三叔公今天帶大家做一道家裡非常常見的涼菜,酸辣皮蛋.話不多說,三叔公開始了!
-需要材料-
- 松花蛋4個
- 尖椒1個
- 幹辣椒2個
- 大蒜瓣2瓣
- 陳醋適量
- 雞精適量
-烹飪步驟-
1
松花蛋去皮。
2
一個蛋切成四半。
3
在擺放在平盤中?
4
尖椒一個洗乾淨切成丁,切半個就可以了。
5
放入碗,大蒜拍扁剁碎,倒入香油,陳醋,生抽雞精攪拌均勻放入盤中即可。
6
攪拌均勻成品圖
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