"董酒"
董酒的歷史淵源和命名故事
中國老八大國家名酒裡，貴州就佔了兩席——茅臺和董酒。董酒極具特點，是世界上唯一同時採用大、小曲發酵,雙醅串蒸的蒸餾白酒。董酒發展的歷史淵源 董酒原產於貴...
擁有國家機密配方的董酒，能否再次崛起？
董酒，在全國第二、三、四、五屆評酒會上四次蟬聯\t“\t中國名\t酒\t”\t稱號，榮獲國家金質獎章，其生產工藝和配方在當今世界上獨\t一無二，\t在蒸餾...
2019-07-05
懂酒，就要喝董酒！經常喝酒的人，不妨看下哦
閒暇時光，朋友小聚，豈能無酒？初聞董酒，是因為“不喝董酒不懂酒，喝了董酒回味久”的廣告語。對董酒感興趣，還是因為它具有的獨特的香型。董酒，是中國老八大名酒之一，產於貴州省遵義市北郊泉水漫流、環境幽靜的董公寺，因地得名。董酒，其生產工藝和配方在當今世界上獨一無二，在蒸餾酒行業...
貴州省委常委、遵義市委書記龍長春一行赴董酒調研恰逢建廠60週年
2017年11月18日，恰逢貴州董酒股份有限公司建廠60週年，貴州省委常委、遵義市委書記龍長春、貴州省編委辦主任劉朝容，遵義市領導範元平、徐光華、王曉旭、魯成軍、魏在平等一行赴董酒調研企業生產經營情況。在調研中，龍長春書記強調，要以市場為根本導向，加強營銷，做大市場，提高產...
董酒中發現的脂肽類化合物 到底是怎麼工作的？
武俠小說和演義話本里，大俠好漢坐進飯店，總要讓店家端上一碗好酒。然後一邊誇讚著好酒，一邊繼續傳奇。然而很多人不知道的是，古代店家誇讚的好酒，受限於古代釀造技術，放到今天，都算不上什麼上品。。“狗惡酒酸”的典故，說的就是店家養了惡犬，別人不敢買酒，做出的酒放了幾天，也就酸了。...
董酒中的脂肽類化合物是啥？來看看中國白酒科研新突破
11月2日，中國食品工業協會、中國酒業協會和江南大學在北京共同舉辦“中國傳統白酒研究重大突破”新聞發佈會。在發佈會上，江南大學副校長徐巖教授發佈了中國白酒一項突破性研究成果：首次在國際上檢測並鑑定了中國傳統白酒中的非揮發性脂肽化合物地衣素lichenysin。而一場學術發佈...
醬陳、窖陳、醇陳、木陳、老陳、油陳 教您喝懂老酒陳味！
白酒經過常年貯存會生成一股特別的“陳味”，其香氣令人愉悅。所以大多數酒友都愛喝老酒，但是每種酒的陳味喝起來又是不一樣的。資深酒友就將老酒的陳味分為以下7種...
別說，行家也不一定知道，這12款白酒酒名背後精彩的故事
每一個白酒名字的背後，都有一段美麗的故事、來歷那麼，今天古小井帶著大家一起來探索中國名酒背後酒名的故事茅臺——一座茅草臺的傳說產地：貴州省北部的仁懷縣茅臺...
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