'日本居酒屋中日菜單對照，再也不用擔心不會點菜了'
來日本旅遊，一定要去一次居酒屋，感受別樣的日本庶民飲食文化。在日本的每條大街小巷和車站附近，幾乎都會看到一家家各具特色的居酒屋，日本的居酒屋，是一處像英國酒吧一樣能夠讓人悠閒喝酒吃飯的地方。一般居酒屋的價格和服務都十分親民,對食客的著裝和舉止也沒有特別的要求,大家在這裡都能盡情放開，因此深受大眾的喜愛。
與拉麵店或壽司店只拘泥於一道料理做到精不同,日本居酒屋的菜單大多是五花八門各式菜餚，對女生來說，居酒屋也是以個很棒的去處，因為每盤的分量很少且價格低廉，每樣東西都能嚐到，還能喝一點點酒放鬆一下。
來日本旅遊，一定要去一次居酒屋，感受別樣的日本庶民飲食文化。在日本的每條大街小巷和車站附近，幾乎都會看到一家家各具特色的居酒屋，日本的居酒屋，是一處像英國酒吧一樣能夠讓人悠閒喝酒吃飯的地方。一般居酒屋的價格和服務都十分親民,對食客的著裝和舉止也沒有特別的要求,大家在這裡都能盡情放開，因此深受大眾的喜愛。
與拉麵店或壽司店只拘泥於一道料理做到精不同,日本居酒屋的菜單大多是五花八門各式菜餚，對女生來說，居酒屋也是以個很棒的去處，因為每盤的分量很少且價格低廉，每樣東西都能嚐到，還能喝一點點酒放鬆一下。
“居酒”二字的字面意思就是“停下來喝酒”的意思，去居酒屋不點酒，就和去烤串店不點烤串一樣，讓人覺得怪怪的。因此到居酒屋用餐，一定要先來一杯酒，酒量不夠的親可以試試啤酒口味的低酒精飲料，例如hoppy等，如果實在不能喝酒，也可以選擇無酒精的飲料，例如可爾必思。總之，喝的東西，至少要點一樣。
日本的居酒屋往往會提供“生啤”（namabiru），這是居酒屋中點單率最高的酒水。不過在年長人中，最受歡迎的還是日本清酒和燒酒。最受歡迎的燒酒喝法一定是“水割り”，就是燒酒兌冰水的意思，絕對給你不一樣的新鮮的口感。
進入居酒屋，在你就坐的時候，服務員會拿來冰毛巾和幾樣下酒小菜，但這些小菜一般來說都不是免費的，往往會收取300-500日元左右，並按人頭收費，所以結賬時候看見多出一筆錢也千萬不要感到迷惑哦！
來日本旅遊，一定要去一次居酒屋，感受別樣的日本庶民飲食文化。在日本的每條大街小巷和車站附近，幾乎都會看到一家家各具特色的居酒屋，日本的居酒屋，是一處像英國酒吧一樣能夠讓人悠閒喝酒吃飯的地方。一般居酒屋的價格和服務都十分親民,對食客的著裝和舉止也沒有特別的要求,大家在這裡都能盡情放開，因此深受大眾的喜愛。
與拉麵店或壽司店只拘泥於一道料理做到精不同,日本居酒屋的菜單大多是五花八門各式菜餚，對女生來說，居酒屋也是以個很棒的去處，因為每盤的分量很少且價格低廉，每樣東西都能嚐到，還能喝一點點酒放鬆一下。
“居酒”二字的字面意思就是“停下來喝酒”的意思，去居酒屋不點酒，就和去烤串店不點烤串一樣，讓人覺得怪怪的。因此到居酒屋用餐，一定要先來一杯酒，酒量不夠的親可以試試啤酒口味的低酒精飲料，例如hoppy等，如果實在不能喝酒，也可以選擇無酒精的飲料，例如可爾必思。總之，喝的東西，至少要點一樣。
日本的居酒屋往往會提供“生啤”（namabiru），這是居酒屋中點單率最高的酒水。不過在年長人中，最受歡迎的還是日本清酒和燒酒。最受歡迎的燒酒喝法一定是“水割り”，就是燒酒兌冰水的意思，絕對給你不一樣的新鮮的口感。
進入居酒屋，在你就坐的時候，服務員會拿來冰毛巾和幾樣下酒小菜，但這些小菜一般來說都不是免費的，往往會收取300-500日元左右，並按人頭收費，所以結賬時候看見多出一筆錢也千萬不要感到迷惑哦！
這裡還是讓小編給大家總結一份實用的日式居酒屋菜單中日對照吧
首先來介紹一下日本居酒屋的理想點單順序：
1、飲み物、お通し（酒水，下酒菜）
2、 サラダ、刺し身（冷盤、刺身）
3、煮物、焼き物、揚げ物（煮，烤，炸）
4、ごはん、ラーメン、味噌汁（米飯，拉麵，味噌湯）
お飲み物・お酒
飲料·酒類
來日本旅遊，一定要去一次居酒屋，感受別樣的日本庶民飲食文化。在日本的每條大街小巷和車站附近，幾乎都會看到一家家各具特色的居酒屋，日本的居酒屋，是一處像英國酒吧一樣能夠讓人悠閒喝酒吃飯的地方。一般居酒屋的價格和服務都十分親民,對食客的著裝和舉止也沒有特別的要求,大家在這裡都能盡情放開，因此深受大眾的喜愛。
與拉麵店或壽司店只拘泥於一道料理做到精不同,日本居酒屋的菜單大多是五花八門各式菜餚，對女生來說，居酒屋也是以個很棒的去處，因為每盤的分量很少且價格低廉，每樣東西都能嚐到，還能喝一點點酒放鬆一下。
“居酒”二字的字面意思就是“停下來喝酒”的意思，去居酒屋不點酒，就和去烤串店不點烤串一樣，讓人覺得怪怪的。因此到居酒屋用餐，一定要先來一杯酒，酒量不夠的親可以試試啤酒口味的低酒精飲料，例如hoppy等，如果實在不能喝酒，也可以選擇無酒精的飲料，例如可爾必思。總之，喝的東西，至少要點一樣。
日本的居酒屋往往會提供“生啤”（namabiru），這是居酒屋中點單率最高的酒水。不過在年長人中，最受歡迎的還是日本清酒和燒酒。最受歡迎的燒酒喝法一定是“水割り”，就是燒酒兌冰水的意思，絕對給你不一樣的新鮮的口感。
進入居酒屋，在你就坐的時候，服務員會拿來冰毛巾和幾樣下酒小菜，但這些小菜一般來說都不是免費的，往往會收取300-500日元左右，並按人頭收費，所以結賬時候看見多出一筆錢也千萬不要感到迷惑哦！
這裡還是讓小編給大家總結一份實用的日式居酒屋菜單中日對照吧
首先來介紹一下日本居酒屋的理想點單順序：
1、飲み物、お通し（酒水，下酒菜）
2、 サラダ、刺し身（冷盤、刺身）
3、煮物、焼き物、揚げ物（煮，烤，炸）
4、ごはん、ラーメン、味噌汁（米飯，拉麵，味噌湯）
お飲み物・お酒
飲料·酒類
★清酒 ——日本清酒
純米酒 —— 純米酒
吟醸酒—— 吟釀酒
★ビール ——啤酒
焼酎 ——燒酒
梅酒—— 梅酒
ウイスキー ——威士忌
★ハイボール——蘇打水與威士忌混合的飲用方式
樽ハイ——伏特加+蘇打水
酎ハイ——燒酒+蘇打水
緑茶ハイ——燒酒+綠茶
★ウーロンハイ——燒酒+烏龍茶
ホッピー——低熱量低酒精啤酒
水割り——加冰水
お湯割り——加熱水
ノンアルコール
無酒精系列：
ジンジャーエール——薑汁汽水
ウーロン茶———烏龍茶
コーラ——可樂
★カルピス——可爾必思
日本的國民級乳酸菌飲料，口味酸酸甜甜，推薦給不喝酒的女性
オレンジジュース——橙汁
サラダ、刺し身
來日本旅遊，一定要去一次居酒屋，感受別樣的日本庶民飲食文化。在日本的每條大街小巷和車站附近，幾乎都會看到一家家各具特色的居酒屋，日本的居酒屋，是一處像英國酒吧一樣能夠讓人悠閒喝酒吃飯的地方。一般居酒屋的價格和服務都十分親民,對食客的著裝和舉止也沒有特別的要求,大家在這裡都能盡情放開，因此深受大眾的喜愛。
與拉麵店或壽司店只拘泥於一道料理做到精不同,日本居酒屋的菜單大多是五花八門各式菜餚，對女生來說，居酒屋也是以個很棒的去處，因為每盤的分量很少且價格低廉，每樣東西都能嚐到，還能喝一點點酒放鬆一下。
“居酒”二字的字面意思就是“停下來喝酒”的意思，去居酒屋不點酒，就和去烤串店不點烤串一樣，讓人覺得怪怪的。因此到居酒屋用餐，一定要先來一杯酒，酒量不夠的親可以試試啤酒口味的低酒精飲料，例如hoppy等，如果實在不能喝酒，也可以選擇無酒精的飲料，例如可爾必思。總之，喝的東西，至少要點一樣。
日本的居酒屋往往會提供“生啤”（namabiru），這是居酒屋中點單率最高的酒水。不過在年長人中，最受歡迎的還是日本清酒和燒酒。最受歡迎的燒酒喝法一定是“水割り”，就是燒酒兌冰水的意思，絕對給你不一樣的新鮮的口感。
進入居酒屋，在你就坐的時候，服務員會拿來冰毛巾和幾樣下酒小菜，但這些小菜一般來說都不是免費的，往往會收取300-500日元左右，並按人頭收費，所以結賬時候看見多出一筆錢也千萬不要感到迷惑哦！
這裡還是讓小編給大家總結一份實用的日式居酒屋菜單中日對照吧
首先來介紹一下日本居酒屋的理想點單順序：
1、飲み物、お通し（酒水，下酒菜）
2、 サラダ、刺し身（冷盤、刺身）
3、煮物、焼き物、揚げ物（煮，烤，炸）
4、ごはん、ラーメン、味噌汁（米飯，拉麵，味噌湯）
お飲み物・お酒
飲料·酒類
★清酒 ——日本清酒
純米酒 —— 純米酒
吟醸酒—— 吟釀酒
★ビール ——啤酒
焼酎 ——燒酒
梅酒—— 梅酒
ウイスキー ——威士忌
★ハイボール——蘇打水與威士忌混合的飲用方式
樽ハイ——伏特加+蘇打水
酎ハイ——燒酒+蘇打水
緑茶ハイ——燒酒+綠茶
★ウーロンハイ——燒酒+烏龍茶
ホッピー——低熱量低酒精啤酒
水割り——加冰水
お湯割り——加熱水
ノンアルコール
無酒精系列：
ジンジャーエール——薑汁汽水
ウーロン茶———烏龍茶
コーラ——可樂
★カルピス——可爾必思
日本的國民級乳酸菌飲料，口味酸酸甜甜，推薦給不喝酒的女性
オレンジジュース——橙汁
サラダ、刺し身
冷盤、刺身ーー生魚片
ポテトサラダ——土豆沙拉
枝豆—— 毛豆
漬物盛り合わせ——漬物拼盤
冷奴—— 柴魚蔥花涼拌豆腐
キムチ——ki-mu-chi——辣白菜
いか塩辛——鹽漬生墨魚內臟（從墨魚（烏賊）內藏器官發酵和熟化製成的一種醃製食物）
タコワサ——芥末章魚 下酒必點！
焼き物
烤物
來日本旅遊，一定要去一次居酒屋，感受別樣的日本庶民飲食文化。在日本的每條大街小巷和車站附近，幾乎都會看到一家家各具特色的居酒屋，日本的居酒屋，是一處像英國酒吧一樣能夠讓人悠閒喝酒吃飯的地方。一般居酒屋的價格和服務都十分親民,對食客的著裝和舉止也沒有特別的要求,大家在這裡都能盡情放開，因此深受大眾的喜愛。
與拉麵店或壽司店只拘泥於一道料理做到精不同,日本居酒屋的菜單大多是五花八門各式菜餚，對女生來說，居酒屋也是以個很棒的去處，因為每盤的分量很少且價格低廉，每樣東西都能嚐到，還能喝一點點酒放鬆一下。
“居酒”二字的字面意思就是“停下來喝酒”的意思，去居酒屋不點酒，就和去烤串店不點烤串一樣，讓人覺得怪怪的。因此到居酒屋用餐，一定要先來一杯酒，酒量不夠的親可以試試啤酒口味的低酒精飲料，例如hoppy等，如果實在不能喝酒，也可以選擇無酒精的飲料，例如可爾必思。總之，喝的東西，至少要點一樣。
日本的居酒屋往往會提供“生啤”（namabiru），這是居酒屋中點單率最高的酒水。不過在年長人中，最受歡迎的還是日本清酒和燒酒。最受歡迎的燒酒喝法一定是“水割り”，就是燒酒兌冰水的意思，絕對給你不一樣的新鮮的口感。
進入居酒屋，在你就坐的時候，服務員會拿來冰毛巾和幾樣下酒小菜，但這些小菜一般來說都不是免費的，往往會收取300-500日元左右，並按人頭收費，所以結賬時候看見多出一筆錢也千萬不要感到迷惑哦！
這裡還是讓小編給大家總結一份實用的日式居酒屋菜單中日對照吧
首先來介紹一下日本居酒屋的理想點單順序：
1、飲み物、お通し（酒水，下酒菜）
2、 サラダ、刺し身（冷盤、刺身）
3、煮物、焼き物、揚げ物（煮，烤，炸）
4、ごはん、ラーメン、味噌汁（米飯，拉麵，味噌湯）
お飲み物・お酒
飲料·酒類
★清酒 ——日本清酒
純米酒 —— 純米酒
吟醸酒—— 吟釀酒
★ビール ——啤酒
焼酎 ——燒酒
梅酒—— 梅酒
ウイスキー ——威士忌
★ハイボール——蘇打水與威士忌混合的飲用方式
樽ハイ——伏特加+蘇打水
酎ハイ——燒酒+蘇打水
緑茶ハイ——燒酒+綠茶
★ウーロンハイ——燒酒+烏龍茶
ホッピー——低熱量低酒精啤酒
水割り——加冰水
お湯割り——加熱水
ノンアルコール
無酒精系列：
ジンジャーエール——薑汁汽水
ウーロン茶———烏龍茶
コーラ——可樂
★カルピス——可爾必思
日本的國民級乳酸菌飲料，口味酸酸甜甜，推薦給不喝酒的女性
オレンジジュース——橙汁
サラダ、刺し身
冷盤、刺身ーー生魚片
ポテトサラダ——土豆沙拉
枝豆—— 毛豆
漬物盛り合わせ——漬物拼盤
冷奴—— 柴魚蔥花涼拌豆腐
キムチ——ki-mu-chi——辣白菜
いか塩辛——鹽漬生墨魚內臟（從墨魚（烏賊）內藏器官發酵和熟化製成的一種醃製食物）
タコワサ——芥末章魚 下酒必點！
焼き物
烤物
焼き鳥——烤雞肉串
★ねぎま—— 雞肉蔥串
★手羽先——雞翅膀
鳥せせり——雞頸肉
★砂肝——雞胗
★つくね——雞肉丸串
チョウチン——雞提燈
ホッケ——花鯽魚
★焼きサバ a—— 烤鯖魚
★豚バラ—— 豬五花
レバー——豬肝
シロ——豬大腸
★牛タン——牛舌
玉ねぎ——洋蔥
山芋 —— 山藥
裡芋 —— 芋頭
イチョウ——銀杏
キノコ——香菇
エリンギ——杏鮑菇
揚げ物
炸物
來日本旅遊，一定要去一次居酒屋，感受別樣的日本庶民飲食文化。在日本的每條大街小巷和車站附近，幾乎都會看到一家家各具特色的居酒屋，日本的居酒屋，是一處像英國酒吧一樣能夠讓人悠閒喝酒吃飯的地方。一般居酒屋的價格和服務都十分親民,對食客的著裝和舉止也沒有特別的要求,大家在這裡都能盡情放開，因此深受大眾的喜愛。
與拉麵店或壽司店只拘泥於一道料理做到精不同,日本居酒屋的菜單大多是五花八門各式菜餚，對女生來說，居酒屋也是以個很棒的去處，因為每盤的分量很少且價格低廉，每樣東西都能嚐到，還能喝一點點酒放鬆一下。
“居酒”二字的字面意思就是“停下來喝酒”的意思，去居酒屋不點酒，就和去烤串店不點烤串一樣，讓人覺得怪怪的。因此到居酒屋用餐，一定要先來一杯酒，酒量不夠的親可以試試啤酒口味的低酒精飲料，例如hoppy等，如果實在不能喝酒，也可以選擇無酒精的飲料，例如可爾必思。總之，喝的東西，至少要點一樣。
日本的居酒屋往往會提供“生啤”（namabiru），這是居酒屋中點單率最高的酒水。不過在年長人中，最受歡迎的還是日本清酒和燒酒。最受歡迎的燒酒喝法一定是“水割り”，就是燒酒兌冰水的意思，絕對給你不一樣的新鮮的口感。
進入居酒屋，在你就坐的時候，服務員會拿來冰毛巾和幾樣下酒小菜，但這些小菜一般來說都不是免費的，往往會收取300-500日元左右，並按人頭收費，所以結賬時候看見多出一筆錢也千萬不要感到迷惑哦！
這裡還是讓小編給大家總結一份實用的日式居酒屋菜單中日對照吧
首先來介紹一下日本居酒屋的理想點單順序：
1、飲み物、お通し（酒水，下酒菜）
2、 サラダ、刺し身（冷盤、刺身）
3、煮物、焼き物、揚げ物（煮，烤，炸）
4、ごはん、ラーメン、味噌汁（米飯，拉麵，味噌湯）
お飲み物・お酒
飲料·酒類
★清酒 ——日本清酒
純米酒 —— 純米酒
吟醸酒—— 吟釀酒
★ビール ——啤酒
焼酎 ——燒酒
梅酒—— 梅酒
ウイスキー ——威士忌
★ハイボール——蘇打水與威士忌混合的飲用方式
樽ハイ——伏特加+蘇打水
酎ハイ——燒酒+蘇打水
緑茶ハイ——燒酒+綠茶
★ウーロンハイ——燒酒+烏龍茶
ホッピー——低熱量低酒精啤酒
水割り——加冰水
お湯割り——加熱水
ノンアルコール
無酒精系列：
ジンジャーエール——薑汁汽水
ウーロン茶———烏龍茶
コーラ——可樂
★カルピス——可爾必思
日本的國民級乳酸菌飲料，口味酸酸甜甜，推薦給不喝酒的女性
オレンジジュース——橙汁
サラダ、刺し身
冷盤、刺身ーー生魚片
ポテトサラダ——土豆沙拉
枝豆—— 毛豆
漬物盛り合わせ——漬物拼盤
冷奴—— 柴魚蔥花涼拌豆腐
キムチ——ki-mu-chi——辣白菜
いか塩辛——鹽漬生墨魚內臟（從墨魚（烏賊）內藏器官發酵和熟化製成的一種醃製食物）
タコワサ——芥末章魚 下酒必點！
焼き物
烤物
焼き鳥——烤雞肉串
★ねぎま—— 雞肉蔥串
★手羽先——雞翅膀
鳥せせり——雞頸肉
★砂肝——雞胗
★つくね——雞肉丸串
チョウチン——雞提燈
ホッケ——花鯽魚
★焼きサバ a—— 烤鯖魚
★豚バラ—— 豬五花
レバー——豬肝
シロ——豬大腸
★牛タン——牛舌
玉ねぎ——洋蔥
山芋 —— 山藥
裡芋 —— 芋頭
イチョウ——銀杏
キノコ——香菇
エリンギ——杏鮑菇
揚げ物
炸物
★★とりのからあげ（鳥の唐揚げ）——日式炸雞塊 居酒屋必點，不解釋。
★ハムカツ——炸火腿。
厚片的精肉火腿裹上面糊炸制，日本人喜好這口，我們不妨也點一份試試看。
厚揚げ——油豆腐
竜田揚げ—— 用醬油醃過後再炸的雞
★南蠻——炸雞或者炸魚再加上塔塔醬
いかげそ揚げ——炸魷魚須
コロッケ——可樂餅 牛肉土豆泥製成的油炸薯餅，音譯自法語，並沒有可樂在裡面哦~
メンチカツ——日式炸肉餅
和可樂餅的長相差不多，只是內部換成了肉餡。
天ぷら——炸天婦羅
煮物
來日本旅遊，一定要去一次居酒屋，感受別樣的日本庶民飲食文化。在日本的每條大街小巷和車站附近，幾乎都會看到一家家各具特色的居酒屋，日本的居酒屋，是一處像英國酒吧一樣能夠讓人悠閒喝酒吃飯的地方。一般居酒屋的價格和服務都十分親民,對食客的著裝和舉止也沒有特別的要求,大家在這裡都能盡情放開，因此深受大眾的喜愛。
與拉麵店或壽司店只拘泥於一道料理做到精不同,日本居酒屋的菜單大多是五花八門各式菜餚，對女生來說，居酒屋也是以個很棒的去處，因為每盤的分量很少且價格低廉，每樣東西都能嚐到，還能喝一點點酒放鬆一下。
“居酒”二字的字面意思就是“停下來喝酒”的意思，去居酒屋不點酒，就和去烤串店不點烤串一樣，讓人覺得怪怪的。因此到居酒屋用餐，一定要先來一杯酒，酒量不夠的親可以試試啤酒口味的低酒精飲料，例如hoppy等，如果實在不能喝酒，也可以選擇無酒精的飲料，例如可爾必思。總之，喝的東西，至少要點一樣。
日本的居酒屋往往會提供“生啤”（namabiru），這是居酒屋中點單率最高的酒水。不過在年長人中，最受歡迎的還是日本清酒和燒酒。最受歡迎的燒酒喝法一定是“水割り”，就是燒酒兌冰水的意思，絕對給你不一樣的新鮮的口感。
進入居酒屋，在你就坐的時候，服務員會拿來冰毛巾和幾樣下酒小菜，但這些小菜一般來說都不是免費的，往往會收取300-500日元左右，並按人頭收費，所以結賬時候看見多出一筆錢也千萬不要感到迷惑哦！
這裡還是讓小編給大家總結一份實用的日式居酒屋菜單中日對照吧
首先來介紹一下日本居酒屋的理想點單順序：
1、飲み物、お通し（酒水，下酒菜）
2、 サラダ、刺し身（冷盤、刺身）
3、煮物、焼き物、揚げ物（煮，烤，炸）
4、ごはん、ラーメン、味噌汁（米飯，拉麵，味噌湯）
お飲み物・お酒
飲料·酒類
★清酒 ——日本清酒
純米酒 —— 純米酒
吟醸酒—— 吟釀酒
★ビール ——啤酒
焼酎 ——燒酒
梅酒—— 梅酒
ウイスキー ——威士忌
★ハイボール——蘇打水與威士忌混合的飲用方式
樽ハイ——伏特加+蘇打水
酎ハイ——燒酒+蘇打水
緑茶ハイ——燒酒+綠茶
★ウーロンハイ——燒酒+烏龍茶
ホッピー——低熱量低酒精啤酒
水割り——加冰水
お湯割り——加熱水
ノンアルコール
無酒精系列：
ジンジャーエール——薑汁汽水
ウーロン茶———烏龍茶
コーラ——可樂
★カルピス——可爾必思
日本的國民級乳酸菌飲料，口味酸酸甜甜，推薦給不喝酒的女性
オレンジジュース——橙汁
サラダ、刺し身
冷盤、刺身ーー生魚片
ポテトサラダ——土豆沙拉
枝豆—— 毛豆
漬物盛り合わせ——漬物拼盤
冷奴—— 柴魚蔥花涼拌豆腐
キムチ——ki-mu-chi——辣白菜
いか塩辛——鹽漬生墨魚內臟（從墨魚（烏賊）內藏器官發酵和熟化製成的一種醃製食物）
タコワサ——芥末章魚 下酒必點！
焼き物
烤物
焼き鳥——烤雞肉串
★ねぎま—— 雞肉蔥串
★手羽先——雞翅膀
鳥せせり——雞頸肉
★砂肝——雞胗
★つくね——雞肉丸串
チョウチン——雞提燈
ホッケ——花鯽魚
★焼きサバ a—— 烤鯖魚
★豚バラ—— 豬五花
レバー——豬肝
シロ——豬大腸
★牛タン——牛舌
玉ねぎ——洋蔥
山芋 —— 山藥
裡芋 —— 芋頭
イチョウ——銀杏
キノコ——香菇
エリンギ——杏鮑菇
揚げ物
炸物
★★とりのからあげ（鳥の唐揚げ）——日式炸雞塊 居酒屋必點，不解釋。
★ハムカツ——炸火腿。
厚片的精肉火腿裹上面糊炸制，日本人喜好這口，我們不妨也點一份試試看。
厚揚げ——油豆腐
竜田揚げ—— 用醬油醃過後再炸的雞
★南蠻——炸雞或者炸魚再加上塔塔醬
いかげそ揚げ——炸魷魚須
コロッケ——可樂餅 牛肉土豆泥製成的油炸薯餅，音譯自法語，並沒有可樂在裡面哦~
メンチカツ——日式炸肉餅
和可樂餅的長相差不多，只是內部換成了肉餡。
天ぷら——炸天婦羅
煮物
おでん——關東煮
魚丸-魚団子
蟹肉棒-かにカマ
蝦丸-蝦団子（えびだんご）
★竹輪-竹輪（ちくわ）
章魚-たこ
海帶-昆布（こんぶ）
★油豆腐-油揚げ
蘿蔔-大根（だいこん）
雞蛋-玉子（たまご）
高湯-だし汁（じる）
★★牛筋 —— ぎゅうすじ—— 牛筋 必吃！強力推薦！
ごった煮—— 雜燴
★もつ煮——大腸煮，燉內臟
其他
來日本旅遊，一定要去一次居酒屋，感受別樣的日本庶民飲食文化。在日本的每條大街小巷和車站附近，幾乎都會看到一家家各具特色的居酒屋，日本的居酒屋，是一處像英國酒吧一樣能夠讓人悠閒喝酒吃飯的地方。一般居酒屋的價格和服務都十分親民,對食客的著裝和舉止也沒有特別的要求,大家在這裡都能盡情放開，因此深受大眾的喜愛。
與拉麵店或壽司店只拘泥於一道料理做到精不同,日本居酒屋的菜單大多是五花八門各式菜餚，對女生來說，居酒屋也是以個很棒的去處，因為每盤的分量很少且價格低廉，每樣東西都能嚐到，還能喝一點點酒放鬆一下。
“居酒”二字的字面意思就是“停下來喝酒”的意思，去居酒屋不點酒，就和去烤串店不點烤串一樣，讓人覺得怪怪的。因此到居酒屋用餐，一定要先來一杯酒，酒量不夠的親可以試試啤酒口味的低酒精飲料，例如hoppy等，如果實在不能喝酒，也可以選擇無酒精的飲料，例如可爾必思。總之，喝的東西，至少要點一樣。
日本的居酒屋往往會提供“生啤”（namabiru），這是居酒屋中點單率最高的酒水。不過在年長人中，最受歡迎的還是日本清酒和燒酒。最受歡迎的燒酒喝法一定是“水割り”，就是燒酒兌冰水的意思，絕對給你不一樣的新鮮的口感。
進入居酒屋，在你就坐的時候，服務員會拿來冰毛巾和幾樣下酒小菜，但這些小菜一般來說都不是免費的，往往會收取300-500日元左右，並按人頭收費，所以結賬時候看見多出一筆錢也千萬不要感到迷惑哦！
這裡還是讓小編給大家總結一份實用的日式居酒屋菜單中日對照吧
首先來介紹一下日本居酒屋的理想點單順序：
1、飲み物、お通し（酒水，下酒菜）
2、 サラダ、刺し身（冷盤、刺身）
3、煮物、焼き物、揚げ物（煮，烤，炸）
4、ごはん、ラーメン、味噌汁（米飯，拉麵，味噌湯）
お飲み物・お酒
飲料·酒類
★清酒 ——日本清酒
純米酒 —— 純米酒
吟醸酒—— 吟釀酒
★ビール ——啤酒
焼酎 ——燒酒
梅酒—— 梅酒
ウイスキー ——威士忌
★ハイボール——蘇打水與威士忌混合的飲用方式
樽ハイ——伏特加+蘇打水
酎ハイ——燒酒+蘇打水
緑茶ハイ——燒酒+綠茶
★ウーロンハイ——燒酒+烏龍茶
ホッピー——低熱量低酒精啤酒
水割り——加冰水
お湯割り——加熱水
ノンアルコール
無酒精系列：
ジンジャーエール——薑汁汽水
ウーロン茶———烏龍茶
コーラ——可樂
★カルピス——可爾必思
日本的國民級乳酸菌飲料，口味酸酸甜甜，推薦給不喝酒的女性
オレンジジュース——橙汁
サラダ、刺し身
冷盤、刺身ーー生魚片
ポテトサラダ——土豆沙拉
枝豆—— 毛豆
漬物盛り合わせ——漬物拼盤
冷奴—— 柴魚蔥花涼拌豆腐
キムチ——ki-mu-chi——辣白菜
いか塩辛——鹽漬生墨魚內臟（從墨魚（烏賊）內藏器官發酵和熟化製成的一種醃製食物）
タコワサ——芥末章魚 下酒必點！
焼き物
烤物
焼き鳥——烤雞肉串
★ねぎま—— 雞肉蔥串
★手羽先——雞翅膀
鳥せせり——雞頸肉
★砂肝——雞胗
★つくね——雞肉丸串
チョウチン——雞提燈
ホッケ——花鯽魚
★焼きサバ a—— 烤鯖魚
★豚バラ—— 豬五花
レバー——豬肝
シロ——豬大腸
★牛タン——牛舌
玉ねぎ——洋蔥
山芋 —— 山藥
裡芋 —— 芋頭
イチョウ——銀杏
キノコ——香菇
エリンギ——杏鮑菇
揚げ物
炸物
★★とりのからあげ（鳥の唐揚げ）——日式炸雞塊 居酒屋必點，不解釋。
★ハムカツ——炸火腿。
厚片的精肉火腿裹上面糊炸制，日本人喜好這口，我們不妨也點一份試試看。
厚揚げ——油豆腐
竜田揚げ—— 用醬油醃過後再炸的雞
★南蠻——炸雞或者炸魚再加上塔塔醬
いかげそ揚げ——炸魷魚須
コロッケ——可樂餅 牛肉土豆泥製成的油炸薯餅，音譯自法語，並沒有可樂在裡面哦~
メンチカツ——日式炸肉餅
和可樂餅的長相差不多，只是內部換成了肉餡。
天ぷら——炸天婦羅
煮物
おでん——關東煮
魚丸-魚団子
蟹肉棒-かにカマ
蝦丸-蝦団子（えびだんご）
★竹輪-竹輪（ちくわ）
章魚-たこ
海帶-昆布（こんぶ）
★油豆腐-油揚げ
蘿蔔-大根（だいこん）
雞蛋-玉子（たまご）
高湯-だし汁（じる）
★★牛筋 —— ぎゅうすじ—— 牛筋 必吃！強力推薦！
ごった煮—— 雜燴
★もつ煮——大腸煮，燉內臟
其他
お握り——o-ni-gi-ri——飯糰
お茶漬け—— 茶泡飯
焼きそば—— 日式炒麵
たまごやき——玉子燒
豚の角煮——東坡肉
豚の生薑焼き——豬肉生薑燒
お好み焼き——日式蔬菜燒餅
チャハン——炒飯
ご飯（御飯）——白米飯
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