'豬肉漲價了,這菜還是“白菜價”,加點豬肉一起燉,營養又美味'

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它和豬肉搭配,一鍋燉了吃,簡單又不失美味,北方人最愛的吃法

豬肉漲價了,白菜還是“白菜價”,白菜的價格一直都很便宜,幾毛錢一斤,人人吃得起。白菜作為“百菜之王”,一直是人們不可缺少的一種蔬菜,一年四季都不缺。以前白菜是人們過冬時除了白蘿蔔之外,唯一一種蔬菜。冬天蔬菜缺少,人們只能吃白菜補充維生素,現在人們對白菜還是很喜愛,就是因為白菜好吃又便宜。

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它和豬肉搭配,一鍋燉了吃,簡單又不失美味,北方人最愛的吃法

豬肉漲價了,白菜還是“白菜價”,白菜的價格一直都很便宜,幾毛錢一斤,人人吃得起。白菜作為“百菜之王”,一直是人們不可缺少的一種蔬菜,一年四季都不缺。以前白菜是人們過冬時除了白蘿蔔之外,唯一一種蔬菜。冬天蔬菜缺少,人們只能吃白菜補充維生素,現在人們對白菜還是很喜愛,就是因為白菜好吃又便宜。

豬肉漲價了,這菜還是“白菜價”,加點豬肉一起燉,營養又美味

白菜和豬肉搭配,一鍋燉了吃,簡單又不失美味,北方人最愛這樣的吃法了。北方人喜歡吃燉菜,而白菜又特別適合拿來燉著吃,可能別的蔬菜一頓就爛了,口感很差,但是白菜燉著吃很美味。“百菜不如白菜”、“冬日白菜美如筍”,這些民間俗話都證明了白菜的價值。如果白菜與肉一起煮,既可以增添肉的鮮美味,又可減少肉中的亞硝酸鹽類物。還有一句俗語:“肉中就數豬肉美,菜裡唯有白菜鮮。”

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它和豬肉搭配,一鍋燉了吃,簡單又不失美味,北方人最愛的吃法

豬肉漲價了,白菜還是“白菜價”,白菜的價格一直都很便宜,幾毛錢一斤,人人吃得起。白菜作為“百菜之王”,一直是人們不可缺少的一種蔬菜,一年四季都不缺。以前白菜是人們過冬時除了白蘿蔔之外,唯一一種蔬菜。冬天蔬菜缺少,人們只能吃白菜補充維生素,現在人們對白菜還是很喜愛,就是因為白菜好吃又便宜。

豬肉漲價了,這菜還是“白菜價”,加點豬肉一起燉,營養又美味

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豬肉漲價了,這菜還是“白菜價”,加點豬肉一起燉,營養又美味

別小看白菜的價值,從營養學上分析,白菜的維生素、膳食纖維、礦物質等含量都是比較高的。它的維C含量高於蘋果,和橘子的含量都差不多了。現在大家都吃膩了大魚大肉,偶爾燉一鍋豬肉白菜,還是很美味的。下面我來告訴大家,豬肉燉白菜的做法,豬肉有點貴,我就加了一點,再加點青椒豐富一下口感。下面我們一起來看看吧~

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它和豬肉搭配,一鍋燉了吃,簡單又不失美味,北方人最愛的吃法

豬肉漲價了,白菜還是“白菜價”,白菜的價格一直都很便宜,幾毛錢一斤,人人吃得起。白菜作為“百菜之王”,一直是人們不可缺少的一種蔬菜,一年四季都不缺。以前白菜是人們過冬時除了白蘿蔔之外,唯一一種蔬菜。冬天蔬菜缺少,人們只能吃白菜補充維生素,現在人們對白菜還是很喜愛,就是因為白菜好吃又便宜。

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別小看白菜的價值,從營養學上分析,白菜的維生素、膳食纖維、礦物質等含量都是比較高的。它的維C含量高於蘋果,和橘子的含量都差不多了。現在大家都吃膩了大魚大肉,偶爾燉一鍋豬肉白菜,還是很美味的。下面我來告訴大家,豬肉燉白菜的做法,豬肉有點貴,我就加了一點,再加點青椒豐富一下口感。下面我們一起來看看吧~

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【豬肉燉白菜】

食材:豬肉1塊、白菜1個、青椒1個、姜適量、鹽少許、白糖適量、雞精適量、食用油適量。

做法:第一步,將白菜一片片掰下來,然後洗乾淨切成段,瀝乾水分備用。

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【豬肉燉白菜】

食材:豬肉1塊、白菜1個、青椒1個、姜適量、鹽少許、白糖適量、雞精適量、食用油適量。

做法:第一步,將白菜一片片掰下來,然後洗乾淨切成段,瀝乾水分備用。

豬肉漲價了,這菜還是“白菜價”,加點豬肉一起燉,營養又美味

第二步,將豬肉洗乾淨切片,青椒洗乾淨去蒂去籽切塊,生薑切絲備用。

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【豬肉燉白菜】

食材:豬肉1塊、白菜1個、青椒1個、姜適量、鹽少許、白糖適量、雞精適量、食用油適量。

做法:第一步,將白菜一片片掰下來,然後洗乾淨切成段,瀝乾水分備用。

豬肉漲價了,這菜還是“白菜價”,加點豬肉一起燉,營養又美味

第二步,將豬肉洗乾淨切片,青椒洗乾淨去蒂去籽切塊,生薑切絲備用。

豬肉漲價了,這菜還是“白菜價”,加點豬肉一起燉,營養又美味

第三步,起鍋燒油,放入豬肉煸炒變色,加薑絲翻炒出香味。

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【豬肉燉白菜】

食材:豬肉1塊、白菜1個、青椒1個、姜適量、鹽少許、白糖適量、雞精適量、食用油適量。

做法:第一步,將白菜一片片掰下來,然後洗乾淨切成段,瀝乾水分備用。

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第二步,將豬肉洗乾淨切片,青椒洗乾淨去蒂去籽切塊,生薑切絲備用。

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第三步,起鍋燒油,放入豬肉煸炒變色,加薑絲翻炒出香味。

豬肉漲價了,這菜還是“白菜價”,加點豬肉一起燉,營養又美味

第四步,然後放入白菜,倒入適量清水,大火燒開,燉煮至白菜斷生。

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豬肉漲價了,白菜還是“白菜價”,白菜的價格一直都很便宜,幾毛錢一斤,人人吃得起。白菜作為“百菜之王”,一直是人們不可缺少的一種蔬菜,一年四季都不缺。以前白菜是人們過冬時除了白蘿蔔之外,唯一一種蔬菜。冬天蔬菜缺少,人們只能吃白菜補充維生素,現在人們對白菜還是很喜愛,就是因為白菜好吃又便宜。

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第二步,將豬肉洗乾淨切片,青椒洗乾淨去蒂去籽切塊,生薑切絲備用。

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第三步,起鍋燒油,放入豬肉煸炒變色,加薑絲翻炒出香味。

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第四步,然後放入白菜,倒入適量清水,大火燒開,燉煮至白菜斷生。

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第五步,最後加青椒煮片刻,加點鹽、白糖和雞精調味,就可以關火出鍋了。

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【豬肉燉白菜】

食材:豬肉1塊、白菜1個、青椒1個、姜適量、鹽少許、白糖適量、雞精適量、食用油適量。

做法:第一步,將白菜一片片掰下來,然後洗乾淨切成段,瀝乾水分備用。

豬肉漲價了,這菜還是“白菜價”,加點豬肉一起燉,營養又美味

第二步,將豬肉洗乾淨切片,青椒洗乾淨去蒂去籽切塊,生薑切絲備用。

豬肉漲價了,這菜還是“白菜價”,加點豬肉一起燉,營養又美味

第三步,起鍋燒油,放入豬肉煸炒變色,加薑絲翻炒出香味。

豬肉漲價了,這菜還是“白菜價”,加點豬肉一起燉,營養又美味

第四步,然後放入白菜,倒入適量清水,大火燒開,燉煮至白菜斷生。

豬肉漲價了,這菜還是“白菜價”,加點豬肉一起燉,營養又美味

第五步,最後加青椒煮片刻,加點鹽、白糖和雞精調味,就可以關火出鍋了。

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小貼士:

1、我不喜歡五花肉,太油膩了,喜歡吃五花肉也可以。

2、白菜我喜歡燉得爛一點吃,看個人喜好吧。

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食材:豬肉1塊、白菜1個、青椒1個、姜適量、鹽少許、白糖適量、雞精適量、食用油適量。

做法:第一步,將白菜一片片掰下來,然後洗乾淨切成段,瀝乾水分備用。

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第二步,將豬肉洗乾淨切片,青椒洗乾淨去蒂去籽切塊,生薑切絲備用。

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第四步,然後放入白菜,倒入適量清水,大火燒開,燉煮至白菜斷生。

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小貼士:

1、我不喜歡五花肉,太油膩了,喜歡吃五花肉也可以。

2、白菜我喜歡燉得爛一點吃,看個人喜好吧。

豬肉漲價了,這菜還是“白菜價”,加點豬肉一起燉,營養又美味

這樣的一鍋菜,美味又實惠,營養也比較全面,如果懶得下廚的時候,簡單的燉這樣的一鍋,是很方便的。

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