最常見的4種肉類了，但是現在的豬肉價格還是太貴了，已經到了二十四五塊錢一斤。但是現在已經入秋了，最好食用的肉類就是鴨肉。此時秋天非常的乾燥，就適合多吃一些鴨肉，鴨肉有滋補潤肺的作用，秋天的時候多食用鴨肉，就不用擔心太過燥熱。燉鴨肉時，加入一“野...

烹飪技巧料酒老抽豆豉蒜茸醬油鴨 2019-09-18

'10分鐘搞定花樣山藥小食，抗感冒又解饞'

"立冬過後氣溫低，無論大人還是小孩子，身體都最需補陽氣，增強抵抗力，不然套多少秋褲都沒用啦…而最為強腎健脾的食材，那非鐵棍山藥莫屬！山藥富含果膠、DHEA、多巴胺、礦物質、黏蛋白，真可謂是營養塞人蔘了。山藥不光補中益氣，富含18種氨基酸，其中還有一個重要的營養成分叫做DHE...

山藥紅豆芝麻糯米粉奶酪藍莓雞蛋牛奶人蔘白糖布丁調味品 2019-09-18

'豬肉吃不起就吃它，高蛋白還補虛，不燉不炒，電飯煲燜下特下飯'

"導讀：豬肉吃不起就吃它，高蛋白還補虛，不燉不炒，電飯煲燜下特下飯！豬肉是一天天的貴起來了，更不用說牛肉和羊肉了，說吃不起一點都不過，既然這樣，不如就吃鴨肉吧。這個季節，鴨肉是最好的滋養補品。鴨肉具有滋陰補虛、利尿消腫之功效，可以清肺火，止熱咳、喉痛。民間認為鴨是“補虛勞的...

電飯鍋鴨蒜茸料酒溫暖冬至關愛吃貨成長協會不完美媽媽 2019-09-18

'美食推薦：檸檬汁山藥拌枸杞'

"檸檬汁山藥拌枸杞（圖片來源於網絡）材料：山藥300克、枸杞60克、檸檬1只、椰漿1盒。做法：❶ 山藥削去外皮、切成條狀，檸檬榨汁備用，枸杞用溫水泡軟；❷ 山藥放入含檸檬汁的冰水中浸泡2-3分鐘，增加脆度和口感；❸ 山藥與枸杞混合拌勻，澆上椰汁，口味更佳。點評：做這道菜時，...

檸檬山藥枸杞關愛吃貨成長協會椰子椰漿垃圾分類小課堂上海 2019-09-18

'氣溫降低，燉點鴿子湯來補補吧，記住不能放這兩樣'

"大家好，我是會長。有許多種美味的食物，也有許多種做法，不同的形狀和均衡的營養，可以讓美食可以刺激我們的食慾。在我們國家，越來越多的人在學習做美味的食物。人們對飲食也非常挑剔，一種食物總能找到許多吃的方法，人們喜歡吃不同的美食。有些人喜歡素食，有些人喜歡肉，有些人喜歡注重菜...

鴿子生薑枸杞料酒萱草蘑菇龍眼棗子香菇關愛吃貨成長協會 2019-09-18

'雞不炒不燉，這樣做特別好吃，色香味俱全，看到就流口水'

"雞不炒不燉，這樣做特別好吃，色香味俱全，看到就流口水，所以名為口水雞。口水雞是中國四川地區漢族特色菜餚，屬於川菜系中的涼菜，佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽於一身。口水雞，這名字乍聽有點不雅，不過這名字的來歷倒卻有著文人的溫雅，郭沫若在所著《賟波曲》中，有："少年時代在故鄉四川...

口水雞花椒花生生抽雞腿黃瓜料酒芝麻蒜茸文章川菜調味品辣椒老乾媽四川 2019-09-18

'迷你獅子頭和七味椒鹽脆山藥做法'

"七味椒鹽脆山藥原料：山藥400克。調料：吉士粉、生粉、椒鹽、色拉油、小蘇打各適量。做法：1.用削皮刀將山藥削成長寬均勻、厚約0.1釐米的薄片，放入加有小蘇打的清水浸泡15分鐘後，撈出衝淨，瀝水後，粘上薄薄一層吉士粉和生粉的混合粉。2.鍋入色拉油燒至三成熱時，下入山藥片炸至...

椒鹽獅子頭山藥吉士粉鹹鴨蛋胡椒粉雞精松茸花雕酒 2019-09-18

'東北名菜胖頭魚燉豆腐，關鍵就在一個“燉”字'

"東北名菜胖頭魚燉豆腐的精髓是怎麼，關鍵就在一個“燉”字！今兒，小編教你做燉胖頭魚！用料魚500g、凍豆腐/鮮豆腐500g、料酒、醬油、白糖、味精、鹽、胡椒麵、蔥、姜胖頭魚燉豆腐的做法 1、胖頭魚清洗乾淨，切成三段，用少許料酒和精鹽醃十分鐘2、炒鍋放入適量食用油，燒至七成...

豆腐鱅魚料酒醬油味精芫荽 2019-09-18

'「健康美食」土豆粉糯，牛腩軟爛的番茄土豆燉牛腩'

"番茄土豆燉牛腩牛腩2斤番茄4個土豆3個姜，蔥段，料酒少許香葉，桂皮、八角少許冰糖10g老抽1勺生抽2勺蠔油1勺鹽、糖適量1. 準備材料。2. 材料備好。3. 牛腩冷水下鍋，加薑片和料酒，煮開後撇去浮沫。4. 沖洗乾淨瀝乾水份，再把西紅柿和土豆切小塊。5. 冷油下冰糖，中火...

西紅柿牛腩料酒美食天下生抽老抽關愛吃貨成長協會蠔油冰糖調味品 2019-09-18

'廚師長詳細講解，砂鍋雞要先炒後燉，肉嫩湯鮮，一份不都夠吃，'

"大家好，我是第一美食的阿飛。關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。在中國的傳統飲食文化中，不僅有對菜品色、香、味的要求，還會講究口頭寓意討個彩頭。在這其中被視為鳳凰的家禽“雞”，就是典型的代表。在很多人的眼裡，雞被視作鳳凰，預示著吉祥如意，這也是俗語所說“無雞不成宴”的原...

料酒木耳雞精老抽香油生薑醬油關愛吃貨成長協會蠔油鼎邊糊 2019-09-18

'每日一膳｜黃骨魚燉豆腐，經典搭配，味道經得起推敲'

"【週末新菜】今日推薦——黃骨魚燉豆腐材料：黃骨魚 3~4條，老豆腐或嫩豆腐 1塊（約350克），生薑、蔥和白胡椒粉適量，花生油、料酒、食鹽、生抽、老抽適量。（3~4人份）做法：（1）黃骨魚洗淨去內臟，用刀把魚身上的粘液刮乾淨，再用料酒、生薑絲、白胡椒粉醃製30分鐘；豆腐稍...

豆腐生抽料酒老抽胡椒粉南方報業生薑魚養生 2019-09-18

'「每日食譜」拔絲山藥、拔絲冰塊、拔絲香蕉，一切食材皆可拔絲'

"主料去皮紅薯250克（山藥、冰塊、香蕉、土豆、蓮子、蓮藕、幹饅頭、菠蘿、草莓、桔子、桑葚、獼猴桃、西瓜、蘋果都可作為備用選項）。配料白糖（冰糖也可，但融化速度較慢，糖漿製作難度較高）100克，植物油1千克。製法1、紅薯切成滾刀塊，或切成長條（1.5寸長，5分粗）【注：桔子...

山藥紅薯香蕉草莓冰糖蓮子蓮藕芝麻桔子花生桑椹菠蘿西瓜獼猴桃蘋果 2019-09-18

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