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小青柑是近幾年來火起來的一個茶品,受到了很多茶友的關注與喜愛,但是有很多茶友並不清楚,小青柑到底是屬於什麼茶種。今天柑普老劉來給大家簡單介紹下,小青柑到底是什麼茶。
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小青柑是近幾年來火起來的一個茶品,受到了很多茶友的關注與喜愛,但是有很多茶友並不清楚,小青柑到底是屬於什麼茶種。今天柑普老劉來給大家簡單介紹下,小青柑到底是什麼茶。
小青柑是小青柑普洱茶的簡稱,屬於普洱茶中的一種,同樣普洱茶也屬於黑茶,小青柑是將普洱茶放入柑裡面的茶,同時擁有柑橘的的清香和功效。
主要選用未成熟的新會柑加熟普製成,小青柑芳香油含量比大紅柑要高,柑味強烈。茶底的搭配一般選用熟普,若是生茶搭配小青柑,比不上熟茶搭配小青柑,而且熟茶的厚可以掩蓋掉小青柑的醇香,搭配熟茶更適合。所以市面上的小青柑基本都是搭配熟普。
通過純生晒或者是半生晒,烘乾的等製作方式,製作而成的小青柑融合了清醇的果香味和普洱茶醇厚甘香之味,讓柑皮與茶葉相互吸收著精華,形成了風味獨特的柑普茶。其兼有兩者的好處:具有健脾養胃、化痰止咳、降脂減肥、美容養顏、抗衰老等各種作用。
柑普老劉-新會本地柑農,正宗新會小青柑
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