'喝普洱茶絕對不能吃這些'

上星期我們給大家測了一條“普洱茶暗黑料理”，現在茶友們又追著讓我們測茶點，什麼茶配什麼茶點最好？對於一個吃貨來講，這個so easy啊！嗯嗯~茶友們的合理要求，都安排！

為了更加客觀，除了最常見的熟茶和生茶，我們還選了自己的紅茶和白茶，嘿嘿~請上茶！

白茶：2019小神仙白茶

這款小神仙白茶，奶香很足，是鮮甜奶油香，放在冰鎮果汁上的那種，鮮而不膩。再加入芬芳熱烈的暖調花香，活潑怡人，同時還有絲絲藥香，悠遠而神祕呢。湯水則以木質香和奶香花香為主，清雅柔潤，有種輕鬆自在感。

品鑑參考：

風味：奶油香、花香、植物清香、木質香

甜：4星

苦：0.5星

澀：0.5星

湯體：柔美、細膩

厚度：針織

生津：大雨

回甘：快速

注：品鑑滿分為7分

紅茶：2019小團圓

選用輕烘的工藝，解決晒紅會殘有青味的問題，同時，又沒有傳統烘紅的燥感，在保留清新自然花香的同時，還有些許的烘焙香，湯水甜美細膩，潤滑清爽。

品鑑參考：

風味：花香、甜香、焦糖香、粽葉香

甜：4星

苦：0.5星

澀：1星

湯體：柔美、細膩

厚度：針織

生津：大雨

回甘：快速

注：品鑑滿分為7分

生茶：2019豹頭山

豹頭山是一款用勐海料子做的古樹茶，如它的名字一樣，濃郁、飽滿、強勁！每一個牙縫都要侵略過才甘心。甜度沒有那麼高，苦感偏重，但在我這個喜歡布朗山系的人眼裡，他就是那個最有力量的施瓦辛格！

品鑑參考：

風味：糯香、植物香、少許鍋炒香、掛杯濃郁蜜香

甜：3星

苦：3星

澀：2星

湯體：濃郁飽滿

厚度：針織

生津：暴雨

回甘：秒回甘

注：品鑑滿分為7分

熟茶：2010福壽吉祥

十年陳的熟茶，因為有時間沉澱，喝起來細滑圓潤，雖然不厚重，但卻別有一番時間流淌過的味道，像極了那風韻富態的貴人。厚度可以用錢來堆，但時間才能雕琢出來的滑潤感，彌足珍貴。

品鑑參考：

風味：熟香、陳香、甜香、木質香

甜：3星

苦：0星

澀：1星

湯體：細滑、圓潤

厚度：風衣

生津：大雨

回甘：快速

注：品鑑滿分為7分

接下來是我們的茶點了，窩在邊郊的我，費了好大勁弄來的哦。接下來就是正式測評啦！我們給每一款都打分啦，滿分五顆星。

一、瓜子

原味的炒制過的瓜子，烘焙香濃郁，一嗑就停不下來，果然是下酒的神仙伴侶~

1、瓜子+小神仙白茶

瓜子的烘焙味過於濃郁，奪了白茶的香氣，可以考慮新鮮的瓜子哦！

匹配度：★★☆

2、瓜子+小團圓紅茶

紅茶高香，又有同樣的烘焙香，沒有被奪味，還不錯喲!不過估計是晒紅的話會不太好呢~

匹配度：★★★★

3、瓜子+豹頭山生茶

瓜子的香氣對生茶的香氣有影響哦，不過因為這款茶夠濃郁，對滋味的影響不大

匹配度：★★★☆

4、瓜子+福壽吉祥熟茶

同樣會奪味喲，熟茶的熟香和瓜子的烘焙香在一起，有些怪怪的呢~

匹配度：★★

二、蒜香花生

蒜香味濃郁，些許鹹甜，嚼碎後顆粒略微粗糙了些，嗯~也很下酒啊！

1、花生+小神仙白茶

蒜香味太濃，把白茶的清新感全掩蓋了，不太適合，可以考慮一下原味花生

匹配度：★

2、花生+小團圓紅茶

雖然蒜香很濃，但好在紅茶香氣同樣強悍，這個組合居然不矛盾，真是意外~

匹配度：★★☆

3、花生+豹頭山生茶

雖然香氣上有一定的影響，但滋味影響不大~就是花生顆粒感太粗糙，和生茶的鮮爽感不配~會忍不住涮口的！！

匹配度：★★★

4、花生+福壽吉祥熟茶

蒜香微重，其他還好，就是花生口感太糙~

匹配度：★★★☆

三、堅果

奶焗的堅果，也偏鹹甜口，口感不錯，我們還特意加入了葡萄乾，很甜吶

1、堅果+小神仙白茶

堅果不錯喲，比較油潤，和白茶配不會奪了味道~

匹配度：★★★☆

2、堅果+小團圓紅茶

烘焙香+烘焙香，相互平衡，喜歡！

匹配度：★★★★

3、堅果+豹頭山生茶

兩個在一起的滋味不錯，但想起會受點影響哦！

匹配度：★★★

4、堅果+福壽吉祥熟茶

無功無過，沒太大變化

匹配度：★★☆

注：葡萄乾真的太甜啦，吃過後再喝茶都變得寡淡無味，還有點發酸，這四款茶都沒法駕馭它。

四、牛肉乾

五香味的牛肉乾，鹹口，嚼勁十足，比較鮮甜，不過五香味有點重了啊~

1、牛肉乾+小神仙白茶

牛肉乾的鹹味沖淡了白茶的鮮甜感，湯水沒有靈魂，香氣也多為牛肉的五香味。

匹配度：★★

2、牛肉乾+小團圓紅茶

香氣的巔峰對決，打成平手，滋味也沒分出個輸贏，這就沒意思啦。

匹配度：★★☆

3、牛肉乾+豹頭山生茶

香氣變淡，生茶的苦度降低，小豹子在吃食麵前低頭了~

匹配度：★★☆

4、牛肉乾+福壽吉祥熟茶

熟茶的發酵香和牛肉的味道結合在一起，巧妙地搭出了海苔味~居然有點好吃是怎麼回事？？

匹配度：★★★

五、火腿腸

香氣比較濃郁，比較鹹，緊實卻還算比較細膩了……這個應該跟泡麵才配吧~

1、火腿腸+小神仙白茶

白茶實在太小清新了，在火腿腸這種重口味面前，香氣沒了，滋味也變淡了。

匹配度：★

2、火腿腸+小團圓紅茶

火腿腸的香氣被紅茶的高香巧妙地掩蓋，雖然有點鹹，但小團圓也足夠甜。

匹配度：★★★

3、火腿腸+豹頭山生茶

茶湯滋味變淡，苦澀度變低，而且還能嚐到火腿腸的鹹味，結合在一起不是很妙。

匹配度：★★

4、火腿腸+福壽吉祥熟茶

鹹鹹的火腿和滑滑的熟茶在一起，沒有太奪味，香氣上影響也不大哦~

匹配度：★★☆

六、素餅（綠豆餅）

甜口，一口咬下去細膩的綠豆沙就蹦出來，軟綿軟綿的，不會甜甜，也不覺得膩~好吃誒！

1、素餅+小神仙白茶

甜度剛好的素餅，細膩的綠豆沙，綿綿的，和白茶在一起還不錯呢。

匹配度：★★★☆

2、素餅+小團圓紅茶

軟軟的餅，吃完嘴裡還有點點顆粒感，這時候再喝一口小團圓，香甜潤滑，又使口腔清新，天生一對喲！

匹配度：★★★★☆

3、素餅+豹頭山生茶

整體湯感會變得柔和，苦甜交織，後多喝幾口，湯感恢復硬朗感。

匹配度：★★☆

4、素餅+福壽吉祥熟茶

不奪味，湯感也一如既往的滑潤，滋味上變化不大。

匹配度：★★★

七、蘇打餅乾

比較清淡，很酥脆，不甜，微微鹹味，挺好吃的，就是有點費水~

1、蘇打餅乾+小神仙白茶

屬於性冷淡清新派的蘇打餅乾，遇上同樣奶萌奶萌的白茶，很是平衡。

匹配度：★★★☆

2、蘇打餅乾+小團圓紅茶

沒什麼味的蘇打餅乾簡直就是為紅茶準備的，一點都不影響香氣和湯感滋味，點贊！

匹配度：★★★★☆

3、蘇打餅乾+豹頭山生茶

居然對小豹子沒有任何影響，萬能餅乾就是它！

匹配度：★★★★☆

八、糖餅

非常濃的奶香，很人工，也很甜，倒也是蠻酥脆的，吃完嘴巴發酸呀

1、糖餅+小神仙白茶

非常濃的奶香，本以為和奶香的小白茶不相沖，結果這種奶香在小神仙的高級香面前實在太低級，而且甜甜奪了味道。

匹配度：☆

2、糖餅+小團圓紅茶

以甜香成為本次測評小黑馬的小團圓，在這甜膩膩的味道衝擊下也甘拜下風！

匹配度：★

3、糖餅+豹頭山生茶

直截了當：不配！這兩個八字不合就不要結合在一起了，甜得很，生茶的鮮爽都沒有了。

匹配度：☆

4、糖餅+福壽吉祥熟茶

說實話，都沒有想試的慾望啦，奶精、甜蜜素破壞了口感~

匹配度：☆

九、牛軋糖

花生牛軋糖，脆而硬，比起上面的糖餅還要甜！花生倒是挺酥的

1、牛軋糖+小神仙白茶

牛軋糖也非常甜，小神仙在它面前就像喝白水一樣，其中的花生有一點點奪味。

匹配度：★☆

2、牛軋糖+小團圓紅茶

可能真的太甜了，掩蓋了小團圓的甜味，好在香氣沒有被奪走~

匹配度：★★

3、牛軋糖+豹頭山生茶

本以為苦感稍重的小豹子，加上甜甜的牛軋糖會被平衡，結果小豹子的苦感更重了，意料之外~

匹配度：☆

4、牛軋糖+福壽吉祥熟茶

熟茶的最後一點點甜感也被奪走了，本來喝完以後是清甜潤澤的，結果吃完牛軋糖後就比較粘口。

匹配度：★

十、柚子

現在是吃柚子的季節，這個柚子也選的好，軟甜多汁，單吃真的非常甜啦，沒有一點酸感和苦感

1、柚子+小神仙白茶

柚子甜而多汁，但遇上白茶後就變得淡而酸

匹配度：☆

2、柚子+小團圓紅茶

同樣的問題，兩者在一起茶湯發酸、發苦，滋味也淡。

匹配度：☆

3、柚子+豹頭山生茶

喝下來感受是水薄、滋味淡，不適合。

匹配度：☆

4、柚子+福壽吉祥熟茶

酸而淡，發苦，苦的消散還有些慢。

匹配度：☆

總結

素餅、蘇打餅乾是全能型選手，和多數茶都很相配，而且素餅特別下茶，千萬不要給你的客人吃素餅~你懂的！堅果類也比較友好，前提是味道不能太重。太甜的糖餅及牛軋糖就不太適合當茶點了，水果則是八字不合，五行相沖，算了，算了~

茶類呢，紅茶是中央空調，對誰都比較友好，大多數都能和他搭在一起，當然，水果就算了！其次白茶小清新適合香氣、滋味都比較偏淡的茶點，熟茶和生茶，那就靠緣分吧！

以上就是這次的小測評啦！條件限制，種類不太齊全，而且茶品滋味和茶點本身口感也有關係喲，而且每個人的口味不一樣嘛，什麼茶適合配什麼茶點，還是需要自己去多試，反正測評到最後，我是不敢再試第二次了，有些茶點實在太下茶了哈哈！

如果你有什麼好的茶點搭配和普洱茶好玩有趣的喝法，請在評論區告訴我們喲！

啾咪~

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上星期我們給大家測了一條“普洱茶暗黑料理”，現在茶友們又追著讓我們測茶點，什麼茶配什麼茶點最好？對於一個吃貨來講，這個so easy啊！嗯嗯~茶友們的合理要求，都安排！

為了更加客觀，除了最常見的熟茶和生茶，我們還選了自己的紅茶和白茶，嘿嘿~請上茶！

白茶：2019小神仙白茶

這款小神仙白茶，奶香很足，是鮮甜奶油香，放在冰鎮果汁上的那種，鮮而不膩。再加入芬芳熱烈的暖調花香，活潑怡人，同時還有絲絲藥香，悠遠而神祕呢。湯水則以木質香和奶香花香為主，清雅柔潤，有種輕鬆自在感。

品鑑參考：

風味：奶油香、花香、植物清香、木質香

甜：4星

苦：0.5星

澀：0.5星

湯體：柔美、細膩

厚度：針織

生津：大雨

回甘：快速

注：品鑑滿分為7分

紅茶：2019小團圓

選用輕烘的工藝，解決晒紅會殘有青味的問題，同時，又沒有傳統烘紅的燥感，在保留清新自然花香的同時，還有些許的烘焙香，湯水甜美細膩，潤滑清爽。

品鑑參考：

風味：花香、甜香、焦糖香、粽葉香

甜：4星

苦：0.5星

澀：1星

湯體：柔美、細膩

厚度：針織

生津：大雨

回甘：快速

注：品鑑滿分為7分

生茶：2019豹頭山

豹頭山是一款用勐海料子做的古樹茶，如它的名字一樣，濃郁、飽滿、強勁！每一個牙縫都要侵略過才甘心。甜度沒有那麼高，苦感偏重，但在我這個喜歡布朗山系的人眼裡，他就是那個最有力量的施瓦辛格！

品鑑參考：

風味：糯香、植物香、少許鍋炒香、掛杯濃郁蜜香

甜：3星

苦：3星

澀：2星

湯體：濃郁飽滿

厚度：針織

生津：暴雨

回甘：秒回甘

注：品鑑滿分為7分

熟茶：2010福壽吉祥

十年陳的熟茶，因為有時間沉澱，喝起來細滑圓潤，雖然不厚重，但卻別有一番時間流淌過的味道，像極了那風韻富態的貴人。厚度可以用錢來堆，但時間才能雕琢出來的滑潤感，彌足珍貴。

品鑑參考：

風味：熟香、陳香、甜香、木質香

甜：3星

苦：0星

澀：1星

湯體：細滑、圓潤

厚度：風衣

生津：大雨

回甘：快速

注：品鑑滿分為7分

接下來是我們的茶點了，窩在邊郊的我，費了好大勁弄來的哦。接下來就是正式測評啦！我們給每一款都打分啦，滿分五顆星。

一、瓜子

原味的炒制過的瓜子，烘焙香濃郁，一嗑就停不下來，果然是下酒的神仙伴侶~

1、瓜子+小神仙白茶

瓜子的烘焙味過於濃郁，奪了白茶的香氣，可以考慮新鮮的瓜子哦！

匹配度：★★☆

2、瓜子+小團圓紅茶

紅茶高香，又有同樣的烘焙香，沒有被奪味，還不錯喲!不過估計是晒紅的話會不太好呢~

匹配度：★★★★

3、瓜子+豹頭山生茶

瓜子的香氣對生茶的香氣有影響哦，不過因為這款茶夠濃郁，對滋味的影響不大

匹配度：★★★☆

4、瓜子+福壽吉祥熟茶

同樣會奪味喲，熟茶的熟香和瓜子的烘焙香在一起，有些怪怪的呢~

匹配度：★★

二、蒜香花生

蒜香味濃郁，些許鹹甜，嚼碎後顆粒略微粗糙了些，嗯~也很下酒啊！

1、花生+小神仙白茶

蒜香味太濃，把白茶的清新感全掩蓋了，不太適合，可以考慮一下原味花生

匹配度：★

2、花生+小團圓紅茶

雖然蒜香很濃，但好在紅茶香氣同樣強悍，這個組合居然不矛盾，真是意外~

匹配度：★★☆

3、花生+豹頭山生茶

雖然香氣上有一定的影響，但滋味影響不大~就是花生顆粒感太粗糙，和生茶的鮮爽感不配~會忍不住涮口的！！

匹配度：★★★

4、花生+福壽吉祥熟茶

蒜香微重，其他還好，就是花生口感太糙~

匹配度：★★★☆

三、堅果

奶焗的堅果，也偏鹹甜口，口感不錯，我們還特意加入了葡萄乾，很甜吶

1、堅果+小神仙白茶

堅果不錯喲，比較油潤，和白茶配不會奪了味道~

匹配度：★★★☆

2、堅果+小團圓紅茶

烘焙香+烘焙香，相互平衡，喜歡！

匹配度：★★★★

3、堅果+豹頭山生茶

兩個在一起的滋味不錯，但想起會受點影響哦！

匹配度：★★★

4、堅果+福壽吉祥熟茶

無功無過，沒太大變化

匹配度：★★☆

注：葡萄乾真的太甜啦，吃過後再喝茶都變得寡淡無味，還有點發酸，這四款茶都沒法駕馭它。

四、牛肉乾

五香味的牛肉乾，鹹口，嚼勁十足，比較鮮甜，不過五香味有點重了啊~

1、牛肉乾+小神仙白茶

牛肉乾的鹹味沖淡了白茶的鮮甜感，湯水沒有靈魂，香氣也多為牛肉的五香味。

匹配度：★★

2、牛肉乾+小團圓紅茶

香氣的巔峰對決，打成平手，滋味也沒分出個輸贏，這就沒意思啦。

匹配度：★★☆

3、牛肉乾+豹頭山生茶

香氣變淡，生茶的苦度降低，小豹子在吃食麵前低頭了~

匹配度：★★☆

4、牛肉乾+福壽吉祥熟茶

熟茶的發酵香和牛肉的味道結合在一起，巧妙地搭出了海苔味~居然有點好吃是怎麼回事？？

匹配度：★★★

五、火腿腸

香氣比較濃郁，比較鹹，緊實卻還算比較細膩了……這個應該跟泡麵才配吧~

1、火腿腸+小神仙白茶

白茶實在太小清新了，在火腿腸這種重口味面前，香氣沒了，滋味也變淡了。

匹配度：★

2、火腿腸+小團圓紅茶

火腿腸的香氣被紅茶的高香巧妙地掩蓋，雖然有點鹹，但小團圓也足夠甜。

匹配度：★★★

3、火腿腸+豹頭山生茶

茶湯滋味變淡，苦澀度變低，而且還能嚐到火腿腸的鹹味，結合在一起不是很妙。

匹配度：★★

4、火腿腸+福壽吉祥熟茶

鹹鹹的火腿和滑滑的熟茶在一起，沒有太奪味，香氣上影響也不大哦~

匹配度：★★☆

六、素餅（綠豆餅）

甜口，一口咬下去細膩的綠豆沙就蹦出來，軟綿軟綿的，不會甜甜，也不覺得膩~好吃誒！

1、素餅+小神仙白茶

甜度剛好的素餅，細膩的綠豆沙，綿綿的，和白茶在一起還不錯呢。

匹配度：★★★☆

2、素餅+小團圓紅茶

軟軟的餅，吃完嘴裡還有點點顆粒感，這時候再喝一口小團圓，香甜潤滑，又使口腔清新，天生一對喲！

匹配度：★★★★☆

3、素餅+豹頭山生茶

整體湯感會變得柔和，苦甜交織，後多喝幾口，湯感恢復硬朗感。

匹配度：★★☆

4、素餅+福壽吉祥熟茶

不奪味，湯感也一如既往的滑潤，滋味上變化不大。

匹配度：★★★

七、蘇打餅乾

比較清淡，很酥脆，不甜，微微鹹味，挺好吃的，就是有點費水~

1、蘇打餅乾+小神仙白茶

屬於性冷淡清新派的蘇打餅乾，遇上同樣奶萌奶萌的白茶，很是平衡。

匹配度：★★★☆

2、蘇打餅乾+小團圓紅茶

沒什麼味的蘇打餅乾簡直就是為紅茶準備的，一點都不影響香氣和湯感滋味，點贊！

匹配度：★★★★☆

3、蘇打餅乾+豹頭山生茶

居然對小豹子沒有任何影響，萬能餅乾就是它！

匹配度：★★★★☆

八、糖餅

非常濃的奶香，很人工，也很甜，倒也是蠻酥脆的，吃完嘴巴發酸呀

1、糖餅+小神仙白茶

非常濃的奶香，本以為和奶香的小白茶不相沖，結果這種奶香在小神仙的高級香面前實在太低級，而且甜甜奪了味道。

匹配度：☆

2、糖餅+小團圓紅茶

以甜香成為本次測評小黑馬的小團圓，在這甜膩膩的味道衝擊下也甘拜下風！

匹配度：★

3、糖餅+豹頭山生茶

直截了當：不配！這兩個八字不合就不要結合在一起了，甜得很，生茶的鮮爽都沒有了。

匹配度：☆

4、糖餅+福壽吉祥熟茶

說實話，都沒有想試的慾望啦，奶精、甜蜜素破壞了口感~

匹配度：☆

九、牛軋糖

花生牛軋糖，脆而硬，比起上面的糖餅還要甜！花生倒是挺酥的

1、牛軋糖+小神仙白茶

牛軋糖也非常甜，小神仙在它面前就像喝白水一樣，其中的花生有一點點奪味。

匹配度：★☆

2、牛軋糖+小團圓紅茶

可能真的太甜了，掩蓋了小團圓的甜味，好在香氣沒有被奪走~

匹配度：★★

3、牛軋糖+豹頭山生茶

本以為苦感稍重的小豹子，加上甜甜的牛軋糖會被平衡，結果小豹子的苦感更重了，意料之外~

匹配度：☆

4、牛軋糖+福壽吉祥熟茶

熟茶的最後一點點甜感也被奪走了，本來喝完以後是清甜潤澤的，結果吃完牛軋糖後就比較粘口。

匹配度：★

十、柚子

現在是吃柚子的季節，這個柚子也選的好，軟甜多汁，單吃真的非常甜啦，沒有一點酸感和苦感

1、柚子+小神仙白茶

柚子甜而多汁，但遇上白茶後就變得淡而酸

匹配度：☆

2、柚子+小團圓紅茶

同樣的問題，兩者在一起茶湯發酸、發苦，滋味也淡。

匹配度：☆

3、柚子+豹頭山生茶

喝下來感受是水薄、滋味淡，不適合。

匹配度：☆

4、柚子+福壽吉祥熟茶

酸而淡，發苦，苦的消散還有些慢。

匹配度：☆

總結

素餅、蘇打餅乾是全能型選手，和多數茶都很相配，而且素餅特別下茶，千萬不要給你的客人吃素餅~你懂的！堅果類也比較友好，前提是味道不能太重。太甜的糖餅及牛軋糖就不太適合當茶點了，水果則是八字不合，五行相沖，算了，算了~

茶類呢，紅茶是中央空調，對誰都比較友好，大多數都能和他搭在一起，當然，水果就算了！其次白茶小清新適合香氣、滋味都比較偏淡的茶點，熟茶和生茶，那就靠緣分吧！

以上就是這次的小測評啦！條件限制，種類不太齊全，而且茶品滋味和茶點本身口感也有關係喲，而且每個人的口味不一樣嘛，什麼茶適合配什麼茶點，還是需要自己去多試，反正測評到最後，我是不敢再試第二次了，有些茶點實在太下茶了哈哈！

如果你有什麼好的茶點搭配和普洱茶好玩有趣的喝法，請在評論區告訴我們喲！

啾咪~

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