就算你是烹飪小小白也不怕,五分鐘搞定蒜蓉秋葵!

烹飪技巧 蒜茸 秋葵 生抽 一道菜先生 2017-05-25

就算你是烹飪小小白也不怕,五分鐘搞定蒜蓉秋葵!so easy!

————準備的食材————

秋葵、蒜(切小顆粒,不用太細)

就算你是烹飪小小白也不怕,五分鐘搞定蒜蓉秋葵!

秋葵洗淨,去蒂!

(一定有凹造型病~!)

有童鞋的經驗:先煮後切蒂,避免營養流失

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鍋裡水燒開後,下秋葵

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沸水中煮一分鐘,撈起瀝乾水,裝盤待用

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鍋裡少許油,燒熱涼至七成熱,下蒜粒

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煸炒出香味,關火

趁油鍋餘熱,下適量的生抽、糖、耗油(沒有也可以不加耗油),翻炒均勻

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將鍋裡炒好的沾汁澆在裝好的秋葵上!

搞定!

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