排骨好吃，焯水才是關鍵，這一點你真的會嗎？

慢慢愛生活

1/10 排骨，豬身上比較好吃的一個部分，可以做很多菜品，比如糖醋小排，在比如蒜香排骨，還有排骨燉豆角等都是非常受人們歡迎的菜品，不過無論你怎麼做都是少不了一步，而這一步在整個過程中也是起到了至關重要的一步，往往很多人都忽視了這至關重要的一步，甚至將其省略，今天我就將這個一個非常重要的一步拿出來分享給大家希望大家喜歡，好了話不多說上菜譜。

2/10 第一步：排骨剁成小塊，鍋中加入冷水直接將排骨下鍋慢慢加熱直至開鍋，鍋中就會起一部分浮沫，用勺子撇去浮沫。

3/10 第二步：冷水下鍋才能有效果，如果開水下鍋直接就將排骨燙熟了血水也就出不來了這也是至關重要的一步，今天我主要說的也就是這一步，然後將排骨撈出。

4/10 第二步：鍋內放入排骨，加三湯勺白糖，適量料酒，生抽，老抽，香醋，半碗肉湯大火燒開，調入半茶匙鹽提味，小火燜十分鐘大火收汁，收汁的時候最後加少許香醋臨出鍋撒蔥花芝麻即可。

5/10 佳帝福砍骨刀家用加厚剁骨刀耐用不捲刃，砍骨刀更省力更輕鬆；一體成型，不會脫把；甄選鉬釩鋼製刀，冰煅回火工藝，是鋼材內部結構更加穩，剁肉砍骨一刀搞定。

6/10 排骨刀菜板菜墩整塊柳木切割無拼接綠色結實整塊菜板加厚菜墩剁肉剁骨頭家用都可

7/10 排骨刀磨刀機磨刀測試，效果還真的不錯，刀口鋒利，操作方便。

8/10 304不鏽鋼刀座一分價格一分貨，這個架子簡直太好了，容量大，灶臺一下就利索了，掛鉤長，一個鉤可以掛兩件鍋鏟，刀架也很好，放了四把刀，綽綽有餘，底座的旋鈕可以調節不平，非常滿意！

9/10 竹匠防黴菜板實木竹案板 18個月開裂包退換，精選楠竹，擁有防黴專利，全竹放心，多尺寸可選，貼心導水槽設計，清潔方便。

10/10 抗菌pe圓形塑料剁骨菜板東西不錯，比較厚實，價格也便宜，沒有異味，已經用上了，切切水果很不錯，家裡不怎麼做飯，所以不會油膩

2017-09-21

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'你還給孩子吃這些食物嗎？兒科專家：拉進黑名單，家長不要再坑娃'

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雞蛋不完美媽媽料酒十三香烹飪技巧醬油美食傑蔬菜水果流行性感冒 2019-09-18

'愛吃這4種食物，膽固醇會升高，中老年人要管住嘴'

"總膽固醇一直處於持續偏高狀態，會誘發心肌梗死和冠心病。一般膽固醇主要是從食物裡面來獲取，所以要遠離一些高膽固醇的食物，多運動來消耗身體中的脂肪。這4類食物易導致膽固醇上升，中老年人最好少吃！1、蛋黃類食物我們生活中常見的蛋黃主要包括鴨蛋雞蛋、鵝蛋和鵪鶉蛋等，裡面會含有大量...

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'農村這10種舌尖上的野果，你吃過幾種？（上）'

"那些年，處於饑荒的年代，在農村吃的各種野果成了很多人的救命果。如果沒有這些野果，可能真的會餓死很多人，現在很多的野果已經很少可以吃到了，今天來扒一扒這些野果子，你都吃過幾種？刺梨子刺梨子渾身都是刺，需把外面的刺刮掉、剖開，再把裡面的籽和毛摳乾淨來吃。秋季成熟，味甜，沒熟透...

構樹水果燈籠果農村龍葵火棘板栗番木瓜楊梅 2019-09-18

'超全超好吃的排骨做法，豬肉再貴也要吃趕緊收走吧~'

"排骨可是大人小孩都愛的美味，尤其還加上它，就更美味了，趕快看看超全超好吃的排骨做法，趕緊收走吧~芋頭+排骨材料：排骨、芋頭、蔥、蒜、鹽、糖、料酒、醬油、油步驟：1.排骨切塊，加鹽、糖、料酒、醬油，醃製1小時。2.芋頭切塊，放入炒鍋，煎至表面金黃，然後盛起備用。3.熱鍋入油...

排骨辣椒醬油料酒辣醬香菇芋頭雞蛋胡蘿蔔黑醋蒜茸番茄醬西紅柿椒鹽豆豉豆瓣醬豌豆電飯鍋 2019-09-18

'秋季養生的禁忌你真的瞭解嗎？'

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養生銀耳山藥蓮子玉竹中醫食療百合沙蔘麥冬花旗參石斛荸薺哮喘便祕水果穴位川貝蓮藕燕窩豆漿冰糖甘蔗柚子萱草蜂蜜黑木耳洋蔥腹瀉薏米立秋 4月吃什麼推拿芝麻體育睡眠服裝魚翅中藥枇杷菠菜肺炎呼吸道疾病胃炎花生辣椒保健品 2019-09-18

'愛吃水果，不會挑怎麼辦？這九種全國原產地代表水果，你都吃過？'

"說起水果的好，大家都知道！不吃肉不吃菜，但水果是一天都不能少的。水果當之無愧的是家家戶戶必備。愛吃不代表會挑選啊，一下子學會怎麼挑，確實很難！不用擔心，我們買原產地的，大家都買的（堅信好東西才有大市場），不就對啦！不但味美而且實惠！陝西紅富士“每天一蘋果，不再見醫生”蘋...

水果芒果獼猴桃陝西石榴棗子蘋果大荔果盤農產品梨子攀枝花讓夢發生有一種生活叫日照雲南福建 2019-09-18

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