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1.食材:肉丸300克,冬瓜500克,生蔥二棵,蠔油、生抽、老抽、鹽、雞精各適量,冬瓜肉丸切片備用。
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1.食材:肉丸300克,冬瓜500克,生蔥二棵,蠔油、生抽、老抽、鹽、雞精各適量,冬瓜肉丸切片備用。
2.鍋燒油至二成熱倒入肉丸,炒至微黃肉丸片變大,倒入冬瓜片翻炒30秒,倒入老抽、鹽、蠔油炒勻後到入青水適量燉個5分鐘左右。
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1.食材:肉丸300克,冬瓜500克,生蔥二棵,蠔油、生抽、老抽、鹽、雞精各適量,冬瓜肉丸切片備用。
2.鍋燒油至二成熱倒入肉丸,炒至微黃肉丸片變大,倒入冬瓜片翻炒30秒,倒入老抽、鹽、蠔油炒勻後到入青水適量燉個5分鐘左右。
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1.食材:肉丸300克,冬瓜500克,生蔥二棵,蠔油、生抽、老抽、鹽、雞精各適量,冬瓜肉丸切片備用。
2.鍋燒油至二成熱倒入肉丸,炒至微黃肉丸片變大,倒入冬瓜片翻炒30秒,倒入老抽、鹽、蠔油炒勻後到入青水適量燉個5分鐘左右。
3.起鍋倒入生抽、雞精,撒上蔥花翻炒均勻,即可盛盤美味肉丸燉冬瓜完成。
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1.食材:肉丸300克,冬瓜500克,生蔥二棵,蠔油、生抽、老抽、鹽、雞精各適量,冬瓜肉丸切片備用。
2.鍋燒油至二成熱倒入肉丸,炒至微黃肉丸片變大,倒入冬瓜片翻炒30秒,倒入老抽、鹽、蠔油炒勻後到入青水適量燉個5分鐘左右。
3.起鍋倒入生抽、雞精,撒上蔥花翻炒均勻,即可盛盤美味肉丸燉冬瓜完成。
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1.食材:肉丸300克,冬瓜500克,生蔥二棵,蠔油、生抽、老抽、鹽、雞精各適量,冬瓜肉丸切片備用。
2.鍋燒油至二成熱倒入肉丸,炒至微黃肉丸片變大,倒入冬瓜片翻炒30秒,倒入老抽、鹽、蠔油炒勻後到入青水適量燉個5分鐘左右。
3.起鍋倒入生抽、雞精,撒上蔥花翻炒均勻,即可盛盤美味肉丸燉冬瓜完成。
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