'10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞'

"

立冬過後氣溫低,無論大人還是小孩子,身體都最需補陽氣,增強抵抗力,不然套多少秋褲都沒用啦…而最為強腎健脾的食材,那非鐵棍山藥莫屬!

"

立冬過後氣溫低,無論大人還是小孩子,身體都最需補陽氣,增強抵抗力,不然套多少秋褲都沒用啦…而最為強腎健脾的食材,那非鐵棍山藥莫屬!

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

山藥富含果膠、DHEA、多巴胺、礦物質、黏蛋白,真可謂是營養塞人蔘了。山藥不光補中益氣,富含18種氨基酸,其中還有一個重要的營養成分叫做DHEA(青春因子),對抗衰老和增強免疫力有重要作用。

可偏偏這營養全面的山藥,寶貝常不買賬,偶爾在外面吃飯,點一道“藍莓山藥”才能讓娃吃下去。其實山藥很百變,在家只要幾步就變著花樣的做出比藍莓山藥更美味的小食,分分鐘吸引寶貝的目光,再也不會拒絕山藥啦!

"

立冬過後氣溫低,無論大人還是小孩子,身體都最需補陽氣,增強抵抗力,不然套多少秋褲都沒用啦…而最為強腎健脾的食材,那非鐵棍山藥莫屬!

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

山藥富含果膠、DHEA、多巴胺、礦物質、黏蛋白,真可謂是營養塞人蔘了。山藥不光補中益氣,富含18種氨基酸,其中還有一個重要的營養成分叫做DHEA(青春因子),對抗衰老和增強免疫力有重要作用。

可偏偏這營養全面的山藥,寶貝常不買賬,偶爾在外面吃飯,點一道“藍莓山藥”才能讓娃吃下去。其實山藥很百變,在家只要幾步就變著花樣的做出比藍莓山藥更美味的小食,分分鐘吸引寶貝的目光,再也不會拒絕山藥啦!

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

能讓寶貝吃山藥的方法,可不止這一種!

山藥紅豆糕

香甜快手小點心

"

立冬過後氣溫低,無論大人還是小孩子,身體都最需補陽氣,增強抵抗力,不然套多少秋褲都沒用啦…而最為強腎健脾的食材,那非鐵棍山藥莫屬!

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

山藥富含果膠、DHEA、多巴胺、礦物質、黏蛋白,真可謂是營養塞人蔘了。山藥不光補中益氣,富含18種氨基酸,其中還有一個重要的營養成分叫做DHEA(青春因子),對抗衰老和增強免疫力有重要作用。

可偏偏這營養全面的山藥,寶貝常不買賬,偶爾在外面吃飯,點一道“藍莓山藥”才能讓娃吃下去。其實山藥很百變,在家只要幾步就變著花樣的做出比藍莓山藥更美味的小食,分分鐘吸引寶貝的目光,再也不會拒絕山藥啦!

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

能讓寶貝吃山藥的方法,可不止這一種!

山藥紅豆糕

香甜快手小點心

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

/ 用料 /

山藥 300g / 紅豆 40g / 細砂糖 8g / 清水 適量

/ 做法 /

1、紅豆用清水浸泡4小時以上。然後瀝乾移入小鍋裡,加清水,大火煮開後轉中火繼續煮20分鐘。山藥洗淨切小段,上鍋蒸熟。

"

立冬過後氣溫低,無論大人還是小孩子,身體都最需補陽氣,增強抵抗力,不然套多少秋褲都沒用啦…而最為強腎健脾的食材,那非鐵棍山藥莫屬!

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

山藥富含果膠、DHEA、多巴胺、礦物質、黏蛋白,真可謂是營養塞人蔘了。山藥不光補中益氣,富含18種氨基酸,其中還有一個重要的營養成分叫做DHEA(青春因子),對抗衰老和增強免疫力有重要作用。

可偏偏這營養全面的山藥,寶貝常不買賬,偶爾在外面吃飯,點一道“藍莓山藥”才能讓娃吃下去。其實山藥很百變,在家只要幾步就變著花樣的做出比藍莓山藥更美味的小食,分分鐘吸引寶貝的目光,再也不會拒絕山藥啦!

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

能讓寶貝吃山藥的方法,可不止這一種!

山藥紅豆糕

香甜快手小點心

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

/ 用料 /

山藥 300g / 紅豆 40g / 細砂糖 8g / 清水 適量

/ 做法 /

1、紅豆用清水浸泡4小時以上。然後瀝乾移入小鍋裡,加清水,大火煮開後轉中火繼續煮20分鐘。山藥洗淨切小段,上鍋蒸熟。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

2、取小鍋,加入8g細砂糖和100ml清水,開中火,不停攪拌。熬成粘稠狀後,加入煮好瀝乾的紅豆,不斷翻炒,讓紅豆均勻裹上糖漿。

"

立冬過後氣溫低,無論大人還是小孩子,身體都最需補陽氣,增強抵抗力,不然套多少秋褲都沒用啦…而最為強腎健脾的食材,那非鐵棍山藥莫屬!

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

山藥富含果膠、DHEA、多巴胺、礦物質、黏蛋白,真可謂是營養塞人蔘了。山藥不光補中益氣,富含18種氨基酸,其中還有一個重要的營養成分叫做DHEA(青春因子),對抗衰老和增強免疫力有重要作用。

可偏偏這營養全面的山藥,寶貝常不買賬,偶爾在外面吃飯,點一道“藍莓山藥”才能讓娃吃下去。其實山藥很百變,在家只要幾步就變著花樣的做出比藍莓山藥更美味的小食,分分鐘吸引寶貝的目光,再也不會拒絕山藥啦!

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

能讓寶貝吃山藥的方法,可不止這一種!

山藥紅豆糕

香甜快手小點心

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

/ 用料 /

山藥 300g / 紅豆 40g / 細砂糖 8g / 清水 適量

/ 做法 /

1、紅豆用清水浸泡4小時以上。然後瀝乾移入小鍋裡,加清水,大火煮開後轉中火繼續煮20分鐘。山藥洗淨切小段,上鍋蒸熟。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

2、取小鍋,加入8g細砂糖和100ml清水,開中火,不停攪拌。熬成粘稠狀後,加入煮好瀝乾的紅豆,不斷翻炒,讓紅豆均勻裹上糖漿。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

3、山藥稍微晾涼後,剝去外皮。壓成泥。將紅豆趁熱倒入山藥泥裡,攪拌均勻。

"

立冬過後氣溫低,無論大人還是小孩子,身體都最需補陽氣,增強抵抗力,不然套多少秋褲都沒用啦…而最為強腎健脾的食材,那非鐵棍山藥莫屬!

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

山藥富含果膠、DHEA、多巴胺、礦物質、黏蛋白,真可謂是營養塞人蔘了。山藥不光補中益氣,富含18種氨基酸,其中還有一個重要的營養成分叫做DHEA(青春因子),對抗衰老和增強免疫力有重要作用。

可偏偏這營養全面的山藥,寶貝常不買賬,偶爾在外面吃飯,點一道“藍莓山藥”才能讓娃吃下去。其實山藥很百變,在家只要幾步就變著花樣的做出比藍莓山藥更美味的小食,分分鐘吸引寶貝的目光,再也不會拒絕山藥啦!

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

能讓寶貝吃山藥的方法,可不止這一種!

山藥紅豆糕

香甜快手小點心

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

/ 用料 /

山藥 300g / 紅豆 40g / 細砂糖 8g / 清水 適量

/ 做法 /

1、紅豆用清水浸泡4小時以上。然後瀝乾移入小鍋裡,加清水,大火煮開後轉中火繼續煮20分鐘。山藥洗淨切小段,上鍋蒸熟。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

2、取小鍋,加入8g細砂糖和100ml清水,開中火,不停攪拌。熬成粘稠狀後,加入煮好瀝乾的紅豆,不斷翻炒,讓紅豆均勻裹上糖漿。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

3、山藥稍微晾涼後,剝去外皮。壓成泥。將紅豆趁熱倒入山藥泥裡,攪拌均勻。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

4、取一小份紅豆山藥泥,用模具塑形。如果家裡沒有合適的模具,也可以藉助方形容器壓制後切小塊。

"

立冬過後氣溫低,無論大人還是小孩子,身體都最需補陽氣,增強抵抗力,不然套多少秋褲都沒用啦…而最為強腎健脾的食材,那非鐵棍山藥莫屬!

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

山藥富含果膠、DHEA、多巴胺、礦物質、黏蛋白,真可謂是營養塞人蔘了。山藥不光補中益氣,富含18種氨基酸,其中還有一個重要的營養成分叫做DHEA(青春因子),對抗衰老和增強免疫力有重要作用。

可偏偏這營養全面的山藥,寶貝常不買賬,偶爾在外面吃飯,點一道“藍莓山藥”才能讓娃吃下去。其實山藥很百變,在家只要幾步就變著花樣的做出比藍莓山藥更美味的小食,分分鐘吸引寶貝的目光,再也不會拒絕山藥啦!

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

能讓寶貝吃山藥的方法,可不止這一種!

山藥紅豆糕

香甜快手小點心

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

/ 用料 /

山藥 300g / 紅豆 40g / 細砂糖 8g / 清水 適量

/ 做法 /

1、紅豆用清水浸泡4小時以上。然後瀝乾移入小鍋裡,加清水,大火煮開後轉中火繼續煮20分鐘。山藥洗淨切小段,上鍋蒸熟。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

2、取小鍋,加入8g細砂糖和100ml清水,開中火,不停攪拌。熬成粘稠狀後,加入煮好瀝乾的紅豆,不斷翻炒,讓紅豆均勻裹上糖漿。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

3、山藥稍微晾涼後,剝去外皮。壓成泥。將紅豆趁熱倒入山藥泥裡,攪拌均勻。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

4、取一小份紅豆山藥泥,用模具塑形。如果家裡沒有合適的模具,也可以藉助方形容器壓制後切小塊。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

無油山藥芝士球

不用炸也酥脆

"

立冬過後氣溫低,無論大人還是小孩子,身體都最需補陽氣,增強抵抗力,不然套多少秋褲都沒用啦…而最為強腎健脾的食材,那非鐵棍山藥莫屬!

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

山藥富含果膠、DHEA、多巴胺、礦物質、黏蛋白,真可謂是營養塞人蔘了。山藥不光補中益氣,富含18種氨基酸,其中還有一個重要的營養成分叫做DHEA(青春因子),對抗衰老和增強免疫力有重要作用。

可偏偏這營養全面的山藥,寶貝常不買賬,偶爾在外面吃飯,點一道“藍莓山藥”才能讓娃吃下去。其實山藥很百變,在家只要幾步就變著花樣的做出比藍莓山藥更美味的小食,分分鐘吸引寶貝的目光,再也不會拒絕山藥啦!

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

能讓寶貝吃山藥的方法,可不止這一種!

山藥紅豆糕

香甜快手小點心

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

/ 用料 /

山藥 300g / 紅豆 40g / 細砂糖 8g / 清水 適量

/ 做法 /

1、紅豆用清水浸泡4小時以上。然後瀝乾移入小鍋裡,加清水,大火煮開後轉中火繼續煮20分鐘。山藥洗淨切小段,上鍋蒸熟。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

2、取小鍋,加入8g細砂糖和100ml清水,開中火,不停攪拌。熬成粘稠狀後,加入煮好瀝乾的紅豆,不斷翻炒,讓紅豆均勻裹上糖漿。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

3、山藥稍微晾涼後,剝去外皮。壓成泥。將紅豆趁熱倒入山藥泥裡,攪拌均勻。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

4、取一小份紅豆山藥泥,用模具塑形。如果家裡沒有合適的模具,也可以藉助方形容器壓制後切小塊。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

無油山藥芝士球

不用炸也酥脆

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

/ 用料 /

鐵棍山藥 250克 / 鹽 適量 / 黑胡椒 適量 / 糯米粉 10克 / 雞蛋 1-2個 / 玉米澱粉 適量 / 麵包糠or煎炸粉 適量

/ 做法 /

1、山藥削皮洗淨,放入鍋中蒸熟。放入大碗中碾碎,加入適量鹽和黑胡椒調味,加10克左右的糯米粉,再拌均勻。

"

立冬過後氣溫低,無論大人還是小孩子,身體都最需補陽氣,增強抵抗力,不然套多少秋褲都沒用啦…而最為強腎健脾的食材,那非鐵棍山藥莫屬!

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

山藥富含果膠、DHEA、多巴胺、礦物質、黏蛋白,真可謂是營養塞人蔘了。山藥不光補中益氣,富含18種氨基酸,其中還有一個重要的營養成分叫做DHEA(青春因子),對抗衰老和增強免疫力有重要作用。

可偏偏這營養全面的山藥,寶貝常不買賬,偶爾在外面吃飯,點一道“藍莓山藥”才能讓娃吃下去。其實山藥很百變,在家只要幾步就變著花樣的做出比藍莓山藥更美味的小食,分分鐘吸引寶貝的目光,再也不會拒絕山藥啦!

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

能讓寶貝吃山藥的方法,可不止這一種!

山藥紅豆糕

香甜快手小點心

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

/ 用料 /

山藥 300g / 紅豆 40g / 細砂糖 8g / 清水 適量

/ 做法 /

1、紅豆用清水浸泡4小時以上。然後瀝乾移入小鍋裡,加清水,大火煮開後轉中火繼續煮20分鐘。山藥洗淨切小段,上鍋蒸熟。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

2、取小鍋,加入8g細砂糖和100ml清水,開中火,不停攪拌。熬成粘稠狀後,加入煮好瀝乾的紅豆,不斷翻炒,讓紅豆均勻裹上糖漿。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

3、山藥稍微晾涼後,剝去外皮。壓成泥。將紅豆趁熱倒入山藥泥裡,攪拌均勻。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

4、取一小份紅豆山藥泥,用模具塑形。如果家裡沒有合適的模具,也可以藉助方形容器壓制後切小塊。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

無油山藥芝士球

不用炸也酥脆

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

/ 用料 /

鐵棍山藥 250克 / 鹽 適量 / 黑胡椒 適量 / 糯米粉 10克 / 雞蛋 1-2個 / 玉米澱粉 適量 / 麵包糠or煎炸粉 適量

/ 做法 /

1、山藥削皮洗淨,放入鍋中蒸熟。放入大碗中碾碎,加入適量鹽和黑胡椒調味,加10克左右的糯米粉,再拌均勻。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

2、山藥泥團和芝士片都分小塊揉成小球,取一個山藥球壓扁,然後放入一個芝士小圓球。

"

立冬過後氣溫低,無論大人還是小孩子,身體都最需補陽氣,增強抵抗力,不然套多少秋褲都沒用啦…而最為強腎健脾的食材,那非鐵棍山藥莫屬!

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

山藥富含果膠、DHEA、多巴胺、礦物質、黏蛋白,真可謂是營養塞人蔘了。山藥不光補中益氣,富含18種氨基酸,其中還有一個重要的營養成分叫做DHEA(青春因子),對抗衰老和增強免疫力有重要作用。

可偏偏這營養全面的山藥,寶貝常不買賬,偶爾在外面吃飯,點一道“藍莓山藥”才能讓娃吃下去。其實山藥很百變,在家只要幾步就變著花樣的做出比藍莓山藥更美味的小食,分分鐘吸引寶貝的目光,再也不會拒絕山藥啦!

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

能讓寶貝吃山藥的方法,可不止這一種!

山藥紅豆糕

香甜快手小點心

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

/ 用料 /

山藥 300g / 紅豆 40g / 細砂糖 8g / 清水 適量

/ 做法 /

1、紅豆用清水浸泡4小時以上。然後瀝乾移入小鍋裡,加清水,大火煮開後轉中火繼續煮20分鐘。山藥洗淨切小段,上鍋蒸熟。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

2、取小鍋,加入8g細砂糖和100ml清水,開中火,不停攪拌。熬成粘稠狀後,加入煮好瀝乾的紅豆,不斷翻炒,讓紅豆均勻裹上糖漿。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

3、山藥稍微晾涼後,剝去外皮。壓成泥。將紅豆趁熱倒入山藥泥裡,攪拌均勻。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

4、取一小份紅豆山藥泥,用模具塑形。如果家裡沒有合適的模具,也可以藉助方形容器壓制後切小塊。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

無油山藥芝士球

不用炸也酥脆

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

/ 用料 /

鐵棍山藥 250克 / 鹽 適量 / 黑胡椒 適量 / 糯米粉 10克 / 雞蛋 1-2個 / 玉米澱粉 適量 / 麵包糠or煎炸粉 適量

/ 做法 /

1、山藥削皮洗淨,放入鍋中蒸熟。放入大碗中碾碎,加入適量鹽和黑胡椒調味,加10克左右的糯米粉,再拌均勻。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

2、山藥泥團和芝士片都分小塊揉成小球,取一個山藥球壓扁,然後放入一個芝士小圓球。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

3、包裹起來,成圓球狀,依照澱粉-雞蛋液-麵包糠-雞蛋液-麵包糠的順序滾一層

"

立冬過後氣溫低,無論大人還是小孩子,身體都最需補陽氣,增強抵抗力,不然套多少秋褲都沒用啦…而最為強腎健脾的食材,那非鐵棍山藥莫屬!

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

山藥富含果膠、DHEA、多巴胺、礦物質、黏蛋白,真可謂是營養塞人蔘了。山藥不光補中益氣,富含18種氨基酸,其中還有一個重要的營養成分叫做DHEA(青春因子),對抗衰老和增強免疫力有重要作用。

可偏偏這營養全面的山藥,寶貝常不買賬,偶爾在外面吃飯,點一道“藍莓山藥”才能讓娃吃下去。其實山藥很百變,在家只要幾步就變著花樣的做出比藍莓山藥更美味的小食,分分鐘吸引寶貝的目光,再也不會拒絕山藥啦!

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

能讓寶貝吃山藥的方法,可不止這一種!

山藥紅豆糕

香甜快手小點心

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

/ 用料 /

山藥 300g / 紅豆 40g / 細砂糖 8g / 清水 適量

/ 做法 /

1、紅豆用清水浸泡4小時以上。然後瀝乾移入小鍋裡,加清水,大火煮開後轉中火繼續煮20分鐘。山藥洗淨切小段,上鍋蒸熟。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

2、取小鍋,加入8g細砂糖和100ml清水,開中火,不停攪拌。熬成粘稠狀後,加入煮好瀝乾的紅豆,不斷翻炒,讓紅豆均勻裹上糖漿。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

3、山藥稍微晾涼後,剝去外皮。壓成泥。將紅豆趁熱倒入山藥泥裡,攪拌均勻。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

4、取一小份紅豆山藥泥,用模具塑形。如果家裡沒有合適的模具,也可以藉助方形容器壓制後切小塊。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

無油山藥芝士球

不用炸也酥脆

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

/ 用料 /

鐵棍山藥 250克 / 鹽 適量 / 黑胡椒 適量 / 糯米粉 10克 / 雞蛋 1-2個 / 玉米澱粉 適量 / 麵包糠or煎炸粉 適量

/ 做法 /

1、山藥削皮洗淨,放入鍋中蒸熟。放入大碗中碾碎,加入適量鹽和黑胡椒調味,加10克左右的糯米粉,再拌均勻。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

2、山藥泥團和芝士片都分小塊揉成小球,取一個山藥球壓扁,然後放入一個芝士小圓球。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

3、包裹起來,成圓球狀,依照澱粉-雞蛋液-麵包糠-雞蛋液-麵包糠的順序滾一層

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

5、放入烤箱170度上下火中層,烤15-20分鐘。直至表面變硬。

"

立冬過後氣溫低,無論大人還是小孩子,身體都最需補陽氣,增強抵抗力,不然套多少秋褲都沒用啦…而最為強腎健脾的食材,那非鐵棍山藥莫屬!

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

山藥富含果膠、DHEA、多巴胺、礦物質、黏蛋白,真可謂是營養塞人蔘了。山藥不光補中益氣,富含18種氨基酸,其中還有一個重要的營養成分叫做DHEA(青春因子),對抗衰老和增強免疫力有重要作用。

可偏偏這營養全面的山藥,寶貝常不買賬,偶爾在外面吃飯,點一道“藍莓山藥”才能讓娃吃下去。其實山藥很百變,在家只要幾步就變著花樣的做出比藍莓山藥更美味的小食,分分鐘吸引寶貝的目光,再也不會拒絕山藥啦!

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

能讓寶貝吃山藥的方法,可不止這一種!

山藥紅豆糕

香甜快手小點心

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

/ 用料 /

山藥 300g / 紅豆 40g / 細砂糖 8g / 清水 適量

/ 做法 /

1、紅豆用清水浸泡4小時以上。然後瀝乾移入小鍋裡,加清水,大火煮開後轉中火繼續煮20分鐘。山藥洗淨切小段,上鍋蒸熟。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

2、取小鍋,加入8g細砂糖和100ml清水,開中火,不停攪拌。熬成粘稠狀後,加入煮好瀝乾的紅豆,不斷翻炒,讓紅豆均勻裹上糖漿。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

3、山藥稍微晾涼後,剝去外皮。壓成泥。將紅豆趁熱倒入山藥泥裡,攪拌均勻。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

4、取一小份紅豆山藥泥,用模具塑形。如果家裡沒有合適的模具,也可以藉助方形容器壓制後切小塊。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

無油山藥芝士球

不用炸也酥脆

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

/ 用料 /

鐵棍山藥 250克 / 鹽 適量 / 黑胡椒 適量 / 糯米粉 10克 / 雞蛋 1-2個 / 玉米澱粉 適量 / 麵包糠or煎炸粉 適量

/ 做法 /

1、山藥削皮洗淨,放入鍋中蒸熟。放入大碗中碾碎,加入適量鹽和黑胡椒調味,加10克左右的糯米粉,再拌均勻。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

2、山藥泥團和芝士片都分小塊揉成小球,取一個山藥球壓扁,然後放入一個芝士小圓球。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

3、包裹起來,成圓球狀,依照澱粉-雞蛋液-麵包糠-雞蛋液-麵包糠的順序滾一層

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

5、放入烤箱170度上下火中層,烤15-20分鐘。直至表面變硬。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

芝麻山藥條

最健康的手指食物

"

立冬過後氣溫低,無論大人還是小孩子,身體都最需補陽氣,增強抵抗力,不然套多少秋褲都沒用啦…而最為強腎健脾的食材,那非鐵棍山藥莫屬!

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

山藥富含果膠、DHEA、多巴胺、礦物質、黏蛋白,真可謂是營養塞人蔘了。山藥不光補中益氣,富含18種氨基酸,其中還有一個重要的營養成分叫做DHEA(青春因子),對抗衰老和增強免疫力有重要作用。

可偏偏這營養全面的山藥,寶貝常不買賬,偶爾在外面吃飯,點一道“藍莓山藥”才能讓娃吃下去。其實山藥很百變,在家只要幾步就變著花樣的做出比藍莓山藥更美味的小食,分分鐘吸引寶貝的目光,再也不會拒絕山藥啦!

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

能讓寶貝吃山藥的方法,可不止這一種!

山藥紅豆糕

香甜快手小點心

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

/ 用料 /

山藥 300g / 紅豆 40g / 細砂糖 8g / 清水 適量

/ 做法 /

1、紅豆用清水浸泡4小時以上。然後瀝乾移入小鍋裡,加清水,大火煮開後轉中火繼續煮20分鐘。山藥洗淨切小段,上鍋蒸熟。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

2、取小鍋,加入8g細砂糖和100ml清水,開中火,不停攪拌。熬成粘稠狀後,加入煮好瀝乾的紅豆,不斷翻炒,讓紅豆均勻裹上糖漿。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

3、山藥稍微晾涼後,剝去外皮。壓成泥。將紅豆趁熱倒入山藥泥裡,攪拌均勻。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

4、取一小份紅豆山藥泥,用模具塑形。如果家裡沒有合適的模具,也可以藉助方形容器壓制後切小塊。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

無油山藥芝士球

不用炸也酥脆

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

/ 用料 /

鐵棍山藥 250克 / 鹽 適量 / 黑胡椒 適量 / 糯米粉 10克 / 雞蛋 1-2個 / 玉米澱粉 適量 / 麵包糠or煎炸粉 適量

/ 做法 /

1、山藥削皮洗淨,放入鍋中蒸熟。放入大碗中碾碎,加入適量鹽和黑胡椒調味,加10克左右的糯米粉,再拌均勻。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

2、山藥泥團和芝士片都分小塊揉成小球,取一個山藥球壓扁,然後放入一個芝士小圓球。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

3、包裹起來,成圓球狀,依照澱粉-雞蛋液-麵包糠-雞蛋液-麵包糠的順序滾一層

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

5、放入烤箱170度上下火中層,烤15-20分鐘。直至表面變硬。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

芝麻山藥條

最健康的手指食物

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

/ 用料 /

山藥 1根 / 砂糖、芝麻 適量

/ 做法 /

1、山藥去皮切條,每一根都裹滿芝麻,山藥表面很粘,所以很容易裹。

"

立冬過後氣溫低,無論大人還是小孩子,身體都最需補陽氣,增強抵抗力,不然套多少秋褲都沒用啦…而最為強腎健脾的食材,那非鐵棍山藥莫屬!

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

山藥富含果膠、DHEA、多巴胺、礦物質、黏蛋白,真可謂是營養塞人蔘了。山藥不光補中益氣,富含18種氨基酸,其中還有一個重要的營養成分叫做DHEA(青春因子),對抗衰老和增強免疫力有重要作用。

可偏偏這營養全面的山藥,寶貝常不買賬,偶爾在外面吃飯,點一道“藍莓山藥”才能讓娃吃下去。其實山藥很百變,在家只要幾步就變著花樣的做出比藍莓山藥更美味的小食,分分鐘吸引寶貝的目光,再也不會拒絕山藥啦!

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

能讓寶貝吃山藥的方法,可不止這一種!

山藥紅豆糕

香甜快手小點心

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

/ 用料 /

山藥 300g / 紅豆 40g / 細砂糖 8g / 清水 適量

/ 做法 /

1、紅豆用清水浸泡4小時以上。然後瀝乾移入小鍋裡,加清水,大火煮開後轉中火繼續煮20分鐘。山藥洗淨切小段,上鍋蒸熟。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

2、取小鍋,加入8g細砂糖和100ml清水,開中火,不停攪拌。熬成粘稠狀後,加入煮好瀝乾的紅豆,不斷翻炒,讓紅豆均勻裹上糖漿。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

3、山藥稍微晾涼後,剝去外皮。壓成泥。將紅豆趁熱倒入山藥泥裡,攪拌均勻。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

4、取一小份紅豆山藥泥,用模具塑形。如果家裡沒有合適的模具,也可以藉助方形容器壓制後切小塊。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

無油山藥芝士球

不用炸也酥脆

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

/ 用料 /

鐵棍山藥 250克 / 鹽 適量 / 黑胡椒 適量 / 糯米粉 10克 / 雞蛋 1-2個 / 玉米澱粉 適量 / 麵包糠or煎炸粉 適量

/ 做法 /

1、山藥削皮洗淨,放入鍋中蒸熟。放入大碗中碾碎,加入適量鹽和黑胡椒調味,加10克左右的糯米粉,再拌均勻。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

2、山藥泥團和芝士片都分小塊揉成小球,取一個山藥球壓扁,然後放入一個芝士小圓球。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

3、包裹起來,成圓球狀,依照澱粉-雞蛋液-麵包糠-雞蛋液-麵包糠的順序滾一層

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

5、放入烤箱170度上下火中層,烤15-20分鐘。直至表面變硬。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

芝麻山藥條

最健康的手指食物

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

/ 用料 /

山藥 1根 / 砂糖、芝麻 適量

/ 做法 /

1、山藥去皮切條,每一根都裹滿芝麻,山藥表面很粘,所以很容易裹。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

2、裹好擺入烤盤,放空氣炸鍋或者烤箱,選擇160度15分鐘,中間拉出顛翻幾下受熱均勻。

"

立冬過後氣溫低,無論大人還是小孩子,身體都最需補陽氣,增強抵抗力,不然套多少秋褲都沒用啦…而最為強腎健脾的食材,那非鐵棍山藥莫屬!

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

山藥富含果膠、DHEA、多巴胺、礦物質、黏蛋白,真可謂是營養塞人蔘了。山藥不光補中益氣,富含18種氨基酸,其中還有一個重要的營養成分叫做DHEA(青春因子),對抗衰老和增強免疫力有重要作用。

可偏偏這營養全面的山藥,寶貝常不買賬,偶爾在外面吃飯,點一道“藍莓山藥”才能讓娃吃下去。其實山藥很百變,在家只要幾步就變著花樣的做出比藍莓山藥更美味的小食,分分鐘吸引寶貝的目光,再也不會拒絕山藥啦!

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

能讓寶貝吃山藥的方法,可不止這一種!

山藥紅豆糕

香甜快手小點心

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

/ 用料 /

山藥 300g / 紅豆 40g / 細砂糖 8g / 清水 適量

/ 做法 /

1、紅豆用清水浸泡4小時以上。然後瀝乾移入小鍋裡,加清水,大火煮開後轉中火繼續煮20分鐘。山藥洗淨切小段,上鍋蒸熟。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

2、取小鍋,加入8g細砂糖和100ml清水,開中火,不停攪拌。熬成粘稠狀後,加入煮好瀝乾的紅豆,不斷翻炒,讓紅豆均勻裹上糖漿。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

3、山藥稍微晾涼後,剝去外皮。壓成泥。將紅豆趁熱倒入山藥泥裡,攪拌均勻。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

4、取一小份紅豆山藥泥,用模具塑形。如果家裡沒有合適的模具,也可以藉助方形容器壓制後切小塊。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

無油山藥芝士球

不用炸也酥脆

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

/ 用料 /

鐵棍山藥 250克 / 鹽 適量 / 黑胡椒 適量 / 糯米粉 10克 / 雞蛋 1-2個 / 玉米澱粉 適量 / 麵包糠or煎炸粉 適量

/ 做法 /

1、山藥削皮洗淨,放入鍋中蒸熟。放入大碗中碾碎,加入適量鹽和黑胡椒調味,加10克左右的糯米粉,再拌均勻。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

2、山藥泥團和芝士片都分小塊揉成小球,取一個山藥球壓扁,然後放入一個芝士小圓球。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

3、包裹起來,成圓球狀,依照澱粉-雞蛋液-麵包糠-雞蛋液-麵包糠的順序滾一層

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

5、放入烤箱170度上下火中層,烤15-20分鐘。直至表面變硬。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

芝麻山藥條

最健康的手指食物

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

/ 用料 /

山藥 1根 / 砂糖、芝麻 適量

/ 做法 /

1、山藥去皮切條,每一根都裹滿芝麻,山藥表面很粘,所以很容易裹。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

2、裹好擺入烤盤,放空氣炸鍋或者烤箱,選擇160度15分鐘,中間拉出顛翻幾下受熱均勻。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

3、時間到,取出裹些白糖,開吃!

"

立冬過後氣溫低,無論大人還是小孩子,身體都最需補陽氣,增強抵抗力,不然套多少秋褲都沒用啦…而最為強腎健脾的食材,那非鐵棍山藥莫屬!

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

山藥富含果膠、DHEA、多巴胺、礦物質、黏蛋白,真可謂是營養塞人蔘了。山藥不光補中益氣,富含18種氨基酸,其中還有一個重要的營養成分叫做DHEA(青春因子),對抗衰老和增強免疫力有重要作用。

可偏偏這營養全面的山藥,寶貝常不買賬,偶爾在外面吃飯,點一道“藍莓山藥”才能讓娃吃下去。其實山藥很百變,在家只要幾步就變著花樣的做出比藍莓山藥更美味的小食,分分鐘吸引寶貝的目光,再也不會拒絕山藥啦!

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

能讓寶貝吃山藥的方法,可不止這一種!

山藥紅豆糕

香甜快手小點心

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

/ 用料 /

山藥 300g / 紅豆 40g / 細砂糖 8g / 清水 適量

/ 做法 /

1、紅豆用清水浸泡4小時以上。然後瀝乾移入小鍋裡,加清水,大火煮開後轉中火繼續煮20分鐘。山藥洗淨切小段,上鍋蒸熟。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

2、取小鍋,加入8g細砂糖和100ml清水,開中火,不停攪拌。熬成粘稠狀後,加入煮好瀝乾的紅豆,不斷翻炒,讓紅豆均勻裹上糖漿。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

3、山藥稍微晾涼後,剝去外皮。壓成泥。將紅豆趁熱倒入山藥泥裡,攪拌均勻。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

4、取一小份紅豆山藥泥,用模具塑形。如果家裡沒有合適的模具,也可以藉助方形容器壓制後切小塊。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

無油山藥芝士球

不用炸也酥脆

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

/ 用料 /

鐵棍山藥 250克 / 鹽 適量 / 黑胡椒 適量 / 糯米粉 10克 / 雞蛋 1-2個 / 玉米澱粉 適量 / 麵包糠or煎炸粉 適量

/ 做法 /

1、山藥削皮洗淨,放入鍋中蒸熟。放入大碗中碾碎,加入適量鹽和黑胡椒調味,加10克左右的糯米粉,再拌均勻。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

2、山藥泥團和芝士片都分小塊揉成小球,取一個山藥球壓扁,然後放入一個芝士小圓球。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

3、包裹起來,成圓球狀,依照澱粉-雞蛋液-麵包糠-雞蛋液-麵包糠的順序滾一層

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

5、放入烤箱170度上下火中層,烤15-20分鐘。直至表面變硬。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

芝麻山藥條

最健康的手指食物

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

/ 用料 /

山藥 1根 / 砂糖、芝麻 適量

/ 做法 /

1、山藥去皮切條,每一根都裹滿芝麻,山藥表面很粘,所以很容易裹。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

2、裹好擺入烤盤,放空氣炸鍋或者烤箱,選擇160度15分鐘,中間拉出顛翻幾下受熱均勻。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

3、時間到,取出裹些白糖,開吃!

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

椰蓉爆漿藍莓山藥

口感豐富勝似布丁

"

立冬過後氣溫低,無論大人還是小孩子,身體都最需補陽氣,增強抵抗力,不然套多少秋褲都沒用啦…而最為強腎健脾的食材,那非鐵棍山藥莫屬!

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

山藥富含果膠、DHEA、多巴胺、礦物質、黏蛋白,真可謂是營養塞人蔘了。山藥不光補中益氣,富含18種氨基酸,其中還有一個重要的營養成分叫做DHEA(青春因子),對抗衰老和增強免疫力有重要作用。

可偏偏這營養全面的山藥,寶貝常不買賬,偶爾在外面吃飯,點一道“藍莓山藥”才能讓娃吃下去。其實山藥很百變,在家只要幾步就變著花樣的做出比藍莓山藥更美味的小食,分分鐘吸引寶貝的目光,再也不會拒絕山藥啦!

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

能讓寶貝吃山藥的方法,可不止這一種!

山藥紅豆糕

香甜快手小點心

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

/ 用料 /

山藥 300g / 紅豆 40g / 細砂糖 8g / 清水 適量

/ 做法 /

1、紅豆用清水浸泡4小時以上。然後瀝乾移入小鍋裡,加清水,大火煮開後轉中火繼續煮20分鐘。山藥洗淨切小段,上鍋蒸熟。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

2、取小鍋,加入8g細砂糖和100ml清水,開中火,不停攪拌。熬成粘稠狀後,加入煮好瀝乾的紅豆,不斷翻炒,讓紅豆均勻裹上糖漿。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

3、山藥稍微晾涼後,剝去外皮。壓成泥。將紅豆趁熱倒入山藥泥裡,攪拌均勻。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

4、取一小份紅豆山藥泥,用模具塑形。如果家裡沒有合適的模具,也可以藉助方形容器壓制後切小塊。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

無油山藥芝士球

不用炸也酥脆

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

/ 用料 /

鐵棍山藥 250克 / 鹽 適量 / 黑胡椒 適量 / 糯米粉 10克 / 雞蛋 1-2個 / 玉米澱粉 適量 / 麵包糠or煎炸粉 適量

/ 做法 /

1、山藥削皮洗淨,放入鍋中蒸熟。放入大碗中碾碎,加入適量鹽和黑胡椒調味,加10克左右的糯米粉,再拌均勻。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

2、山藥泥團和芝士片都分小塊揉成小球,取一個山藥球壓扁,然後放入一個芝士小圓球。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

3、包裹起來,成圓球狀,依照澱粉-雞蛋液-麵包糠-雞蛋液-麵包糠的順序滾一層

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

5、放入烤箱170度上下火中層,烤15-20分鐘。直至表面變硬。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

芝麻山藥條

最健康的手指食物

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

/ 用料 /

山藥 1根 / 砂糖、芝麻 適量

/ 做法 /

1、山藥去皮切條,每一根都裹滿芝麻,山藥表面很粘,所以很容易裹。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

2、裹好擺入烤盤,放空氣炸鍋或者烤箱,選擇160度15分鐘,中間拉出顛翻幾下受熱均勻。

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

3、時間到,取出裹些白糖,開吃!

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

椰蓉爆漿藍莓山藥

口感豐富勝似布丁

10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞

/ 用料 /

藍莓 9顆 / 山藥 半根 / 椰蓉 3g / 牛奶 20ml

/ 做法 /

1、帶上一次性手套將山藥削皮,清洗乾淨後切段,然後放入蒸鍋蒸十五分鐘左右。

2、將蒸好的山藥來回碾壓成山藥泥。加入一點牛奶,直至山藥泥變得綿軟粘稠。

3、7顆藍莓丟進山藥泥中攪拌一下,放入小烤碗中,將表面抹平。表面撒滿椰蓉,再擺上兩顆藍莓裝飾下。

4、放入烤箱中層,180度烤至藍莓爆漿即可。

給寶貝補充夠了營養,才能安心讓他撒歡去玩呀~別等了,快讓山藥變身吧!10分鐘搞定花樣山藥小食,抗感冒又解饞!

"

相關推薦

推薦中...