近段時間，豬肉價格上漲較為明顯，這也成了人們飯桌上的話題，有的人有了別的選擇，開始改吃雞鴨肉或者牛羊肉，在武漢市白沙洲冷鏈市場，記者發現，那裡的冷凍肉及其製品，最近可是火了一把。
近段時間，豬肉價格上漲較為明顯，這也成了人們飯桌上的話題，有的人有了別的選擇，開始改吃雞鴨肉或者牛羊肉，在武漢市白沙洲冷鏈市場，記者發現，那裡的冷凍肉及其製品，最近可是火了一把。
增益冷鏈武漢市場 批發商 牛天林：這就是今天的銷售單，客戶拿的提貨單，兩打，這麼厚，銷售這麼樣，量有所增加，一天增加個二三十單吧，有的甚至是三四十單。
近段時間，豬肉價格上漲較為明顯，這也成了人們飯桌上的話題，有的人有了別的選擇，開始改吃雞鴨肉或者牛羊肉，在武漢市白沙洲冷鏈市場，記者發現，那裡的冷凍肉及其製品，最近可是火了一把。
增益冷鏈武漢市場 批發商 牛天林：這就是今天的銷售單，客戶拿的提貨單，兩打，這麼厚，銷售這麼樣，量有所增加，一天增加個二三十單吧，有的甚至是三四十單。
每天賣出一兩噸貨，批發商牛老闆數單據的樣子，更像是在數鈔票。牛老闆在武漢白沙洲增益冷鏈市場，一直做雞鴨凍肉的生意，他說，最近這段時間，銷量比上半年情況要好。
增益冷鏈武漢市場 批發商 牛天林：大概賣二三十萬吧，凍品現在是供不應求現在。
跟牛老闆一樣，剛剛入駐批發市場的胡老闆，最近的牛肉銷量，也牛氣了一把。
武漢市白沙洲增益冷鏈市場 批發商 胡永泉：它都是賣的非常好，現在銷售上升了20%。
近段時間，豬肉價格上漲較為明顯，這也成了人們飯桌上的話題，有的人有了別的選擇，開始改吃雞鴨肉或者牛羊肉，在武漢市白沙洲冷鏈市場，記者發現，那裡的冷凍肉及其製品，最近可是火了一把。
增益冷鏈武漢市場 批發商 牛天林：這就是今天的銷售單，客戶拿的提貨單，兩打，這麼厚，銷售這麼樣，量有所增加，一天增加個二三十單吧，有的甚至是三四十單。
每天賣出一兩噸貨，批發商牛老闆數單據的樣子，更像是在數鈔票。牛老闆在武漢白沙洲增益冷鏈市場，一直做雞鴨凍肉的生意，他說，最近這段時間，銷量比上半年情況要好。
增益冷鏈武漢市場 批發商 牛天林：大概賣二三十萬吧，凍品現在是供不應求現在。
跟牛老闆一樣，剛剛入駐批發市場的胡老闆，最近的牛肉銷量，也牛氣了一把。
武漢市白沙洲增益冷鏈市場 批發商 胡永泉：它都是賣的非常好，現在銷售上升了20%。
胡老闆告訴記者，除了冷凍牛排賣得不錯外，凍牛腱和牛腩的銷量也增長不少，最遠都發到新疆去了，近期，他店裡牛肉每天的銷量都在一噸左右。
增益冷鏈武漢市場 批發商 胡永泉：生產日期是9月1號，我們的（銷售）週期的三天時間。
增益冷鏈武漢市場 市場部主管 王成：雞鴨肉類的銷量大概有百分之十幾，牛羊肉銷售上漲百分之三到五。
近段時間，豬肉價格上漲較為明顯，這也成了人們飯桌上的話題，有的人有了別的選擇，開始改吃雞鴨肉或者牛羊肉，在武漢市白沙洲冷鏈市場，記者發現，那裡的冷凍肉及其製品，最近可是火了一把。
增益冷鏈武漢市場 批發商 牛天林：這就是今天的銷售單，客戶拿的提貨單，兩打，這麼厚，銷售這麼樣，量有所增加，一天增加個二三十單吧，有的甚至是三四十單。
每天賣出一兩噸貨，批發商牛老闆數單據的樣子，更像是在數鈔票。牛老闆在武漢白沙洲增益冷鏈市場，一直做雞鴨凍肉的生意，他說，最近這段時間，銷量比上半年情況要好。
增益冷鏈武漢市場 批發商 牛天林：大概賣二三十萬吧，凍品現在是供不應求現在。
跟牛老闆一樣，剛剛入駐批發市場的胡老闆，最近的牛肉銷量，也牛氣了一把。
武漢市白沙洲增益冷鏈市場 批發商 胡永泉：它都是賣的非常好，現在銷售上升了20%。
胡老闆告訴記者，除了冷凍牛排賣得不錯外，凍牛腱和牛腩的銷量也增長不少，最遠都發到新疆去了，近期，他店裡牛肉每天的銷量都在一噸左右。
增益冷鏈武漢市場 批發商 胡永泉：生產日期是9月1號，我們的（銷售）週期的三天時間。
增益冷鏈武漢市場 市場部主管 王成：雞鴨肉類的銷量大概有百分之十幾，牛羊肉銷售上漲百分之三到五。
白沙洲增益冷鏈武漢市場主要銷售家禽，水產和畜禽類凍產品，承擔著湖北70%以上的凍肉量。
增益冷鏈武漢市場 市場部主管 王成：所有的凍貨進入到市場交易的時候，必須要有動物檢疫證，產品合格證，市藥監局的凍檢證。
嚴把質量關，檢疫檢驗部門更是拿出新招，守住市民舌尖上的安全。
武漢市洪山區農產品質量安全監督檢驗站 站長 劉建國：每一個經營戶進來的時候，都有它的動物檢疫合格證明，第二個對他的貨物我們要進行清查，他們來的話我們要放在每個檔案盒裡面，這是全國的，然後進行備案。
近段時間，豬肉價格上漲較為明顯，這也成了人們飯桌上的話題，有的人有了別的選擇，開始改吃雞鴨肉或者牛羊肉，在武漢市白沙洲冷鏈市場，記者發現，那裡的冷凍肉及其製品，最近可是火了一把。
增益冷鏈武漢市場 批發商 牛天林：這就是今天的銷售單，客戶拿的提貨單，兩打，這麼厚，銷售這麼樣，量有所增加，一天增加個二三十單吧，有的甚至是三四十單。
每天賣出一兩噸貨，批發商牛老闆數單據的樣子，更像是在數鈔票。牛老闆在武漢白沙洲增益冷鏈市場，一直做雞鴨凍肉的生意，他說，最近這段時間，銷量比上半年情況要好。
增益冷鏈武漢市場 批發商 牛天林：大概賣二三十萬吧，凍品現在是供不應求現在。
跟牛老闆一樣，剛剛入駐批發市場的胡老闆，最近的牛肉銷量，也牛氣了一把。
武漢市白沙洲增益冷鏈市場 批發商 胡永泉：它都是賣的非常好，現在銷售上升了20%。
胡老闆告訴記者，除了冷凍牛排賣得不錯外，凍牛腱和牛腩的銷量也增長不少，最遠都發到新疆去了，近期，他店裡牛肉每天的銷量都在一噸左右。
增益冷鏈武漢市場 批發商 胡永泉：生產日期是9月1號，我們的（銷售）週期的三天時間。
增益冷鏈武漢市場 市場部主管 王成：雞鴨肉類的銷量大概有百分之十幾，牛羊肉銷售上漲百分之三到五。
白沙洲增益冷鏈武漢市場主要銷售家禽，水產和畜禽類凍產品，承擔著湖北70%以上的凍肉量。
增益冷鏈武漢市場 市場部主管 王成：所有的凍貨進入到市場交易的時候，必須要有動物檢疫證，產品合格證，市藥監局的凍檢證。
嚴把質量關，檢疫檢驗部門更是拿出新招，守住市民舌尖上的安全。
武漢市洪山區農產品質量安全監督檢驗站 站長 劉建國：每一個經營戶進來的時候，都有它的動物檢疫合格證明，第二個對他的貨物我們要進行清查，他們來的話我們要放在每個檔案盒裡面，這是全國的，然後進行備案。
胡站長說，對於目前全國各地進入批發市場的產品，都必須要有動物檢疫合格證明。如果市場上發生了買賣交易行為，他們還會對批發商的產品進行第二次檢查。
武漢市洪山區農產品質量安全監督檢驗站 站長 劉建國：要出市場的話，要轉開動物防疫合格證，比方說我要賣到中百超市去了，我要開這個證明，中百憑著這個證明他才能接收。
同時，每天實驗室的檢疫員都會對全國各地8個品種，24個批次的產品進行隨機抽樣檢查。
武漢市洪山區農產品質量安全監督檢驗站 站長 劉建國：我們有蔬菜水產檢測室，動物檢測室，對他們嚴格的把關。
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