雖然現在的豬肉價格上漲，但是過節總是要有點過節的味道的，除了水餃、月餅，每次過節最不能少的就是肉丸子。大家通常都會自己在家裡做吧？是不是還用虎口捏？還用手團呢？費時費力不說，做出來的丸子也不是特別的圓。大家其實可以藉助一些小工具，只管攪合好肉餡就好，其它的都交給它。
"
雖然現在的豬肉價格上漲，但是過節總是要有點過節的味道的，除了水餃、月餅，每次過節最不能少的就是肉丸子。大家通常都會自己在家裡做吧？是不是還用虎口捏？還用手團呢？費時費力不說，做出來的丸子也不是特別的圓。大家其實可以藉助一些小工具，只管攪合好肉餡就好，其它的都交給它。
首先準備好我們所需的材料，豬肉300克、生抽3勺、醬油3勺、料酒1勺、蔥5顆。將豬肉剁成肉泥，當然，如果家裡有絞肉機的話便是再好不過的了，正好也不用擔心豬肉亂飛。
"
雖然現在的豬肉價格上漲，但是過節總是要有點過節的味道的，除了水餃、月餅，每次過節最不能少的就是肉丸子。大家通常都會自己在家裡做吧？是不是還用虎口捏？還用手團呢？費時費力不說，做出來的丸子也不是特別的圓。大家其實可以藉助一些小工具，只管攪合好肉餡就好，其它的都交給它。
首先準備好我們所需的材料，豬肉300克、生抽3勺、醬油3勺、料酒1勺、蔥5顆。將豬肉剁成肉泥，當然，如果家裡有絞肉機的話便是再好不過的了，正好也不用擔心豬肉亂飛。
將蔥、姜切碎成末，然後把所有的材料都加到肉餡裡混合均勻，醃製一下。注意肉泥一定要特別的細，要不然會不好成團，並且出來的口感會不是很好。在攪拌的時候，裡面可以再摻上肉泥1/3的清水，讓肉泥變稀一些。
肉丸非常容易塌塌了，所以要提前準備好一鍋水，在手上抹上油，香油其實就可以。大部分人都會採用手抓一團肉泥，然後手用力，讓肉泥慢慢的從虎口處出來。
"
雖然現在的豬肉價格上漲，但是過節總是要有點過節的味道的，除了水餃、月餅，每次過節最不能少的就是肉丸子。大家通常都會自己在家裡做吧？是不是還用虎口捏？還用手團呢？費時費力不說，做出來的丸子也不是特別的圓。大家其實可以藉助一些小工具，只管攪合好肉餡就好，其它的都交給它。
首先準備好我們所需的材料，豬肉300克、生抽3勺、醬油3勺、料酒1勺、蔥5顆。將豬肉剁成肉泥，當然，如果家裡有絞肉機的話便是再好不過的了，正好也不用擔心豬肉亂飛。
將蔥、姜切碎成末，然後把所有的材料都加到肉餡裡混合均勻，醃製一下。注意肉泥一定要特別的細，要不然會不好成團，並且出來的口感會不是很好。在攪拌的時候，裡面可以再摻上肉泥1/3的清水，讓肉泥變稀一些。
肉丸非常容易塌塌了，所以要提前準備好一鍋水，在手上抹上油，香油其實就可以。大部分人都會採用手抓一團肉泥，然後手用力，讓肉泥慢慢的從虎口處出來。
這個方法其實也算是比較方便的了，總比一個個手團的強。但這個方法會弄得手上滿是油，還有一股難聞的味道，經常要洗好多遍才能洗乾淨。建議大家使用那種團丸子的小工具，就比如那種手動按壓式的丸子製作器，輕鬆方便，兩隻手一起開工，立馬就能搞定所有肉餡。除此以外，用來製作飯糰的那種丸子製作器比按壓式的還要好，不會特別的緊實，很鬆軟，但不會散，非常適合懶人哦！
"
雖然現在的豬肉價格上漲，但是過節總是要有點過節的味道的，除了水餃、月餅，每次過節最不能少的就是肉丸子。大家通常都會自己在家裡做吧？是不是還用虎口捏？還用手團呢？費時費力不說，做出來的丸子也不是特別的圓。大家其實可以藉助一些小工具，只管攪合好肉餡就好，其它的都交給它。
首先準備好我們所需的材料，豬肉300克、生抽3勺、醬油3勺、料酒1勺、蔥5顆。將豬肉剁成肉泥，當然，如果家裡有絞肉機的話便是再好不過的了，正好也不用擔心豬肉亂飛。
將蔥、姜切碎成末，然後把所有的材料都加到肉餡裡混合均勻，醃製一下。注意肉泥一定要特別的細，要不然會不好成團，並且出來的口感會不是很好。在攪拌的時候，裡面可以再摻上肉泥1/3的清水，讓肉泥變稀一些。
肉丸非常容易塌塌了，所以要提前準備好一鍋水，在手上抹上油，香油其實就可以。大部分人都會採用手抓一團肉泥，然後手用力，讓肉泥慢慢的從虎口處出來。
這個方法其實也算是比較方便的了，總比一個個手團的強。但這個方法會弄得手上滿是油，還有一股難聞的味道，經常要洗好多遍才能洗乾淨。建議大家使用那種團丸子的小工具，就比如那種手動按壓式的丸子製作器，輕鬆方便，兩隻手一起開工，立馬就能搞定所有肉餡。除此以外，用來製作飯糰的那種丸子製作器比按壓式的還要好，不會特別的緊實，很鬆軟，但不會散，非常適合懶人哦！
希望以上會對您有所幫助，有任何問題可以在下方留言。