◆ 做 法 ◆
1、茭瓜（西葫蘆）擦成細絲。
◆ 做 法 ◆
1、茭瓜（西葫蘆）擦成細絲。
2、雞蛋打散，倒入燒熱油的平底鍋裡攤成薄蛋餅，盛出來切成細絲。
◆ 做 法 ◆
1、茭瓜（西葫蘆）擦成細絲。
2、雞蛋打散，倒入燒熱油的平底鍋裡攤成薄蛋餅，盛出來切成細絲。
3、蕎麥麵煮熟後撈出，過涼水瀝乾水分。
◆ 做 法 ◆
1、茭瓜（西葫蘆）擦成細絲。
2、雞蛋打散，倒入燒熱油的平底鍋裡攤成薄蛋餅，盛出來切成細絲。
3、蕎麥麵煮熟後撈出，過涼水瀝乾水分。
4、麵條上放上茭瓜絲、蒜末，調入1小勺生抽，1小勺陳醋，2克鹽，2克糖，1大勺辣椒粉，淋上熱油激出香味。茭瓜也可以生吃，用熱油淋過以後沒有生味，很清爽。
◆ 做 法 ◆
1、茭瓜（西葫蘆）擦成細絲。
2、雞蛋打散，倒入燒熱油的平底鍋裡攤成薄蛋餅，盛出來切成細絲。
3、蕎麥麵煮熟後撈出，過涼水瀝乾水分。
4、麵條上放上茭瓜絲、蒜末，調入1小勺生抽，1小勺陳醋，2克鹽，2克糖，1大勺辣椒粉，淋上熱油激出香味。茭瓜也可以生吃，用熱油淋過以後沒有生味，很清爽。
5、最後放上花生碎和蛋餅絲即可。
◆ 做 法 ◆
1、茭瓜（西葫蘆）擦成細絲。
2、雞蛋打散，倒入燒熱油的平底鍋裡攤成薄蛋餅，盛出來切成細絲。
3、蕎麥麵煮熟後撈出，過涼水瀝乾水分。
4、麵條上放上茭瓜絲、蒜末，調入1小勺生抽，1小勺陳醋，2克鹽，2克糖，1大勺辣椒粉，淋上熱油激出香味。茭瓜也可以生吃，用熱油淋過以後沒有生味，很清爽。
5、最後放上花生碎和蛋餅絲即可。
6、清爽不膩又開胃，現在吃正好呀！
◆ 做 法 ◆
1、茭瓜（西葫蘆）擦成細絲。
2、雞蛋打散，倒入燒熱油的平底鍋裡攤成薄蛋餅，盛出來切成細絲。
3、蕎麥麵煮熟後撈出，過涼水瀝乾水分。
4、麵條上放上茭瓜絲、蒜末，調入1小勺生抽，1小勺陳醋，2克鹽，2克糖，1大勺辣椒粉，淋上熱油激出香味。茭瓜也可以生吃，用熱油淋過以後沒有生味，很清爽。
5、最後放上花生碎和蛋餅絲即可。
6、清爽不膩又開胃，現在吃正好呀！
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◆ 做 法 ◆
1、茭瓜（西葫蘆）擦成細絲。
2、雞蛋打散，倒入燒熱油的平底鍋裡攤成薄蛋餅，盛出來切成細絲。
3、蕎麥麵煮熟後撈出，過涼水瀝乾水分。
4、麵條上放上茭瓜絲、蒜末，調入1小勺生抽，1小勺陳醋，2克鹽，2克糖，1大勺辣椒粉，淋上熱油激出香味。茭瓜也可以生吃，用熱油淋過以後沒有生味，很清爽。
5、最後放上花生碎和蛋餅絲即可。
6、清爽不膩又開胃，現在吃正好呀！
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