'早餐簡單烙這樣一張蔥花餅,不用油酥,鬆軟好吃'

烹飪技巧 雞蛋 美食 冰箱 酵母 油餅 鏟子愛廚房 2019-08-31
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大家好,我是球球媽,一個專注於分享家常美食做法的博主,今天來分享一個蔥花油餅的做法。

早上起來時間很短,如果著急去上班的話,很容易錯過早餐,只能在外面隨便買點吃,今天球球媽就來分享一道非常簡單的發麵餅的製作方法,這個是在前一天晚上去發酵好面,第二天早上起來直接放入鍋裡烙就可以了,簡簡單單超不過十分鐘,就能吃上非常鬆軟好吃的發麵蔥花餅。我經常在家就這樣做,手不沾面非常簡單,接下來說一下具體的製作步驟。

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早上起來時間很短,如果著急去上班的話,很容易錯過早餐,只能在外面隨便買點吃,今天球球媽就來分享一道非常簡單的發麵餅的製作方法,這個是在前一天晚上去發酵好面,第二天早上起來直接放入鍋裡烙就可以了,簡簡單單超不過十分鐘,就能吃上非常鬆軟好吃的發麵蔥花餅。我經常在家就這樣做,手不沾面非常簡單,接下來說一下具體的製作步驟。

早餐簡單烙這樣一張蔥花餅,不用油酥,鬆軟好吃

首先準備的食材有:

麵粉300克,酵母2克,小蔥一根,鹽半勺,雞蛋一個,植物油。

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大家好,我是球球媽,一個專注於分享家常美食做法的博主,今天來分享一個蔥花油餅的做法。

早上起來時間很短,如果著急去上班的話,很容易錯過早餐,只能在外面隨便買點吃,今天球球媽就來分享一道非常簡單的發麵餅的製作方法,這個是在前一天晚上去發酵好面,第二天早上起來直接放入鍋裡烙就可以了,簡簡單單超不過十分鐘,就能吃上非常鬆軟好吃的發麵蔥花餅。我經常在家就這樣做,手不沾面非常簡單,接下來說一下具體的製作步驟。

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首先準備的食材有:

麵粉300克,酵母2克,小蔥一根,鹽半勺,雞蛋一個,植物油。

早餐簡單烙這樣一張蔥花餅,不用油酥,鬆軟好吃

製作步驟:

1、先把酵母放在麵粉裡面,再用溫水去和麵邊倒邊攪拌,全程用筷子攪拌手不沾面,倒的水要多一些,攪拌成比較稀一些的麵糊狀,蓋上保鮮膜,放在冰箱冷藏發酵即可。

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大家好,我是球球媽,一個專注於分享家常美食做法的博主,今天來分享一個蔥花油餅的做法。

早上起來時間很短,如果著急去上班的話,很容易錯過早餐,只能在外面隨便買點吃,今天球球媽就來分享一道非常簡單的發麵餅的製作方法,這個是在前一天晚上去發酵好面,第二天早上起來直接放入鍋裡烙就可以了,簡簡單單超不過十分鐘,就能吃上非常鬆軟好吃的發麵蔥花餅。我經常在家就這樣做,手不沾面非常簡單,接下來說一下具體的製作步驟。

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麵粉300克,酵母2克,小蔥一根,鹽半勺,雞蛋一個,植物油。

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製作步驟:

1、先把酵母放在麵粉裡面,再用溫水去和麵邊倒邊攪拌,全程用筷子攪拌手不沾面,倒的水要多一些,攪拌成比較稀一些的麵糊狀,蓋上保鮮膜,放在冰箱冷藏發酵即可。

早餐簡單烙這樣一張蔥花餅,不用油酥,鬆軟好吃

2、到第二天早上,麵糰會發酵的非常好,發酵一夜的麵糰不會發酸,而且裡面也非常的鬆軟。取出來以後用筷子攪拌一下,排排氣,然後加入鹽,把小蔥切成蔥花放進去。

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大家好,我是球球媽,一個專注於分享家常美食做法的博主,今天來分享一個蔥花油餅的做法。

早上起來時間很短,如果著急去上班的話,很容易錯過早餐,只能在外面隨便買點吃,今天球球媽就來分享一道非常簡單的發麵餅的製作方法,這個是在前一天晚上去發酵好面,第二天早上起來直接放入鍋裡烙就可以了,簡簡單單超不過十分鐘,就能吃上非常鬆軟好吃的發麵蔥花餅。我經常在家就這樣做,手不沾面非常簡單,接下來說一下具體的製作步驟。

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麵粉300克,酵母2克,小蔥一根,鹽半勺,雞蛋一個,植物油。

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製作步驟:

1、先把酵母放在麵粉裡面,再用溫水去和麵邊倒邊攪拌,全程用筷子攪拌手不沾面,倒的水要多一些,攪拌成比較稀一些的麵糊狀,蓋上保鮮膜,放在冰箱冷藏發酵即可。

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2、到第二天早上,麵糰會發酵的非常好,發酵一夜的麵糰不會發酸,而且裡面也非常的鬆軟。取出來以後用筷子攪拌一下,排排氣,然後加入鹽,把小蔥切成蔥花放進去。

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3、磕入一個雞蛋,攪拌均勻。

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麵粉300克,酵母2克,小蔥一根,鹽半勺,雞蛋一個,植物油。

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製作步驟:

1、先把酵母放在麵粉裡面,再用溫水去和麵邊倒邊攪拌,全程用筷子攪拌手不沾面,倒的水要多一些,攪拌成比較稀一些的麵糊狀,蓋上保鮮膜,放在冰箱冷藏發酵即可。

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2、到第二天早上,麵糰會發酵的非常好,發酵一夜的麵糰不會發酸,而且裡面也非常的鬆軟。取出來以後用筷子攪拌一下,排排氣,然後加入鹽,把小蔥切成蔥花放進去。

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3、磕入一個雞蛋,攪拌均勻。

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4、全部做好以後就準備一個平底鍋,裡面倒入植物油,刷得均勻一些,然後先不要開火把麵糰,倒進去用筷子把它整理的平整一些,蓋上蓋子,開小火慢慢烙。

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製作步驟:

1、先把酵母放在麵粉裡面,再用溫水去和麵邊倒邊攪拌,全程用筷子攪拌手不沾面,倒的水要多一些,攪拌成比較稀一些的麵糊狀,蓋上保鮮膜,放在冰箱冷藏發酵即可。

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2、到第二天早上,麵糰會發酵的非常好,發酵一夜的麵糰不會發酸,而且裡面也非常的鬆軟。取出來以後用筷子攪拌一下,排排氣,然後加入鹽,把小蔥切成蔥花放進去。

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3、磕入一個雞蛋,攪拌均勻。

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4、全部做好以後就準備一個平底鍋,裡面倒入植物油,刷得均勻一些,然後先不要開火把麵糰,倒進去用筷子把它整理的平整一些,蓋上蓋子,開小火慢慢烙。

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製作步驟:

1、先把酵母放在麵粉裡面,再用溫水去和麵邊倒邊攪拌,全程用筷子攪拌手不沾面,倒的水要多一些,攪拌成比較稀一些的麵糊狀,蓋上保鮮膜,放在冰箱冷藏發酵即可。

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2、到第二天早上,麵糰會發酵的非常好,發酵一夜的麵糰不會發酸,而且裡面也非常的鬆軟。取出來以後用筷子攪拌一下,排排氣,然後加入鹽,把小蔥切成蔥花放進去。

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3、磕入一個雞蛋,攪拌均勻。

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4、全部做好以後就準備一個平底鍋,裡面倒入植物油,刷得均勻一些,然後先不要開火把麵糰,倒進去用筷子把它整理的平整一些,蓋上蓋子,開小火慢慢烙。

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4、因為發麵的麵糰裡面含有的水分比較高,蓋上蓋子能夠有效的鎖住餅裡面的水分,烙出來的餅就非常鬆軟,一面硬挺了就翻一下面,繼續蓋上蓋子烙兩分鐘。

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製作步驟:

1、先把酵母放在麵粉裡面,再用溫水去和麵邊倒邊攪拌,全程用筷子攪拌手不沾面,倒的水要多一些,攪拌成比較稀一些的麵糊狀,蓋上保鮮膜,放在冰箱冷藏發酵即可。

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2、到第二天早上,麵糰會發酵的非常好,發酵一夜的麵糰不會發酸,而且裡面也非常的鬆軟。取出來以後用筷子攪拌一下,排排氣,然後加入鹽,把小蔥切成蔥花放進去。

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3、磕入一個雞蛋,攪拌均勻。

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4、全部做好以後就準備一個平底鍋,裡面倒入植物油,刷得均勻一些,然後先不要開火把麵糰,倒進去用筷子把它整理的平整一些,蓋上蓋子,開小火慢慢烙。

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4、因為發麵的麵糰裡面含有的水分比較高,蓋上蓋子能夠有效的鎖住餅裡面的水分,烙出來的餅就非常鬆軟,一面硬挺了就翻一下面,繼續蓋上蓋子烙兩分鐘。

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5、兩面都烙兩分鐘左右,裡面的餅也就熟了,這時不要取出來,再調中火,不要蓋蓋子,正反兩面再烙上幾次,這樣有利於外面的一層變得硬酥脆。

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製作步驟:

1、先把酵母放在麵粉裡面,再用溫水去和麵邊倒邊攪拌,全程用筷子攪拌手不沾面,倒的水要多一些,攪拌成比較稀一些的麵糊狀,蓋上保鮮膜,放在冰箱冷藏發酵即可。

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2、到第二天早上,麵糰會發酵的非常好,發酵一夜的麵糰不會發酸,而且裡面也非常的鬆軟。取出來以後用筷子攪拌一下,排排氣,然後加入鹽,把小蔥切成蔥花放進去。

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3、磕入一個雞蛋,攪拌均勻。

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4、全部做好以後就準備一個平底鍋,裡面倒入植物油,刷得均勻一些,然後先不要開火把麵糰,倒進去用筷子把它整理的平整一些,蓋上蓋子,開小火慢慢烙。

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4、因為發麵的麵糰裡面含有的水分比較高,蓋上蓋子能夠有效的鎖住餅裡面的水分,烙出來的餅就非常鬆軟,一面硬挺了就翻一下面,繼續蓋上蓋子烙兩分鐘。

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5、兩面都烙兩分鐘左右,裡面的餅也就熟了,這時不要取出來,再調中火,不要蓋蓋子,正反兩面再烙上幾次,這樣有利於外面的一層變得硬酥脆。

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6、烙好以後就可以取出來,切出自己想要的形狀,擺盤就可以食用啦。烙這樣一張餅全程不超過十分鐘,非常簡單,早上起來吃也不費事,喜歡的趕緊去試一下吧。

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早上起來時間很短,如果著急去上班的話,很容易錯過早餐,只能在外面隨便買點吃,今天球球媽就來分享一道非常簡單的發麵餅的製作方法,這個是在前一天晚上去發酵好面,第二天早上起來直接放入鍋裡烙就可以了,簡簡單單超不過十分鐘,就能吃上非常鬆軟好吃的發麵蔥花餅。我經常在家就這樣做,手不沾面非常簡單,接下來說一下具體的製作步驟。

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首先準備的食材有:

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製作步驟:

1、先把酵母放在麵粉裡面,再用溫水去和麵邊倒邊攪拌,全程用筷子攪拌手不沾面,倒的水要多一些,攪拌成比較稀一些的麵糊狀,蓋上保鮮膜,放在冰箱冷藏發酵即可。

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2、到第二天早上,麵糰會發酵的非常好,發酵一夜的麵糰不會發酸,而且裡面也非常的鬆軟。取出來以後用筷子攪拌一下,排排氣,然後加入鹽,把小蔥切成蔥花放進去。

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3、磕入一個雞蛋,攪拌均勻。

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4、全部做好以後就準備一個平底鍋,裡面倒入植物油,刷得均勻一些,然後先不要開火把麵糰,倒進去用筷子把它整理的平整一些,蓋上蓋子,開小火慢慢烙。

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4、因為發麵的麵糰裡面含有的水分比較高,蓋上蓋子能夠有效的鎖住餅裡面的水分,烙出來的餅就非常鬆軟,一面硬挺了就翻一下面,繼續蓋上蓋子烙兩分鐘。

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5、兩面都烙兩分鐘左右,裡面的餅也就熟了,這時不要取出來,再調中火,不要蓋蓋子,正反兩面再烙上幾次,這樣有利於外面的一層變得硬酥脆。

早餐簡單烙這樣一張蔥花餅,不用油酥,鬆軟好吃

6、烙好以後就可以取出來,切出自己想要的形狀,擺盤就可以食用啦。烙這樣一張餅全程不超過十分鐘,非常簡單,早上起來吃也不費事,喜歡的趕緊去試一下吧。

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烹飪小提示:

放入冰箱冷藏發酵的時候,一定要把麵糰放在保鮮袋裡,紮緊口,或者是蓋好保鮮膜,放入冰箱。

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早上起來時間很短,如果著急去上班的話,很容易錯過早餐,只能在外面隨便買點吃,今天球球媽就來分享一道非常簡單的發麵餅的製作方法,這個是在前一天晚上去發酵好面,第二天早上起來直接放入鍋裡烙就可以了,簡簡單單超不過十分鐘,就能吃上非常鬆軟好吃的發麵蔥花餅。我經常在家就這樣做,手不沾面非常簡單,接下來說一下具體的製作步驟。

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首先準備的食材有:

麵粉300克,酵母2克,小蔥一根,鹽半勺,雞蛋一個,植物油。

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製作步驟:

1、先把酵母放在麵粉裡面,再用溫水去和麵邊倒邊攪拌,全程用筷子攪拌手不沾面,倒的水要多一些,攪拌成比較稀一些的麵糊狀,蓋上保鮮膜,放在冰箱冷藏發酵即可。

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2、到第二天早上,麵糰會發酵的非常好,發酵一夜的麵糰不會發酸,而且裡面也非常的鬆軟。取出來以後用筷子攪拌一下,排排氣,然後加入鹽,把小蔥切成蔥花放進去。

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3、磕入一個雞蛋,攪拌均勻。

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4、全部做好以後就準備一個平底鍋,裡面倒入植物油,刷得均勻一些,然後先不要開火把麵糰,倒進去用筷子把它整理的平整一些,蓋上蓋子,開小火慢慢烙。

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4、因為發麵的麵糰裡面含有的水分比較高,蓋上蓋子能夠有效的鎖住餅裡面的水分,烙出來的餅就非常鬆軟,一面硬挺了就翻一下面,繼續蓋上蓋子烙兩分鐘。

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5、兩面都烙兩分鐘左右,裡面的餅也就熟了,這時不要取出來,再調中火,不要蓋蓋子,正反兩面再烙上幾次,這樣有利於外面的一層變得硬酥脆。

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6、烙好以後就可以取出來,切出自己想要的形狀,擺盤就可以食用啦。烙這樣一張餅全程不超過十分鐘,非常簡單,早上起來吃也不費事,喜歡的趕緊去試一下吧。

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烹飪小提示:

放入冰箱冷藏發酵的時候,一定要把麵糰放在保鮮袋裡,紮緊口,或者是蓋好保鮮膜,放入冰箱。

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蔥花餅的製作方法就分享到這裡啦,喜歡球球媽的原創文章,記得點贊、轉發和關注來支持我吧,您的評論和點贊,是對球球媽最大的肯定和支持哦!

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