可樂雞翅吃膩了,換換這種新口味,簡單易學,大人小孩都愛吃
悠然辣條
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備料,翅中一盤,蔥兩根,薑片、白糖,料酒,生抽老抽,食用油。
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先用密封盒,把雞翅醃製十分鐘。
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分別加入生抽、老抽、料酒、白糖,攪拌均勻後蓋蓋密封醃製。
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如果加入食用油,放入薑片爆香。
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加入醃製過的雞翅,溫火慢慢煎。
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兩面都煎過之後,加入開水,沒過雞翅。蓋蓋大火燒開。
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燒開之後加入兩根蔥段,繼續蓋蓋燜煮20分鐘。
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起蓋,慢慢收汁。
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出鍋擺盤。
2017-10-24
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