我家早餐這樣吃，做法簡單，營養好吃還頂飽，幾分鐘就能上桌，今天小編就為大家強烈地推薦一種美食，它就是蘑菇，營養學家根據幾年的研究發現，蘑菇含有很高的微量元素，常吃它有利於身體健康，它也是一種簡單易做的食物，幾分鐘就能上桌，營養管飽，希望大家通過這篇文章能夠更加地瞭解它，並且將它分享給身邊的朋友，此外，蘑菇也是一種常見的美食，無論是在超市，還是在菜市場，我們都可以看見它的身影，它的做法也有很多，可以搭配的食材也很豐富，例如蝦仁，雞蛋等等，下面就為大家詳細地介紹一下！
蘑菇韭菜炒雞蛋
我家早餐這樣吃，做法簡單，營養好吃還頂飽，幾分鐘就能上桌，今天小編就為大家強烈地推薦一種美食，它就是蘑菇，營養學家根據幾年的研究發現，蘑菇含有很高的微量元素，常吃它有利於身體健康，它也是一種簡單易做的食物，幾分鐘就能上桌，營養管飽，希望大家通過這篇文章能夠更加地瞭解它，並且將它分享給身邊的朋友，此外，蘑菇也是一種常見的美食，無論是在超市，還是在菜市場，我們都可以看見它的身影，它的做法也有很多，可以搭配的食材也很豐富，例如蝦仁，雞蛋等等，下面就為大家詳細地介紹一下！
蘑菇韭菜炒雞蛋
By 睿媽下午茶
配料：
雞蛋 3個、韭菜 100克、平菇 半斤、精鹽 5克、花生油 適量
烹飪步驟：
1.蘑菇韭菜炒蛋
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蘑菇韭菜炒雞蛋
By 睿媽下午茶
配料：
雞蛋 3個、韭菜 100克、平菇 半斤、精鹽 5克、花生油 適量
烹飪步驟：
1.蘑菇韭菜炒蛋
2.準備材料。 平菇手撕下，大小均勻即可，洗淨焯水，焯水時放點鹽，方便入味。 韭菜洗淨切寸斷。 雞蛋放入5克鹽打散備用。
我家早餐這樣吃，做法簡單，營養好吃還頂飽，幾分鐘就能上桌，今天小編就為大家強烈地推薦一種美食，它就是蘑菇，營養學家根據幾年的研究發現，蘑菇含有很高的微量元素，常吃它有利於身體健康，它也是一種簡單易做的食物，幾分鐘就能上桌，營養管飽，希望大家通過這篇文章能夠更加地瞭解它，並且將它分享給身邊的朋友，此外，蘑菇也是一種常見的美食，無論是在超市，還是在菜市場，我們都可以看見它的身影，它的做法也有很多，可以搭配的食材也很豐富，例如蝦仁，雞蛋等等，下面就為大家詳細地介紹一下！
蘑菇韭菜炒雞蛋
By 睿媽下午茶
配料：
雞蛋 3個、韭菜 100克、平菇 半斤、精鹽 5克、花生油 適量
烹飪步驟：
1.蘑菇韭菜炒蛋
2.準備材料。 平菇手撕下，大小均勻即可，洗淨焯水，焯水時放點鹽，方便入味。 韭菜洗淨切寸斷。 雞蛋放入5克鹽打散備用。
3.起鍋，放油，油熱，下韭菜，翻炒
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蘑菇韭菜炒雞蛋
By 睿媽下午茶
配料：
雞蛋 3個、韭菜 100克、平菇 半斤、精鹽 5克、花生油 適量
烹飪步驟：
1.蘑菇韭菜炒蛋
2.準備材料。 平菇手撕下，大小均勻即可，洗淨焯水，焯水時放點鹽，方便入味。 韭菜洗淨切寸斷。 雞蛋放入5克鹽打散備用。
3.起鍋，放油，油熱，下韭菜，翻炒
4.韭菜稍變色下雞蛋，翻炒
我家早餐這樣吃，做法簡單，營養好吃還頂飽，幾分鐘就能上桌，今天小編就為大家強烈地推薦一種美食，它就是蘑菇，營養學家根據幾年的研究發現，蘑菇含有很高的微量元素，常吃它有利於身體健康，它也是一種簡單易做的食物，幾分鐘就能上桌，營養管飽，希望大家通過這篇文章能夠更加地瞭解它，並且將它分享給身邊的朋友，此外，蘑菇也是一種常見的美食，無論是在超市，還是在菜市場，我們都可以看見它的身影，它的做法也有很多，可以搭配的食材也很豐富，例如蝦仁，雞蛋等等，下面就為大家詳細地介紹一下！
蘑菇韭菜炒雞蛋
By 睿媽下午茶
配料：
雞蛋 3個、韭菜 100克、平菇 半斤、精鹽 5克、花生油 適量
烹飪步驟：
1.蘑菇韭菜炒蛋
2.準備材料。 平菇手撕下，大小均勻即可，洗淨焯水，焯水時放點鹽，方便入味。 韭菜洗淨切寸斷。 雞蛋放入5克鹽打散備用。
3.起鍋，放油，油熱，下韭菜，翻炒
4.韭菜稍變色下雞蛋，翻炒
5.雞蛋成形，下平菇翻拌均勻，即可
我家早餐這樣吃，做法簡單，營養好吃還頂飽，幾分鐘就能上桌，今天小編就為大家強烈地推薦一種美食，它就是蘑菇，營養學家根據幾年的研究發現，蘑菇含有很高的微量元素，常吃它有利於身體健康，它也是一種簡單易做的食物，幾分鐘就能上桌，營養管飽，希望大家通過這篇文章能夠更加地瞭解它，並且將它分享給身邊的朋友，此外，蘑菇也是一種常見的美食，無論是在超市，還是在菜市場，我們都可以看見它的身影，它的做法也有很多，可以搭配的食材也很豐富，例如蝦仁，雞蛋等等，下面就為大家詳細地介紹一下！
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烹飪步驟：
1.蘑菇韭菜炒蛋
2.準備材料。 平菇手撕下，大小均勻即可，洗淨焯水，焯水時放點鹽，方便入味。 韭菜洗淨切寸斷。 雞蛋放入5克鹽打散備用。
3.起鍋，放油，油熱，下韭菜，翻炒
4.韭菜稍變色下雞蛋，翻炒
5.雞蛋成形，下平菇翻拌均勻，即可
6.簡單快手。 人多時，菜不夠了？來個炒雞蛋吧，大蔥！韭菜！素炒都可以的！經濟實惠又快手。
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配料：
雞蛋 3個、韭菜 100克、平菇 半斤、精鹽 5克、花生油 適量
烹飪步驟：
1.蘑菇韭菜炒蛋
2.準備材料。 平菇手撕下，大小均勻即可，洗淨焯水，焯水時放點鹽，方便入味。 韭菜洗淨切寸斷。 雞蛋放入5克鹽打散備用。
3.起鍋，放油，油熱，下韭菜，翻炒
4.韭菜稍變色下雞蛋，翻炒
5.雞蛋成形，下平菇翻拌均勻，即可
6.簡單快手。 人多時，菜不夠了？來個炒雞蛋吧，大蔥！韭菜！素炒都可以的！經濟實惠又快手。
烹飪小貼士：
1.蘑菇（學名:Agaricus campestris）是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養器官，子實體是繁殖器官。蘑菇具有多達36000種性別，由成熟的孢子萌發成菌絲。
2.菌絲為多細胞，有橫隔，借頂端生長而伸長，白色、細長，綿毛狀，逐漸成絲狀。菌絲互相綴合形成密集的群體，稱為菌絲體。
3.菌絲體腐生後，濃褐色的培養料變成淡褐色。蘑菇的子實體在成熟時很像一把撐開的小傘。由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環、假菌根等部分組成。大部分蘑菇可以作為食品和藥品，但毒蘑菇會對人造成危害。
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